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Laboratorio de Operaciones Farmacéuticas

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE NICARAGUA, LEÓN


FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
CARRERA DE FARMACIA

Departamento de Farmacia Industrial

Guía de Laboratorio
Operaciones Farmacéuticas

DOCENTES:

MSc. Tania Mercedes Díaz Pérez


Lic. Rodrigo Castillo Martínez
Lic. Noelia Jirón Quintanilla

León, mayo 2023

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Laboratorio de Operaciones Farmacéuticas

Práctica N˚3
Compresión de sólidos pulverulentos.

Objetivos:
 Caracterizar las propiedades de flujo de diferentes polvos de uso farmacéutico
utilizando diferentes métodos.
 Evaluar la compresibilidad de diferentes polvos farmacéuticos.
Introducción
Los requisitos que debe cumplir un material para que se pueda comprimir es el de tener
buenas propiedades de fluidez y compresibilidad. Cuando se estudian las características
del flujo de un polvo, resulta útil poder cuantificar el tipo de comportamiento, para lo
que se dispone de muchos métodos, bien de forma directa, utilizando procedimientos
dinámicos o cinéticos, bien de forma indirecta, en general con mediciones efectuadas en
lechos estáticos.

Parte Práctica
I. Determinación de la densidad de la masa de un polvo.

1. Determinar y comparar las propiedades de flujo de polvos de distintas


características (lactosa, almidón de maíz, Avicel pH 102, Talco) mediante la
determinación de las densidades sin compactar y compactada.

2. Colocar en una probeta de vidrio de 25 ml cantidad suficiente de sólido, leer el


volumen y pesar (densidad sin compactar).

4. Aplicar golpes en sentido vertical para compactar el sólido contenido en la probeta


hasta volumen constante y volver a medir volumen (densidad compactada).

5. Calcular los índices de Carr y Hausner.

II. Determinación del ángulo de reposo.

La medición del ángulo de reposo es el método más sencillo y rápido para evaluar las
propiedades de flujo de un polvo, o su cohesividad.

b) Pesar 10g del material a utilizar, colocar en el embudo, obturando el orificio de


salida y medir con un cronómetro el tiempo que tarda en deslizarse completamente
después de destapar el orificio de salida. Expresar los resultados en g/seg si el
material no fluye libremente accione el vibrador.

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c) Proceder luego a determinar con ayuda de una regla el diámetro del cono formado
mediante la proyección de la base del mismo sobre la plataforma de medición (hoja
de papel cuadriculado) medir también la altura del cono formado.

d) Repita el procedimiento 3 veces para sacar un promedio

Con los datos obtenidos calcule el ángulo de reposo determinando la tangente:

Angulo de reposo (α)

III. Compresión de sólidos pulverulentos

La capacidad de compresión de un polvo se define como la propensión a disminuir de


volumen bajo una carga o presión en un espacio cerrado.

La transformación de un polvo en un comprimido es fundamentalmente un proceso de


unión entre partículas, generalmente esta unión es debida a fuerzas intermoleculares
(unión por adsorción) o formación de puentes sólidos. La compactibilidad de un polvo
se refiere a su propensión a formar un comprimido coherente. Un polvo que tiene una
compactibilidad elevada forma comprimidos que tienen una resistencia elevada frente a
la fractura y no tienen tendencia a laminarse o al decapado.

Procedimiento

Evalúe la capacidad de compactibilidad de los siguientes polvos:

 Almidón de maíz

 Lactosa

 Avicel

 Talco.

1. Coloque cada uno de los polvos en la cámara de compresión de una máquina


tableteadora y haga descender el punzón superior a fin de someter a presión al polvo.

2. Observe el comprimido obtenido con el objeto de verificar si presenta o no laminado


o decapado y determine con ayuda de un durómetro Stoke Monsanto manual la
resistencia a la ruptura del comprimido formado por cada uno de los polvos.

3. Saque sus propias conclusiones acerca de la compactibilidad de cada una de ellas y


relaciónelo con el índice de compresibilidad.

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Contenido Orientativo:

1. Flujo de polvos: factores que influyen en el flujo de los polvos, caracterización


del flujo de los polvos.

2. Compactibilidad de polvos y resistencia de los comprimidos.

3. Investigue un flujograma de un proceso tecnológico farmacéutico donde se


aplique la operación de compresión de polvos. Utilice la simbología adecuada.

Cuestionario

1. En farmacia, los polvos se utilizan sobre todo para producir comprimidos y


cápsulas. Investigue qué propiedades deben tener los polvos utilizados en la
elaboración de formas farmacéuticas sólidas.

2. ¿Cuáles son las propiedades reológicas de los polvos?

3. ¿Por qué los polvos deben presentar buenas propiedades de fluidez?

4. ¿Cuáles son las fuerzas que facilitan y frenan el flujo de las partículas?

5. ¿Cuáles son las propiedades de las partículas que influyen en el flujo de los polvos?
Explique cómo influye cada uno.

6. ¿Cuáles son los factores externos que influyen en el flujo de los polvos?

7. Investigue los diferentes métodos utilizados en la evaluación de las propiedades de


flujo de las partículas. ¿En qué consiste cada uno? ¿Cómo se realizan? ¿Cuáles son
los criterios de evaluación?

8. Investigue las estrategias que se pueden utilizar para mejorar las fluidez y
compresibilidad de los polvos.

9. Investigue, previo a la práctica, las aplicaciones farmacéuticas y propiedades de


fluidez y compresibilidad de los excipientes a utilizar en la práctica de laboratorio.
Ejemplo:

Excipiente Aplicaciones (categoría Propiedades de


funcional) fluidez

Almidón de Maíz deslizante, diluente y Es cohesivo y con


desintegrante para malas características
comprimidos y cápsulas. de flujo.
Aglutinantes para
comprimidos.

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