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DOCENTE:
ESTELA ROMERO RAMÍREZ
OBJETIVO GENERAL
INTRODUCCION
El presente informe se realiza con el objetivo de obtener algunos hidrocarburos por medio de
reacciones y observar sus propiedades de acuerdo a su clasificación y comparar la reactividad de
los alcanos, alquenos y alquinos. Los compuestos orgánicos están constituidos por enlaces
mayormente de carbono e hidrógeno. Se clasifican por su estructura o tipo de enlaces entre sus
átomos. Así mismo, se encuentran los hidrocarburos como el petróleo, gas natural y el carbón,
“Los pozos Diciosanmartín (Rumania) producen 5.000.000.000 metros cúbicos anuales de metano”
[Pedro]. Por ello son recursos extraídos de la tierra y por ende son limitados por el tiempo en que
tardan en obtenerse ya que son residuos fósiles, es decir, materia orgánica que posee energía para
las industrias del mundo. A partir de estos se obtienen los hidrocarburos. Los hidrocarburos se
dividen en enlaces simples (saturados) que contienen cadenas abiertas (alifáticos/ alcanos),
cerradas (alicíclicos/cicloalcanos) y enlaces dobles o triples (insaturados) cadena abierta (alquenos
y alquinos) cerrada (alicíclicos) y por último aromáticos (un anillo benceno, dos anillos naftaleno
fenantreno y tres anillos antraceno) [ Hidrocarburos saturados].
OBJETIVOS
Saturado: cuando todos los posibles enlaces de sus atamos estén ocupados.
Sulfonación: proceso mediante el cual un sustrato orgánico que cuenta con un átomo de carbono
u oxigeno en capacidad de donar electrones.
Oxidación: reacción química producida cuando una sustancia entra en contacto con el oxigeno o
cualquier otra sustancia oxidante.
Carbonization: thermal process in which organic matter decomposes due to the application of
heat in the absence of oxygen
Sulfonation: process by which an organic substrate that has a carbon or oxygen atom
capable of donating electrons.
INTRODUCCION
OBJETIVOS
Observar las reacciones que tomó cada uno de los procedimientos realizado, analizar y
comprobar.
1. MARCO TEORICO
Son un conjunto de compuestos orgánicos cuyas moléculas están formadas por átomos de
carbono e hidrógeno. En función del tipo de hidrocarburo del que estemos hablando, sus
estructuras variarán. En su mayor parte, los hidrocarburos proceden del petróleo, es decir, de
materia orgánica en descomposición. Es gracias a ello, que están formados por una gran cantidad
de carbono e hidrógeno en dosis bastante concentradas.
Todos los elementos derivados del petróleo derivan por tanto de los hidrocarburos, y son
fundamentales para una gran cantidad de industrias, desde el transporte hasta la industria del
juguete, entre otras. Para conocer más sobre ello, es importante entender cuáles son sus
características. Cada hidrocarburo tiene una molécula distintiva, todos ellos comparten en su
estructura molecular una cadena de átomos de carbono, cada uno de los cuales puede estar
enlazado además a uno o más átomos de hidrógeno.
TIPOS DE HIDROCARBUROS
1.HIDROCARBUROS AROMÁTICOS
Los hidrocarburos aromáticos tienen moléculas cíclicas, es decir, los átomos de carbono forman un
círculo. Entre los átomos de carbono existen enlaces dobles alternados con enlaces simples. Uno
de los hidrocarburos aromáticos es el benceno, así como todos sus derivados.
2.HIDROCARBUROS ALIFATICOS
Son aquellos que no forman anillos con enlaces dobles alternados con enlaces simples, es decir,
que no son aromáticos. Las cadenas de los alifáticos pueden ser abiertas o cerradas.
ALCANOS. Los enlaces entre todos los átomos de carbono son simples. La fórmula general es
CnH2n+2 (n es el número de carbonos).
ALQUENOS. Al menos uno de los enlaces entre los átomos de carbono es doble. La fórmula
general es CnH2n.
ALQUINOS. Al menos uno de los enlaces entre los átomos de carbono es triple. La fórmula general
es CnH2n-2.
Se denominan cíclicos y las cadenas de los átomos de carbono forman anillos, como en el caso de
los aromáticos. Sin embargo, los alifáticos no tienen enlaces dobles alternados con simples.
Muchos se denominan cicloalcanos.
Se dice que una sustancia es saturada cuando en su molécula todos los átomos de carbono se
unen a otros átomos por enlaces simples. Se dice que la molécula está saturada porque los enlaces
simples no pueden romperse y, por lo tanto, no pueden agregarse más átomos de hidrógeno.
Los hidrocarburos saturados son los alcanos y los cicloalcanos. Los hidrocarburos insaturados son
los aromáticos, los alquenos y los alquinos.
1. Su punto de ebullición aumenta a medida que aumenta el tamaño del hidrocarburo (la cantidad
de átomos de carbono), aunque también influye la geometría molecular de estas moléculas. Esto
se debe a que las fuerzas intermoleculares son mayores cuando la molécula es más grande. Por
ejemplo, el punto de ebullición del butano (C4H10) es 0 °C mientras que el punto de ebullición del
nonano (C9H20) es 150,8 °C.
3. Son insolubles en agua. Esto se debe a que son sustancias apolares, es decir, que las densidades
de cargas eléctricas en las distintas regiones de cada molécula se anulan. Por otra parte, el agua es
una molécula polar, y en química se suele usar la frase: semejante disuelve lo semejante.
1. Escriba las ecuaciones para las reacciones del mteano, n hexano, etileno y benceno
● BROMOBENCENO: C6H6+Br2--------C6H5Br+HBr
INFLAMABILIDAD
HALOGENACION
SULFONACION
NITRACION
OBSERVACIONES: se logró observar como las sustancias que se encontraban dentro del tubo de
ensayo acetato de sodio anhidro la y cal de soda (Mezcla de partes iguales deNaOH y CaO)
empezaban a desprender gas (producción de gas metano), esto quiere decir que da positivo para
la prueba de inflamabilidad y comprueba que si se produjo un gas al calentar dichas sustancia,
esto debido a las características que tiene el metano como que : es un gas altamente inflamable
además de ser un gas incoloro e inoloro y tener una estructura muy sencilla.
A. En el primer tubo de ensayo con 0,5 mL de N-Hexano, se le agregó 0,1 mL de reactivo baeyer,
donde se observó que el N-Hexano y el reactivo se mezclaron pero no hubo niguna reaccion de
temperatura, ya que se mantuvo frio.
D. En el cuarto y quinto tubo de ensayo con 0,5 mL se le agregó agua de bromo, donde se observó
que no hubo ningún cambio en su color o composición, con la deferencia que a uno se dejó a la
oscuridad y el otro a la luz ultravioleta.
En este procedimiento lo que se hizo fue colocar en un balón de fondo redondo con
desprendimiento lateral, se agregó 10ml de etanol.
Ya con el montaje listo se le añadió 20ml de ácido sulfúrico concentrado, se le agregó un poco de
arena lavada, se le adiciono un termómetro en la boca del balón para tomar la temperatura a la
que se llegó.
Seguidamente se introdujo el tubo de desprendimiento, en cada uno de los tubos que contienen
los reactivos, así mismo dejando burbujear el gas por 1 o 2 minutos. Se observó que el primer tubo
al calentarse desprendió gas como podemos observar en la imagen, se dejó reposar y se obtuvo
otro color.
IMAGEN 8, REACCION DE LAS PROPIEDADES QUIMICAS DEL ETILENO
Al dejarse burbujear estos dos tubos, uno de ellos tubo tuvo una reacción.
En este procedimiento se realizó las propiedades del benceno, se analizaron 3 de ellas que son
muy importantes en su composición.
Donde se pudo observar que, al mezclar estas dos reacciones, obtuvimos cambios en su
composición, se puede ver que no se disuelven, pero si se separan como el agua y el aceite, quiere
decir que no son compatibles.
Se pudo observar que al mezclar estas dos sustancias cambio su color transparente a un color
como violeta. Algunas gotas se quedaron pegadas a la pared del tubo.
IMAGEN 12, BENCENO + REACTIVO DE BAEYER
Donde se pudo observar que se tornó de color amarillento muy poco visible pero ya no era
translucido como al principio.
NITRACION: Se hizo una mezcla con 10 gotas de H2SO4 concentrado y 2.5mL de HNO3, donde se le
agregó 10 gotas de benceno a dicha mezcla.
Se observó que dicha mezcla se separa del benceno, asi como nos deja ver en la imagen
IMAGEN 14, H2SO4 + HNO3 + BENCENO
5. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
CONCLUSIONES
Se llevó a cabo experimentos para preparar y analizar el metano, n-hexano, etileno, acetileno y
benceno, observando sus propiedades químicas en diferentes reacciones.
Se identificó cada una de las reacciones que se llevó a cabo en este informe, donde se permitió la
presencia de un determinado tipo de hidrocarburo al entrar en contacto con los reactivos.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Boyd, R. N., & Morrison, R. T. (1999). Química orgánica - 5b: Edición. Addison Wesley Longman.