Informe de proyecto - Cálculo Para la Física 3

PRINCIPIO DE BERNOULLI

“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

Principio de Bernoulli

DOCENTE: Cañote Fajardo, Percy Victor

INTEGRANTES
● Barrientos Sanchez, Carlos Junior
● Bedoya Apaza, Ali Nayib
● Cahuana Maguiña, Leandro Anderson
● Carbajal Rudas, Jorman Edwin
● Ccamarccoa Ñahui, Gerson Jair

CURSO: CALCULADO APLICADO A LA FISICA III

Grupo: 2

LIMA – PERU
2023

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PRINCIPIO DE BERNOULLI

INDICE
1. RESUMEN............................................................................................................................................3
2. INTRODUCCIÓN.................................................................................................................................4
3. OBJETIVOS..........................................................................................................................................5
3.1. Objetivo General..............................................................................................................................5
3.2. Objetivos Específicos......................................................................................................................5
4. ALCANCES Y LIMITACIONES..........................................................................................................5
5. MARCO TEORICO..............................................................................................................................5
5.1. Ecuación de Bernoulli..................................................................................................................6
5.2. Ecuación de continuidad.................................................................................................................6
5.3. Fluidos Newtonianos.......................................................................................................................7
6. METODOLOGIA DE TRABAJO.........................................................................................................7
7. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL...............................................................................................8
7.1. Resumen experimental...................................................................................................................8
7.2. Recursos...........................................................................................................................................8
7.3 Procedimiento..................................................................................................................................10
8. RESULTADOS...................................................................................................................................13
9. CONCLUSIONES..............................................................................................................................14
10. RECOMENDACIONES.....................................................................................................................15
11. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA.....................................................................................................15
12. ANEXOS...............................................................................................................................................16

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PRINCIPIO DE BERNOULLI

1. RESUMEN

El presente trabajo muestra el fundamento y aplicación del principio de Bernoulli. Se

podrá analizar la reducción de presiones cuando aumenta la velocidad. Se realizó
por los alumnos de la facultad de ingeniería de la Universidad Tecnológica del Perú,
para ejercer nuestros conocimientos en los temas desarrollados del principio
mencionado. Asimismo, se eligió el tema de Hidrodinámica que fue aprendido
durante el curso y se elaboró un prototipo para demostrar el funcionamiento de
nuestro proyecto. Por ello desarrollaremos el experimento de Bernoulli, efecto
Venturi.
Palabras clave: Bernoulli, Venturi, presiones, velocidad, volumen.

ABSTRACT

The present project shows the foundation and application of Bernoulli's principle. It
will be possible to analyze the reduction of pressures when the speed increases. It
was carried out by the students of the engineering faculty of the Technological
University of Peru, to exercise our knowledge in the topics developed from the
mentioned principle. Likewise, the topic of Hydrodynamics that was learned during
the course was chosen and a prototype was elaborated to demonstrate the operation
of our project. For this reason we will develop the Bernoulli experiment, Venturi effect.
Keywords: Bernoulli, Venturi, pressures, velocity, volume.

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PRINCIPIO DE BERNOULLI

2. INTRODUCCIÓN

El principio de Bernoulli está dado por la persona que lleva el mismo nombre de la
ecuación, Daniel Bernoulli, en ello nos describe el movimiento de un fluido a lo largo de
una línea de corriente. Esto fue descrito en el año 1738 en su obra hidrodinámica. El
principio de Bernoulli se puede derivar del principio de conservación de la energía. Esto
establece que, en un flujo constante, la suma de todas las formas de energía en un fluido
a lo largo de una línea de corriente es la misma en todos los puntos de esa línea de
corriente. Esto requiere que la suma de energía cinética, energía potencial y energía
interna permanezca constante.
Por lo tanto, un aumento en la velocidad del fluido, lo que implica un aumento en su
energía cinética (presión dinámica), ocurre con una disminución en (la suma) su energía
potencial (incluida la presión estática) y la energía interna. Si el fluido sale de un
depósito, la suma de todas las formas de energía es la misma en todas las líneas de
corriente. Esto es porque en un depósito la energía por unidad de volumen (la suma de
la presión y el potencial gravitacional) es la misma en todas partes.
El estudio más representativo de dar un ejemplo es con dos tubos estrechos en el cual el
fluido se desplaza a gran velocidad. Según Nicequest, el principio Bernoulli demostró
que: “en un sistema con flujos constantes, la energía es transformada cada vez que se
modifica el área transversal del tubo” (Nicequest, 2014). El propósito de este trabajo es
explicar a una escala menor el efecto de Venturi con ayuda del principio de Bernoulli
para poder medir el caudal de agua que pasa desde la red de agua potable hacía unos
recipientes.

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PRINCIPIO DE BERNOULLI

3. OBJETIVOS

3.1. Objetivo General

 Demostrar el efecto Venturi con ayuda del principio de Bernoulli.

3.2. Objetivos Específicos

 Demostrar el principio de Bernoulli por medio del movimiento del agua.

 Aplicar fórmulas aplicadas al principio.
 Analizar resultados de la parte teórica y la parte experimental.

4. ALCANCES Y LIMITACIONES

Nuestros alcances, nos permitió realizar el proyecto sobre el efecto Venturi. Se ha

determinado elaborar un proyecto casero, con materiales reciclados y equipos
sencillos de utilizar. Para demostrar el principio elegido, teniendo en cuenta que los
datos obtenidos serán considerados como resultados referenciales.

5. MARCO TEORICO

El fenómeno conocido como efecto Venturi, o tubo de Venturi, ocurre cuando un

fluido en movimiento dentro de un conducto cerrado experimenta una disminución de
presión al aumentar su velocidad después de pasar por una sección más estrecha.
Si en este punto se introduce el extremo de otro conducto, se produce una
aspiración del fluido contenido en este segundo conducto. Este efecto fue
descubierto y demostrado en 1797 por el físico italiano Giovanni Battista Venturi
(1746-1822). La explicación del efecto Venturi se basa en el Principio de Bernoulli y
el principio de continuidad de masa. Si el caudal de un fluido se mantiene constante
pero la sección del conducto disminuye, la velocidad necesariamente aumenta al
pasar por esa sección más estrecha. De acuerdo con el teorema de la energía, si la
energía cinética aumenta, la energía asociada a la presión debe disminuir.

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5.1. Ecuación de Bernoulli

El principio de Bernoulli establece que, en un flujo estacionario de un fluido ideal a

través de un conducto, la energía mecánica por unidad de volumen del fluido se
conserva en todos los tramos del tubo, independientemente de las variaciones en la
sección transversal, el área y la altura. La ecuación de Bernoulli se deriva de la
aplicación de las Leyes de Newton y el principio de conservación de la energía
cinética de los fluidos en movimiento.

Teniendo en cuenta lo siguiente:

1 2 1 2
P1 + P V 1 =P 2+ P V 2
2 2

P: Presión

D: Densidad

G: Gravedad

V: Velocidad

5.2. Ecuación de continuidad

La ecuación de continuidad es un caso particular del principio de conservación de la

masa. Se basa en que el caudal (Q) del fluido ha de permanecer constante a lo largo
de toda la conducción.

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Caudal 1 = Caudal 2

La ecuación de continuidad relaciona las velocidades

A1 v1= A2 v2

Esta igualdad indica que si el Área A2 es menor que el A1, para conservar la igualdad, la
velocidad 2 debe aumentar. Por lo tanto:

V2 > V1

Cuando el área es menor la velocidad es mayor.

5.3. Fluidos Newtonianos

Los fluidos newtonianos presentan un patrón de movimiento de un fluido que es

ordenado porque se están moviendo en líneas paralelas que está considerado
como régimen laminar, manteniendo las fuerzas de rozamiento a la dirección de
movimiento en una dirección tangencial. Las fuerzas de rozamiento presentan
diferentes comportamientos que depende de la rapidez con la que puede variar la
velocidad en la dirección perpendicular de la superficie junto a su viscosidad
dinámica o coeficiente de viscosidad que depende de las propiedades del fluido,
además se presenta una relación proporcional autodenominada fluidos
newtonianos a los fluidos que cumplan esta condición.

Ejemplos:

● Agua
● Aire
● productos petrolíferos típicos (gasolina, Diesel y gas licuado de petróleo)

6. METODOLOGIA DE TRABAJO

 Para que esta etapa se lleve a cabo con normalidad y se pueda cumplir los
objetivos propuestos, se eligió un coordinador interno, que se ha encargado de la
planificación y seguimiento de las actividades.

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 Realizamos reuniones virtuales una vez por semana como mínimo, luego de las
clases para coordinar nuestro avance.
 Se trabajó en un archivo drive para ver el respectivo avance en tiempo real y de
ese modo no tomar la misma información.

7. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

7.1. Resumen experimental

Para desarrollar el experimento, implementando el concepto de tubos de Venturi, nos

orientamos en el marco teórico a dos criterios para la conceptualización, estos son: los
materiales, equipos y datos teóricos realizados para conocer el efecto Venturi.
Para probar el funcionamiento del proyecto, vamos a llenar con agua la manguera de
una de las botellas, con ello empieza el fenómeno que se produce dentro de ella.
7.2. Recursos

Iniciamos la descripción de los materiales, que serían 2 botellas de agua, tubo de 1cm
de diámetro, pegamento, tubo de 4cm de diámetro, tijera.

RECURSOS

ITEM RECURSOS CANTIDAD COSTOS PANEL FOTOGRÁFICO

1 Botellas de plástico 02 u Reciclado

de 600ml

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2 Pegamento 02 u S/. 4.00

3 Tubo de 1cm de 04 u
diámetro
S/. 4.00

4 Tubo de 4cm de 01 u reciclado

diámetro

6 Tijera 01 u Propio

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7 Encendedor y cinta 02 u Propio

7.3 Procedimiento

PRIMER PASO: Montaje de materiales

Para igualar la forma del embudo del efecto Venturi, vamos a unir la parte superior
de las botellas con el tubo de 4 cm de diámetro que encajaría con el orificio.

Luego
en la
parte posterior de las botellas haremos una perforación por dónde ingresará y
saldrá el líquido

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Para sellar los tubos de 1 cm de diámetro de 1cm con los orificios de las botellas,
vamos a aplicar pegamento y sellar con cinta para que no se muevan y no haya
filtraciones de agua.

Antes de comenzar con el experimento verificaremos que no se filtre líquido por

otra salida que no sea prevista.

SEGUNDO PASO: Mediciones y cálculos.

Área Transversal

A1=π*r2 = π(5cm)^2 = 78.53

A2=π*r2 = π(2cm)^2 = 12.57

Calculamos el caudal por medio del principio de continuidad.

Q1=Q2

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Caudal 1 = Caudal 2
La ecuación de continuidad relaciona las velocidades
A1 v1= A2 v2
V 1∗A 1
V 2=
A2
V 1∗78.53
V 2=
12.57

V 2=6.25 V 1
Bernoulli

1 2 1 2
P1 + ρV 1 + ρg y 1=P2 + ρ V 2 + ρg y 2
2 2
1 1
P1 + ρV 12 =P 2+ ρ V 22
2 2
1 2 1 2
ρ V 2 =P1+ ρV 1 −P2
2 2
2 1 2
ρ V 2 =2( P ¿ ¿ 1−P2 )+2( ρ V 1 ) ¿
2
2
2(P ¿ ¿ 1−P2) ρV 1
V 2 2= + → en 2 ¿
ρ ρ

y 1= y 2 +h

POR Pascal : P A =PB

P A =P1+ ρg y 1
PB =P2 + ρg y 2
P1 + ρg y 1=P2+ ρg y 2

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P1−P2= ρg y 2− ρg y 1

 P1−P2= ρg ( y 2− y 1 )

 P1−P2= ρg (−h )

 P1−P2=1000
kg
m
3 ( m
s )
∗ 9.81 2 ∗− ( 0.020 m)

N
 P1−P2=−196.2
m2
2 2(P ¿ ¿ 1−P2) 2
V2 = +V 1 ¿
ρ
−196.2
+V 12
2
V 2 = 1000 kg
m3
m2 2
V 22=−0.1972 2
+V1
s
<
2
m
2
(6.25 V 1) =−0.1972 2
+ V 12
s
2
2 m
2 V 1 −0.1972 2
6.25 V 1 = s
6.25
2
6.08 V 1 =-0.031
−0.031
=√ 0.0051
2
V1 =
¿ 6.08
V 1=0.0714
Q=V 1 ¿ A1
m
Q=0.0714 *78.53m3
s
3
m
Q=5.60
s

8. RESULTADOS

Durante el desarrollo del experimento, utilizando materiales caseros, observamos de

manera objetiva el comportamiento del agua, que fue el fluido utilizado. Visualizando
que cuando el agua es acelerada y se encuentra con una entrada más estrecha y de

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menor diámetro, reacciona de cierta manera. Basándonos en estas observaciones,

podemos obtener los siguientes resultados y compararlos con un modelo teórico
físico:

● Confirmamos que el agua experimenta una aceleración al pasar por la sección

más estrecha del tubo. Esto concuerda con el modelo teórico que predice una
aceleración del flujo en una restricción del diámetro.

● Cuando la velocidad es acelerada en la parte central del experimento observamos

que existe una menor presión que en la parte derecha de mayor diámetro.
Verificamos la relación que existe entre la velocidad y presión.

● La presión, al momento de ingresar por la primera entrada era la misma que su

salida por el otro extremo. Comprobando así la igualdad que demuestra la
ecuación de Bernoulli.

9. CONCLUSIONES

Podemos concluir que mediante la ayuda del experimento realizado pudimos

observar:

➢ En el fenómeno de Venturi, existe una relación inversamente proporcional entre la

velocidad y la presión al comienzo del sistema. Primero, la velocidad inicial es
menor que la velocidad en la sección intermedia, mientras que la presión es
mayor al principio, pero menor en la sección intermedia.
➢ Al finalizar el ciclo en los extremos del sistema, las presiones se igualan, lo que
implica que las velocidades a las que el fluido pasa a través del tubo de Venturi
también se vuelven iguales.
➢ En el lado de salida del tubo Venturi, al finalizar la sección intermedia, la presión
es inferior a la que se encuentra al final del tubo. Además, la velocidad es mayor
al final de la sección intermedia que al final del tubo Venturi.
➢ Pudimos observar de manera objetiva el comportamiento del agua, que fue el
fluido utilizado, como este al ser acelerado reacciona al momento de encontrarse
con una entrada más angosta y con menor diámetro.

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10. RECOMENDACIONES

➢ Recomendamos utilizar la ecuación del principio de Bernoulli al examinar el

desempeño de un líquido en un tubo Venturi u otro dispositivo similar, con el fin de
comprender la dinámica del fluido utilizado.
➢ Recomendamos realizar una maqueta referencial al tema escogido con la
finalidad de tener una mejor experiencia al momento de analizar el
comportamiento de los fluidos obteniendo valores experimentales más precisos.

11. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

M. E, S., D, T., & S, G. (2005). Experimental study of Bernoulli’s equation with losses.
An Experimental study of Bernoulli’s equation with losses (págs. 73,598-602). Am. J.
Phys.(02)

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http://www.ecured.cu/index.php/Efecto_Venturi(04)

Delfosse, V. C., & Gural, A. (s.f.). www.researchgate.net. Obtenido de

www.researchgate.net:
https://www.researchgate.net/profile/Veronica-Delfosse/publication/
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0deec52caf699eb216000000/Estudio-Experimental-de-la-Ecuacion-de-
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Nicequest. (11 de octubre de 2014). Principio Bernoulli. Obtenido de FÍSICA

TERMODINAMICA: https://hernanleon1002.wordpress.com/fisica-de-fluidos-y-
termodinamica/segundo-corte/marco-teorico/principio-bernoulli/

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E, G., F, K., & M, S. (1991). Física clásica y moderna. En G. E, K. F, & S. M, Física

clásica y moderna. New York: Mc Graw Hill.(03)

Domingo, A. M. (2011). Apuntes de mecánica de fluidos. Universidad Politécnica de Madrid, 101.

https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/37689980/Apuntes-Fluidos-libre.pdf?1432139239=&response-
content-disposition=inline%3B+filename
%3DIndice_alfabetico.pdf&Expires=1689552426&Signature=C5CFqbNxhOzoXSZosxjk2xIpHKZP2sGK2
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M. E, S., D, T., & S, G. (2005). Experimental study of Bernoulli’s equation with losses. En
Experimental study of Bernoulli’s equation with losses (págs. 73,598-602). Am. J. Phys.(02)

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12. ANEXOS

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