GUIAS PARA SEGUNDO PARCIAL 2023

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

CENTRO UNIVESITARIO DEL SUR
Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA
2º AÑO CICLO ACADÉMICO 2,023

NOMBRE: Luis Carlos Donado del Aguila Carnet: 202146074

GUIA DE ESTUDIO No. 9:
GLUCONEOGENESIS.
Lectura Obligatoria: Del texto “Bioquímica” 7ª. Ed. de Harvey, Capítulos 11 y 21;
y del texto “Bioquímica Médica” 5ª. Ed. de Baynes, Capítulo 12.

OBJETIVOS DE EVALUACION:
1. Explicar el proceso enzimático de GLUCONEOGÉNESIS.
2. Describir sus reacciones metabólicas, enfatizando las enzimas específicas de la
Gluconeogénesis y las enzimas que son comunes a la Glucólisis.
3. Explicar las reacciones reversibles e irreversibles.
4. Explicar el destino metabólico de los esqueletos de carbono de los L-Alfa
Aminoácidos.
5. Explicar las diferencias entre los aminoácidos, Glucogénicos, Cetogénicos y Gluco-
cetogénicos.
6. Comprender la Clasificación de los aminoácidos según den origen a Oxalacetato, Alfa-
Cetoglutarato, Succinil- CoA, Fumarato, Piruvato o Acetil CoA.
7. Describir el proceso de Regulación de la Gluconeogénesis.
PREGUNTAS DE LA GLUCONEOGÉNESIS:

1. Establezca las diferencias en el metabolismo, que determinarán el inicio de la

Gluconeogénesis.

 La gluconeogénesis satisface las necesidades de glucosa de la mayor parte del cuerpo

bajo condiciones de ayuno, a partir de precursores no hidratos de carbono como los
aminoácidos. Cuando el mantenimiento de la homeostasis de la glucosa sanguínea
necesita ser restablecido.

2. ¿Cuáles son los sustratos principales para el proceso de Gluconeogénesis?

 Lactato y piruvato, los intermediarios del ciclo del ácido cítrico y los esqueletos de
carbono de la mayoría de los aminoácidos.

3. ¿Cuáles son las enzimas de la Glucólisis que pueden ser utilizadas en el proceso de
Gluconeogénesis?
 Fosfoglucosa isomerasa
 Aldolasa
 Triosa fosfato isomerasa
 Gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa
 Fosfoglicerato cinasa
 Fosfoglicerato mutasa
 Enolasa

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4. ¿Cómo es superada la barrera irreversible de la enzima glucogénica Piruvatocinasa en
la Gluconeogénesis?
 Ingreso de energía libre  Conversión de piruvato a oxalacetato
5. ¿Cómo son superadas las barreras irreversibles de las enzimas glucogénicas
Fosfofructocinasa y Glucocinasa?
 La fructosa-1,6-difosfatasa convierte a la fructosa-1,6-bifosfato en fructosa-6-
fosfato.
 La glucosa-6-fosfatasa la isomeriza a glucosa-6-fosfato, y la misma enzima
convierte a la glucosa-6- fosfato en glucosa
6. Elabore un cuadro donde Indique los aminoácidos cuyos esqueletos de carbono son
convertidos en los intermediarios anfibólicos Piruvato, Acetil-CoA, Acetoacetil-CoA,
Oxalacetato, Alfa-Cetoglutarato, Succinil-CoA y Fumarato.

7. Indique los aminoácidos cuyos intermediarios anfibólicos se consideran Glucogénicos,

Cetogénicos y Gluco-cetogénicos.
 Glucogénicos
o No esenciales: Alanina, Arginina, Asparagina, Aspartato, Cisteina, Glutamato,
Glutamina, Glicina, Prolina, Serina.
o Esenciales: Histidina, Metionina, Treonina, Valina.
 Cetogénicos
o Esenciales: Leucina, Licina.
 Gluco-cetogénicos
o No esenciales: Tirosina
o Esenciales: Isoleucina, Fenilalanina, Triptófano.
PREGUNTAS DE LA REGULACIÓN:
1. ¿Cómo se cumple la regulación enzimática de los procesos de Glucólisis y
Gluconeogénesis?

 la primera donde participa la hexocinasa, la tercera donde participa la

fosfofructocinasa, la séptima donde participa la fosfoglicerato cinasa, y la décima
donde participa la piruvato cinasa. Isomerización: la segunda donde participa la 6-
fosfato isomerasa, la quinta donde participa la triosa fosfato isomerasa, y la octava
donde participa la fosfoglicerato mutasa. Oxidación-reducción: la sexta donde
participa la gliceraldehido 3 fosfato deshidrogenasa, Técnicamente, el grupo
aldehído se oxida a un grupo acil-fosfato. Mientras el grupo aldehído se oxida, el
NAD+ se reduce, lo que hace de esta reacción una reacción redox.

2. ¿Cuál es la función de la Fructosa-2,6-bifosfato en la Regulación de la

Gluconeogénesis?
 Modifica alostéricamente la actividad enzimática tanto de la fosfofructoquinasa
1 (PFK-1) como de la fructosa-1,6-bisfosfatasa (FBPasa-1), con el fin de regular
el metabolismo de la glucólisis y de la gluconeogénesis
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3. Explique por qué es necesario que en la condición de hiperglicemia post-absorción la
Hormona Insulina estimule la función de la enzima Glucocinasa e inhiba la función de
la enzima Glucosa-6-fosfatasa.
 La enzima glucocinasa no está saturada y fosforila a la glucosa con velocidad moderada a medida
dependiendo de la entrada de éste a la célula. Si la concentración celular de glucosa es elevada,
el monosacárido actúa como activador de la glucocinasa induciendo su translocación, desde el
núcleo al citoplasma, donde es funcional.

4. Explique por qué es necesario que en la condición de ayuno prolongado la Hormona

Glucagón estimule la función de la enzima Glucosa-6-fosfatasa e inhiba la función de
la enzima Glucocinasa.
 La función principal del glucagón es proteger al organismo contra la hipoglicemia y sus posibles
consecuencias, sobre todo a nivel del cerebro, donde la glucosa representa prácticamente la
única fuente de energía

5. ¿Qué efecto tiene el aumento de la concentración de Fructosa-2,6-bisfosfato sobre

la velocidad de acción de las enzimas Fosfofructocinasa-1 y Fructosa-1,6-bisfosfatasa
en el hígado?

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GUÍA DE ESTUDIO No. 10:

METABOLISMO DEL GLUCOGENO.
Lectura Obligatoria: Del texto “Bioquímica” 7ª. Ed. de Harvey, Capítulo 12;
y del texto “Bioquímica Médica” 5ª. Ed. de Baynes, Capítulo 12.

OBJETIVOS DE EVALUACION:

1) Describir las características estructurales de la molécula del glucógeno.

2) Explicar el proceso de Síntesis de Glucógeno (Glucogénesis) a partir de Glucosa.
3) Explicar el proceso de Degradación del Glucógeno (Glucogenólisis) hasta glucosa-6-fosfato en
el músculo y hasta glucosa libre en el hígado.
4) Explicar los efectos del estado nutricional (en abundancia o escasez de nutrientes) y el
ejercicio sobre el metabolismo del Glucógeno.

PREGUNTAS:

GLUCOGÉNESIS.
1) ¿Cuáles son las condiciones que determinan que el metabolismo de la glucosa no siga por el
camino de la glucólisis, sino que cruce hacia la formación del glucógeno?
 Cuando ya se han abastecido de energía los tejidos y todo lo que queda se almacena en el
hígado
2) ¿Por qué debe ser considerada la actividad de las enzimas UDP-G pirofosforilasa, Nucleósido
difosfocinasa y Fosfatasa inorgánica en la formación de glucosa difosfato de uridina?
 La actividad de las enzimas UDP-G pirofosforilasa, nucleòsido difosfocinasa y fosfatasa
inorgánica en la de glucosa difosfato de uridina debe ser coordinada porque la síntesis del
glucógeno se inicia a partir de la glucosa 6-fosfato, que es convertida en glucosa-1-fosfato por
medio de la enzima fosfoglucomutasa. Luego, ocurre una reacción que es clave para la síntesis
de glucógeno: la formación del UDPG por la acción de la enzima UDP glucosa pirofosforilas
3) ¿Qué es la Glucogenina y cuál es la importancia en Glucogénesis?
 Es una enzima glucosiltransferasa implicada en la biosíntesis del glucógeno. Esta proteína
permite hacer el primer enlace, funcionando como aceptora de residuos de glucosa. El grupo OH
de la cadena lateral de una tirosina es el sitio en el que se enlaza la unidad glucosilo inicial.
Permitirá que la glucogeno sintasa alargue la nueva cadena para terminar la molécula de
glucógeno. No es una enzima que estéregulada.
4) Explique la función de las enzimas Glucógeno sintasa y Enzima Ramificante.
 La UDP-glucosa es la forma activa necesaria para poder incorporarse a una molécula creciente
de glucógeno, por medio de la una reacción llevada a cabo por la enzima glucógeno sintasa. En
la glucogenólisis la enzima glucógeno fosforilasa va quitando glucosas de una rama del
glucógeno hasta dejar 4 moléculas de glucosa en la rama, la glucantransferasa toma tres de
estas glucosas y las transfiere a la rama principal y por último, la enzima desramificante quita la
molécula de glucosa sobrante en la reacción
5) ¿Cuántos fosfatos de alta energía se necesitan para agregar una molécula de glucosa al
glucógeno?
 3 Fosfatos

GLUCOGENÓLISIS.
1) ¿Hasta qué momento se detiene la acción de la enzima Glucógeno fosforilasa en su tarea de
producir Glucosa-1-fosfato?
 La acción de la glucógeno fosforilasa en su tarea de producir glucosa-1-fosfato se detiene en el
momento que se encuentre desfosforilada.

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2) Explique la función de las enzimas α-[1 → 4] → α-[1 → 4]-Glucano transferasa y Enzima
Desramificante, en su tarea de complementar la acción de la enzima Glucógeno fosforilasa.
 α-(1→4) → α-(1→4) glucano transferasa: Esta enzima transfiere un segmento de 7 residuos de
glucosa al extremo C6-OH de otro residuo de la misma cadena.
 Enzima desramificante: Actùa como una α(1→4) transglusilasa (glucosiltransferasa) por
transferencia de una unidad trisacàrida unidad α(1→4) desde una rama límite de glucógeno
hacia el extremo no reductor de otra ramificación
3) Explique la función reversible de la enzima Fosfoglucomutasa.
 Convierte la Glucosa-1-fosfato en glucosa -6-fosfato.
4) ¿Cuál es el producto final de la Glucogenólisis hepática y muscular?
 De la glucogenólisis hepática: Glucosa.
 De la glucogenólisis hepática: Glucosa.
5) ¿Cuál es el destino final de la Glucosa-6-fosfato obtenida en la Glucogenólisis hepática y
muscular? ¿Por qué existe esa diferencia?
 El destino final de la glucosa-6-fosfato obtenido en la glucogenòlisis hepática es la sangre,
después de haberse convertido en glucosa libre. Y en la glucogenòlisis muscular se introduce
en el proceso de la glucólisis para poder formar glucosa libre.
6) Explique la función de la enzima Glucosa-6-fosfatasa hepática y las condiciones generales
que determinan que se cumpla su acción.
 Glucosa-6-fosfatasa hepática: Su función es hidrolizar a la glucosa-6-fosfato a glucosa libre.
Para que dicha acción se realice la glucosa-6-fosfato debe ser transportada para el retículo
endoplasmàtico en donde se encuentra la enzima

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GUÍA DE ESTUDIO No. 11:

REGULACIÓN DEL METABOLISMO DEL
GLUCÓGENO Y
ENFERMEDADES POR ALMACENAMIENTO (GLUCOGENÓSIS).
Lectura Obligatoria: Del texto “Bioquímica” 7ª. Ed. de
Harvey, Capítulo 12;y del texto “Bioquímica
Médica” 5ª. Ed. de Baynes, Capítulo 12.

OBJETIVOS DE EVALUACION:

1. Explicar la Regulación de las enzimas Glucógeno-sintasa por el efecto de la

Hormona Insulina, y Glucógeno-fosforilasa por el efecto de las Hormonas
Glucagón y Adrenalina (describiendo los procesos de
fosforilación/desfosforilación que experimenta).

2. Discutir las enfermedades resultantes de las alteraciones enzimáticas

relacionadas con el Metabolismo del Glucógeno, indicando enzimas deficientes y
consecuencias clínicas.

PREGUNTAS:

CONTROL DE LA GLUCOGÉNESIS Y GLUCOGENÓLISIS.

1. ¿Cuáles son las condiciones metabólicas que determinan que se inicie la
Glucogénesis y cuáles para la Glucogenólisis?
 GLUCOGENESIS: Después de cada tiempo de comida, la insulina actúa como
un estimulador de la captación de glucosa en: (musculo y tejido adiposo),
facilitando la síntesis y almacenamiento de Glucógeno.
 GLUCOGENOLISIS: Proceso metabólico que es activada a una demanda de
glucosa en sangre, utilizado durante el estadio postabsortivo o en preparación
para una utilización aumentada de glucosa debido a estrés
2. Haga un esquema desde los elementos que activan a los receptores celulares
ubicados principalmente en los tejidos Muscular, Adiposo y Hepático; nombre
enzimas, sustratos y productos, tanto para GLUCOGÉNESIS como para
GLUCOGENÓLISIS.

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3. ¿Qué significa Glucogenosis?

 Constituyen un grupo de enfermedades genéticas causadas por defectos en
enzimas necesarias para la degradación o síntesis del glucógeno, da lugar
formación de glucógeno con una estructura anómala o a la acumulación de
cantidades excesivas de glucógeno normal en tejidos específicos como resultado
de un deterioro de su proceso degradativo.
4. ¿Cuáles son las diferentes enzimas deficientes genéticamente para que se
presenten las mismas?
 Glucosa 6-Fosfatasa y Glucosa 6-Fosfato Translocasa

ENFERMEDADES DEL ALMACENAMIENTO DEL GLUCÓGENO.

1. ¿Cuál es el nombre, causa y características de las Glucogenosis?
 Son un conjunto de enfermedades metabólicas caracterizadas por un trastorno del
metabolismo del glucogeno. Las glucogenosis pueden clasificarse en diferentes
categorías, en función de su mecanismo fisiopatológico o de producción según los
defectos enzimáticos identificados y aveces en función de características clínicas
diferenciadas:
 De fisiopatología hepática hipoglucemia: incluye las glucogenosis tipos Ia, Ib,
III, VI.
 De fisiopatología muscular: incluye las glucogenosis tipos V, VII y los defectos
de la glucolisis que no causan acumulación de glucogeno.
 De fisiopatología peculiar, como las glucogenosis tipos II y IV.
2. ¿Puede establecer la correlación entre los nombres de las enfermedades (Von
Gierke, Pompe, Forbes o Cori, Andersen, McArdle, Hers y Tarui), sus causas y
características?

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