Informe Nitrilos

QUÍMICA ORGÁNICA LOS NITRILOS
QUÍMICA
ORGÁNICA
NITRILOS
INFORME N°11
2022
1
“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”
UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SANCHEZ CARRIÓN

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALÚRGICA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA
PROFESOR: Ing. Ronald Luis Ramos Pacheco

CURSO: Química Orgánica II
TEMA N° 11
“Nitrilos”
INTEGRANTES:
Alvarado Obregón, Lucero Jazmín

Anfose Córdova, Alessandra Anggelina
Bernal Bazalar, Sofía Cristina
Castro Fernández, Angie Camila
Cavero Panana, Miluska Layevska
Chimoy Gómez, Rosa Anayeli
CICLO: III GRUPO: B AÑO: 2022-1
FECHA DE INICIO: 21/11/2022

FECHA DE ENTREGA: 23/11/2022
Huacho-Perú
2022
2
ÍNDICE:
PORTADA PAG.
I. CARÁTULA ................................................................................................................ 2
II. ÍNDICE ...................................................................................................................... 3
III. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 5
IV. GENERALIDADES ....................................................................................................... 6
V. OBJETIVOS................................................................................................................ 7
Objetivos generales
Objetivos específicos
VI. FUNDAMENTO TEÓRICO ........................................................................................... 8
los nitrilos
Nomenclatura
Propiedades físicas
Propiedades químicas
Uso de nitrilo
VII. RESULTADO Y SU INTERPRETACIÓN ......................................................................... 13
EXPERIENCIA N° 1: Uso del cianuro en la minería
EXPERIENCIA N°2:
CIANURO Y NITRITOS: Veneno natural y antídoto
EXPERIENCIA 3: Procedimiento Cianuro V 2
EXPERIENCIA 4: Plateado de cianuro de potasio
EXPERIENCIA N°5: Tutorial de lixiviación por cianuro
VIII. DISCUSIONES .......................................................................................................... 18
3
IX. CONCLUSIONES ...................................................................................................... 19
EXPERIENCIA N°2:
X. OBSERVACIONES .................................................................................................... 20
EXPERIENCIA N°2:
XI. PRECAUCIONES Y RECOMENDACIONES. .................................................................. 21
XII. CUESTIONARIO ...................................................................................................... 23
XIII. BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................... 24
XIV. OTROS: ANEXOS ..................................................................................................... 25
4
INTRODUCCIÓN
El nitrilo es un compuesto químico cuya molécula tiene la función

cianuro o Ciano (−𝐶 ≡ 𝑁).
Los nitrilos pueden considerarse como derivados orgánicos del
cianuro de hidrógeno, en los que el hidrógeno ha sido reemplazado
por un radical alquilo.
Esta polaridad hace que los nitrilos estén fuertemente asociados con
el estado.
La mayoría de los nitrilos tienen un olor que recuerda al hidrógeno y
son moderadamente tóxicos.
Una de las reacciones más utilizadas de los nitrilos es la hidrólisis a

ácidos carboxílicos.
Los nitrilos se obtienen por la acción del cianuro o potasio sobre los
haluros de alquilo, así como del calentamiento de las amidas en
presencia de un agente deshidratante.
5
GENERALIDADES
Los nitrilos son un grupo de compuestos que poseen en su estructura

química el grupo cianuro (-C≡N).
Son compuestos líquidos de olor característico, de punto de ebullición
ligeramente superior a los alcoholes análogos, con excepción de los
primeros nitrilos de la serie, los demás son insolubles al agua. Los nitrilos se
pueden considerar derivados orgánicos del cianuro de hidrógeno, en los
que el hidrógeno ha sido sustituido por un radical alquilo. Se nombran
añadiendo el sufijo nitrilo al nombre de la cadena principal; por ejemplo,
etanonitrilo, CH3 CN.
El grupo Ciano está polarizado de tal forma que el átomo de carbono es el

extremo positivo del dipolo y el nitrógeno el negativo. Esta polaridad hace
que los nitrilos estén muy asociados en estado líquido. Así, sus puntos de
ebullición son algo superiores a los de los alcoholes de masa molecular
comparable. Exceptuando los primeros términos de la serie, son sustancias
insolubles en agua. La mayoría de los nitrilos tienen un olor que recuerda al
del cianuro de hidrógeno y son moderadamente tóxicos.
Una de las reacciones más utilizadas de los nitrilos es su hidrólisis a ácidos

carboxílicos. Esta reacción tiene lugar en presencia de un ácido o de una
base fuertes, y en ambos casos el primer producto es una amida, que no
puede ser aislada a menos que su velocidad de hidrólisis sea inferior a la del
nitrilo inicial. Los nitrilos se obtienen por acción del cianuro de sodio o de
potasio sobre los haluros de alquilo, y también calentando las amidas en
presencia de un deshidratante.
6
OBJETIVOS
Generales:
➢ Proporcionar los fundamentos teóricos necesarios para la
identificación y el uso adecuado de los nitrilos.
Específicos:
➢ Familiarizarse con los nitrilos de uso común.
➢ Aprender y manejar correctamente acerca de la reactividad de

los nitrilos.
➢ Estudiar el comportamiento del grupo nitrilo a nivel biológico, y

explicar el porqué de su presencia tan general en el diseño de
nuevos fármacos e investigaciones.
7
FUNDAMENTO TEÓRICO
❖ LOS NITRILOS:
✓ Son compuestos ternarios. Formalmente, los nitrilos pueden ser

considerados como derivados del cianuro de hidrogeno.
✓ También llamados cianuros de alquilo, considerándolos derivados del
ácido cianhídrico es cual tiene un hidrogeno en lugar de un radical.
❖ FÓRMULA GENERAL:
𝑹−𝑪≡𝑵
❖ ESTRUCTURA DE LOS NITRILOS:
❖ NOMENCLATURA:
8
o HAY TRES REGLAS PARA NOMBRARLOS:
✓ Regla 1: El sistema IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada)

nombra los nitrilos añadiendo el sufijo -nitrilo al nombre del alcano que
después de añadirlo tiene el mismo número de carbonos.
✓ Regla 2: Cuando se añaden como sustituyentes, el compuesto se nombra

poniendo "el prefijo" ciano - delante del nombre de la cadena principal.
✓ Regla 3: Cuando los nitrilos se unen a los ciclos, los compuestos los
nombramos poniendo detrás del nombre del anillo "el
sufijo"−𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑖𝑡𝑟𝑖𝑙𝑜.
9
❖ PROPIEDADES FÍSICAS:
➢ El grupo ciano está polarizado de tal manera que el carbono es el
extremo positivo del dipolo y el nitrógeno es el negativo.
Esta polaridad hace que los nitrilos estén fuertemente asociados
con el estado
Por lo tanto, sus puntos de ebullición son algo más altos que los
de los alcoholes de masa molecular comparable.
Los nitrilos con más de 15 carbonos son sólidos.
Excepto por el primero de la serie, estas son sustancias insolubles
en agua.
La mayoría de los nitrilos tienen un olor a hidrógeno y son
moderadamente tóxicos.
• Los primeros términos de la serie son líquidos, los
superiores (más de 14 carbonos) son sólidos.
• Los nitrilos de bajo peso molecular son solubles en el agua.
• Los nitrilos de bajo peso molecular son líquidos a
temperatura ambiental (excepto el HCN).
• Son más densos que el agua.
• La temperatura de ebullición de los nitrilos es
generalmente superior a los ácidos correspondientes.
• Son usados como venenos para insectos, bacterias,
hongos en la agricultura, conformando algunos
insecticidas, bactericidas y fungicidas respectivamente.
❖ PROPIEDADES QUÍMICAS:
➢ El olor de recuerda al del cianuro de hidrógeno y son
moderadamente tóxicos.
➢ Los nitrilos, aunque no contienen el enlace 𝐶 = 𝑂, se consideran
a veces como derivados funcionales de los ácidos carboxílicos
porque en la reacción de hidrólisis (en medios ácidos o básicos) se
transforman en ácidos carboxílicos y sales de amonio.
10
➢ Los nitrilos adicionan hidrógeno en presencia de un catalizador

produciendo aminas = hidrogenación.
• SUSTITUCIÓN ELECTROFÍLICA:
Permite aumentar en un átomo de carbono la cadena de un compuesto.
❖ OBTENCIÓN
✓ Los nitrilos alifáticos se obtienen por reacción de un halogenuro
de alquilo con cianuro inorgánico (𝐶𝑁 −) −.
✓ Los nitrilos aromáticos se obtienen a partir de una amina,

transformándola primero a una sal de diazonio y tratándola
posteriormente con cianuro cuproso (𝐶𝑢𝐶𝑁).
OBTENCIÓN 1: SÍNTESIS NITRILICA DE KOLBE

Por acción de los halogenuros de alquilo sobre cianuro potásico en una
disolución acuosa-alcohólica resulta como producto principal el nitrilo, junto con
pequeñas cantidades de isocianuro
ejemplo:
11
El alquiló isocianuro se puede eliminar de la mezcla agitando Ácido clorhídrico

diluido en frío.
La alquilación del ion cianuro bidentado ocurre de acuerdo con 𝑺𝒏𝟐 y ocurre
preferentemente en el átomo C fuertemente y solo en muy pequeña medida en
el átomo de N.
➢ Por calentamiento de las amidas con agentes deshidratantes:
➢ Por calentamiento de las amidas con agentes deshidratantes:
❖ USOS Y APLICACIONES:
✓ Dada la gran variedad de reacciones que sufren los nitrilos, son
materia prima para un gran número de compuestos de amplio uso
en la industria y a nivel laboratorio. Excelente para elaborar todo
tipo de empaques o bridas que contacten aceites, grasas o
productos químicos diversos medianamente corrosivos.
✓ Se utiliza en la producción de colorantes. Sirve para la producción
de guantes de látex, para la industria química y farmacéutica. Se
utiliza para la producción de esmaltes y pinturas. Productos de
limpieza para uso industrial.
12
RESULTADOS:

➢ Se determinan que existen formas de tratar las soluciones de cianuro:
Degradación natural
La degradación natural del cianuro o por procesos químicos se emplea
actualmente para detoxificar desechos y/o efluentes contaminados, siendo
la primera forma la de mayor interés para la industria por los altos costos
que genera la utilización de productos químicos. Existen diferentes formas
de cianuro de acuerdo a su composición y estabilidad, cada una con
diferente grado de toxicidad, de los cuales, la forma más toxica es el cianuro
libre. La medición de concentración del cianuro puede realizarse por medio
de los métodos espectrofotométrico, potenciométrico, y volumétrico. El
cianuro libre en solución puede transformarse a formas menos toxicas
mediante la degradación natural, precipitación, recuperación de cianuro,
adsorción sobre carbón activado y oxidación siendo este último el más
aplicado.
Oxidación química
La oxidación del cianuro se puede realizar con oxidantes tales como el
cloro, ozono, oxígeno y peróxido de hidrogeno para convertirlo a
cianato. A temperatura ambiente, el cianato y tiocianato reaccionan
lentamente con el agua para formar amoniaco, ión formato, y/o
carbonato.
13
Precipitación química del cianuro
El proceso consiste en metales o cationes metálicos a una

corriente de aguas residuales, que reaccionan con los
cianuros presentes para formar nuevos complejos o
precipitados metal-cianuro. Las partículas precipitadas
pueden entonces ser eliminadas de la corriente líquida
mediante un proceso de separación física, como la sedimentación o la
filtración de medios.
Biodegradación del cianuro:

El objetivo principal en una campaña de degradación de cianuro en
efluentes industriales es disminuir la concentración de cianuro libre a
niveles asimilables para los seres vivos. Para ello, se han empleado
varios métodos que en general se pueden clasificar en:
• Degradación natural
• Degradación por recuperación del cianuro
• Degradación por precipitación.
• Degradación por conversión a formas menos tóxicas.
• Degradación por oxidación
La biodegradación del cianuro es la base de los sistemas de tratamiento
de los efluentes residuales industriales, como los utilizados por
Homestake Mining Company en los Estados Unidos e ICI Bioproducts
en el Reino Unido. Durante más de una década, se ha empleado un
proceso biológico para tratar el cianuro en la Mina Homestake en Lead,
Dakota del Sur, con el fin de satisfacer los criterios ambientales de
descarga. Las condiciones aeróbicas son mucho más favorables para la
degradación del cianuro que las condiciones anaeróbicas, aunque los
organismos anaeróbicos pueden ser eficaces para tratar el cianuro en
concentraciones de hasta varios miligramos por litro. Se han creado
tanto sistemas activos como sistemas pasivos de tratamiento
biológico; estos sistemas remueven el cianuro empleando
microorganismos aeróbicos o anaeróbicos.
14
Con el fin de conocer la concentración más adecuada de hipoclorito de sodio

que permitan degradar cianuro hasta los límites permisibles, los tiempos
requeridos y condiciones de pH para; posteriormente, comparar con otras
propuestas alternativas, se realizó una serie de ensayos, los cuales se
reportan en la Tabla.
EXPERIENCIA N°2:
El cianuro HCN (ácido cianhídrico) es un químico muy reactivo, líquido, volátil,

incoloro y con olor a almendras amargas. Sus sales más conocidas son las de
sodio y las de potasio, las cuales son muy tóxicas. Se ha utilizado en la
industria en metalurgia, joyería, así como raticida, fungicida, insecticida y
fertilizante. También se encuentra en medicina como antihipertensivo
(Nitroprusiato de sodio), pero puede causar envenenamiento en dosis
excesivas; en materiales plásticos, y en sillas de avión (una importante causa
de muerte en accidentes aéreos o incendios).
El cianuro tiene gran afinidad por el hierro férrico (Fe+++). Mediante este
mecanismo afecta el citocromo oxidasa (P450) y origina un bloqueo de
oxigenación de los tejidos, lo que produce una anoxia-anóxica por
intoxicación histotóxica. Se sintetiza mediante la enzima mitocondrial
rodanasa, que participa en la transferencia de azufre desde el tiosulfato hasta
el cianuro para producir tiocianato (un compuesto menos tóxico). La dosis
letal está entre 150 y 200 mg como dosis total para un adulto.
El cianuro actúa en el sistema

nervioso central acumulando calcio
intracelular y liberando
neurotransmisores excitatorios que
inhiben enzimas que protegen al
cerebro contra la lesión por
oxidación. Los sitios más afectados
son la sustancia gris, el hipocampo, el
cuerpo estriado y el cuerpo calloso.
También estimula los quimiorreceptores de los cuerpos carotídeo y aórtico

hasta que se produce hiperpnea. Suelen notarse irregularidades cardiacas,
pero la función del corazón dura más que la respiratoria. La muerte ocurre
por paro respiratorio de origen central, la cual sucede en segundos o en
minutos, de acuerdo con la dosis de cianuro ingerido.
15
EXPERIENCIA N°3: Procedimiento Cianuro V 2
Las principales formas de cianuro producidas por el hombre son el cianuro de

hidrógeno gaseoso y el cianuro sólido de sodio y de potasio. Debido a sus
propiedades únicas, el cianuro se utiliza en la fabricación de partes metálicas
y en numerosos productos orgánicos comunes como los plásticos, las telas
sintéticas, los fertilizantes, los herbicidas, los tintes y los productos
farmacéuticos.
La metodología se ve como parte de una buena administración en minería,

así como en otras actividades industriales. Los sistemas de gestión eficaces
abarcan cuatro pasos formales:
Planificación: Se redactan planes para detallar los procedimientos

adecuados de manipulación y la respuesta en caso de accidentes en
relación al transporte y recepción de cianuro, almacenamiento,
preparación de soluciones, procesos metalúrgicos y manejo de
residuos. Dichos planes incluyen procedimientos sobre derrames y
contención en las operaciones mineras, así como procedimientos
sobre salud y seguridad para proteger a los empleados de los posibles
peligros del cianuro.
Ejecución: Para que un programa sea eficaz, debe haber un
compromiso para ejecutar en forma automática y continua en cada
operación, los planes redactados. Además, las responsabilidades de
cada uno de los empleados en cuanto a la ejecución y documentación
de las acciones exigidas por los planes, debe ser explicada en detalle
y claramente definida.
Revisión y documentación: Parte de la responsabilidad de la gerencia
es auditar el desempeño operativo como rutina. La responsabilidad
por la revisión y documentación del desempeño operativo
normalmente se adjudica a personas que no son parte de la
operación de línea y que reportan a los funcionarios de nivel superior
de la empresa. Esto asegura una evaluación independiente del
desempeño del sistema.
Toma de acciones correctivas, si fuese necesario: Los programas de
manejo de riesgos pueden tener deficiencias que luego se tornan
evidentes en las operaciones y procesos diarios. Cuando se
identifican estas deficiencias en el proceso de revisión, se debe dar
prioridad a la toma de las acciones correctivas apropiadas y se deben
revisar y documentar los efectos de esas acciones en las auditorías
posterior.
16
EXPERIENCIA N°4: plateado de cianuro de potasio

El plateado electroquímico es una interesante actividad de enseñanza para
la integración de la electroquímica, la química, la física y el arte. El artesano
necesita producir una brillante capa de plata sobre sus obras y para ello
opta por utilizar baños electrolíticos de diversa naturaleza. El costo y el
grado de toxicidad son dos importantes variables que inciden en la
determinación de la elección del electrólito que se utilizará. La plata se
encuentra generalmente acomplejada y el estudio de los diversos
complejos representa una interesante actividad en la química de los
compuestos de coordinación. Resulta importante establecer una relación
entre el brillo del recubrimiento y la estabilidad del compuesto complejo de
plata y, por ende, de su estructura. El trabajo correlaciona las características
del electrólito con el brillo de la plata depositada electroquímicamente
sobre cobre y sobre níquel. Para cuantificar el brillo observado se utilizaron
medidas de reflectividad con luxómetro.
17
DISCUSIONES:
¿Cuáles son las fortalezas y debilidades de su estudio?
Trabajar de manera virtual es una buena estrategia didáctica

promueva la construcción de conocimiento científico universitario y
conlleva a un aprendizaje más significativo, a través de la fomentación
de la tecnología.
El reconocimiento de los acontecimientos y experimentos basados en
los videos de evidencias realizados.
La deficiencia de materiales y reactivos para nuestros experimentos.
En concreto se examinaron las propiedades ácido-base de los nitrilos,

considerando su N-protonación y la abstracción de hidrógenos enlazados a la
posición al grupo nitrilo. Ambos estudios, que analizaban únicamente los
estados inicial y final de dichos procesos, se relacionaban con un nuevo
objetivo más general del grupo, el estudio de las limitaciones del modelo de
resonancia para describir la evolución electrónica en procesos químicos
simples. Por último, recientemente se añadió un estudio sobre la evolución
de la densidad electrónica en algunas transposiciones que tienen lugar con
compuestos que guardan alguna relación con el grupo nitrilo. De manera
general, puede decirse que el presente trabajo se centra en el estudio de las
propiedades y comportamiento de nitrilos y compuestos afines mediante el
uso de la teoría cuántica de átomos en moléculas.
18
CONCLUSIONES
EXPERIENCIA N°1: USO DEL CIANURO EN LA MINERIA.
✓ En conclusión, el cianuro en la minería es utiliza para hidrometalurgia y para la

extracción de oro y plata mediante el proceso llamado lixiviación dado que también es
altamente efectivo para distintos tipos de minerales, ya que algunos minerales
requieren de un procedimiento, alto en carbono y sulfuros.
EXPERIENCIA N°2: CIANURO Y NITRITOS: VENENO NATURAL Y ANTÍDOTO.
✓ En conclusión, el cianuro es un veneno natural que es altamente reactivo y muy tóxico,

es utilizado desde hace mucho por su acción rápida y letal con fines homicidas o
suicidas. Hoy recupera actualidad debido al éxito de la lixiviación química en metalurgia
de metales pesados y al desarrollo de la química aplicada que ha creado compuestos
muy útiles en la vida diaria, pero que al ser quemados se tornan mortales.
✓ Y los nitritos de amilo convierte una fracción tolerable de la hemoglobina circulante
total en metahemoglobina, que tiene mayor afinidad por el cianuro que el citocromo
oxidasa, ya que promueve la disociación de esta enzima.
EXPERIENCIA N°3: PROCEDIMIENTO CIANURO V 2
✓ En conclusión, el procedimiento del cianuro se lleva a cabo en pH alcalino con el fin de

evitar la pérdida de cianuro por hidrólisis, en algunos casos es usado un pH bajo ya sea
con el fin de reducir las concentraciones de cianuro en los residuos de solución o para
reducir la velocidad de otras reacciones secundarias indeseables.
EXPERIENCIA N°4: COMO PREPARAR PLATEADO DE CIANURO DE POTASIO │ 2CARDO
✓ La preparación plateada de cianuro de potasio se disuelven 500 gr de cianuro potásico

en 4 litros de agua, se agregan 8 gr de cianuro de plata y se filtra la solución. Los baños
van provistos de placas de plata como ánodos, de tamaño proporcionado al del objeto
que se quiere platear.
19
OBSERVACIONES
EXPERIENCIA N°1: USO DEL CIANURO EN LA MINERIA.
✓ El cianuro es ampliamente utilizado en el procesamiento mineral para la extracción de

metales preciosos y no preciosos a partir de las rocas. En la extracción del oro, una
solución diluida de cianuro es rociada sobre el yacimiento triturado, el cuál es colocado
en rellenos, comúnmente denominados montículos, o bien, mezclados con el
yacimiento en contenedores confinados.
EXPERIENCIA N°2: CIANURO Y NITRITOS: VENENO NATURAL Y ANTÍDOTO.
✓ El cianuro es un veneno natural que es altamente toxico es correcto reconocer que los
compuestos cianurados son utilizados ampliamente en la sociedad moderna, y que
éstos son tan sólo un tipo de veneno, entre los muchos venenos potenciales que
usamos diariamente , El Nitrito de Amilo ha sido utilizado como el antídoto por
excelencia para el tratamiento de intoxicaciones con cianuro dentro de las prácticas de
primeros auxilios por su fácil administración ya que, puede ser suministrado por
personal capacitado.
EXPERIENCIA N°3: PROCEDIMIENTO CIANURO V 2
✓ En el procedimiento de cianuro es una técnica metalúrgica para la extracción de oro de

mineral baja calidad, que busca convertir el oro en aniones metálicos complejos de
aurocianida, solubles en agua, mediante un proceso.
EXPERIENCIA N°4: COMO PREPARAR PLATEADO DE CIANURO DE POTASIO │ 2CARDO
✓ Podemos observar que en la preparación de plateado de cianuro de potasio se contara

con un mínimo de un reactivista capacitado en la preparación de dicha solución. Su
área de trabajo deberá contar con el Kid Antídoto de Cianuro y además el reactivista
estará capacitado para usarlo en caso de emergencia. También debe existir buena
ventilación e iluminación en el área de trabajo donde se hará la preparación de la
solución.
20
PRECAUCIONES Y RECOMENDACIONES:
RIESGOS
El acrilonitrilo puede afectarle al inhalarlo y al pasar a través de la piel.

El acrilonitrilo es un CARCINÓGENO: MANIPÚLESE
CON EXTREMA PRECAUCIÓN.
El acrilonitrilo debe manipularse como un TERATÓGENO:
CON EXTREMA PRECAUCIÓN.
El contacto con la piel puede producir graves irritaciones y
ampollas.
La exposición al acrilonitrilo puede irritar los ojos, la nariz y la
garganta. Respirar acrilonitrilo puede irritar los pulmones, causando
tos o falta de aire. A niveles más altos la exposición puede causar
acumulación de líquido en los pulmones (edema pulmonar), una
emergencia médica, con una intensa falta de aire.
La exposición al acrilonitrilo puede causar debilidad, dolor de cabeza,
mareo, confusión, náusea, vómitos e incluso la muerte.
La exposición repetida puede irritar la nariz, causando secreciones
nasales, hemorragia nasal y lesiones en el interior de la nariz.
El acrilonitrilo podría afectar al hígado.
El acrilonitrilo es una substancia química INFLAMABLE y REACTIVA y
presenta PELIGRO DE INCENDIO y EXPLOSIÓN.
CÓMO DETERMINAR SI USTED ESTÁ EN RIESGO DE EXPOSICIÓN
La Ley del Derecho a Saber de New Jersey (New Jersey Right to Know Act)
exige a la mayoría de los empleadores que rotulen los recipientes de las
substancias químicas en el lugar de trabajo y exige a los empleadores
públicos que proporcionen a sus empleados información y capacitación acerca
de los peligros y controles de las substancias químicas. La norma federal de
la OSHA Comunicación de Riesgos (Hazard Communication), 29 CFR 1910
sección 1200, exige a los empleadores privados que proporcionen a sus
empleados capacitación e información similares.
21
La exposición a substancias peligrosas debe ser evaluada en forma

periódica. Esta evaluación podría incluir la recolección de muestras de
aire a nivel individual y del local. Usted puede obtener ejemplares de
los resultados de la evaluación del empleador. Tiene el derecho a esta
información según lanorma de la OSHA Acceso a los Registros de
Exposición e Historia Clínica del Empleado (Access to Employee
Exposure and Medical Records), 29 CFR 1910 sección 1020.
Si usted cree que tiene algún problema de salud relacionado con el

trabajo, consulte a un médico capacitado en reconocer las
enfermedades ocupacionales. Llévele esta Hoja Informativa.
VALOR UMBRAL DE OLOR = 1,6 ppm

Hay una amplia variación en los valores máximos aceptables de olor.
No debe confiarse sólo en el olor como una advertencia del riesgo
potencial de la exposición.
Exposiciones combinadas
Ya que el fumar puede causar enfermedades cardíacas, así como

cáncer de pulmón, enfisema y otros problemas respiratorios, puede
agravar las afecciones respiratorias causadas por la exposición
química. Aunque lleve mucho tiempo fumando, si deja de fumar hoy
su riesgo de sufrir problemas de salud será reducido.
Ya que el consumo de alcohol, por más ligero que sea, puede causar
daño hepático, el consumo de alcohol puede aumentar el daño hepático
causado por acrilonitrilo.
22
CUESTIONARIO:
La evidencia del cianuro con respecto al tema de que muchas personas

creen que son peligrosos y tienen razón ya que no se los se está
tratando como se deberían, en cuanto al extremo tal como el cianuro
de sodio es altamente peligroso dónde da a conocer que siempre
tengamos precaución necesaria al trabajar con este tipo de reactivos
altamente tóxicos.
El cianuro es un producto al igual que otros detergentes fuertes que

son un motivo en el cual se debería manipular correctamente y se tiene
el conocimiento necesario o tomando la precaución correspondiente
para no tener ningún daño dentro de un laboratorio o centro permitido
el manejo de esta sustancia.
En distintos videos evidencias que se nos muestran y sean dado

durante este lapso de tiempo habido una clara denotación de la
importancia del cianuro dentro del ámbito universitario, envase a las
Industrias y entre otros sectores que se mantienen fuera de ella; donde
se menciona los distintos procesos de obtención de minerales como el
oro y la plata dando pasó a la formación de anhídrido carbónico deben
hacer la parte de gaseosa en función de la experimentación realizada
por expertos.
23
BIBLIOGRAFÍA:
https://www.youtube.com/watch?v=vHRgfo_-dxg Uso del

cianuro en la minería
https://www.youtube.com/watch?v=2cCVq6KbxL4 CIANURO
Y NITRITOS : VENENO NATURAL Y ANTÍDOTO
https://www.youtube.com/watch?v=iKguseuIBMY
PROCEDIMIENTO CIANURO V 2
https://www.youtube.com/watch?v=17MRnz8KCoY Como
preparar plateado de cianuro de potasio │ 2Cardo
https://www.youtube.com/watch?v=Us0sFlqE5iQ Tutorial de
Lixiviación por Cianuro
http://www.scielo.org.co/pdf/dyna/v73n149/a04v73n149.p
df
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/22279
24
OTROS: ANEXOS:
25

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QUÍMICA ORGÁNICA LOS NITRILOS

“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SANCHEZ CARRIÓN

PROFESOR: Ing. Ronald Luis Ramos Pacheco

Alvarado Obregón, Lucero Jazmín

FECHA DE INICIO: 21/11/2022

II. ÍNDICE ...................................................................................................................... 3

III. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 5

IV. GENERALIDADES ....................................................................................................... 6

VI. FUNDAMENTO TEÓRICO ........................................................................................... 8

VII. RESULTADO Y SU INTERPRETACIÓN ......................................................................... 13

EXPERIENCIA N° 1: Uso del cianuro en la minería

CIANURO Y NITRITOS: Veneno natural y antídoto

EXPERIENCIA 3: Procedimiento Cianuro V 2

EXPERIENCIA 4: Plateado de cianuro de potasio

EXPERIENCIA N°5: Tutorial de lixiviación por cianuro

VIII. DISCUSIONES .......................................................................................................... 18

IX. CONCLUSIONES ...................................................................................................... 19

EXPERIENCIA N° 1: Uso del cianuro en la minería

CIANURO Y NITRITOS: Veneno natural y antídoto

EXPERIENCIA 3: Procedimiento Cianuro V 2

EXPERIENCIA 4: Plateado de cianuro de potasio

EXPERIENCIA N°5: Tutorial de lixiviación por cianuro

EXPERIENCIA N° 1: Uso del cianuro en la minería

CIANURO Y NITRITOS: Veneno natural y antídoto

EXPERIENCIA 3: Procedimiento Cianuro V 2

EXPERIENCIA 4: Plateado de cianuro de potasio

EXPERIENCIA N°5: Tutorial de lixiviación por cianuro

XI. PRECAUCIONES Y RECOMENDACIONES. .................................................................. 21

XII. CUESTIONARIO ...................................................................................................... 23

XIII. BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................... 24

XIV. OTROS: ANEXOS ..................................................................................................... 25

El nitrilo es un compuesto químico cuya molécula tiene la función

Una de las reacciones más utilizadas de los nitrilos es la hidrólisis a

Los nitrilos son un grupo de compuestos que poseen en su estructura

El grupo Ciano está polarizado de tal forma que el átomo de carbono es el

Una de las reacciones más utilizadas de los nitrilos es su hidrólisis a ácidos

➢ Aprender y manejar correctamente acerca de la reactividad de

➢ Estudiar el comportamiento del grupo nitrilo a nivel biológico, y

✓ Son compuestos ternarios. Formalmente, los nitrilos pueden ser

❖ ESTRUCTURA DE LOS NITRILOS:

o HAY TRES REGLAS PARA NOMBRARLOS:

✓ Regla 1: El sistema IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada)

✓ Regla 2: Cuando se añaden como sustituyentes, el compuesto se nombra

➢ Los nitrilos adicionan hidrógeno en presencia de un catalizador

✓ Los nitrilos aromáticos se obtienen a partir de una amina,

OBTENCIÓN 1: SÍNTESIS NITRILICA DE KOLBE

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