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Calidad de vida laboral

CALIDAD DE VIDA LABORAL Y LOS FACTORES DE ROTACIÓN EN

EMPRESAS IN AND OUT.

GABRIELA BRITTO SIERRA

LAURA ALEJANDRA CASTRO GALEANO

JOSÉ MANUEL SABOGAL RODRIGUEZ

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y HUMANAS

PROGRAMA DE PSICOLOGÍA

PROYECTO DE GRADO

BOGOTÁ D.C.

2020
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Calidad de vida laboral

CALIDAD DE VIDA LABORAL Y LOS FACTORES DE ROTACIÓN EN

EMPRESAS IN AND OUT.

GABRIELA BRITTO SIERRA

LAURA ALEJANDRA CASTRO GALEANO

JOSÉ MANUEL SABOGAL RODRIGUEZ

MERLY KARINA MORÁN

ASESORA PROYECTO DE GRADO

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y HUMANAS

PROGRAMA DE PSICOLOGÍA

PROYECTO DE GRADO

BOGOTÁ D.C.

2020
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Calidad de vida laboral

Tabla de Contenido

Resumen .............................................................................................................................. 6

CALIDAD DE VIDA LABORAL Y LOS FACTORES DE ROTACIÓN EN

EMPRESAS IN AND OUT ............................................................................................................ 7

Justificación......................................................................................................................... 8

Problema de Investigación .................................................................................................. 9

Planteamiento del problema ............................................................................................ 9

Objetivos ........................................................................................................................... 16

Objetivo general ............................................................................................................ 16

Objetivos específicos .................................................................................................... 16

Marco de referencia........................................................................................................... 16

Marco Histórico ............................................................................................................ 16

Marco empírico ............................................................................................................. 18

Marco Internacional. ................................................................................................. 18

Marco Nacional. ........................................................................................................ 19

Marco conceptual .......................................................................................................... 19

Calidad de vida. ......................................................................................................... 19

Calidad de vida laboral.............................................................................................. 20

Rotación laboral. ....................................................................................................... 20


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Calidad de vida laboral

Clima laboral. ............................................................................................................ 20

Organigrama. ............................................................................................................. 20

Estructura organizacional. ......................................................................................... 21

Análisis de puestos. ................................................................................................... 21

Bienestar laboral........................................................................................................ 21

Salud laboral.............................................................................................................. 21

Marco Teórico ............................................................................................................... 22

Categorías de indicadores de calidad de vida laboral. .............................................. 23

Indicadores individuales............................................................................................ 23

1. Satisfacción Laboral. ....................................................................................... 23

2. Motivación. ...................................................................................................... 24

3. Clima Laboral. ................................................................................................. 24

4. Entorno Socio laboral ...................................................................................... 25

Marco Legal .................................................................................................................. 28

Título 3 de la actividad profesional de psicólogo. ........................................................ 28

Artículo 3. ................................................................................................................. 28

Artículo 50. ............................................................................................................... 29

Artículo 56. ............................................................................................................... 29

Metodología ...................................................................................................................... 30

Diseño Metodológico .................................................................................................... 30


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Calidad de vida laboral

Población ....................................................................................................................... 30

Muestra.......................................................................................................................... 30

Técnicas de recolección de datos .................................................................................. 30

Procedimiento ............................................................................................................... 31

Resultados ......................................................................................................................... 33

Discusión ........................................................................................................................... 40

Conclusiones y recomendaciones ..................................................................................... 41

Referencias ........................................................................................................................ 42

Apéndices .......................................................................................................................... 48

Apéndice A.................................................................................................................... 48
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Calidad de vida laboral

Resumen

La expresión calidad de vida laboral es usada frecuentemente por las empresas, sin

embargo, posee diferentes interpretaciones y es muy pocas veces aplicada a las mismas,

lo que ha llevado a los investigadores a realizar el presente trabajo a través de una

revisión sistemática de la literatura, buscando un concepto general sobre la calidad de

vida laboral y estableciendo los factores que influyen en la misma causando alta rotación

laboral. Como resultado de la investigación se identifica que los factores predominantes

de rotación de personal son los siguientes: la remuneración económica, así como también,

el clima laboral y las condiciones de trabajo causando la rotación de personal dentro de

las organizaciones. Es importante aclarar que la presente investigación es una revisión

sistemática de la literatura y se basa en referentes teóricos y bibliografías documentales

que permitieron a los investigadores acercarse a la realidad de calidad de vida laboral.

Palabras clave: Calidad de vida laboral, factores, bienestar, organizaciones,

rotación laboral, clima laboral, condiciones de trabajo.

As a result of the research, the predominant factors of staff turnover are identified

as follows: financial remuneration, as well as the working climate and working

conditions causing staff turnover within the organizations. It is important to clarify that

this research is a systematic review of the literature and is based on theoretical references

and documentary bibliographies that allowed researchers to approach the reality of

quality of working life. The expression quality of working life is frequently used by

companies, however, it has different interpretations and is very rarely applied to them,

which has led researchers to carry out this work through a systematic review of the
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Calidad de vida laboral

literature, looking for a general concept on the quality of working life and establishing

the factors that influence it causing high job turnover.

Palabras clave: Quality of working life, factors, well-being, organizations, labor

rotation, working environment, working conditions.

CALIDAD DE VIDA LABORAL Y LOS FACTORES DE ROTACIÓN EN

EMPRESAS IN AND OUT

Sin lugar a dudas, en la actualidad, el trabajador colombiano está sometido a diferentes

situaciones y condiciones. En su aspecto laboral influyen muchos factores que determinan el

bienestar con el que cuenta en su sitio de trabajo o la satisfacción misma que siente al laborar en

una empresa en particular, es por esto que, con el presente trabajo se busca determinar de qué

manera influyen estos factores en la permanencia de los trabajadores en sus puestos laborales.

Entender la calidad de vida que brindan las empresas les permite a las mismas generar acciones

tendientes a optimizar todos estos procesos, buscando espacios que generen el bienestar de los

empleados, así como también, a pensar en qué tanto el clima laboral es un gancho para la

fidelización de sus colaboradores.

La calidad de vida es un estado de satisfacción general (…). Posee aspectos subjetivos y

aspectos objetivos. Es una sensación subjetiva de bienestar físico, psicológico y social.

Incluye como aspectos subjetivos la intimidad, la expresión emocional, la seguridad

percibida, la productividad personal y salud objetiva. Como aspectos objetivos el

bienestar material, las relaciones armónicas con el ambiente físico, social y con la

comunidad (Ardila, 2003; p. 63).


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Calidad de vida laboral

En los modelos de empresas In and out se ha detectado un alto índice de rotación de

personal, en donde “Su retención de empleados no tiene precedente en el sector de restaurantes de

servicio rápido y su índice de rotación de personal es de un 120% inferior al promedio de personal.”

(Medina, s.f.). Esto debido a los factores disposicionales que se manejan dentro de la misma. Por

lo anterior, esta investigación brinda algunos elementos que permiten la optimización de la

calidad de vida de los trabajadores y la lealtad hacia la compañía. Las condiciones de trabajo

influyen no sólo en la permanencia, sino también en la desmotivación, en el bajo rendimiento y

en la salud del colaborador trayendo como consecuencia pérdidas en la compañía.

El presente documento se encuentra organizado de la siguiente forma, en la primera parte

el lector encontrará una revisión histórica, empírica, teórica y conceptual acerca de la calidad de

vida en diferentes empresas y los factores que han influido en esta. Es importante resaltar estos

resultados y saber cómo está siendo percibida la calidad de vida que brindan este tipo de

compañías e indagar que aspectos se deben seguir fortaleciendo y mejorando.

Justificación
Los modelos de empresas In and out están conformadas por empleados que se encuentran

entre los 22 y 40 años, en los grupos poblacionales de juventud y adultez. La mayoría son

personas que desean culminar sus estudios técnicos o universitarios con el fin de mejorar su

calidad de vida y la de sus familias. Así pues, es importante que, los colaboradores de la

organización tengan una adecuada calidad de vida laboral para así poder contribuir a la

disminución de la rotación dentro de la compañía. “Si bien un nivel cero de rotación de personal

en una organización es imposible de alcanzar tampoco un nivel alto es idóneo ya que este genera

altos costos para la organización misma.” (Zambada, 2006; p. 6).


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Calidad de vida laboral

Debido a que anteriormente se evidenció una alta tasa de rotación en las diferentes

empresas, el presente trabajo se enfocará en investigar los factores que no permiten que haya

estabilidad en las mismas, afectando la calidad de vida laboral del empleado, y como

consecuencia, alterando la productividad de la organización.

Evidenciando dichos factores se pretende ayudar a la empresa a formular diversas

estrategias y/o planes de contingencia que permitan generar en el empleado fidelidad hacia la

compañía, evitando la inestabilidad del trabajador, contribuyendo a la mejora de calidad de vida

laboral y previniendo pérdidas económicas dentro de la empresa.

Es importante para la presente investigación dar a conocer las estadísticas y estudios que

hablan acerca de las causas, los índices de rotación, la tasa de desempleo, entre otros, que se han

realizado entorno a la calidad de vida laboral. Ahora bien, el presente documento se basará en

revisiones sistemáticas de literatura. Cabe aclarar, que si por alguna razón no se encontraran

investigaciones que aportaran al tema, es de interés de los investigadores brindar información

veraz que permita establecer un punto de partida para estudiar el mismo.

Problema de Investigación

Planteamiento del problema

Para Baitul, 2012, la calidad de vida laboral (CVL) o calidad de vida en el trabajo (CVT)

está basada en la percepción que expresan los empleados de una organización sobre su

grado de satisfacción o insatisfacción con respecto al medio ambiente en el que laboran,

lo que resulta en una evaluación del grado de bienestar y el desarrollo que estas

condiciones generan en los recursos humanos, la misma que cuando es negativa, en

términos generales, impacta en el óptimo funcionar de la empresa citado por Velazco,

2018; p. 60).
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Calidad de vida laboral

De lo anterior, se enfatiza la importancia de conocer la percepción a fin de identificar la

calidad de vida laboral que se maneja dentro de las tiendas evaluando así, si este es uno de los

factores que podrían estar influyendo en el grado de satisfacción que tienen los empleados en

este tipo de empresa y evaluar si este es uno de los factores que podría estar influyendo en la alta

rotación de las mismas.

Como afirma Chiavenato (2007), la rotación de personal es un efecto de las

consecuencias internas o externas a la organización que tienen repercusiones en el

comportamiento y actitudes de las personas. Se habla de dos factores:

1. Factores externos: oportunidades de ofertas laborales, aspectos económicos, entre

otros.

2. Factores internos: tipos de supervisión, oportunidades de crecimiento profesional,

relaciones interpersonales, cultura organizacional, políticas salariales, entre otros.

De igual manera, se puede afirmar que, existen costos asociados a la rotación de personal,

entre ellos se pueden observar los gastos primarios, secundarios y terciarios. (pp. 142-143) Tal

como se puede ver en el siguiente esquema:


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Calidad de vida laboral

Figura 1

Costos de la rotación de personal.

Nota: Tomado de (Chiavenato, 2007; p. 144).

Se puede afirmar que la alta rotación observada en las organizaciones “In and out”, se

debe a la desmotivación, a las jornadas laborales extensas y al cansancio físico y emocional.

Entre los factores asociados más importantes que hacen que un trabajador se sienta satisfecho se

encuentran: Trabajos interesantes, recompensas justas y equitativas, condiciones laborales

adecuadas y buenos compañeros de trabajo.

Una de las causas que puede provocar una mayor rotación del personal en la organización

es la insatisfacción laboral sobre todo si la persona insatisfecha constituye un recurso


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Calidad de vida laboral

humano altamente demandado. Por satisfacción entendemos a la diferencia de la cantidad

de recompensas que reciben los trabajadores y la cantidad que ellos piensan que deberían

recibir, esto es más una actitud que un comportamiento. (Zambada, 2006; p. 3).

Se puede afirmar que la rotación de personal viene siendo uno de los grandes factores que

pueden afectar no solamente al empleado si no tambien al empleador, generando en los primeros

manifestaciones tanto físicas como psicológicas que pueden afectar su salud, y en los segundos

debilitamiento en su plataforma estratégica, altos costos de producción y debilitamiento de su

producto entre otros razón por la cual, así como lo afirma (Segurado Torres, 2002) es mantener

la calidad de vida laboral a tráves del tiempo:

La calidad del entorno de trabajo tiene como meta conseguir mejorar la calidad de vida

mediante el logro de los intereses organizacionales. El centro de sus análisis será el

conjunto de la organización entendida como un sistema, llevando a cabo un nivel de

análisis macro, es decir, de los diferentes subsistemas que la integran y la perspectiva de

la calidad de vida laboral psicológica muestra mayor interés por el trabajador,

desarrollando un microanálisis de aquellos elementos puntuales que constituyen las

distintas situaciones de trabajo en las que participa directamente el individuo (p.828).

Por otra parte, es importante dar a conocer como la calidad de vida laboral influye en la

salud mental y fisica de los empleados.

(Colmena vida y riesgos laborales, 2013) Asegura que según la OMS el concepto de

salud mental es el estado sujeto a fluctuaciones provenientes de factores biológicos y

sociales, en el que el individuo se encuentra en condiciones de seguir una síntesis

satisfactoria de sus tendencias instintivas, potencialmente antagónicas, así como de


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Calidad de vida laboral

formar y sostener relaciones armoniosas con los demás y participar constructivamente en

los cambios que puedan introducirse en el medio ambiente físico y social. (p.5)

Según el Ministerio de Trabajo, los principales factores de riesgo en el entorno laboral

que causan dificultades mentales son: Acoso psicológico y sexual, sobre carga laboral,

condiciones laborales inadecuadas, falta de claridad en el cargo a desempeñar, intimidación y

críticas malintencionadas, entre otros.

Dos de cada tres trabajadores, manifestaron estar expuestos a factores psicosociales

durante la última jornada laboral completa y entre un 20% y un 33% manifestaron sentir

altos niveles de estrés. En cuanto a la proporción de nuevos diagnósticos de enfermedad

mental durante el período 2009 a 2017 reportado por Fasecolda, se encuentra en primer

lugar trastornos de ansiedad con el 44%, seguido por el trastorno depresivo recurrente

con el 15,1, en tercer lugar, reacciones al estrés grave y trastornos de adaptación con el

12,7%, en cuarto lugar, trastornos mixtos de la conducta y de las emociones con el

11,1%, en quinto lugar, episodio depresivo con el 9,5%. (2019)

De acuerdo a una investigación realizada en una empresa con este modelo en Perú, se ve

evidenciado que existe una alta tasa de rotación del personal, se menciona que “se debe a que el

personal no cuenta con relaciones interpersonales y ausencia de valores” (Erik, Carbajal Moreira,

Lamas Noriega, & Santos Carlín, 2016;p. 23), en donde se evidencia un árbol de problemas,

como se observa en la Figura 2 y 3 indicando los problemas, consecuencias y costos que esto

ocasiona.

Figura 2
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Calidad de vida laboral

Alta rotación de personal.

Nota: Tomado de (Erik, Carbajal Moreira, Lamas Noriega, & Santos Carlín, 2016; p. 25).

Figura 3

Costos.

Nota: Tomado de (Erik, Carbajal Moreira, Lamas Noriega, & Santos Carlín, 2016; p. 25)

Teniendo en cuenta lo anteriormente mencionado, es importante para la presente

investigación identificar en la rotación de personal como variable de estudio y los problemas que
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Calidad de vida laboral

estos generan en una organización, ya que si la empresa mantiene un alto índice de rotación esto

produciría altos costos como:

“El puesto vacante hasta que llegue el nuevo empleado, la pérdida temporal de

producción, el desgaste de la moral y la estabilidad de los que se quedan, la pérdida de

eficiencia y el efecto sobre las relaciones con los clientes hasta que el nuevo empleado se

aclimata a su puesto. Por ello ubican a la rotación del personal como una de las causas

más significativas de la disminución de la productividad y del decaimiento de la moral

tanto en el sector público como en el privado.” (Cámara Nacional de Empresas de

Consultoría Delegación Puebla, 2016).

Un estudio realizado por el laboratorio laboral de la Universidad del Rosario en el 2018,

nos indica que:

Colombia es un país con una tasa de ocupación de 56,4 por ciento, es decir, más de la

mitad de los colombianos en edad de trabajar realiza alguna actividad laboral para

obtener ingresos, pero no todos están contentos con lo que están haciendo.

Además, Juan Carlos Guataquí, investigador de dicho estudio expresa que: es la primera

vez que se mide el nivel de satisfacción que tienen los colombianos con el empleo en

zonas urbanas, pues en los años anteriores el estudio versaba sobre la calidad del empleo.

(Nivel de satisfacción de trabajadores colombianos con su empleo., 2018).

Con base en lo anterior, se evidencia que la mayoría de personas no se encuentran

satisfechas con su trabajo. Es importante aclarar que es la primera vez que se tiene en cuenta la

percepción del empleado frente a sus labores.

Es de interés de los investigadores averiguar ¿Qué factores afectan en la calidad de vida

laboral de los empleados en las empresas In and out que conllevan a la rotación laboral?
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Calidad de vida laboral

Objetivos

Objetivo general

Establecer los factores que afectan en la calidad de vida laboral, causando alta rotación

laboral en los empleados de las empresas In and out.

Objetivos específicos

1. Determinar qué elementos afectan la calidad de vida laboral de los empleados a

partir de una revisión sistemática de la literatura.

2. Especificar los factores que ocasionan la rotación laboral desde una revisión

documental

3. Recomendar acciones que contribuyan a la mejora de calidad de vida de los

empleados.

Marco de referencia

El presente marco de referencia se construye a partir de los diferentes autores en relación

al tema y se encuentra organizado de la siguiente forma: Marco histórico, marco empírico, marco

conceptual, marco teórico, marco institucional y marco legal.

Marco Histórico

Para iniciar el marco de referencia, se propone exponer el marco histórico debido a que es

fundamental para entender de dónde surge el término “Calidad de vida laboral” y porque es

importante para las organizaciones. En el siguiente apartado vamos a realizar una breve

descripción de la evolución histórica de la calidad de vida laboral y que factores influyen en la

misma.
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Calidad de vida laboral

Con respecto a la transformación de los términos de calidad de vida laboral se hace

referencia a:

El término calidad de vida laboral, fue emitido por primera vez por Davis en 1972 en la

conferencia de Arden House en Nueva York, anteriormente en 1953 Nadler y Lawler la

definieron como una variable, utilizándose de este modo de 1969- 1972, como método se

usó de 1972 a 1975, como movimiento de 1975 a 1980, y así fue como la calidad de vida

laboral se definió como una manera de pensar acerca de la gente, trabajo y organización.

Méndez, 1998, citado por (Arredondo Canepa, 2003; p. 7).

En cuanto a los factores que influyen en la calidad de vida laboral se destacan los

siguientes: Aspectos económicos, oportunidades de crecimiento profesional, relaciones

interpersonales, clima organizacional y condiciones de trabajo.

La calidad de vida en el trabajo representa el grado de satisfacción de las necesidades de

los miembros de la empresa mediante su actividad en ella, en el trabajo la calidad de vida

va a determinarse por la satisfacción que el empleado siente con relación a las

circunstancias que rodean sus actividades laborales. Chiavenato, 1999, citado por

(Arredondo Canepa, 2003; p. 8).

No obstante, si no hay una adecuada calidad de vida laboral, se genera insatisfacción

laboral, baja productividad del empleado, abandono del puesto y pérdidas económicas dentro de

la organización.

Ahora bien, para hablar acerca de las primeras investigaciones sobre calidad de vida

laboral se permite citar:

Tuvo sus orígenes en una serie de conferencias a finales de los años 60’s y comienzos de

los 70’s por el Ministerio de Trabajo de los EE. UU y la Fundación FORD. Estas
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Calidad de vida laboral

conferencias fueron estimuladas por el entonces ampliamente popular fenómeno de la

“alienación del trabajador” simbolizado por las huelgas entre la población activa,

mayoritariamente joven, de la nueva planta de monta de la General Motors, de Ohio. Los

asistentes consideraron que el término iba más allá de la satisfacción del puesto de trabajo

y que incluía unas nociones como la participación en, por lo menos, algunos de los

momentos de toma de decisiones, aumento de la autonomía en el trabajo diario y rediseño

de puestos de trabajo, sistemas y estructuras de la organización, con el objetivo de

estimular el aprendizaje, y la promoción de una forma satisfactoria de interés y

participación en el trabajo. (Castrillón, 2005; p. 73).

Con base en las primeras investigaciones, se puede evidenciar que hay un reconocimiento

social hacia la calidad de vida laboral como constructo y como proceso organizacional, debido a

que esta tuvo gran impacto en las organizaciones, humanizando a los empleados y brindándoles

óptimas condiciones laborales.

Marco empírico

Anteriormente se han explicado los aspectos teóricos en los que se han basado este

proyecto, en este apartado se establecerán los aportes que se han hecho a nivel investigativo,

internacional, nacional y regional.

Marco Internacional.

En México, en el año 2006, realizaron una investigación denominada “factores que

influyen en la rotación de personal en una organización”. El análisis de dicho proyecto aporta al

presente trabajo la identificación de la principal causa por la cual se genera dicha rotación; se

determina que la insatisfacción laboral que el individuo presenta es, sin lugar a duda, su principal

razón para tomar la decisión de renunciar a la organización. Cabe aclarar que, la satisfacción
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Calidad de vida laboral

laboral va ligada a los pagos justos y equitativos, así como también, a las adecuadas condiciones

de trabajo y clima laboral.

Marco Nacional.

Es importante mencionar que se le ha dado prioridad al estudio de empresas como Juan

Valdez y OMA, que son de carácter nacional, en representación del café colombiano, sin

embargo, según (Domínguez Olaya, 2015) en Medellín, en el año 2015, se realiza un trabajo de

grado que aporta a la presente investigación las variables de rotación de personal dentro de una

organización. Aunque dicho proyecto se basa en una empresa en específico, las investigaciones

que se realizan dentro del mismo permiten evidenciar que las causas que generan la rotación son:

el salario, oportunidades de carrera, reconocimiento, cooperación entre áreas, balance vida-

trabajo e innovación. (p.2)

Marco conceptual

A continuación, se presentarán los términos más importantes relacionados con las

variables de estudio del presente trabajo. Se tomaron aportaciones de los siguientes autores

(Ardila, 2003; p. 162), (Trigine, 2012; p. 275), (Ríos, 1995; p. 57), entre otros de para la

construcción de este marco a forma de glosario.

Calidad de vida.

Hace referencia a la satisfacción de todas las necesidades básicas que posee el ser

humano (alimentación, vivienda, trabajo y salud). Sin embargo, existen otras que se ven

relacionadas al crecimiento y desarrollo personal, como también, habilidades y potenciación de

las mismas. Se podría enunciar que:

Los principales factores que se tienen en cuenta en el estudio de calidad de vida son los

siguientes: 1. Bienestar emocional, 2. Riqueza y bienestar material, 3. Salud, 4. Trabajo y otras


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Calidad de vida laboral

formas de actividad productiva, 5. Relaciones familiares y sociales, 6. Seguridad y 7. Integración

con la comunidad”.

Calidad de vida laboral.

Relación que se da entre la empresa y los empleados, es decir, el bienestar que brindan las

empresas a sus empleados para que puedan realizar un trabajo efectivo y productivo. Sirgy la

define como: “la satisfacción del empleado con una variedad de necesidades a través de recursos,

actividades y resultados derivados de la participación en el lugar de trabajo”. (Velazco, 2018; p.

67)

Rotación laboral.

“Idalberto Chiavenato dice: la rotación de personal se utiliza para definir la fluctuación

del personal entre una organización y su ambiente; esto significa que el intercambio de personas

que entre la organización y el ambiente se define por el volumen de personas que ingresan en la

organización y el que salen de ella” (Andrade Martínez, 2010; p.22).

Clima laboral.

Es un indicador fundamental de la vida de la empresa, condicionado por múltiples

cuestiones: desde las normas internas de funcionamiento, las condiciones ergonómicas del lugar

de trabajo y equipamientos, pasando por las actitudes de las personas que integran el equipo, los

estilos de dirección de líderes y jefes, los salarios y remuneraciones, hasta la identificación y

satisfacción de cada persona con la labor que realiza.

Organigrama.

Según Franklin Fincowsky, (2004) “Es la representación gráfica de la estructura orgánica

de una institución o de una de sus áreas, en la que se muestran las relaciones que guardan entre sí

los órganos que la componen” (p. 124) es decir, es una parte fundamental en la explicación de la
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Calidad de vida laboral

estructura de la empresa, permitiendo que los integrantes de la misma la puedan comprender de

una forma adecuada.

Estructura organizacional.

“Está adecuada a un sistema de valores practicados por los miembros de una

organización, alineada a la estrategia y al sistema de finalidades” (Pérez Uribe, 2007; p. 76). La

estructura debe ser clara e integral para que garantice el éxito de la organización.

Análisis de puestos.

Se define como el proceso a través del cual un puesto de trabajo es descompuesto en

unidades menores e identificables. Estas unidades menores suelen ser las tareas, pero el proceso

analítico puede ir más allá para descender, por ejemplo, al nivel de las operaciones, acciones,

movimientos… Por extensión, el análisis puede incluir la identificación de requerimientos del

trabajo y de otras características del entorno del puesto de trabajo.

Es decir, permite que los empleadores o la empresa comprendan minuciosamente las

actividades que debe realizar el empleado y posteriormente, explicarlas al mismo.

Bienestar laboral.

Hace referencia a la satisfacción de necesidades económicas, salud, educación, entre

otras, que han sido establecidas por la sociedad moderna y se han garantizado bajo el mando del

estado regulador.

Salud laboral.

Se debe orientar al mantenimiento del bienestar físico, mental y social de los

trabajadores, en su máximo nivel, en su lugar o área de trabajo para que puedan realizar las

labores de manera oportuna y efectiva. Además de esto, se debe garantizar la protección de los
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Calidad de vida laboral

mismos dentro de la empresa mientras las ejercen para prevenir que en un futuro no tengan

problemas de salud.

Marco Teórico

Teniendo en cuenta lo presentando anteriormente dentro del marco histórico, empírico y

conceptual a continuación, se construye el estado actual de la teoría en relación a las variables de

estudio:

Ya que el término Calidad de Vida (CV) se origina inicialmente para dar una base y un

sustento fundamentado a la hora de generar diferentes investigaciones en relación con la salud de

los individuos, se derivan de él distintos significados de diferentes autores, como los refiere

(Caqueo-Urízar, 2012).

Figura 4

Diversas definiciones para el concepto de calidad de vida.

Nota. Tomando de (Caqueo-Urízar, 2012; p. 62)

Se dará prioridad a la definición que brinda el autor Ferrans, el cual refiere que la

“Calidad de vida general, es definida como el bienestar personal derivado de la satisfacción o

insatisfacción con áreas que son importantes para él o ella”. (2012; p. 62) Ya que, desde el
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Calidad de vida laboral

ambiente laboral de la compañía, la satisfacción de los empleados es parte fundamental para el

buen desarrollo de sus actividades, debido a que el principio de la empresa es compartir una

experiencia única tanto para los clientes como para sus empleados, procurando tener

comunicación asertiva con los mismos.

La calidad de vida laboral se presenta como un constructo difícil de describir y explicar

debido a su complejidad y diferentes dimensiones, las cuales sobrepasan los límites del contexto

en general. Por este motivo, la investigación se basará en las siguientes categorías e indicadores,

puesto que han sido estudiados con más frecuencia e intensidad.

Categorías de indicadores de calidad de vida laboral.

A continuación, se exponen las categorías de Calidad de vida laboral tomadas de

(Segurado Torres, 2002; p. 831)

Indicadores individuales.

1. Satisfacción Laboral.

Es un término con bastantes definiciones, por este motivo, se considera pertinente citar

las que más se acercan al presente trabajo de investigación, el término se define como: “La

Satisfacción Laboral está ampliamente determinada por la interacción entre el personal y las

características del ambiente” Hegney, Plank y Parker (2006), citado por (Abrajan Castro,

Contreras Padilla, & Montoya Ramirez, 2009; p. 107).

En efecto, la satisfacción laboral es fundamental en las tiendas de la organización puesto

que estas se manejan a través de la interacción entre empleados y clientes. De igual forma, dicha

interacción puede variar según la ubicación en la que se encuentren las tiendas, así como

también, sus horarios y flujo de ventas.


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Calidad de vida laboral

En concordancia, según Morillejo, Hernández y Martos (2005), expresan que, realizando

una asociación entre la satisfacción laboral y las condiciones de trabajo a partir de las

características del individuo, distinguieron dos tipos de factores que afectan el grado de

satisfacción laboral: por un lado, las variables involucradas con las relaciones interpersonales, y,

por el otro, los factores de superación (p.108) citado por Abrajan Castro et al. (2009).

En este orden de ideas, se explicará inicialmente las variables que están asociadas con las

relaciones interpersonales. Ya que se considera que es el factor de mayor importancia y con más

relevancia frente a las problemáticas que se están generando para determinar la alta rotación de

los empleados en la marca.

2. Motivación.

Los seres humanos tienen muchos motivos que impulsan la conducta; es más, Reeve,

(1994) afirma que:

La conducta no la provoca nunca un solo motivo, sino que está en función de una

pluralidad de motivos dominantes y subordinados que actúan juntos en forma compleja.

Cada uno de dichos motivos existe siempre en alguna magnitud distinta de cero y varía

en su intensidad a lo largo del tiempo. El motivo más fuerte tendrá la mayor influencia en

la conducta. Citado por (Ramírez, 2008; p. 149).

De la misma forma intentaremos identificar cual es el motivo de mayor intensidad que

puede estar afectando dentro de las tiendas para bajar el nivel de motivación que manifiestan los

empleados inicialmente.

3. Clima Laboral.

Según Gibson (1990), el Clima Organizacional “es un grupo de características que

describen una organización y que la distinguen de otras organizaciones; son de


25
Calidad de vida laboral

permanencia relativa en el tiempo e influyen en la conducta de las personas de la

organización. Citado por (Granados, Salazar Sotter, & Gómez Rangel, 2011; p. 206).

Hay que destacar que, es de suma importancia, aclarar los términos mencionados

anteriormente puesto que son fundamentales para entender las categorías de calidad de vida

laboral.

4. Entorno Socio laboral

Factores socio- económicos: Nos centraremos en las siguientes definiciones citando a

Werther y Robbins:

Según Werther (2000), la compensación (sueldos, los salarios, prestaciones, etc.) es la

gratificación que los empleados reciben a cambio de su labor. Los sistemas de

recompensas, el sueldo, así como la promoción, tienen gran importancia como factores

de influencia y de determinación de la satisfacción laboral, ya que satisfacen una serie

de necesidades fisiológicas del individuo; son símbolos del “status”, significan

reconocimiento y seguridad; proporcionan mayor libertad en la vida humana; y, por

medio de ellos se pueden adquirir otros valores.

Según Robbins (1999), los trabajadores quieren sistemas de salario y políticas de

ascensos justos, sin ambigüedades y acordes con sus expectativas. Cuando el salario se ve

como justo con base en las demandas de trabajo, el nivel de habilidad del individuo y los

estándares de salario de la comunidad, se favorece la satisfacción laboral. Citado por

(Vásquez Sosa, 2006).

Es importante tener en cuenta que el factor socioeconómico es algo que motiva a los

seres humanos para estar dentro de una compañía, se puede decir que la parte económica y la
26
Calidad de vida laboral

satisfacción laboral son un componente que tiene que ir de la mano para lograr tener una óptima

calidad de vida laboral.

Con respecto a:

Chiavenato (2000) considera que los factores socioeconómicos están relacionados con

la motivación de los empleados; estos al tener una motivación elevada influyen en

el clima organizacional y tiende a ser más alto, proporcionando, de este modo,

satisfacción y mayor participación entre las personas. De forma inversa, un clima bajo

proporciona estado de desinterés entre el personal, apatía, insatisfacción y depresión en

algunos casos. En cambio, Sikula (1997) menciona que: La satisfacción constituye una

resultante efectiva del trabajo, que va a depender de la interacción dinámica de dos

palabras llamadas "necesidades humanas". En este sentido, cuando el individuo se

encuentra dentro de una organización y, hay una respuesta adecuada a sus necesidades,

entonces se podrá determinar que está satisfecho. Citado por (Villarroel Ortiz, 2012).

Con lo anterior, se puede evidenciar que, los factores socio-económicos son una de las

variables que pueden afectar en la rotación de los empleados dentro de las organizaciones,

debido a que las personas, constantemente, buscan sentirse cómodas y satisfechas en su área

laboral. Cabe aclarar que, el factor económico es de suma importancia puesto que es el que

permite satisfacer la gran mayoría de las necesidades básicas, proporcionando una estabilidad

laboral y contribuyendo a la productividad de la empresa, así como también, a la motivación y el

clima organizacional que se maneja dentro de la misma. Así pues, las variables que se han

mencionado se convierten en un conjunto de aspectos que determinan una adecuada calidad de

vida laboral.
27
Calidad de vida laboral

El siguiente punto a tratar es el entorno laboral el cual hace referencia a la salud y

bienestar dentro de la compañía. Según este artículo Vásquez, (2009) Onhappiness and human

potentials: A review of researchonhedonic and eudaimonicwell-being (Sobre la felicidad y los

potenciales humanos: una revisión de la investigación sobre el bienestar hedónico y

eudaimónico) Richard Ryan y Edward Deci, construyen un significado para bienestar, utilizando

dos perspectivas, la hedónica y la eudaimónica. En este artículo se menciona como la hedónica

se enfoca en la felicidad y define bienestar en términos de aversión al sufrimiento y lograr

disfrutar de placeres, por el otro lado la eudaimónica se enfoca más en la auto realización y el

significado que las personas le vean a la vida. (pp. 15-16).

Con base en el anterior artículo, se pudo concluir que, al unir ambas perspectivas de

bienestar y salud, se logra niveles óptimos en las experiencias vividas y en la productividad de

una persona, por consiguiente, bienestar laboral es sentirse a gusto con estos dos factores dentro

del entorno donde se desempeñan las funciones.

Por último, cabe mencionar la importancia de rotación de personal y las implicaciones a

nivel empresarial que estas conllevan.

La alta rotación en las empresas es algo cada vez más común y preocupante por los

costos que esto implica, tener un alto índice de rotación de personal en las compañías

puede significar un gran problema, no solo por la afectación en el ambiente laboral y la

productividad sino además por la economía, puesto que la alta rotación representa un

gasto considerable para la organización que es muy difícil de recuperar. (Ramírez Peña,

2016).
28
Calidad de vida laboral

Teniendo en cuenta lo anterior, esto es debido al impacto especifico de la rotación de

personal, ya que este varía de diferentes factores y la empresa debe iniciar todo un proceso de

adaptación al entorno,

Ramírez Peña menciona en su artículo que la inversión de tiempo y dinero es algo que no

se recupera; capacitar a un candidato y pasar la curva de aprendizaje representa retraso y

desgaste para una empresa si la persona se va a corto plazo. Es importante aclararle al

individuo las condiciones del cargo para que este tome la decisión de aceptar o no,

tomando en cuenta las variables si no está de acuerdo con darle la oportunidad a otro (El

Tiempo, 2016).

Marco Legal

En principio resulta pertinente mencionar el código deontológico y bioético del psicólogo

(ley 1090 del 2006), por la cual se reglamenta el ejercicio de tal profesión, en específico lo que

hace referencia al desarrollo de investigación. Teniendo en cuenta lo anterior a continuación se

relacionan las normas legales que rigen el ejercicio profesional del psicólogo en este ámbito, por

lo cual solo se mencionara artículos de la ley que se encuentren asociados:

Título 3 de la actividad profesional de psicólogo.

Artículo 3.

Del ejercicio profesional del psicólogo; Diseño, ejecución y dirección de investigación

científica, disciplinaria o interdisciplinaria, destinada al desarrollo, generación o aplicación del

conocimiento que contribuya a la comprensión y aplicación de su objeto de estudio y a la

implementación de su quehacer profesional, desde la perspectiva de las ciencias naturales y

sociales (Pg., 3).


29
Calidad de vida laboral

Artículo 50.

Los profesionales de la psicología al planear o llevar a cabo investigaciones científicas,

deberán basarse en principios éticos de respeto y dignidad, lo mismo que salvaguardar el

bienestar y los derechos de los participantes (Pg., 11).

Artículo 56.

Todo profesional de la Psicología tiene derecho a la propiedad intelectual sobre los

trabajos que elabore en forma individual o colectiva, de acuerdo con los derechos de autor

establecidos en Colombia. Estos trabajos podrán ser divulgados o publicados con la debida

autorización de los autores (Pg., 11).

Finalmente, es importante mencionar que la presente investigación se rige bajo el

reglamento de la institución educativa Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de

Ciencias Sociales y Humanas, sede Bogotá, a la que pertenecen los investigadores, misma que

ampara los derechos de autor y obliga al respeto por la propiedad intelectual, para evitar el plagio

o copia parcial o total de una obra literaria ajena a las investigadoras. Siendo así, replicar una

obra de determinado autor, a nombre propio implica la violación de los derechos de autor y junto

con ello, las consecuencias que la institución educativa crea pertinentes y justas para sancionar el

acto.
30
Calidad de vida laboral

Metodología

Diseño Metodológico

Investigación no experimental de tipo cualitativo de tipo transversal, diseño bibliográfico

documental. Tipo revisión sistemática de la literatura. Este diseño permite resumir, recopilar y

sintetizar la investigación que se desea realizar, haciendo un proceso de búsqueda, identificando

variables importantes y recopilando información que apoyen o refuten las hipótesis que se están

planteando. (Velásquez, 2014; pp. 9-10).

Población

Dado que el diseño y tipo de investigación es cualitativa bibliográfico documental, no

realiza abordajes o aplicación de tipo investigativo con muestra de sujetos o poblaciones

específicas, como ya se ha mencionado, proviene de fuentes documentales.

Muestra

Muestreo tipo cualitativo a conveniencia del investigador: Se acogió este tipo de muestra

por conveniencia de los investigadores debido a la posición que ocupa uno de los mismos en

relación al fenómeno estudiado y su fácil accesibilidad a la información de la compañía.

Técnicas de recolección de datos

Para este estudio documental / bibliográfico, se implementó varias técnicas de

recolección y registro de la información provenientes de fuentes primarias y secundarias

(Fuentes documentales). Así, la principal herramienta utilizada para la recolección de los datos

fue a través de una matriz sistemática de datos, creada para tal fin. La matriz está conformada

por 22 columnas, que permiten dar una información completa de las fuentes que fueron

consultadas a lo largo de la investigación como lo son: autores, unidad de análisis, año de

publicación, tipo de documento, título de la investigación, título de la unidad de análisis,


31
Calidad de vida laboral

subtítulos, lugar de estudio, en donde se encuentra disponible, diseño metodológico, técnicas de

recolección, muestra y/o población, principal resultado, principal conclusión, palabras claves,

resumen, descripción del contenido, referencia, contenido documental (textual), contenido

documental (resumen) y a su vez tener como referencia las categorías/variables planteadas por

los investigadores. (Morán Cuán, 2008). Es importante aclarar en este punto, el diagnóstico

realizado en esta empresa proviene de la realización de la práctica de uno de los investigadores

del presente proyecto, por lo tanto no se realizó diagnostico observacional o alguno en relación.

Procedimiento

Para los fines propuestos de esta investigación, se generan cinco etapas, para un óptimo

desarrollo, de acuerdo a (Morán Cuán, 2008):

La etapa preparatoria: La selección del tema se realiza con base en las prácticas que

hacen los tres integrantes del grupo, se identifica que en una de las empresas se está generando

una alta rotación del personal y se propone averiguar cuáles son los factores que están generando

la misma, es la que permite proponer elementos relevantes dentro del diseño investigativo,

teniendo como base los siguientes pasos: selección del Tema; definición del problema; definición

de los objetivos; búsqueda y selección de fuente; diseño de la investigación; identificación y

contextualización del objeto de estudio; Revisión y apropiación teórico-práctica de guías para la

formación investigativa sobre las investigaciones bibliográfico – documentales.

La segunda etapa es la descriptiva: A partir de la revisión documental se empieza a

identificar que existen diversos factores que afectan la calidad de vida laboral y por ende generan

la rotación en las empresas. Se identifica que, para los empleados, el clima laboral, el

crecimiento dentro de la empresa, la retribución económica y el reconocimiento de sus labores,

son de gran importancia para ellos, aquí se realiza la extracción de los datos importantes para la
32
Calidad de vida laboral

investigación, por medio de la revisión documental, una reseña y una descripción de la

información previamente recolectada, a través de las diferentes bases de datos.

El tercer momento corresponde a la etapa de sistematización: El principal factor de

rotación en la empresa son las jornadas laborales, así como también, la falta de capacitación y de

crecimiento dentro de la compañía; en esta etapa, se lleva a cabo todo el procesamiento y análisis

de la información.

Posteriormente viene la etapa de construcción teórica global: Por medio de las

investigaciones revisadas con relación al tema, se lograron identificar estadísticamente los

índices de afectación en la calidad de vida laboral en Colombia, identificando una gran tendencia

de rotación por parte de la población juvenil. Por otra parte, se reconocieron como principales

factores de rotación la jornada laboral y la capacitación inapropiada por parte de las compañías.

Sin embargo, se realizó la planeación y construcción de una encuesta para aplicar en la empresa

y generar unos resultados mucho más directos y contundentes dentro de la misma.

Y finalmente está La etapa expositiva: es la última etapa y hace referencia a la

sustentación para dar a conocer el nuevo conocimiento, con el fin de generar nuevas

investigaciones del fenómeno de estudio. Campo. (pp. 163 – 165).


33
Calidad de vida laboral

Resultados

En el presente apartado se expondrán gráficamente los resultados que se obtuvieron con

base en la matriz bibliográfica realizada que incluyen los documentos derivados de la revisión

bibliográfica en el presente proyecto. A través de las siguientes cinco gráficas se explica los

resultados que se obtuvieron a partir de la matriz bibliográfica.

Figura 6

Documentos publicados según el año.

Documentos publicados segun el año.


6

4
CANTIDAD

AÑO

Nota: Se realizó con base en la matriz de investigación.

En la gráfica anterior se observa la cantidad de documentos con relación al tema según

los años de su publicación. Se identifica que en el año 2012 hubo mayor cantidad de

publicaciones en comparación a los demás años; los cuales en su mayoría solo presentan 1

documento, a excepción del 2003, 2006, 2007, 2009, 2018 y 2019 que presentan 2 y el 2016 con

3.
34
Calidad de vida laboral

Es importante resaltar que entre 1995 y 2002 no se encontró investigaciones referentes a

calidad de vida laboral.

Figura 7

Documentos publicados según el país.

Documentos publicados según el país.


NO INFORMA
LUGAR DE ESTUDIO

VENEZUELA
PERU
ESPAÑA
CHILE
COLOMBIA
MEXICO

0 2 4 6 8 10 12
DOCUMENTOS PUBLICADOS

Nota: Se realizó con base en la matriz de investigación.

Como se puede observar en la gráfica anterior, Colombia es el país con mayores

documentos publicados acerca de Calidad de vida laboral con un total de 11 publicaciones,

siguiendo México y España con un puntaje de 7 y 4 respectivamente. Se puede evidenciar que

los países con menos publicaciones son Chile y Venezuela.

Figura 8

Documentos publicados según metodología.


35
Calidad de vida laboral

Documentos publicados según la


metodología.
NO APLICA
11%
MIXTO
21%
CUALITATIVO
54%

CUANTITATIVO
14%

Nota: Se realizó con base en la matriz de investigación.

El 54% de los documentos publicados manejan una metodología cualitativa, debido a que

es la que presenta mayor relación al tema, esto es porque los factores que se manifiestan son

subjetivos, ya que cada persona los interpreta de diferente forma. A diferencia de la metodología

cuantitativa con tan solo un 14% permitiendo observar la poca relación debido a su naturaleza

lineal, sin embargo, se puede observar que hay una relación entre la metodología cualitativa y

cuantitativa puesto que el 21% de las investigaciones encontradas poseen una metodología

mixta.

Figura 9

Documentos publicados según la categoría.


36
Calidad de vida laboral

Docuementos publicados según la


categoria
FRECUENCIA 7
6
5
4
3
2
1
0

ROTACIÓN DE

CALIDAD DE VIDA
SATISFACCIÓN

CLIMA LABORAL

BIENESTAR
MOTIVACIONES

ORGANIZACIONAL
PSICOSOCIALES
PERSONAL
LABORAL

ESTRUCTURA
LABORAL
CATEGORIAS

Nota: Se realizó con base en la matriz de investigación.

Se observa que la Calidad de vida laboral está relacionada con la categoría rotación del

personal que se encontró dentro de los documentos investigados, así como también, las

categorías satisfacción laboral y estructura organizacional. Por el contrario, motivaciones

psicosociales y bienestar son las que presentan menor relación frente al tema investigado.

Figura 10

Artículos publicados.
37
Calidad de vida laboral

Articulos publicados.

TRABAJO DE
GRADO
TRABAJO DE
7%
INVESTIGACIÓN
14%

ARTICULO
50%
LIBRO
18%

TESIS
11%

Nota: Se realizó con base en la matriz de investigación.

El 50% de las investigaciones que se encontraron acerca de la Calidad de vida laboral

fueron artículos y el 18% fueron libros. Sin embargo, se identifica que la calidad de vida laboral

no ha sido de mucho interés para la realización de trabajos de investigación o trabajos de grado,

puesto que sus porcentajes son de 14% y 7% respectivamente.

Por otro lado, uno de los resultados obtenidos por la investigación realizada permite

afirmar la hipótesis planteada: la alta rotación observada en las empresas “In and out” se debe a

el clima laboral y las condiciones laborales como la desmotivación, debido a las largas jornadas

laborales, al cansancio físico y emocional que esto genera, así como también, a que la

capacitación recibida se percibe como inapropiada y a la remuneración económica.

Según los hallazgos de la investigación, basada en las estadísticas de la Encuesta

Integrada de Hogares del Dane, dan cuenta que 3 de cada 10 personas está insatisfecha con su
38
Calidad de vida laboral

trabajo actual siendo las mujeres las de mayor inconformidad, y uno de cada 4 ocupados (23 %)

están tan insatisfechos que desea cambiar de trabajo.

Vale la pena decir que, la población juvenil es identificada como la más insatisfecha

laboralmente en comparación a la población adulta; es por esta razón que son más propensos a

cambiar de trabajo. Teniendo en cuenta que el grupo poblacional que emplean estas compañias

se ubica dentro de este rango de edad juvenil, representa un factor de riesgo para la rotación

dentro de la misma. Según el artículo (Nivel de satisfacción de trabajadores colombianos con su

empleo., 2018) “El 28,3 por ciento de los asalariados entre 14-25 años tienen más propensión al

cambio de trabajo, en comparación con asalariados entre 26-45 (21,8 %) y más de 45 años (14,1

%).”

Con base en lo anterior, se explica el fenómeno que está ocurriendo con la generación de

los millenials, se han ganado la fama de ser inestables en el trabajo. En parte, explica Guataquí

investigador del artículo “porque a los jóvenes los están contratando en el mercado laboral con

una remuneración sustancialmente inferior a la de los trabajadores de mayor edad, pese a realizar

las mismas actividades.”

Por otro lado, la alta rotación de personal genera gran impacto en la empresa, debido a

los costos económicos que conlleva todo el proceso de reclutamiento, selección y capacitación a

los nuevos colaboradores de la compañía, además, de la inversión que la empresa ha hecho en la

dotación que se entrega al personal que ingresa. Sin dejar de lado, el tiempo que se invierte en

cada proceso de entrenamiento en las respectivas tiendas asignadas.

Para finalizar, se pretende dejar una encuesta que le permita a la organización realizar la

aplicación de la misma a sus empleados y que proporcione datos para realizar una intervención

oportuna frente a la calidad de vida laboral y en esta medida se incida en el alto margen de
39
Calidad de vida laboral

rotación que se maneja dentro de las tiendas; con el fin de completar el presente trabajo y obtener

resultados verídicos y aplicables.


40
Calidad de vida laboral

Discusión

Teniendo en cuenta las investigaciones previamente consultadas, se dará respuesta a la

pregunta problema.

¿Qué factores afectan en la calidad de vida laboral de los empleados en las empresas In

and out que conllevan a la rotación laboral?

Dentro de la investigación presente se encuentra que el principal motivo de rotación

dentro de los restaurantes de servicio rápido son las jornadas laborales debido a que son muy

extensas y no poseen un horario fijo, además, se labora de domingo a domingo generando en el

empleado un cansancio físico y emocional. Hay que destacar que, aunque se brinda un día de

descanso en la semana, diariamente trabajan 9 horas y durante todo el turno deben permanecer de

pie. Ahora bien, los turnos rotativos brindan poco tiempo para compartir en familia y para

realizar actividades como el estudio y de ocio.

En segundo lugar, se encuentra la capacitación inapropiada puesto que sin el

conocimiento necesario los trabajadores no podrán desarrollar las labores adecuadamente lo que

tendrá como consecuencia una baja productividad en el puesto de trabajo. De igual forma, la baja

probabilidad de crecer profesionalmente y de proyectarse a futuro dentro este tipo de compañías,

genera desmotivación en el empleado y abandono del puesto de trabajo.

Es importante que los empleados cuenten con las condiciones ergonómicas de su puesto

de trabajo, así como también, las herramientas propicias para desarrollar su labor, además de

obtener una remuneración económica justa de acuerdo a las labores desarrolladas. Es por esto

que las empresas se deben orientar al bienestar físico, mental y social de los trabajadores

garantizando la protección de los mismos y previniendo problemas de salud a largo plazo.


41
Calidad de vida laboral

Por otra parte, y para finalizar, se desea resaltar que se encontraron pocos estudios

referentes a calidad de vida laboral en los restaurantes de servicios rápidos por lo cual se deja

como base el presente trabajo para profundizar en este campo de investigación.

Conclusiones y recomendaciones

Teniendo en cuenta el desarrollo del estudio, se presentan las siguientes

recomendaciones.

1. Realizar actividades de esparcimiento que permitan una mejora en el clima laboral y

en las relaciones entre colaboradores y jefes.

2. Implementar pausas activas en las jornadas laborales.


42
Calidad de vida laboral

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Apéndices

Apéndice A

2020_Calidad_vida_laboral_Anexo.xlsx

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