ACTIVIDAD 17

EVIDENCIA 1

ARTICULO

“TRAZABILIDAD ORGANIZACIONAL “

JOHN FEYDER BONOLIS GALLEGO

TECNOLOGIA EN GESTION LOGISTICA

2020
El articulo debe describir el
comportamiento y manejo de la
trazabilidad dentro de las operaciones
logísticas utilizadas para las empresas en
Colombia en el presente año.
Para realizar el articulo debe tener en
cuenta el siguiente interrogante: ¿cómo
esta Colombia en el teme de trazabilidad
en los siguientes sectores?
 Alimenticio.
 Farmacéutico.
 Servicios.
 Industrial.
 Comercial.
¿Que es un sistema de trazabilidad?
La trazabilidad es la capacidad de rastrear
todos los procesos, desde la adquisición de
materias primas hasta la producción,
consumo y eliminación, para poder aclarar
“cuando y donde fue producido que y por
quien”. Debido a la mejora de la calidad de
los productos y al aumento de la conciencia
sobre la seguridad en los últimos años, la
trazabilidad ha ido aumentando en
importancia y se ha extendido a una amplia
gama de campos, como la industria
automotriz, electrónica, alimenticia y
farmacéutica.
Alimenticio: Uno de los requisitos para
posesionar un producto en el exterior es saber
su historia desde el momento de la siembra
hasta su llegada a la góndola del
supermercado esa es la trazabilidad la cual va
de las manos de las buenas prácticas
agrícolas.
Aunque Colombia aun es incipiente en la
materia existen iniciativas que pretenden
mantener y ampliar los mercados de los
productos colombianos en el mundo.
Por ejemplo, l corporación Colombia
internacional tiene un proyecto para trabajar
con cinco comercializadores grandes de la
sabana de Bogotá para hacer un diagnóstico
de la problemática en el tema d la trazabilidad
y emprender las acciones correctivas.
Alejandro Huertas funcionario del CCI
manifiesta que el primer apoyo lo reciben
grandes comercializadoras del país porque
ellas son pequeñas a nivel internacional y van
a dar los primeros pasos para luego extrapolar
la iniciativa a otras empresas.
Este proyecto consta de capacitaciones para
personal y una buena infraestructura
empresarial para cumplir con las normas
internacionales.
La financiación se realizará por parte del
banco interamericano de desarrollo de
1’300.000 dólares y otro de CCI de 950.000
dólares. Un estudio de la fundación de chile
indica que la demanda de mayor información
genera la oportunidad de comercializar un
producto de mayor valor agregado y que la
valorización de alimentos vía calidad es una
opción estratégica para elevar competitividad.
 Esto obligo a proveedores, distribuidores,
farmacias a integrarse a la iniciativa liderada
por 651 llamados grupos de trabajo para el
sector salud y la seguridad social, con el
objetivo de cumplir con estos requerimientos
gubernamentales así se definió un sistema de
trazabilidad que considerará:
La identificación única de cualquier
medicamento, la posibilidad de representar
esta identificación asegurando seguridad e
integridad autenticación de productos y
posibilidad de agilizar procesos a través de la
captura de datos automáticos.

Farmacéutico: desde el punto de fabricación

hasta la farmacia, las soluciones de la cadena
de suministro para el sector farmacéutico y
sanitario le permiten garantizar la trazabilidad
de los productos.
Desde la agregación y serialización de la
línea de acondicionamiento hasta la
distribución con control de temperatura.
Podrá adherirse alas normativas sobre
trazabilidad, luchar contra la falsificación,
asegurar los canales de distribución, cumplir
con las fechas de entrega acordadas y
gestionar la devolución de los productos de
forma eficiente.
Hace algunos años se aprobó una ley que
requería la trazabilidad de medicamentos a lo
largo de toda la cadena de suministros,
llamada la ley 1122 del 2007 donde el
instituto nacional de monitoreo de medicinas
y alimentos es el ente encargado de regular
este sistema.
Servicios: Se puede decir que la salud es un
derecho fundamental dado en etapas que
sirven para lograr dar buena atención al
paciente. Estas son dadas por una serie de
procedimientos logísticos que conllevan a
una buena atención oportuna y de tima del
paciente antes de que aparecieran las (TIC)
estas actividades eran dadas por la era vuelo
donde se tenía un gran porcentaje de
incertidumbre por el mal servicio y ya con la
aparición de las (TIC) permitió que los
sistemas se puedan sistematizar de manera
afectiva.
Industria: En la actualidad diferentes
industrias enfrentan diversos problemas y
barreras, los cuales deben superar de la
manera más adecuada. Sectores como el
ganadero, agroindustrial, alimentaria y
farmacéutica, entre otros, enfrentan temas
como el cumplimiento a la Ley Bioterrorista
y la Legislación europea y estadounidense
para exportación e importación de productos,
así como la posibilidad de mostrar eficiencia
en los procesos productivos relacionados con
las acciones de trazabilidad del producto.
La trazabilidad es un conjunto de acciones,
medidas y procedimientos técnicos que
permiten identificar y registrar cada artículo,
desde su nacimiento o inicio de fabricación,
hasta el final de la cadena de suministro
(usualmente cuando llega a manos del
consumidor).
Los sistemas de trazabilidad se aplican para
lograr mejoras en el negocio, como mayor
eficiencia en procesos productivos, menores
costos y pérdidas ante errores, mejor servicio
a clientes, etcétera. Sin embargo, los tiempos
de respuesta exigidos en las acciones de
trazabilidad y los volúmenes de información
a administrar, hacen necesaria la integración
de tecnología efectiva.
Los sistemas de identificación de productos,
mercancías, bultos, etc., sirven para dar una
matrícula a cada uno de los ítems “cajas” o
“pallets” de los que queramos registrar su
trazabilidad lo que nos obligara a establecer
un sistema que nos permita reconocer a cada
uno como único y así poder construir su
trazabilidad a lo largo de la cadena.
En los productos alimenticios que provienen
del campo, será imprescindible conocer la
procedencia, finca, partida variedad, fecha y
hora de recolección que será asignada en el
momento de recibir el producto en la zona de
producción.
Para identificar productos, tantos ítems, cajas,
pallets, será necesario:
 Escoger un sistema de
codificación: a utilizar que
dependerá del sector o cadena de
suministro a la que pertenezcamos o
de la universidad que queramos
abarcar (trazabilidad interna o
externa) sistema de codificación
como EPC, 651-13, 651-128, code
39, u otros, el sistema que se está
imponiendo y que acabara
sustituyendo el código de barras, son
los TAG de RFID que a diferencia
del sistema anterior, nos permite
lecturas a distancia hasta de 6 metros
etiquetas RFID pasivas y hasta 12
metros con TAG activos.
 Utilizar el hardware adecuado para
ellos que dependerá del sistema de
codificación escogido de la
naturaleza de nuestros productos y
del grado de automatización
requerido.
 (fedegan) y la corporación colombiana
internacional (CCI) fedegan tiene un
programa a 10 años que se iniciará en el
2007, por su parte la corporación colombiana
inter naval avanza en un proyecto con cinco
comercializadoras que operan en la sabana de
Bogotá.

De igual manera, para realizar el articulo

elija una empresa colombiana y
caracterice los productos de esta teniendo
en cuenta:
Comercial: En la actualidad el país cuenta  Categorización de los productos.
con un comité nacional de trazabilidad y cada
sector a empezando a firmar comités  Ficha técnica de cada producto.
especializados para el diseño del programa de
captura de información de los productos. Los
 Las tecnologías de la información y
productores son conscientes de la dificultad
la comunicación.
que tendrá el cumplimiento de este nuevo
requisito del comercio internacional debido al
alto grado de informalidad que se registra en
la actividad agrícola y pecuaria del país. Los
primeros pasos concretos los está dando la
federación colombiana de ganaderos
La empresa escogida para realizar el artículo
es la compañía
Tablemac es una empresa innovadora con
soluciones de paneles de madera con
productos para la construcción,
amoblamiento, ambientación y remodelación
de espacios, te ofrece soluciones en diseños
formatos, espesores y texturas.
aglomerado a la planta de Yarumal y
Manizales que van desde el calibre 9mm
hasta 36 mm este solo sale laminado según
requerimiento del cliente.
Con el ámbito de ser tendencia en el mercado
se produce un nuevo tablero aglomerado
“supercor fire” el cual es en aglomerado en
calibras desde 9 mm a 36 mm con el cual se
atenderá al cliente constructor ya que este
tiene propiedades que evitar que se consuma
a totalidad el tablero.

Categorización de los productos:

Tablemac MDF cuenta con el mercado con

gran variedad de productos para la
construcción, amueblamiento y ambientación
de espacios teniendo consigo más de 52
diseños en sus tres texturas como son Rustik,
madera y soft dando con ello a satisfacer las
necesidades del cliente y del mercado tanto a
nivel nacional como de exportación, además
de esto siempre se busca la innovación, es por
ello que se crea otra nueva textura en platos
soft “textone” la cual traerá consigo una
nueva familia de diseños que satisfacen las
necesidades del mercado.
En Tablemac MDF se produce tableros MDF
que van desde el calibre 4 mm hasta 25 mm
en dimensiones de 1.22, 1.53, 1.83, 2.15
todas con ancho de 1.83 sacándolos en forma
crudo (sin laminar) o laminando en forma
supercor, con papel en los dos lados, unicor
con Balance. Con un diseño por un lado y por
el otro con un papel base y unicor S/B con un
solo papel por un lado según la necesidad del
cliente, además del MDF se requiere tablero