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EVIDENCIA 2: RECONOCER LA IMPORTANCIA DE LA GESTIÓN DE

INVENTARIOS Y SU APLICABILIDAD EN LA CADENA DE ABASTECIMIENTO.

YUDWIN BARRIOS BUSTAMANTE

PRESENTADO A LA PROF.

JANINE GOMEZ TORRES

SERVICIO NACIOANAL DE APRENDIZAJE SENA

Abril 10- 2023

YUDWIN BARRIOS BUSTAMANTE

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RECONOCER LA IMPORTANCIA DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS Y SU

APLICABILIDAD EN LA CADENA DE ABASTECIMIENTO.
El propósito primordial de la gestión de inventarios es realizar el seguimiento adecuado a
las mercancías, para controlar la entrada y salida de los productos y poder cumplir con la
demanda o necesidad del consumidor. Es importante integrar la gestión de inventarios y la
cadena de abastecimiento, esto con el fin de generar mayores niveles de productividad y
utilidad para la empresa.

Por consiguiente, con el fin de adquirir más conocimientos acerca de este tema, lea
detenidamente la siguiente situación y luego realice la actividad que se propone:

Situación:
La empresa ABC comercializa productos de consumo masivo y tiene como finalidad ser la
número uno del mercado. La política de la compañía es producir en masa para ofrecer
precios bajos, por lo tanto, cuenta con una bodega que almacena gran cantidad de productos
para satisfacer la demanda de los clientes.
Teniendo en cuenta que usted es el jefe de almacén, es importante que capacite al nuevo
personal sobre el manejo de inventarios.
De acuerdo con la situación planteada, elabore un plan de capacitación según las siguientes
indicaciones:

1. Mencione los aspectos que se deben tener en cuenta en la gestión de inventarios.

R/
Uno de los aspectos que nos encontramos habitualmente, en las empresas, es el hecho que
el proceso de aprovisionamiento se encuentra basado en la experiencia de la persona
encargada de realizar esa tarea dentro de la empresa, eso conlleva que los errores en el
inventario se mantengan de manera habitual o cuando realicemos un cambio en la persona
encargada de ese proceso que tengamos un periodo de incertidumbre con muchos errores,
hasta que esa persona adquiere la suficiente experiencia, dentro de los aspectos claves

Aspectos claves en la gestión de inventarios

 Eliminación del exceso de inventarios.
 Fijación de los niveles iniciales de repuestos.
 Mejorar la disponibilidad.
 Establecer las mejores estrategias.

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Enmarcando también la calidad y exactitud en el inventario, la rotación de la mercancía,

los costos de almacenamiento. Junto con la dirección de producción, se debe evaluar si el
sistema productivo que tiene la empresa, ya sea para inventario o sobre pedido, puede ser
apoyado por el almacén.

2. Diseñe un modelo de inventarios en función de las metas organizacionales y la

tecnología disponible.

Para llegar a la toma de decisiones basadas a nuestra realidad miraremos estos aspectos
claves:

DEMANDA.- Cabe recordar que el comportamiento del inventario de un artículo está

condicionado por la demanda de dicho artículo, y que ella influyen de forma decisiva en la
importancia relativa de los distintos tipos de inventarios: el Stock de seguridad de un
artículo será mayor o menor en función del grado de variabilidad de la demanda, la
existencia de estacionalidades en las ventas dará lugar a la aparición de existencias
estacionales.

Las características más importantes de la demanda de un artículo son las siguientes:

 La unidad de medida.
 El tamaño y frecuencia de los pedidos
 Uniformidad de la demanda
 Independencia de la demanda
 Posibilidad de diferir la demanda insatisfecha
 El sistema de distribución física
 La calidad de las previsiones

COSTOS.- El costo de mantener un artículo en inventario dependerá, entre otros factores

de su valor. El valor unitario de un artículo mantenido en inventario es, en el caso de un
artículo suministrado por un proveedor externo, simplemente el precio pagado por el
artículo a su proveedor que, como veremos posteriormente puede depender del tamaño del
pedido.

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Un primer problema que se presenta es que los costos calculados dependen del sistema de
contabilidad empleado, y así no es indiferente utilizar un sistema de contabilidad por
procesos que uno por pedidos, por otro lado influirá el propio sistema de valoración: se
pueden utilizar costos reales, estándar o predeterminados. Asimismo, será distinto operar en
base a un sistema de costos totales que a uno de costes directos. Sin embargo, los costos
más importantes desde el punto de vista de la gestión (los costos de oportunidad) no están
contemplados en ninguna de las opciones a que se ha hecho referencia, es decir, los datos
de costos que proporciona la contabilidad convencional pueden no ser relevantes o
necesitar alguna elaboración para su utilización en un sistema de gestión de inventarios. En
consecuencia, es necesario examinar cuidadosamente los procedimientos de determinación
de costos, desde el punto de vista de su relevancia, para las decisiones implicadas en un
sistema de gestión de inventarios.

Los costos relevantes a tener en cuenta en los modelos de inventarios son:

Costo de aprovisionamiento.– Es el costo total que se origina cada vez que se efectúa un
pedido de un artículo. Este concepto de coste se desglosa, a su vez, en otros dos:

 Coste del pedido

 Coste de emisión del pedido

Costo de almacenaje.- En este se incluyen todos aquellos conceptos de costo en que

incurre la empresa como consecuencia de mantener una determinada cantidad de artículo en
inventario. Se pueden identificar los siguientes elementos integrantes del costo de
almacenaje:

 Obsolescencia
 Robos y desperfectos.
 Seguros
 Almacén.
 Capital

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Costo asociado a la existencia de demanda insatisfecha. – Es el costo en que se incurre

cuando no se puede atender la demanda debido a que cuando esta se presenta no hay
existencias en el almacén, situación que se denomina rotura de Stock. Se pueden distinguir
dos casos de demanda insatisfecha:

 Demanda insatisfecha diferida

 Demanda insatisfecha perdida

PLAZOS.- El plazo de entrega o tiempo de espera es aquel que transcurre desde que se
lanza una orden de pedido hasta que esta se recibe en almacén. El tiempo de espera se
puede subdividir en cinco componentes distintos:

 Tiempo empleado en trabajos administrativos relativos al lanzamiento de la orden

de pedido.
 Tiempo de transito de la orden de pedido hasta el proveedor.
 Tiempo empleado por el proveedor.
 Tiempo de transito del pedido, que dependerá del tipo de transporte utilizado.
 Tiempo que transcurre entre la recepción del pedido y su disponibilidad.

Nuestro primer paso si queremos optimizar nuestro stock, no tiene que venir marcado por
realizar grandes inversiones en software, sino más bien en algo más sencillo y más barato,
que es controlar los datos de las principales variables que van a intervenir en nuestro
sistema de aprovisionamiento por ello la empresa utilizara el método PEPS (Primeras en
entrar, primeras en salir) Este método como antes mencionado en tema de la compañía en
tema de inversión pues es un método que consiste en identificar los primeros artículos en
entrar al almacén para que sean los primeros en salir a la venta o ser utilizados en la
producción, logrando minimizar el riesgo de que la mercancía se eche a perder por
múltiples variables entre ellas (Devaluación, vencimiento etc…) asegurándose renovación
del stock.

Ejemplo Ejercicio Profe Yanine

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3. Defina el modelo de inventario que más le conviene a la empresa según su función,

teniendo en cuenta su actividad comercial.
R/
Entendiendo como jefe el modelo de inventario que le conviene a la empresa ABC seria
manejarlo en un inventario físico, el cual lo podemos sistematizar y llevar en control de
forma rápida y paralela con los stock en la empresa y/o almacén.

4. Indique porqué son importantes los índices de rotación y de cobertura.

R/
El índice de rotación permite conocer lo general del negocio, de este modo, llevar un
exhaustivo control del mismo puede servir para lograr un buen porcentaje de rotación del
inventario y el stock disponible y el de cobertura ayudar informar a los analistas un poco
sobre la capacidad de la compañía para pagar sus deuda, pero a la vez también analizar el
índice de cobertura de intereses en la línea de tiempo proporciona una radiografía más clara
que sus deudas se están volviendo una carga para la compañía.

5. Explique por qué la empresa debe dar importancia a los costos de colocación de pedidos.
R/
Permiten gestión eficaz, reduce tiempos en los procesos además su comportamiento de
costo de colocación de pedidos se da en base:

Enfoque a mayor cantidad de pedido: Los costos de posesión son mayores, cuando la
cantidad de almacenada es grande aumenta los gastos propios de inventarios como personal
de planta, mantenimiento del stock y también como deterioros en generales.

Enfoque a mayor cantidad solicitada: Los costos de gestión de pedidos disminuyen, cuando
la cantidad es pequeña nos vemos en la necesidad de hacer muchos pedidos al año,
generando aumento en administrativos, transporte y embalaje.

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BIBLIOGRAFIA

Webgrafia

https://predictiva21.com/aspectos-claves-gestion-inventarios/

https://www.oracle.com/co/scm/inventory-management/what-is-inventory-management/

https://www.ceupe.com/blog/que-es-la-gestion-de-inventario.html

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