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" Metodología para la aplicación de la herramienta Value Stream Mapping a
una empresa embaladora de productos de vidrio ".
Objetivo:
En primer lugar, se debe hacer un bosquejo de la situación actual del proceso desde
recepción, unificación, almacenamiento hasta alistamiento, con esto se procede a
realizar un estudio de tiempos con el objetivo de identificar cuál es el tiempo de ciclo
del corrugado dentro de la compañía. En segundo lugar, la medición de indicadores de
capacidad efectiva, tiempo de ciclo y tiempo de takt. En tercer lugar, la identificación
de problemas en el proceso actual( carencia de control de inventarios, montacargas y
falta de comunicación entre las áreas). En cuarto lugar, selección de técnicas para
mejorar el proceso(reducir el desperdicio generado por la ausencia de este inventario,
estudio de capacidad y distribución de la bodega; buscar capacitación a los
montacarguistas, mejorar la comunicación un trabajo conjunto de los jefes de las áreas
con el objetivo de establecer una red de intranet para la compañía. Por último, Mapeo
de la cadena de valor de la situación futura(simular el comportamiento ideal del
sistema y compararlo con los indicadores actuales).
Considero que uno de los retos es la poca cultura de mejora porque sabemos que esto es
la base de cualquier sistema Lean Manufacturing, otra situación sería el poco impacto
en la cuenta de resultados ya que las empresas invierten recursos económicos para
implementar estos sistemas con el objetivo de ser mejores competidores. Es aquí la
importancia del Value Stream Mappig para aprovechar significativamente todos los
recursos.