I.

PRACTICA 10
ESTEQUIOMETRIA

I.- CAPACIDADES
1.1.- Establece relaciones de masa y relaciones molares de
reactivos y productos que intervienen en una reacción
química.
1.2.- Determina el reactivo limitante y reactivo en exceso en
una reacción química.
1.3.- Calcula el rendimiento teórico y rendimiento real en
cada uno de los experimentos realizados.
1.4.- Calcula el rendimiento porcentual de una reacción.
1.5.- Evalúa y justifica el rendimiento porcentual obtenido.

II.- FUNDAMENTO TEORICO

La parte de la química que se encarga del estudio cuantitativo

de los reactivos y productos que participan en una reacción se
llama estequiometria.
Los cálculos estequiométricos son relaciones cuantitativas que
se pueden establecer a partir de la información que brinda
una reacción química. Los cálculos que se efectúan se realizan
para conocer:
➢ La cantidad de producto obtenido a partir de una cantidad
de cantidad de reactivo.
➢ La cantidad de reactivo necesario para obtener una
determinada cantidad de producto.

La ecuación química balanceada nos permite conocer la

proporción en la que intervienen los componentes de la
ecuación química. Estas relaciones estequiométricas pueden
ser expresadas en masa, en moles, en volumen etc.
El reactivo limitante es aquel que limita la reacción, el que se
consume primero en una reacción química. La cantidad
máxima de producto que se forma depende de la cantidad de
este reactivo y se denomina rendimiento teórico. Los
 reactivos que se encuentran en mayor cantidad que la
necesaria para que reaccione con el reactivo limitante se
denominan reactivo en exceso.
Rendimiento Porcentual. Es un indicador de la eficiencia real
de una reacción química, y depende del rendimiento real y
del rendimiento teórico.
El rendimiento porcentual se utiliza para indicar la cantidad
que se obtiene del producto deseado a partir de una
reacción, y se calcula usando la siguiente ecuación.

El rendimiento teórico es difícil de obtener en la práctica por

varias razones como:
a) Muchas reacciones no son completas, esto es, los
reactivos no se convierten por completo en productos.
b) La separación del producto deseado es tan difícil que no
es posible recuperar todo lo que se forma.
c) Perdida de producto en una purificación.
d) Reacciones secundarias no deseadas.
e) Estabilidad de los reactivos y de los productos.
f) Pureza de las sustancias usadas.
g) Humedad del ambiente, entre otras.

Esto hace imposible que se pueda obtener lo que indica el

cálculo teórico, el valor real que se obtiene al final de una
reacción química se denomina rendimiento real es decir la
cantidad de producto puro que realmente se obtiene en una
reacción específica.
Ejemplo:
a) ¿Cuál es el Yoduro de plomo (II) se obtiene a partir de 50
g de nitrato de plomo (II) y 80 g de yoduro de potasio?
 Pb (NO3)2 + 2 KI
PbI2 + 2 KNO3
Relación molar: 1mol 2 mol
1 mol 2 mol
Relación en masa: 1(331) = 331g 2(166) =332g
1(461) = 461 g 2(101) = 101g

Relaciones estequiométricas que se pueden establecer:

b) ¿Cuál es el porcentaje de rendimiento de la reacción si se

produce 67,78 g de PbI2?

RR = 67,78 g PbI 2 (Obtenido al terminar el proceso)

RT = 69,63 g PbI 2 (Obtenido por cálculo
estequiométrico)
 De acuerdo con Vogel, los rendimientos cercanos al
100% son denominados cuantitativos, los rendimientos
sobre el 90% son denominados excelentes, los
rendimientos sobre el 80% muy buenos, sobre el 70%
son buenos, alrededor del 50% son regulares, y debajo
del 40% son pobres.

c) Que peso de PbI2 se puede obtener a partir de 300 mL de

solución de Pb(NO3)2 al 38% si la densidad de la solución
es de 1,24 g/mL y 500 mL de solución de KI 7M.

461 g PbI2

III.- MATERIALES Y REACTIVOS

 Materiales Equipos Reactivos
Vasos de precipitado Balanza de precisión Sulfato de aluminio
Varilla de agitación Estufa Nitrato de bario
Papel filtro Equipo de filtración al vacío Agua destilada
Luna de reloj Cinta de magnesio
Espátula

IV.- PROCEDIMIENTO

4.1. Obtención del rendimiento real de sulfato de bario

• Medir 20 mL de solución de sulfato de aluminio

0,4N y 10 mL de solución de nitrato de bario 0,4N

• Mezclar los dos reactivos en un vaso de

precipitados.
• Pesar el papel de filtro y armar el equipo de
filtración.
• Separar el sólido obtenido como producto de la
reacción
• Cuando el papel de filtro solo contenga al sólido
retirar, colocar en una luna de reloj y llevar a la
estufa hasta que este seco.
• Dejar enfriar el papel de filtro con el sólido y luego
llevar a la balanza a pesar.
• Calcular el peso de sulfato de bario obtenido
experimentalmente por diferencia. (Rendimiento
real)
4.2. Rendimiento real de óxido de magnesio

• Pesar una cinta de magnesio, un crisol y pinza juntos

anotar los pesos.
• Sujetar la cinta de magnesio con la pinza simple y
llevarlo a la llama del mechero.
• Quemar la cinta de magnesio hasta que la luz que se
desprende se apague y depositarlo en el crisol junto
con la pinza.

• Pesar el crisol pinza y oxido de magnesio

 • Hallar el peso de óxido de magnesio formado por
diferencia de pesos.

V.- CALCULOS Y RESULTADOS

5.1. Cálculo del rendimiento real del sulfato de Bario

• Peso del papel de filtro(mpf):

--------------------------------------- g
• (Peso de papel de filtro + sólido) (mpf + m s):
--------------------- g
• Peso de sólido :(mpf + ms) - mpf =
-------------------------------- g
• Rendimiento real de BaSO4 =
------------------------------------- g
5.2. Cálculo del rendimiento teórico del sulfato de Bario

▪ Peso de Al2(SO4)3 a partir de los datos 20 mL de

Al2(SO4)3 al 0,4N

• Peso de Ba (NO3)2 a partir de los datos 20 mL

Ba(NO3)2 al 0,1N

• Peso de Al2(SO4): -----------------------------------------

• Peso de Ba (NO3)2 : -------------------------------------

Ecuación química balanceada y determine la relación

estequiométrica en masa:
 • Escriba el tipo de reacción:

• A partir de los datos de la relación en peso

calculados, determine el peso de BaSO4

• Indique que sustancia es el reactivo limitante.

-------------------------------------- • Que peso de

rendimiento teórico se obtiene.
----------------------------------------
• Calcule el porcentaje de rendimiento de la
reacción.

5.3. Cálculo del rendimiento real del MgO

• Peso de pinza +
crisol-------------------------------------------------- g
• Peso de cinta de magnesio
------------------------------------------- g
• Peso de crisol + pinza + producto:
----------------------------------g
• Peso de producto:
----------------------------------------------------- g
• Rendimiento real:
------------------------------------------------------g

5.4. CALCULO DEL RENDIMIENTO TEORICO DEL MgO:

• Peso de la cinta de magnesio

----------------------------------- g
• Ecuación química balanceada y la relación
estequiométrica en masa:
 • Calcule el peso de óxido de magnesio obtenido .

• Indique el tipo de reacción:

-------------------------------------------

• Rendimiento teórico: --------------------------------------------

g
• Calcule el porcentaje de rendimiento de la reacción:

VI.- DISCUSIÓN DE RESULTADOS

VII.- CONCLUSIÓN
 Informe de práctica 10 Estequiometría

1. Presente los cálculos relacionados de los experimentos

trabajados y que aparecen en cálculos y resultados, usando
factor de conversión sin omitir unidades.
2. De respuesta a las siguientes preguntas que se plantean a
continuación.
A. Explique las razones por las cuales no se puede obtener el
100% del rendimiento teórico.
B. ¿Qué peso de sulfato de bario debería obtenerse para que
el rendimiento de la reacción sea de 97%?
C. Explique y compare los rendimientos obtenidos en ambos
experimentos y justifique estos resultados.
D. Según la clasificación de Vogel indique a que clasificación
corresponde los porcentajes de rendimiento obtenidos en
los dos experimentos.
E. ¿Cuál es la concentración molar de las dos soluciones
usadas como reactivos en la obtención de sulfato de
magnesio?

3.- Cuando el etano (C 2H6) reacciona con el cloro (Cl2), el producto

principal es C2H5Cl, pero también se obtienen cantidades de
otros productos clorados, como C 2H4Cl2. La formación de esos
otros productos reduce el rendimiento de C2H5Cl
 a) Suponiendo que el C2H6 y Cl2 reaccionan para formar
únicamente C2H5Cl y HCl, calcule el rendimiento teórico de
C2H5Cl

b) Calcule el porcentaje de rendimiento de C2H5Cl si la

reacción de 125 g de C2H6 con 225 g de Cl2 produce 206 g
de C2H5Cl.

4. Si un automóvil viaja 125 millas con un rendimiento de 19.5

millas/galón de gasolina. ¿Cuántos kilogramos de CO 2 se
producen? Suponga que la gasolina se compone de octano,
C8H18, y que tiene una densidad de 0.69 g/mL.

AUTOEVALUACION ESTEQUIOMETRÍA

I. Completar en los espacios en blanco según corresponda:

(13ptos)

1. Si un crisol vacío pesa 18,5689 g y lleno con oxido

de magnesio 18,9876 g, el
rendimiento real de óxido de magnesio es
------------------------------
2. Una cinta de magnesio que pesa 0,9867 g, al
quemarse con oxígeno en el laboratorio se obtiene
0,2357g de MgO este valor corresponde al
rendimiento ---
---------------------------------
3. El reactivo limitante en la reacción anterior es
--------------------------------

4. El rendimiento teórico para los datos de la pregunta

(2) es ----------------
 5. El porcentaje de rendimiento para una reacción
química se obtiene al dividir el rendimiento
experimental entre él rendimiento teórico y
multiplicarlo por 100
6. En la reacción con sulfato cúprico pentahidratado
se elimina al calentar el agua de cristalización.

si esta no se elimina totalmente, el porcentaje de

rendimiento es ----------------- en valores mayores al
--------------------------------------
7. En una mezcla heterogénea sólido-líquido es fácil
separar el sólido por un proceso de filtración esto si
lo cuantificamos nos indica el rendimiento de la
separación

II. Teniendo en cuenta la reacción: C = 12; O =16; H = 1

(7ptos)

C2H6 + O2 CO2 + H2O

Si se dispone de 10 g de C2H6 y 10moles de O2 calcular:

a) ¿Cuál es el peso de Dióxido de carbono que se
obtiene?
b) ¿Cuál es el rendimiento teórico de la reacción?
c) Que sustancia es el reactivo en exceso
d) ¿Cuál es el porcentaje de rendimiento de la reacción
si sólo se obtiene 12,03 g de
MgO?
e) Cuál es el rendimiento real para la reacción si el porcentaje de la
reacción es 98,7%?
Resuelvo:
Primero balanceo la preparación química:

C2H6 + 7/2 O2 -> 2 CO2 + 3 H2O

a) Peso de dióxido de carbono (CO2) que se obtiene: La relación estequiométrica indica que
por cada 1 mol de C2H6, se obtienen 2 moles de CO2. Primero, calculamos los moles de C2H6
usando su masa molar:
Masa molar de C2H6 = 2 * (Masa molar de C) + 6 * (Masa molar de H) = 2 * 12,01 g/mol + 6 *
1,01 g/mol = 30,07 g/mol

Moles de C2H6 = Masa de C2H6 / Masa molar de C2H6 = 10 g / 30,07 g/mol = 0,332 moles

Ahora, utilizando la relación estequiométrica, podemos determinar los moles de CO2:

Moles de CO2 = 2 * Moles de C2H6 = 2 * 0.332 moles = 0.664 moles

Para calcular el peso de CO2, multiplicamos los moles de CO2 por su masa molar:

Peso de CO2 = Moles de CO2 * Masa molar de CO2 = 0,664 moles * (Masa molar de C + 2 *
Masa molar de O) = 0,664 moles * (12,01 g/mol + 2 * 16,00 g/mol) = 0,664 moles * 44,01
g/mol = 29,15 g

El peso de dióxido de carbono que se obtiene es de 29,15 g.

b) Rendimiento teórico de la reacción: El rendimiento teórico se calcula utilizando la cantidad

de reactivo limitante y la relación estequiométrica. Para ello, comparamos los moles de C2H6 y
O2 disponibles:

Moles de O2 = 10 moles (ya que se nos proporciona esta cantidad)

La relación estequiométrica indica que por cada 1 mol de C2H6 se requieren 7/2 moles de O2.
Por lo tanto, calculamos los moles teóricos de C2H6 utilizando la relación estequiométrica:

Moles teóricos de C2H6 = Moles de O2 / (7/2) = 10 moles / (7/2) = 20/7 moles

El rendimiento teórico será igual al producto obtenido (en este caso, CO2) dividido por el
producto esperado (CO2) y multiplicado por 100:

Rendimiento teórico (%) = (Moles de CO2 obtenidos / Moles teóricos de CO2) * 100 = (0,664
moles / (20/7) moles) * 100 = (0,664 moles / 2,857 moles) * 100 = 23,2%

El rendimiento teórico de la reacción es del 23,2%.

c) Reactivo en exceso: Para determinar qué sustancia es el reactivo en exceso, comparamos los
moles de C2H6 y O2 disponibles:

Moles de C2H6 = 0.332 moles (calculado anteriormente)

La relación estequiométrica indica que por cada 1 mol de C2H6 se requieren 7/2 moles de O2.
Calculamos los moles de O2 necesarios para los moles de C2H6 disponibles:

Moles necesarios de O2 = (7/2) * Moles de C2H6 = (7/2) * 0.332 moles = 1.16 moles

Comparando los moles necesarios y los moles disponibles de O2, podemos concluir que la
reacción en exceso es el C2H6, ya que hay más moles de O2 disponibles que los necesarios
para reaccionar completamente con el C2H6.

d) Porcentaje de rendimiento de la reacción: El porcentaje de rendimiento se calcula dividiendo

la masa obtenida experimentalmente (12,03 g) por la masa teórica esperada (calculado en el
apartado a) y multiplicándolo por 100:

Porcentaje de rendimiento (%) = (Masa obtenida / Masa teórica) * 100 = (12,03 g / 29,15 g) *
100 = 41,3%
El porcentaje de rendimiento de la reacción es del 41,3%.

e) Rendimiento real para la reacción si el porcentaje de la reacción es 98.7%: El rendimiento

real se calcula utilizando el porcentaje de rendimiento y la masa teórica esperada:

Rendimiento real = (Porcentaje de rendimiento / 100) * Masa teórica = (98,7 / 100) * 29,15 g =
28,74 g

El rendimiento real para la reacción, si el porcentaje de la reacción es 98,7%, es de 28,74 g.