OBJETIVOS

EL ALUMNO:
1.
Conocer las relaciones estequiomtricas que existen entre reactivos y productos en una reaccin
qumica.
2. Comprender el concepto de reactivo limitante y reactivo en exceso en una reaccin qumica.
3. Calcular las cantidades de reactivos que reaccionan para producir una determinada cantidad de
producto.
4. Determinar el rendimiento porcentual de una reaccin qumica.
INTRODUCCIN
En una gran cantidad de procesos qumicos industriales es muy importante conocer la cantidad real de
productos obtenidos, as como la cantidad terica que se podra obtener a partir de cierta cantidad de
reactivos .La estequiometra es una parte de la qumica que se encarga del estudio de este y otros
aspectos.
Cuando se efecta una reaccin, los reactivos comnmente no estn presentes en las cantidades
estequiomtricas, esto es, en las proporciones indicadas en la ecuacin qumica balanceada. El reactivo
que se encuentra en menor cantidad estequiomtrica se llama reactivo limitante y es el que limita la
cantidad mxima de producto que se puede obtener ya que, cuando se acaba este reactivo , no se puede
formar ms producto. Los otros reactivos, presentes en cantidades mayores que aquellas requeridas
para reaccionar con la cantidad del reactivo limitante presente, se llaman reactivos en exceso. El
rendimiento porcentual describe la proporcin del rendimiento real con respecto al rendimiento terico y
se define como:
Rendimiento porcentual =rendimiento realrendimiento terico100

MATERIAL
a) 1 balanza semianalitica.
b) 1 probeta de 100[ml].
c) 1 tubo de ensayo con tapn de hule.
d) 2 soportes universales.
e) 1 anillo metlico.
f) 1 pinza de tres dedos con sujetador.
g) 1 jeringa de plstico de 3 [ml] con aguja.
h) 1 manguera de hule.
i) 1 recipiente de plstico.
j) 1 tubo de vidrio de 5 [mm] de dimetro interno.
k) 2 vasos de precipitado de 100 [ml].
l) 1 vaso de precipitado de 30 [ml].
m) 1 parrilla con agitador .
n) 1 agitador magntico .
o) 1 piseta .
p) 1 esptula con mango de madera.
q) 1 cpsula de porcelana.
REACTIVOS
1.
Cinc metlico granular, Zn.

2.

Disolucin comercial al 37.6 [%] en la masa de cido clorhdrico, HCl, y densidad de 1.19
[g/cm^3].
3.
Sulfato de cobre pentahidratado.
4.
Agua destilada.
DESARROLLO
ACTIVIDAD 1.
La profesora verific que los alumnos poseyeran los conocimientos tericos necesarios para la
realizacin de la prctica y explico los cuidados que debamos tener en el manejo del material, equipo y
las sustancias que utilizamos.
ACTIVIDAD 2
1.
Para llevar a cabo la reaccin qumica siguiente:
Colocamos en el tubo de ensayo 0.10 [g] de zinc metlico y adaptamos el tapn que tiene insertada la
manguera de hule. Introducimos la manguera de hule en una probeta llena con agua e invertida en un
recipiente que tambin contiene agua.
Evitamos que el interior de la probeta quedar con aire.
2. Adicionamos 0.5 [ml] de la disolucin comercial de cido clorhdrico al tubo de ensayo, utilizando para
tal fin una jeringa, con la cual perforamos el tapn de hule para adicionar el cido.
3. Medimos y anotamos el volumen de hidrgeno gaseoso recolectado en la probeta.
4. Calculamos el volumen de hidrgeno gaseoso con base en la ley de los gases ideales y
determinamos:

Rendimiento terico.

1.

Balancear reaccin.
Zn(s)+2 HCl(ac )H 2( g)+ ZnCl 2(ac)
g /cm3
0.10[ g]0.5[ml ]37.6 en masa ;=1.19 ]

2. El reactivo limitante. Zn
P.M. Zn=36[g/mol]
n=

0.1 [ g ]
=1.5384103 Zn
g
65
mol

[ ]

m=V m=0.5[cm 3]1.19[g /cm3]

m=0.595 [g] HCl 37.6 %masa.

37.6 en masa en 100 [g] HCl 37.6 37.6 [g] HCl 100

0.595[ g] HCl37.6 x [g] HCl 100

x=( 0.595[g ]37.6 [ g ])/ 100[ g]=0.2237[ g] HCl100

P.M. HCl= 36.5 [g/mol]

1 mol HCl100 36.5[ g]
x mol 0.2237 [g] HCl 100
x=0.2237 [ g ]1 mol /36.5 [g]=6.129103 mol HCl 100
1 mol Zn 2 mol HCl

1.5384103 mol Zn6.129103 mol HCL 100

HClZn=26.129103 mol 1.5384103 mol=3.98 HCl est en exceso y Zn es el reactivo limitante
3. El rendimiento terico. V= 4.8961 [mL] = 4.8961 [cm3] = 0.04896 [L]
V =nRTP

R=0.08205 Latmmolk
t C=23

T =t C+273=296 K
PD . F .=0.7631[atm]
1 mol Zn 1 mol H 2
n=

0.1 [ g ]
=1.5384103 mol
g
65
mol

[ ]

( 1.5384103 mol ) 0.08205[ Latm ] 296 K

V=

0.7631[atm]

molK

=0.04896 [L]

V =4.8961[ml]=4.8961[cm3 ]
4. Rendimiento experimental o real.
Rendimiento experimental=3.25[ml]

5. Rendimiento porcentual.
3.25[ml]
Rendimiento porcentual=
100=66.37936317
4.8961 [ ml ]
ACTIVIDAD 3.
1.
Para llevar a cabo la reaccin qumica siguiente:
CuSO4(ac) + Zn(s) ZnSO4(ac)+ Cu(s)
En un vaso de precipitados de 100 [ml], previamente pesado (peso del vaso=m1) colocamos 1.5 [g] de
CuSO45H2O, adicionamos 40 [ml] de agua destilada, colocamos el agitador magntico y pusimos en
agitacin. Evitando que se salpique las paredes del vaso.
2. Agregamos, a la disolucin anterior, 0.3 [g] de zinc granular y continuamos con la agitacin por
espacio de 15 [min], al cabo de los cuales ya habr reaccionado todo el cinc. Retiramos el agitador
magntico y anotamos nuestras observaciones.
3. Espere a que sedimente todo el cobre y decante el lquido evitando en la medida de lo posible la
prdida de cobre.
4. Para lavar el cobre obtenido, adicione agua destilada, agite y espere a que sedimente el cobre para
decantar el lquido. Repita esta operacin dos veces.
5. El cobre ya lavado que qued en el vaso de precipitados, se seca por evaporacin en la parrilla.
NOTA: La evaporacin debe ser con ligero calentamiento para evitar la ebullicin del lquido.
6. Una vez que se tiene el cobre completamente seco, se deja enfriar y se pesa junto con el vaso (m 2). La
cantidad de cobre producido se determina por diferencias de masa (m Cu = m2 - m1).
7. Determine, para la reaccin entre el sulfato de cobre y el cinc:
1.

Balancear reaccin.
CuSO4(ac) + Zn(s) ZnSO4(ac)+ Cu(s)
1.5 [g] CuSO4 H2O
40 [ml] H2O
0.3 [g] Zn

2. Reactivo limitante: Zn
1 mol de Zn 65 [ g ]
xmol 0.3 Zn
0.3

[ g ]1 mol
=0.00461mol Zn
65 [ g ]

1 mol CuSo 4 ( ac ) 1 mol Zn

0.006 mol 0.00461mol

0.00461mol
=1.4634 mol CuSo 4 ( ac ) 5 H 2 esta en exceso
0.006 mol
3. Rendimiento terico:
4. Reactivo experimental:
5. Reactivo porcentual:

CONCLUSIONES
Se cumplieron los objetivos, porque pudimos identificar cules son las relaciones estequiometrias entre
los reactivos y productos en las reacciones qumicas que realizamos, tambin pudimos determinar en las
reacciones qumicas cual era el reactivo limitante y el reactivo en exceso, con base en lo que vimos en
clase.
Al finalizar la prctica nos pudimos percatar de que efectivamente, existen variaciones en cuanto al
rendimiento terico y el rendimiento experimental. Precisamente ese es el objetivo de una prctica,
comprobar lo aprendido tericamente y reafirmar los conocimientos previos.
Al calcular los reactivos y los productos tambin comprobamos que en una reaccin qumica stos
varan.
Y finalmente, para determinar el rendimiento porcentual de las reacciones, fue posible realizar el clculo
ya que durante la prctica pesamos en la balanza la masa inicial y final de los reactivos, con lo que
obtuvimos una diferencia en la masa que se produjo debido a la reaccin qumica.
BIBLIOGRAFA
Borneo
Rafel,
Clases
de
qumica,
Cmo
se
calcula
el
rendimiento
de
una
reaccin?,<http://clasesdequimica.blogspot.mx/2011/08/como-se-calcula-el-rendimiento-de-una.html>,
(25/09/2015).

Brown, T. L., LeMay, H. E., Murphy, C. J., Bursten, B. E., Woodward, P. M., Garca Hernndez, A. E., &
Brown, T. L. (2014). Qumica : la ciencia central. Mxico : Pearson, 2014.
Chang, R., Goldsby, K. A., Sarmiento Ortega, S. M., Jasso Hernn D'Borneville, E., & Chang, R. (2013).
Qumica. Mxico : McGraw-Hill Interamericana, 2013.