ESTEQUIOMETRÍA.

“MÉTODO DE JOB”
OBJETIVO

 Determinar el rendimiento de una reacción.

 Calcular el reactivo limite en cada uno de los tubos de ensayo.

FUNDAMENTOS TEÓRICOS

Reactivo límite
Cuando ocurre una reacción, uno o varios de los reactivos se pueden encontrar en
exceso. Esto significa que existe un reactivo que determina la proporción
estequiométrica exacta en la que ocurrirá el cambio químico. Dicho reactivo,
denominado reactivo límite, se consume completamente si el proceso es
irreversible. Todos los cálculos estequiométricos deben realizarse tomando como
referencia el reactivo límite.

Para encontrar el reactivo límite, en una reacción química, basta dividir el número
de moles que se dispone de cada reactivo (n) por su coeficiente estequiométrico
de la ecuación balanceada (c). El reactivo límite es la sustancia que tenga el
menor valor en este cociente n/c donde n es el número de moles de un reactivo
determinado y c su coeficiente en la ecuación balanceada. Si los reactivos están
en la proporción estequiométrica, tienen el mismo valor n/c y en este caso
cualquiera se puede considerar como el reactivo límite.

Ejemplo:
Si se hacen reaccionar 5 g de H2 con 16 g de oxígeno qué cantidad de agua se
forma.
Reacción:

Primero hay que encontrar el reactivo límite.

 Los cálculos estequiométricos se hacen siempre con el reactivo límite, en
este caso es el O2, por tener el menor valor n/c:.

Método de la variación continúa de Job.

Este método se ideó para determinar experimentalmente la relación
estequiométrica en la que se combinan los reactivos de una reacción. Se basa en
la realización de una serie reacciones empleando cantidades diferentes de cada
reactivo pero manteniendo constante la cantidad total de ambos. Puede entonces
medirse una variable del sistema, relacionada con la masa, y representarse
gráficamente contra las cantidades de reactivos utilizadas. La variable puede ser
el peso del precipitado o su altura.

Parte Experimental
En esta práctica observamos cómo se determina la eficiencia o rendimiento de
una reacción y calculamos el reactivo límite.
En este video https://www.youtube.com/watch?v=c5E4KBxqEoI podemos
observar como se cuantifica la cantidad de producto en el laboratorio luego de
efectuada una reacción química, es decir, se obtiene el rendimiento real,
recordemos que el rendimiento teórico se debe obtener a partir de calculos
estequíometricos, en este caso se esta cuantificando la cantidad de PbI2.
 Actividades
1) A partir de la siguiente tabla con los resultados obtenidos en un laboratorio,
hacer los calculos para obtener el reactivo limite en cada uno de los tubos
de ensayo y calcular el porcentaje de eficiencia o rendimiento para cada
caso.
Dada la siguiente reaccion;

Pb(NO3)2(aq) + 2KI (aq) –------> PbI2(s) + 2KNO3(aq)

El volumen de Pb(NO3)2 0.25 M KI 0.50 M, y el peso del precipitado al final es;

Tabla de datos
Tubo # Pb(NO3)2 (mL) KI(mL) Peso de
precipitado
(rendimiento real)
1 9.0 1.0 0.11
2 8.0 2.0 0.23
3 7.0 3.0 0.34
4 6.0 4.0 0.46
5 5.0 5.0 0.57
6 4.0 6.0 0.46
7 3.0 7.0 0.34
8 2.0 8.0 0.23
9 1.0 9.0 0.11

En la practica experimental se buscaba obtener los gramos de precipitado por

cada tubo de ensayo, como esto no es posible, los datos estan suministrados en la
anterior tabla (Peso de precipitado (rendimiento real). A partir de estos datos se
procede a calcular inicialmente el reactive limite en cada uno de los tubos y
despues el rendimiento o porcentaje de eficiencia.
Nota: Con la molaridad que se expresa como (M= moles / Volumen en L) y el
volumen de cada tubo expresado en litro, se determinan los moles de cada uno de
los reactivos para cada uno de los tubos; por ejemplo, para el tubo #1: moles de
Pb(NO3)2 es 0.25mol/L*0.009L= 0.00225mol; también se obtienen los moles de KI,
luego se dividen entre el coeficiente estequiométrico respectivo de la ecuación
balanceada (es "1" para Pb(NO3)2 y "2" para KI), por tanto para el primer caso
(tubo #1) RL es KI.
Para calcular la eficiencia o rendimiento puedes guiarte viendo el siguiente video.
Eficiencia o rendimiento de una reacción. https://youtu.be/eifdpxsZTrM
2) Ejercicio; Una muestra de 31.2 g de benceno, C6H6, reacciona con un exceso
de ácido nítrico, HNO3, y se forman 36.8 g de nitrobenceno, C6H5NO2. ¿Cuál fue el
rendimiento del proceso?

3) Si una reacción no produjera precipitado, ¿qué otra propiedad del sistema es

susceptible de medir?
Calculo del reactivo limite.
https://www.youtube.com/watch?v=_ubAIme0kf8

Bibliografía
Manual de Laboratorio Química General semestre I, Universidad de Cordoba.