PRÁCTICA 8

ESTEQUIOMETRIA

1.- INDICADOR DE LOGRO

▪ Aplica y comprueba mediante reacciones químicas experimentales, los

cálculos químicos utilizados en la estequiometria.

▪ Determina el reactivo límite (reactivo que se consume por completo) en una

reacción por medio de la relación mol y coeficiente en una reacción química.

▪ Determina si el porcentaje de pureza de los reactivos influye y en qué

proporción de los productos obtenidos de una reacción química.

2.- MARCO TEORICO

La estequiometria se refiere a las cantidades de reaccionantes y de productos

comprendidos en las reacciones químicas. Para una reacción hipotética:

A + B C + D

Surgen preguntas como: ¿cuánto se necesita de A para que reacciona con x gramos
de B?, ¿cuánto se producirá de C, en la reacción de A con x gramos de B?, ¿cuánto
se producirá de D con x gramos de A?

Las cantidades químicas, es decir el cuánto de las preguntas anteriores, puede

medirse de las siguientes maneras: Los sólidos generalmente se miden en gramos,
los líquidos en mililitros y los gases en litros. El MOL corresponde a las unidades
químicas mediante las cuales se expresa la cantidad de una sustancia, llámese esa
sustancia, átomos, moléculas, cationes o aniones. Otro concepto importante es el
de la ecuación química ya que ésta proporciona una descripción clara, concisa y
cualitativa de una reacción química. Además tiene también un significado
cuantitativo, es decir, hay una relación como se dijo anteriormente, entre las
cantidades de los reaccionantes y las cantidades de los productos, que se pueden
obtener directamente de una ecuación correctamente balanceada.

Por ejemplo: FeS + O2 Fe2O3 + SO2 (Ecuación fundamental)

1
 4 FeS + 7O2 2 Fe2O3 + 4 SO2 (Ecuación balanceada)

De la ecuación balanceada podemos obtener resultados cuantitativos con respecto

a:

▪ Fórmula para cada reactivo y para cada producto.

▪ Cantidad de reactivos que se usan y productos que se obtienen
▪ El número de moléculas de cada reactivo que se usa y de productos formados.
▪ Número relativo de átomos para cada elemento en reacción.
▪ Número relativo de las masas moleculares de los reactivos y los productos.
▪ Número relativo de moles de cada sustancia que reacciona o se produce.

3.- MATERIALES Y REACTIVOS

• 2 vasos de precipitado • 1 frasco lavador

• 1 vidrio de reloj • 1 embudo de vidrio
• 1 espátula • Agua destilada
• 2 agitadores • Nitrato de plomo
• 1 balanza • Yoduro de potasio

4.- PROCEDIMENTO

La práctica consiste, en la preparación del yoduro de plomo, al mezclar una solución

de Nitrato de plomo con una de yoduro de potasio.

4.1.- Pesar en un papel limpio y seco aproximadamente 1 gramo de yoduro de

potasio y pasarlo a un vaso de precipitado previamente limpio y seco; de acuerdo
con éste masa calcular la cantidad de moles, luego calcular la cantidad de moles de
Nitrato de plomo que se deben emplear y luego calcular los gramos de este reactivo.

4.2.- Pesar los gramos de nitrato de plomo de acuerdo a los cálculos anteriores y
transfiéralos a otro vaso de precipitado, agregue a cada vaso 20 ml de agua
destilada, disuelva completamente agitando y si es necesario agregar más agua.

4.3.- Agregar la solución de yoduro de potasio a la de nitrato de plomo, enjuagar

muy bien el vaso con agua destilada procurando pasar cualquier residuo del yoduro

2
que quede en el Beaker, agitar muy bien y dejar el producto obtenido en
calentamiento leve al mechero por espacio de 10 minutos.

4.4.- Pasado este tiempo pesar el papel de filtro (en la balanza analítica) y proceder
a filtrar, lavar varias veces con agua destilada, estos lavados son de gran
importancia (¿por qué?).

4.5.- Retirar con mucho cuidado el papel de filtro con el producto y secar a una
temperatura de 110°C en la estufa por espacio de una hora aproximadamente. Dejar
enfriar y pesar el papel con el yoduro de plomo, calcular el rendimiento teórico, el
rendimiento experimental y la eficiencia del proceso.

5.- CUESTIONARIO

5.1.- ¿Por qué es necesario pesar la masa del papel de filtro?

5.2.- ¿Por qué la masa del yoduro de plomo es mayor que la masa inicial del nitrato
de plomo?

5.3.- ¿Podrían 10 ml de nitrato de plomo 0?5M ser suficientes para precipitar el

yoduro en 0.850 gramos de yoduro de plomo? Mostrar los cálculos y explicar.

5.4.- Mediante un ejemplo diferente al de esta práctica y al visto en clase explicar

los conceptos de: reactante límite, reactante en exceso, rendimiento teórico,
rendimiento experimental y eficiencia de una reacción química.

5.5.- Establecer tres diferencias y tres semejanzas entre reactante límite y reactante
en exceso.

BIBLIOGRAFÍA
BIBLIOGRAFIA BASICA UTILIZADA ACTUALMENTE EXISTE EN LA
BIBLIOTECA

1. Chang, R. Química General, novena edición, editorial Mc.Graw SI

Hill. México 2006

2. Whitten, D., Química General, décima edición, editorial SI

Mc.Graw Hill. México 2010

3. Shaum, D. y Rosemberg, J. Química General Teoría y SI

Problemas, editorial Mc.Graw Hill. México 2006.

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4. Harcourt, B.J. Compendios Universitarios de Química, primera SI
edición, editorial norma. Bogotá 1998.

5. Brady, J.E., Química Básica, sexta edición, editorial Limusa NO

Wiley, México 2008.

6. Brown, L. Química La Ciencia Central, séptima edición, NO

editorial Pretice – Hall Hispanoamericana, S.A. México 2008.

BIBLIOGRAFIA WEB (SITIOS WEB)

www.scirus.com

www.hfk.com

www.falconsoftware.com

www.ed.go

www.cpr.fr/ectn

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