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Empresa: “METRO”
Alumnos:
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1. Definición del negocio
sector popular del país, en sus categorías de electrodomésticos, tecnología, hogar y bazar,
dormitorios, niños y bebés, vinos y licores ,limpieza , aguas y bebidas, deportes y moda etc.
En 1999 surgió el formato Supermercados Metro, estos locales se caracterizan por ser más
de tal manera que todos sus productos estén en orden por categorías y tenga visibilidad para
sus clientes.
- Misión
“Nuestra misión consiste en trabajar, día a día, para llegar a ser el retailer más rentable y
respeto a las comunidades con las que convivimos y el compromiso de nuestro equipo de
colaboradores”.
- Visión
competencia mundial".
ubicadas las tiendas hay un total de 64 a nivel nacional, metro cuenta con 40 tiendas en
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1.2. Historia de la compañía 1
Metro nació como un hipermercado siendo inaugurado por el Grupo Wong en noviembre de
Después de inaugurar hipermercados distribuidos por todos los distritos de lima superando la
barrera del primero . A finales de 1999 surgió el formato Supermercados Metro con una
fusionándose con el nacimiento de un nuevo logo único con la marca Metro. En 2007 Metro
inauguró sus primeras tiendas en provincias gracias a la compra del grupo Wong de cadenas
Wong, American Outlet (ahora OutletShop) y otras fueron compradas por el holding chileno
Cencosud. En junio de 2011, la cadena lanzó una campaña llamada "En Metro la pasamos
bien", desde esa campaña, el eslogan fue cantado hasta 2013. Actualmente, la marca Metro
cuenta con 64 locales a nivel nacional convirtiéndola en la marca más grande de Cencosud en
el Perú. Entre 2011 y 2013, el logo fue modificado: cambió al color rojo y aplicó los nuevos
estándares de Cencosud. Desde 2016 hasta 2018 y nuevamente desde 2020, se iba
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https://perupedia.fandom.com/es/wiki/Metro#:~:text=Actualmente%2C%20la%20marca%20Metro
%20cuenta,de%20Cencosud%20en%20el%20Per%C3%BA.
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1.3. Organigrama2
- Organigrama General
- Organigrama de la tienda
2. Categoría Online.
2
https://issuu.com/mijailcm/docs/supermercadoss_metro
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2.1. Breve reseña de la categoría seleccionada.
categoría Cereales y Avenas del supermercado. Los productos de esta subcategoría son un
complemento para desayunos o snacks de la vida cotidiana, además de ser muy útil en la
2.2.1. SKU
Metro utiliza códigos SKUs en sus productos, ya que es una herramienta muy
importante que les permite mantener en orden sus inventarios de productos que necesitan
tener los números de referencia únicos dando mayormente en productos donde es difícil
poner el código de barras por ejemplo verduras, frutas, cereales a granel etc. En las tiendas
físicas y vía online cierta cantidad de producto cuenta con sus respectivos SKU por orden y
página web, en el apartado de políticas legales, explican que cuentan con SKUs que
2.2.2. Promoción
Las promociones ofrecidas por Metro supermercados están en constante trato con el
consumidor. Como se puede apreciar en la Figura 1, por los meses de junio y julio de cada
año son meses de cambio de temporada , en donde los descuentos y facilidades de pago están
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Figura 1: Pagina web de Metro
adquirir un producto en específico con la idea de único, especial, brindándoles así una imagen
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Figura 3: Pagina web de Metro-Propaganda de Oreo
Metro tienen opciones de elegir catálogos que si vienen no explican que son ofertas
cuando se aprecia tienen su descuento online respectivo que tienen sus productos y el tiempo
de vigencia de estos, se considera que es un recurso que le permite a los consumidores ver de
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Cabe mencionar, que siguen algunas tendencias de descuentos como por
Fiestas Patrias, entre otros descuentos por cambio de temporada que varían
Además, por los medios digitales de Metro, es una manera más fácil de
acceder a los productos ya que cuenta con precios más económicos y disponibilidad,
y Granolas Dan Lac, algunos productos muestran el precio en tienda física versus
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2.2.3. Comunicación que emplea
Anuncios publicitarios por televisión y por sus redes sociales, para atraer la
Para Metro transmitir comunicarse con sus consumidores es vital, por ello, es de
suma importancia llegar de manera directa con una forma que sea fácil de entender,
Además, buscan conectar con las necesidades de ellos, generar la unión y fidelización con
sus clientes a través de su aplicativo ,página web, redes sociales y televisión. De igual
manera, aumentar el contacto con sus colaboradores mediante el área de Atención al cliente,
dicha área genera unas vías de contacto directo por medio de sus tiendas físicas y/o a los
2.3. Según la categoría asignada nombrar cada uno de los productos de la categoría.
analizarán específicamente las Mantequillas. Aquí se halló una variedad de marcas, tanto en
el canal online como en tienda física, Cada marca de mantequilla ofrece diferentes
presentaciones del producto, precio y peso, las cuales serán nombradas a continuación:
1) Gloria tiene:
9
c) Mantequilla Gloria Sin Sal Barra 200 g
2) Laive tiene:
3) Président tiene:
4) Arias tiene:
6) Plusa tiene:
10
9) Las tres Gunas tiene:
El número de competidor que tiene los medios online para competir con WONG(Cencosud)
son:
2.5. ¿En qué canales están los productos de la categoría, además del retail y qué
precios maneja?
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Socio: Se aprecia como el producto se puede distribuir vía online en páginas
3. Precios vs la competencia
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La categoría estudiada es la de lácteos y huevos, específicamente la subcategoría de
online es la “Mantequilla con Sal Gloria 90g.” que cuenta con un precio de 6.20 soles. Esto se
debe a que, al ser un producto común y básico en la mesa de los peruanos, lo vuelve un
debido a que, aunque este tipo de mantequilla pertenece a una marca fuerte y reconocida
lácteos es la mantequilla con Sal Arias 235g”. Este precio se debe tanto a su marca como al
ser un producto que cuenta con variedad de características, como sus certificados en: libre de
soya, apto para vegetarianos y libre de huevo, peces, mariscos, crustáceos, maní, frutos secos,
nueces y trigo.
Todo lo mencionado, aportaría a volver a este producto uno de los más caros de la
categoría de mantequilla, pues es uno que resuelve una variedad de problemas y forma parte
Finalmente, se consideró que se realiza una comunicación de tipo PUSH, esto se debe a
que este producto, que, aunque pertenece a una marca fuerte se le es valorado por sus
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características y suele ser recomendada ya sea por el mismo vendedor(a) hacia el cliente o
Se considera que en este caso no existe una guerra de precios, pues en la subcategoría de
ya que, son parte del consumo diario por las familias peruanas. Ver Figura 8, en esta figura
ambas marcas tienen misma presentación, y su precio varía en unos céntimos, considerando
Los principales competidores directos de Wong son: Metro y Plaza Vea. Respecto de la
competencia.
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En Wong las marcas de mantequilla que ofrecen son: Gloria, Laive, Plusa, DanLac,
President, La Chuguranita, Paysan Breton, Arias, Crystal Farms, Las Tres Gunas entre otras.
La mantequilla con el precio más alto es Arias de 235 gr, costando 43.90 soles. Y la
mantequilla con el precio más bajo es Gloria de 90 gr, costando 6.20 soles.
Chuguranita, Laive, DanLac, Plusa. Las marcas que ofrece Metro son las mismas que en
Wong, sin embargo; Wong ofrece más variedad, en cuánto a los precios hay también mucha
variedad, accesible a distintos bolsillos. La mantequilla con el precio más alto es Arias de 235
gr, costando 43.90 soles. Y la mantequilla con el precio más bajo es Gloria de 90 gr, costando
6.20 soles.3
Por otro lado, en Plaza Vea ofrecen las siguientes marcas de mantequilla: Gloria,
Laive, Plusa, Dorina, DanLac, La Chuguranita y Paysan Breton. Como en Metro y en Wong,
el precio es muy variado y depende mucho de la marca y de los gramos que tiene el producto.
La mantequilla con el precio más alto es Gloria de 390 gr, costando 21.30 soles. Y la
mantequilla con el precio más bajo es Gloria de 90 gr, costando 6.20 soles.4
Vivanda también es una fuerte competencia de Wong, las marcas de mantequilla que
ofrecen son: Laive, Gloria, Plusa, Arias, La Chuguranita, Paysan Breton. La mantequilla con
el precio más alto es Aria con sal de 235 gr, costando 34.70 soles. Y la mantequilla con el
Gloria, Laive, Plusa, Amaru Superfoods. La mantequilla con el precio más alto es Amaru
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https://www.metro.pe/lacteos/mantequillas-y-margarinas/mantequillas?PS=18
4
https://www.plazavea.com.pe/lacteos-y-huevos/mantequilla-y-margarina/mantequilla
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https://www.vivanda.com.pe/lacteos-y-huevos/mantequilla-y margarina/mantequilla?
order=OrderByPriceDESC
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Superfoods de 200 gr, costando 32.00 soles. Y la mantequilla con el precio más bajo es
hábitos, tanto de compra como de interacción con la marca. Es por ello por lo que uno de
Como conclusión, se detectó que tanto como Plaza Vea, Metro, Vivanda y Tottus tienen
precios muy similares en la subcategoría de mantequillas. Todas tienen en común que ofrecen
las mismas marcas de mantequilla, sin embargo; algunos supermercados ofrecen marcas
diferentes a los otros, como por ejemplo Amaru Superfoods que solo se ha encontrado en
Tottus.
4. Estrategia de la categoría
4.1. De las estrategias vistas en clase explicar qué estrategia sigue la categoría.
productos especializados, tanto productos de Low Cost y Premium, como es el caso de las
mantequillas de la marca Arias, asimismo, los locales están ubicados en lugares estratégicos,
en donde el público objetivo tiene un mayor poder adquisitivo, y por ende compran productos
“Premium”, logrando así que su posicionamiento sea muy efectivo. Por último, la marca
6
https://www.falabella.com.pe/falabella-pe/category/CATG14208/Mantequillas-y-Mantecas
7
https://infomarketing.pe/marketing/noticias/wong-se-posiciona-como-lider-en-comercio-electronico-
en-peru/
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Wong cuenta con productos de su propia marca en la categoría de lácteos, pero por el
momento todavía no ha sacado una mantequilla de marca Wong, solamente quesos y otros
productos.
producto?
Al ser una empresa conocida, las marcas han seleccionado por un retail en el cual se
les otorgue exhibición, confianza y ventas recurrentes, lo cual les permite continuar con
su objetivo de crecer y llegar a todos los clientes que puedan. Las marcas si tienen mucha
oportunidad que les da estar en un retail como Wong que les puede apoyar en su fuerza de
ventas impulsando el alcance de clientes con promoción y publicidad, por ello siguiendo
una estrategia pull bien elaborada, se puede lograr. Y, por otro lado, las marcas que son
más exclusivas logran llegar a más personas gracias al mismo centro que le da visibilidad,
mayores ventas, logrando con ello con una estrategia Push, en donde personal capacitado
pueda dar una mayor información del producto logrando así que los clientes estén más
qué?
masivo, ya que, son altamente solicitados y comprados por los clientes. Tienen mucha
clientela y son productos con alta demanda. Asimismo, la mantequilla es un producto muy
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consumido, básico en el desayuno, vienen en diferentes presentaciones, para los diferentes
gustos y/o preferencias de los clientes, ofrecen mantequillas con sal, sin sal, light, vegana,
producto?
comunicación del producto, ya que cumple esa línea de generar interés y lograr la fidelidad
de los clientes. Es cierto que cada persona tiene su marca de mantequilla favorita, y es gracias
a cada marca que cumple con su objetivo de saber qué es lo que quiere comunicar, y esto es
tienen un periodo de abastecimiento de una a dos semanas en las marcas más reconocidas. En
este caso serían la marca Gloria y Laive, mientras tanto, las demás marcas se abastecen una
vez al mes, ya que tienen menos salida que las marcas mencionadas y así se aprovecha a
En WONG el despacho es directo en todas las marcas, puesto que no requiere de ningún
para que pueda se pueda despachar de manera directa todos los productos que se requieren.8
6. Marcas propias
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Consulta a trabajador en área de logística Metro
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Wong les permite a las marcas que llegan a sus tiendas tener exhibición en sus anaqueles,
en los cuales los clientes del retail, al entrar a buscar un producto en dicha categoría, tenga la
conocimiento de la marca. Y, por último, Wong tiene una página web en donde promociona y
ofrece todos los productos que contactan con él, lo que hace que se incrementen las ventas
entre sí para satisfacer las necesidades de cada cliente dependiendo de sus necesidades o
pesos, mientras que en las demás marcas todos los productos que se encuentran vienen en
presentación única. Los precios son variados y tienen que ver directamente el precio con el
peso, al tener mayor peso tienen un precio mayor, y en el caso de marcas como Arias tienen
un precio mucho mayor por ser una mantequilla exclusiva y no tan comercial como podría ser
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Figura 9: Elaboración Propia
Los productos, al ser exhibidos en modo online, son presentados mostrando a primera
vista el nombre del producto y su precio, junto con la foto clara del mismo que los
potenciales compradores puedan observar para guiarse; con un click pueden seleccionar los
productos del agrado del cliente, así mismo este será capaz de tener una idea del producto al
observar una imagen de este, junto con las características principales y certificados con las
que cuenta, para que de esta forma el cliente pueda decidir entre los diferentes productos que
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Figura 10: Pagina Wong
Al analizar la marca Wong, se puede concluir que su éxito se debe al establecer y repetir
la misma fórmula, que consiste en brindar un servicio de primera a sus clientes junto con
mantener sus tiendas bien surtidas de productos de calidad, centrándose así en sus atributos,
innovación y desarrollo, como se puede observar que para adaptarse a las nuevas necesidades
digital “wong.pe”.
pesar de que cuentan con una gran cantidad de establecimientos en la capital siendo estos 19,
aún no se han expandido a más ciudades en especial las del norte, donde se están perdiendo la
segmento de atención.
Wong cuenta con una fuerza de ventas para su marca, la cual se encarga de estimular su
alcance hacia su público objetivo, qué son las personas mayores de 25 años y del NSE A y B,
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y generar una mayor demanda a través de distintas promociones de sus variados productos y
cliente de calidad y entre otros temas destinados a llegar a la mayor cantidad de sus
7. Trade Marketing
En cuanto al Trade Marketing de Wong, es importante tener una buena relación con los
fabricantes de los productos y sus tratos para la ubicación de sus productos en los anaqueles
que otros, esto debido a las sinergias entre las unidades de negocio de CENCOSUD, así
mismo en algunos productos los descuentos adicionales se dan con esta tarjeta, de esta
manera los usuarios aprovechan entre este y otros beneficios. De este modo, la compañía es
Durante la pandemia del COVID 19, las empresas tuvieron que implementar mecanismos
estas medidas consistieron principalmente en establecer una puerta de ingreso y una de salida,
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la toma de temperatura en la puerta de ingreso, el uso obligatorio de doble mascarilla o una
mascarilla KN95, llevar el carné de vacunación con las dosis indicadas según la edad, brindar
responsabilidad de los usuarios continuar con los cuidados, sin embargo; los supermercados
calidad donde se puede apreciar el producto en cuestión. Asimismo, los detalles de la etiqueta
Wong utiliza tanto la técnica ATL como BTL, la empresa utiliza ATL publicidad por
medios masivos, como los comerciales por televisión, catálogos de ofertas en revistas y
anuncios publicitarios físicos en las ciudades. Asimismo, utilizan BTL en sus canales más
directos como son las redes sociales, Youtube, Instagram, Facebook, Twitter y su página
web, para así ofrecer sus productos de una manera en la que puedan conectar o llegar a sus
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search=mantequillas
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Anexos
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Anexo 2: Youtuve Wong
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Anexo 6: Wong.pe
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