Prácticas de Química Física

Práctica 9 : Determinación de la Constante de Absortividad Molar del

Amarillo nº 6

1. Objetivos

El objetivo de esta práctica es la determinación de la constante de

absortividad molar (a) del Amarillo N° 6; correspondiente a la longitud
de onda de máxima absorbancia en solución acuosa.

2. Fundamentos teóricos

Una sustancia coloreada absorbe preferentemente determinadas

porciones del sector visible del espectro electromagnético. Desde el
punto de vista analítico, es importante determinar la constante de
absortividad molar correspondiente a la longitud de onda de máxima
absorbancia
Obteniendo la absorbancia de una solución de Amarillo Nº 6 a
concentración adecuada en todo el rango visible del espectro
electromagnético y graficando absorbancia vs longitud de onda, es
posible determinar la longitud de onda de máxima absorbancia y en
consecuencia la constante de absortividad molar para tal longitud de
onda, utilizando la expresión de la ley de Beer-Lambert

A=abC
Donde: A; absorbancia de la solución a la longitud de onda de
máxima absorbancia
a; absortividad molar en litro.mol-1.cm-1
b; trayectoria óptica en la cubeta (cm)
C; concentración molar (moles por litro)
3. Materiales y métodos
Espectrofotómetro de absorción UV/Visible JENWAY modelo 6105
Solución de amarillo nº 6 (20 μg/mL) en agua.
Amarillo N°6: Colorante bromatológico [sal disódica del ácido 6-hidroxi-5-
[(4-sulfofenil)azo]-2-naftalen sulfónico], formula global:
(C18H10N2O7S2Na2).

Dra. María Virginia González Blas. Dr. Roger Antonio Rengifo Penadillos. Mg. Carlos Naval Sopán Benaute.
Mg. Betsabé Chunga Flores
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4. Procedimiento

Disolver alrededor de 2 mg Amarillo nº6 (peso exacto) aforando a 100

mL con agua; a partir de esta solución, preparar por dilución una
solución adecuada (0,5 μg/mL) para obtener los datos de absorbancia
para cada 5 nm en el rango 400 a 600 nm.

5. Resultados

Utilización de datos:
1° Graficar los datos de absorbancia vs. longitud de onda (espectro
visible).
2º Determinar la longitud de onda de máxima absorbancia del
amarillo nº 6 en la gráfica 1
3º Determinar la constante de absortividad molar del amarillo nº 6,
aplicando la ley de Beer

Datos Experimentales:

Temperatura ambiental, T=

Presión ambiental P=

Nombre de la Sustancia: Peso (g): Formula

Global:

Nombre del Solvente: Volumen:

Concentración de la Solución de la Sustancia (µg/mL):

Concentración de la solución diluida (µg/mL):

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Lecturas de absorbancia:

Determinación grafica de la Longitud onda de máxima absorbancia

( λmax) :

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Cálculo de la constante de absortividad molar:

Resultados:

Longitud de máxima absorbancia ( λmax) Constante de absortividad molar ( a )

6. Utilidad de la presente práctica

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7. Conclusiones
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8. Donde encontrar apoyo

Aquí usted encontrará información

que será de gran ayuda para
realizar su trabajo.

9. Bibliografía
Miranda S., González V., Rengifo R. MANUAL DE PRÁCTICAS QUIMICA
FISICA. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO; 2016.
Bhasin, S. K. (2012). Pharmaceutical Physical Chemistry. Delhi: PEARSON.

Atkins P. Química Física. 8a ed. Panamericana. Buenos Aires. 2008.

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