FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

Asignatura:

INFORME DE LABORATORIO N° 1

TERMODINÁMICA : CALOR MOLAR DE NEUTRALIZACIÓN

Docente:

Villanueva, Hugo

Integrantes:

Alvarado Saldaña, Astrid Elizabeth

Ayma Quijada, Maria Claret

Daviran Rios, Jose Luis

Gutierrez Orellana, Jennifer

Idrogo Cotrina, Herlinda

Talledo Alvarado , Sandra Zumery

Lima, Perú

2023- I
 I. INTRODUCCIÓN:

La termodinámica es el estudio de la energía en forma de calor y trabajo. Esta se

centra en el comportamiento microscópico de los átomos y moléculas, los cuales están
en agitación continua. Esta agitación viene dada por la energía cinética que tienen las
moléculas, que da como efecto el calor. El estudio de la termodinámica a través de los
tiempos se logró explicar por medio de 3 leyes básicas, llamadas por lo tanto leyes
termodinámicas. La primera ley enuncia que “Siempre que un sistema recibe calor este
se transforma en una cantidad igual de alguna otra forma de energía”. Esta ley está
fuertemente ligada con la ley de conservación de la energía, la cual se basa en que la
energía nunca se destruye ni se crea, sino que se transforma. A partir de esta ley
obtenemos la ecuación:

Donde la letra 𝑄 hace referencia al calor, la 𝑊 es el trabajo y el ∆𝑈 es la diferencia de

energía interna. El calor también se puede medir por medio de otra ecuación la cual se
enuncia:

En la cual 𝑚 es la masa del objeto del que se mide el calor, ∆𝑇 es la diferencia de

temperatura y el 𝐶 es la capacidad calorífica del material. Esta capacidad calorífica es
la cantidad de calor necesario para elevar un grado la temperatura de una masa
unitaria de sustancia, ya sea a presión constante (𝐶𝑣) o volumen constante (𝐶𝑝). Está,
en gases ideales, depende del tipo de moléculas que posee el gas. Cuando esta es
monoatómica:

Y en el caso de moléculas diatómicas:

Existen diferentes tipos de procesos, los cuales nos indican ciertas características de
cómo va a transformarse el gas. Un proceso adiabático es un proceso en el cual el
sistema no pierde ni gana calor. Este se lleva a cabo en un calorímetro que no
intercambia calor con el exterior y por lo tanto la suma de calores dentro del mismo es
igual a 0:

A partir de la ecuación de gases ideales (𝑃𝑉 = 𝑛𝑅𝑇) podemos deducir un proceso que
se transforma desde un estado inicial a uno final adiabáticamente mantiene una
relación como la siguiente:

Otro tipo de proceso es el isotérmico, que por lo general se da lentamente, en el cual la

temperatura permanece constante. Considerando esto se puede deducir una relación
de presión y volumen:

Otro contenido teórico necesario para desarrollar este informe es La ley de

enfriamiento de Newton. Esta nos dice que, cuando la diferencia de temperaturas entre
un cuerpo y su medio ambiente es pequeña, el calor que se transfiere por unidad de
tiempo hacia el cuerpo por conducción, convección o radiación, es proporcional a la
diferencia de temperaturas entre el cuerpo y dicho medio externo; siempre y cuando
este último mantenga constante su temperatura durante el proceso de enfriamiento.
Esta ley describe que la razón de pérdida de calor de un cuerpo es proporcional a la
diferencia entre la temperatura del cuerpo y el medio ambiente que lo rodea:
Donde 𝑟 es una constante de proporcionalidad llamada parámetro de enfriamiento.

II. OBJETIVOS:

● Determinar la capacidad calorífica del calorímetro (termo).

● Determinar la capacidad calorífica del sistema calorimétrico.
● Determinar el calor de neutralización:

* Para un ácido fuerte y una base fuerte

* Para un ácido débil y una base fuerte

III. MARCO TEÓRICO

Al neutralizar soluciones diluidas de ácidos con bases fuertes temperatura ambiente, el

calor de neutralización por mol de agua formada es esencialmente constante e
independiente de la naturaleza del ácido o base. La neutralización de una solución
acuosa de HCl con una solución de NaOH.

El calor de neutralización de ácidos fuertes con bases fuertes en solución diluida, es

constante cuando 1 mol de agua es formada en la reacción. La explicación de este
hecho reside en que tanto los ácidos como las bases fuertes y sus sales derivadas
están completamente disociados en sus respectivos iones cuando se hallan en
solución acuosa suficientemente diluida.

El calor de neutralización de ácidos fuertes con bases fuertes en solución diluida, es

constante cuando 1 mol de agua es formada en la reacción. La explicación de este
hecho reside en que tanto los ácidos como las bases fuertes y sus sales derivadas
están completamente disociados en sus respectivos iones cuando se hallan en
solución acuosa suficientemente diluida.
 IV. MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES REACTIVOS

- Calorímetro - NaOH 0,2 N

- Termómetro - solución de HCl 0,8 N

- Probeta

V.PROCEDIMIENTO Y RESULTADO.

PRIMER EXPERIMENTO:

● Determinación de la capacidad calorífica del

calorímetro:
 1. Para ello agregamos al calorímetro limpio y seco 200 ml de agua
destilada y medimos con el termómetro la temperatura del agua.

2. A continuación en un vaso beaker con agua destilada aplicamos hielo hasta que se
disuelva y agregamos 50 ml del agua helada al calorímetro y medimos la temperatura.

3.Agitam os y
leemos la temperatura cada 20 segundos, su primer resultado fue de 25° continuamos
con el procedimiento de agitar el calorímetro el cual conseguimos los mismos 25
grados intentamos nuevamente y conseguimos 25° el cual su punto de equilibrio es de
25°.

SEGUNDO EXPERIMENTO:

1. Agregamos 200 ml de NaOH en el

calorímetro.
 2. Medimos 50 ml de HCL y agregamos al calorímetro y medimos la temperatura
por medio de 1 termómetro.
Agregamos junto a los 200 ml de NaOH de temperatura ambiente luego de los
20 segundos de movimiento constante su resultado fue de 25° seguimos con el
procedimiento de agitación por 20 seg. Y su resultado fue de 26.2°, en la tercera
agitación durante los 20 segundos fue igual de 26.2°.

Agregamos junto a los 400ml de H2O de agua temperatura

ambiente luego de los 20 segundos de movimiento constante su resultado fue de 25°
seguimos con el procedimiento de agitación por 20 seg. Y su resultado fue de 26.2°, en
la tercera agitación durante los 20 segundos fue igual de 26.2°

RESULTADOS:
 TºC inicial TºC final Cap. Calorif.

H2O helada 5°
22° 237,5 cal/°
H2O Termo 24°

TºC inicial TºC final Q neutraliz.

NaOH 0,2N 24°

25,1° 13062,05 cal/eq
HCl 0,8 N

Qg + Qp = 0
Cct = Cc + M (H2O helada)
25g x 1cal/g° x (22-5) + Cc
x Ce H2O Cct = 212,5
x (22-24) = 0 25 cal x 17 +
cal/° + 25 g x cal/g° Cct
Cc x (-2) =0
= 237,5 cal/°
2 Cc = 425

Cc= 212,5 cal/°

𝐶𝑐𝑡 𝑥 (𝑇𝑓 − 𝑇0)

Qn = 13062,5 𝑥 100%
X= 13700
#𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠
X = 95,35% de acierto
237,5 𝑐𝑎𝑙/° 𝑥 1,1
Qn = 0,020𝑒𝑞

Qn = 13062,05 cal/eq Error en defecto: 4,65% en

exceso.
13700 ---- 100%

13062,5----x
 VI. CONCLUSIÓN

● En la neutralización de HCl y NaOH ácidos y bases fuertes son una

reacción exotérmica, es decir, que liberan energía hasta llegar a la
neutralización del ácido clorhídrico.
● El calor de neutralización del sistema depende de las concentraciones de los
reactivos, ácido clorhídrico (HCl) y del hidróxido de sodio(NaOH) y
la temperatura y presión constantes, ya que estos factores aceleran o
retardan la velocidad de reacción o la liberación muy violenta
● La neutralización de un ácido con una base es una reacción exotérmica,
libera energía.
● El cambio de temperatura de una reacción permanece constante
(equilibrio).
● El cambio de temperatura cuando se mezcla el ácido y la base es grande.

VII. RECOMENDACIONES

Se recomienda tener mucho cuidado con los reactivos ya que al utilizar presentaran
distintos grados de peligrosidad, son tóxicos, inflamables, etc. pero es necesario
aprender y acostumbrarse a su correcta manipulación. por ello es necesario tener en
cuenta lo siguiente:

● Llevar siempre bata y gafas de seguridad.

● no comer ni beber.
● Mantener todos los compuestos lejos de la boca, piel, ojo y ropas.
● Evitar respirar vapores o polvo.
● Tomar precauciones especiales al trabajar con ácidos fuertes, reactivos
corrosivos o volatiles y disolventes inflamables.
● La bata siempre bien puesta y abrochada.
 ● No manipule el producto sin haber leído y comprendido todas las
instrucciones de seguridad.

● Los envases que contengan productos químicos tóxicos deben estar

herméticamente cerrados cuando no se utilicen. Cerrar inmediatamente
después de extraer la cantidad requerida.

● La manipulación de sustancias inflamables también debe ser realizada lejos de

focos de calor.

CUESTIONARIO

1. ¿A qué se denomina Entalpía de disolución? Factores que la afectan?

- Es el cambio de entalpia asociada a la disolución de una sustancia en

un solvente a presión constante. El calor de solución es una de las
tres dimensiones del análisis de solubilidad. Se expresa más
frecuentemente en kJ/mol a temperatura constante.
 2. ¿Qué diferencias encontramos entre el calor molar de
neutralización de un ácido y una base débil con el de un ácido y
base fuerte respectivamente?

- Cuando se trata de una reacción de bases fuertes (NaOH, KOH...) conácidos

fuertes (HCl, HNO3) el calor de reacción es independiente de la naturaleza de
dichos componentes, ya que, al hallarse tanto estos como las sales formadas
están disociados.

3. ¿Qué es un sistema adiabático y cuál fue la utilidad de dicho sistema en la

práctica?

- El proceso adiabático es aquel en que el sistema no pierde ni gana

calor. Hace referencia a elementos que impiden la transferencia de
calor con el entorno. Una pared aislada se aproxima bastante a un
límite adiabático. Otro ejemplo es una temperatura adiabática de
llama, que es la temperatura que podría alcanzar una llama sí no
hubiera perdido calor hacia el entorno.

4. Porque las reacciones exotérmicas son espontáneas y cómo las podemos

controlar?

Reacciones Exotérmicas
Son las reacciones químicas que liberan calor, siendo por tanto la energía
final (entalpía) de los productos, menor que la energía inicial de los reactivos.
De ello se concluye que la variación energética va a ser negativa.
Es aquella que al efectuarse libera (genera o
produce) calor CH4 + 2 O2 → CO2 + 2 H2O +
calor
2 H2 + O2 → 2 H2O +
calor C + O2 → CO2 +
calor
2 CH3OH + 3 O2 → 2 CO2 + 2 H2O + calor
 Casi todas las reacciones químicas muestran un efecto térmico. Cuando
se produce calor durante una reacción (exotérmica), puede tener lugar
una situación peligrosa dependiendo de la velocidad de la reacción, la cantidad de
calor generada, la capacidad del equipo para eliminar el calor y la posible
generación de gases.
Aunque la descomposición térmica (y descontrol) a menudo se identifica
con la reactividad inherente de los productos químicos involucrados, no
se debe olvidar que el peligro puede aumentar debido a otras reacciones
inducidas e indeseadas. Estas reacciones inducidas pueden iniciarse por
calor, contaminación o por medios mecánicos (por ejemplo: golpes,
fricción, cargas electrostáticas, etc.)
A la hora de valorar la probabilidad de encontrarnos con un caso de
pérdida de control hay que tener en cuenta cinco factores:
o La temperatura inicial, que puede ser la de operación, la siguiente
a otro tipo de operación, la siguiente a otro tipo de incidente o la
del medio que se utiliza como calefacción.
o El potencial energético del sistema, es decir, la cantidad
de calor que liberarían las reacciones químicas que se
consideran posibles.
o Otras fuentes de calor que puedan generarse.
o La cinética de la reacción, que determina la velocidad de
liberación del potencial energético del sistema. Es necesario
conocer la liberación de calor en función de la temperatura y de
la conversión.
o La capacidad de eliminación de calor del sistema, bien sea por
intercambio de calor con el exterior o por ebullición de la mezcla
reaccionante.

Generalmente resulta difícil predecir con exactitud el comportamiento de un sistema.

Además, las consecuencias de un pequeño error de cálculo pueden ser muy graves
desde el punto de vista de la seguridad. Por este motivo, se realizan pruebas
experimentales que permiten obtener datos sobre la reactividad del sistema cuando
no se conoce bien la cinética de la reacción que tiene lugar. Existen numerosas
maneras de determinar experimentalmente la reactividad de un sistema y con ello
conocer el riesgo intrínseco del propio sistema. La mayoría de ellas utilizan
calorímetros que permiten conocer la variación de la actividad exotérmica con la
temperatura en condiciones aproximadamente adiabáticas.
X. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

● Medina M. CALOR MOLAR DE NEUTRALIZACIÓN ÁCIDOS Y BASES

FUERTES [Internet] Docplayer. 2018 [citado 24 de marzo 2023]. Disponible
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● Quezada A. Calor de neutralización [Internet]. Slideshare, 2014[citado 24 de

marzo 2023]. Disponible en: https://es.slideshare.net/bn1ja/270297328-
laboratorio5calordeneutralizacionMedina

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(13va ed.)
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2023]. Disponible en:
https://www.quimica.es/enciclopedia/Calor_espec
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Quimicayalgomas.com. [citado el 24 de marzo de 2023]. Disponible en:
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[Internet].Upm.es. [citado el 24 de marzo de 2023]. Disponible en:
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● https://medicoplus.com/ciencia/entalpia
● https://ibero.mx/campus/publicaciones/quimanal/pdf/
5reaccionesneutralizacion.pdf
● https://webcache.googleusercontent.com/search?
q=cache:4Qegg7RvvXkJ:https://ut
peru.instructure.com/files/2700746/download%3Fdownload_frd
%3D1&cd=2&hl=e s&ct=clnk&gl=pe
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