Facultad de Farmacia y Bioquímica

E.A.P. Farmacia y Bioquímica

Fisicoquímica
(FB4M1)

INFORME DE LABORATRIO VIRTUAL N° 1

“Termodinámica: Calor molar de neutralización”

Presentado por:

 Aparcana Sierra Luz Marina

 Depaz Jara Tania Lucia
 López Acha Albertina
 López Guerreo Maryori
 Medina Miranda Yonathan Loly

Profesor:

MC. Amancio Guzmán Rodríguez

Lima - junio 2022

pág. 1
 INDICIE

Caratula………………………………......………..……..……1
Índice…………………………………………………………...2
Marco teórico......................................................................3
Competencias.....................................................................5
Materiales y Equipos..........................................................5
Procedimiento....................................................................6
Resultados..........................................................................8
Discusión............................................................................9
Conclusiones....................................................................10
Cuestionario.....................................................................10
referencias bibliográficas.................................................14

Marco teórico

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Llamamos calor molar de neutralización al calor producido en la reacción de
neutralización de un mol de ácido, en solución acuosa, por un mol de una base también
en solución. Este efecto térmico tampoco es constante para un mismo par ácido-base,
sino que depende de la concentración y sólo toma un valor sensiblemente igual cuando
se opera con disoluciones diluidas.
Toda transformación química se acompaña de absorción o liberación de energía que
suele manifestarse en forma de calor y los procesos químicos pueden
clasificarse en endotérmicos y exotérmicos respectivamente. En las reacciones
químicas esta variación calorífica representa la diferencia entre el contenido energético
de los productos y el de los reactivos, en las condiciones de p, V y T que se
especifiquen. Las leyes de la Termoquímica están basadas en el principio de
conservación de la energía - Primer Principio de la Termodinámica y pueden enunciarse
como sigue:

1) Ley de Lavoisier y Laplace: "El calor absorbido al descomponerse un compuesto,

debe ser igual al calor desprendido durante su formación" o "El calor de reacción a
presión o volumen constante que acompaña a una reacción química es igual y de signo
contrario al que acompaña al proceso químico inverso ".
2) Ley de Hess: "El calor total de una reacción a presión constante es
el mismo independientemente de los pasos intermedios que intervengan" o "Cuando
una reacción puede expresarse como la suma algebraica de otras, su calor de reacción
es igual a la misma suma algebraica de los calores parciales de las reacciones
parciales”. La importancia práctica de esta Ley es extraordinaria, ya que, según ella, las
ecuaciones termoquímicas pueden tratarse como algebraica y, en consecuencia,
combinando adecuadamente aquellas, obtenidas experimentalmente, es posible
calcular calores de reacción no susceptibles de determinación directa.
Casi todas las reacciones químicas vienen acompañadas por un cambio de energía,
que en general se manifiesta como absorción o liberación de calor. Por otro lado, la
mayoría de las reacciones químicas se llevan a cabo a presión (P), constante, por lo
que el calor absorbido o cedido (qp), será la variación de entalpía, H, que acompaña
al proceso.

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 E = q + w
qp
H = E + PV =
H > 0, proceso endotérmico
H < 0, proceso exotérmico

Donde, E es el cambio de energía interna del proceso, q es el calor, w el trabajo y V el

volumen.
Es el calor producido en la reacción de neutralización de un mol de ácido, en solución
acuosa, por un mol de una base también en solución. Este efecto térmico tampoco es
constante para un mismo par ácido-base, sino que depende de la
concentración y sólo toma un valor sensiblemente igual cuando se opera con
disoluciones diluidas. Cuando se trata de una reacción de bases fuertes (NaOH, KOH)
con ácidos fuertes (HCl,
Si la reacción química se lleva a cabo en un recipiente aislado térmicamente del exterior
(adiabático), una reacción exotérmica provoca un aumento de temperatura del sistema,
mientras que una endotérmica conduce a una disminución de la temperatura. De esta
manera, se puede determinar experimentalmente H de reacción midiendo a P
constante la variación de temperatura que la reacción produce cuando se lleva a cabo
en un recipiente adiabático. Este procedimiento se denomina calorimetría y el aparato
utilizado para determinar los cambios de temperatura es un calorímetro.
El calorímetro que se utilizará en esta práctica es muy sencillo: consta de un vaso
Dewar, un termómetro y un agitador. Las paredes externas de un vaso Dewar son
adiabáticas (es decir, no hay intercambio de calor con el exterior), por lo que todo el
calor transferido en la reacción química se absorbe dentro del calorímetro. Para que las
medidas sean correctas, la temperatura inicial de todo el sistema debe ser uniforme.
La relación entre el calor absorbido o cedido por un cuerpo de masa m y la variación de
temperatura, T, viene dada por la siguiente ecuación:
q = C m T
Si el proceso tiene lugar a presión constante, C será el calor específico a presión
constante (en Jg-1K-1 o en cal g-1K -1).

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En el caso de la reacción de neutralización que se va a estudiar, el proceso es
exotérmico, y el calor cedido por la reacción es absorbido por la disolución resultante de
la neutralización y por el calorímetro (Dewar, agitador y termómetro), lo que conducirá a
un aumento de temperatura del sistema.
La ecuación calorimétrica final será:
qcedido + (md Cd T + mcal Ccal T) = 0 (y qcedido = qP = Hreacción)

Competencias
Estudiar la cantidad de calor desprendido cuando se neutraliza un mol de base fuerte
con un mol de ácido fuerte.

Materiales y Equipos

Calorímetro (frasco termo), termómetro en C.L., probeta, solución de NaOH 0,2N,

solución de HCl 0,8N, pipetas y buretas.

Método:
Calorimétrico.

1.4 Procedimiento

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Determinación de la capacidad calorífica del calorímetro
Para ello se coloca dentro del calorímetro limpio y seco 400 mL de agua destilada a
temperatura ambiente, agitar ligeramente y leer la temperatura cada 20 segundos hasta
temperatura constante, agregue 100 mL de agua helada y regístrese la temperatura
cada 20 segundo hasta temperatura constante. Repetir la operación, y el promedio de
los datos obtenidos se utilizan para la determinación de la capacidad calorífica.
Calor de neutralización: Aquí, el volumen total de la solución debe ser el mismo que el
usado en la determinación de la capacidad calorífica. Seque cuidadosamente el frasco
termo y ponga una cantidad medida de solución 0,2N de NaOH, agite y anote la
temperatura cada 20 segundos hasta temperatura constante. Agregue desde la pera de
decantación el mismo número de equivalentes de solución 0,8 N de HCl, agite y anote
la temperatura cada 20 segundos hasta temperatura constante. Su temperatura antes
de la adición debe ser muy próxima a la temperatura de solución del calorímetro. Si la
base o el ácido no tienen la normalidad indicada de acuerdo con las valoraciones
previas que se realizan debe colocarse tantos mL como sean necesarios para tener
igual número de miliequivalentes de base y ácido.
Capacidad calorífica del sistema: sabemos que la cantidad de calor ganado por el agua
helada es igual a la cantidad de calor perdido por el calorímetro y los 400 mL de agua a
temperatura ambiente. De acuerdo con esto puede establecerse la ecuación siguiente:

M.CH2O(Tf-Ti) = - Cc.ΔT

Prueba preliminar para determinar Cc del calorímetro y su contenido:

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 vertimos al
calorímetro

H2O 14.1 °C H2O 20 °C

El agua helada gana

energía calorífica del agua
caliente

Posteriormente determinamos la el calor molar de neutralización:

vertimos al
calorímetro

100 ml HCl 400 ml

NaOH

Los reactivos a 20 °C (baño HCl + NaOH = NaCl + H2O

maría)

Donde:
Tf = Temperatura final del sistema
Ti = Temperatura inicial del agua helada
m = gramos de agua helada
CH2O = Capacidad calorífica del H2O
Cc = Capacidad calorífica del sistema (calorímetro + 400 mL de agua)
ΔT= Cambio de temperatura del sistema (calorímetro + 400 mL de agua)

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Conociendo Cc se puede calcular el calor de neutralización mediante la siguiente
ecuación:
Q = Cc . ΔT

Para calcular el calor de neutralización en cal/mol es necesario dividir entre el número

de moles que hay en los mL de NaOH de concentración conocida (n NaOH).

Q = C ΔT/nNaOH

Resultados
Para calcular el calor molar de neutralización necesitamos saber la masa de la solución
diluida entre el HCl y NaOH.

Vol NaOH 400 ml d = 1038g/ml

Vol HCl 100 ml d = 1038g/ml
Total 500 ml 1038

Para calcular la masa necesitamos usar la siguiente formula: d=m/v

Despejamos la “m” para obtener la masa de reactivos: m=d*v

=500ml * 1038 = 519000 masa de sol

Calculo del calor molar de neutralización:

Masa de NaOH
d=m/v
m=d*v
400* 1038 =415.200g

Tº C inicial Tº C final Cap. Calorífica (J)

H2O helada 14°.1 C 20° C
H2O Termo 20° C 18.6° C

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 Tº C inicial Tº C final Q
neutralización
NaOH 0,2N 20° C 21.7° C
HCl 0,8 N 20° C 21.7° C

Discusión

En la primera etapa de esta práctica se observó las soluciones diluidas de

NaOH (base fuerte) y de HCl (ácido fuerte), para mezclaren el calorímetro. Para
determinar el calor producido en la mezcla de estas soluciones acuosas se realizaron
las pruebas. La entalpía en la neutralización involucrada en esta reacción de
neutralización, se debe a partir de la formación de agua de los iones H+ y OH que
provienen del ácido y la base. Esta energía es constante en esta reacción fue de
808348 cal. El calor de neutralización del sistema depende de las concentraciones de
los reactivos, ácido clorhídrico (HCl) y del hidróxido de sodio (NaOH) y la
temperatura y presión constantes. Ya que, estos factores aceleran o retardan la
velocidad de reacción o la liberación muy violento del calor.

Conclusiones

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En la neutralización de HCl y NaOH ácidos y bases fuertes son una reacción
exotérmica, es decir que liberan energía hasta llegar a la neutralización del
ácido clorhídrico. El producto resultante de esta reacción es una sal y agua (NaOH y
H2O) el calor liberado.

Cuestionario

1. ¿A qué se denomina Entalpía de una Reacción? ¿Factores que la afectan?

En las reacciones químicas, los enlaces entre átomos pueden romperse, reconstituirse
o experimentar ambos procesos, ya sea para absorber o liberar energía. El resultado es
un cambio de la energía potencial del sistema. El calor que absorbe o libera un sistema
sometido a presión constante se conoce como entalpía, y el cambio de entalpía que se
produce en una reacción química es la entalpía de reacción. La entalpía de reacción se
escribe a menudo como ΔH

Una reacción se llama exotérmica si su entalpía de reacción es negativa (es decir, si el

sistema cede calor) y endotérmica si su entalpía es positiva (es decir, si el sistema
absorbe calor).
Entalpía normal de reacción. La variación de la entalpía normal o estándar (denotada
como ΔHºr) es la variación de entalpía que se da en un sistema durante una reacción
química bajo condiciones normales (P = 1 atm, T = 25 ºC y c = 1 mol/L). Sus unidades
son kJ/mol en el sistema internacional de unidades.

Para entender mejor la entalpía de reacción, vamos a considerar la hidrogenación del

propeno, C3H6, para formar propano, C3H8. En esta reacción, el gas propeno
reacciona con el gas hidrógeno, H2(g), para formar gas propano de la forma:

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    C3H6
(g)                                H2(g)

Factores que afectan las velocidades de la reacción

Catalizadores
Para una reacción exotérmica a presión constante, la variación de entalpía del sistema
es igual a la energía liberada en la reacción. Análogamente, para una reacción
endotérmica, la variación de entalpía del sistema es igual a la energía absorbida
durante la reacción.

2. ¿Por qué el calor molar de neutralización de un ácido fuerte y una base

débil no es constante como el del ácido y base fuerte respectivamente?

El calor de neutralización de un sistema ácido débil-base fuerte depende de la

naturaleza del ácido y de la base, así como de la temperatura y de la concentración.
La reacción de neutralización de un ácido con una base es una reacción exotérmica.
El calorímetro adiabático utilizado es lo suficientemente preciso para realizar el
experimento en él.
Cuando se trata de una reacción de bases fuertes (NaOH, KOH...) con
ácidos fuertes (HCl, HNO3) el calor de reacción es independiente de
la naturaleza de dichos componentes, ya que, al hallarse tanto estos
como las sales formadas disociados.

3. ¿Qué es un sistema adiabático y cuál fue la utilidad de dicho sistema en la

práctica?

El proceso adiabático es aquel en que el sistema no pierde ni gana calor. Hace

referencia a elementos que impiden la transferencia de calor con el entorno. Una pared

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aislada se aproxima bastante a un límite adiabático. Otro ejemplo es una temperatura
adiabática de llama, que es la temperatura que podría alcanzar una llama si no hubiera
perdido calor hacia el entorno.

4. ¿Porque las reacciones endotérmicas no son espontaneas y cómo

podríamos hacerlas espontáneas?

ENDOTERMICA = REACTIVO + CALOR  PTODUCTO

reacción endotérmica: Se denomina reacción endotérmica a cualquier reacción
química que absorbe energía, normalmente en forma de calor.
Son reacciones que adsorbe energía eso quiere decir al principio tenemos moléculas
con poca energía, después de la reacción química obtenemos otras moléculas que
tienen mucha más energía.
Características:
 Requiere energía calórica
 Absorbe calor
 Reactantes menor energía productos
Ejem: tiene una energía de 10, al reaccionar aumenta esta energía hasta quedarse con
una energía final 100, mucho mayor que el principio.
2 H20 => 2 H2 +O2 (por lo tanto, ha necesitado absorber la energía del exterior para
llevar a cabo esta energía química).
Con los cambios de estado
 Vaporización
 Evaporación
 Fusión
Un líquido pasa a estado gaseoso o un sólido pasa a estado líquido, se encuentran
procesos se generan reacciones endotérmicas.

¿cómo podríamos hacerlas espontáneas?

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Energía de Gibbs, La energía libre de Gibbs (ΔGº = ΔHº - TΔSº; J en unidades SI) es
la cantidad máxima de trabajo de no expansión que se puede extraer de un sistema
cerrado termodinámicamente (uno que puede intercambiar calor y trabajo con su
entorno, pero no materia).

Ejercicios:

Halar el calor ganado por el agua helada:

Hallar calor cedido del calorímetro:

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 referencias bibliográficas

1. Castellan N, Fisicoquímica. México. Ed. Feiasa. 8va edición, 2007.

2. Levine, Fisicoquímica. México. Ed. Mc Graw-Hill. 9na edición, 2006.
3. Maron y Lando, Fisicoquímica. Madrid, Masso. 10ma Edición, 2006.
4. Laidler Keith, Fisicoquímica. España. Ed. Masson-Salvat 11va Edición, 2009.
5. Sanz Pedrero, Fisicoquímica para Farmacia y Biología. Madrid. 6ta edición,
2006.
6. Chang Raymond, Fisicoquímica para Sistemas Biológicos. México. CECSA. 8va
Edición, 2007.

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