UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

INFORME N°07

“JABON ARTESANAL”

DOCENTE:

Ing. Jorge Pacompia Vega

ASIGNATURA:

Mecánica de Fluidos

ALUMNOS:
• Yanira Velásquez Silva
• Fernando Achata Galdos
• Alejandro Gonzales Maquera
• Enrique Flores Tarqui
• Priscila Pérez Paz
• Kelly Suricallo Menendez

TURNO MAÑANA

TACNA-PERÚ

2022
 I. OBJETIVOS:

• Dar a conocer cómo llevar a cabo jabones caseros de modalidades

primordiales y un poco más económicas para diferentes usos de limpieza en
la vivienda.

• Contribuir al consumo responsable: Hacer jabón casero es una manera de

minimizar el efecto ambiental de nuestro consumo y ayudar a la sostenibilidad
del ámbito.

II. MARCO TEÓRICO:

3.1 JABÓN.

Generalmente el jabón es el resultado de la reacción química entre un álcali (hidróxido

de sodio o de potasio) y un ácido graso; la anterior reacción se conoce como

saponificación.

El jabón es soluble en agua y por sus propiedades detersivas sirve para lavar.

3.2 CLASIFICACIÓN DE LOS JABONES

Las principales diferencias entre los tipos de jabón, se deben a la consistencia, el olor, la

forma, el color, la textura o a sus propiedades limpiadoras o terapéuticas.

 Los tipos de jabones más conocidos son:

✓ Jabón de Marsella: jabón tradicional jabón tradicional a base de base de aceites

vegetales; aceites vegetales; se realizan realizan alrededor de Marsella (Francia).

✓ Jabón de Castilla: jabón fabricado a base de agua, sosa y aceite de oliva.

✓ Jabón azul y blanco portugués: parecido al jabón de Marsella, pero de color

diferente. diferente. Usado para el la Usado para el lavado de ropa y de la casa,

aunque de la casa aunque algunas personas algunas personas lo usan para higiene

personal ya que tiene propiedades que evitan la caída del cabello.

✓ Jabón de Brea: es suave y emoliente y tiene el color y olor característico de la

brea. Está hecho a Está hecho a base de aceite d base de aceite de oliva y e oliva

y lleva en su composición lleva en su composición la brea de hull de hulla natural.

Se recomienda para recomienda para tratar tanto problemas de cuero de cabelludo

como problemas de piel.

✓ Jabón de coche: en su preparación se usa grasa de cerdo y ceniza de leña.

Tiene características muy especiales para el cuidado del cabello, del cuerpo

con ronchas y de hongos en los pies.

✓ Jabón para afeitar: diseñado especialmente para afeitar la barba o el vello

corporal; se corporal; se usa en conjunto con conjunto con una brocha una brocha

para generar para generar espuma. espuma. Ésta lubrica la piel durante el afeitado

para mejorar el deslizamiento de la navaja protegiéndola de cortes e irritación.

✓ Jabón de Alepo: se fabrica usando extractos de laurel y aceite de oliva.

3.3 ACCIÓN DETERGENTE

Los jabones ejercen su acción limpiadora sobre las grasas en presencia del agua

debido a la estructura de sus moléculas; ya que éstas tienen una parte liposoluble

y otra hidrosoluble.
El componente liposoluble hace que el jabón moje la grasa disolviéndola y el

componente hidrosoluble hace que el componente hidrosoluble hace que el jabón

se visual jabón se disuelva a su vez en él va a su vez en el agua. Las manchas de

grasa no se pueden eliminar sólo con agua por ser insolubles en ella.

En cambio, el jabón como es soluble en agua, permite que la grasa se diluya en el

agua. Cuando el jabón se disuelve en se disuelve en agua disminuye el agua

disminuye la tensión superficial tensión superficial de ésta, con lo que se favorece

la penetración en los intersticios de la sustancia a lavar.

De forma general, los grupos hidrofóbicos del jabón se disuelven unos en otros,

mientras que los grupos hidrofílicos se orientan hacia el agua generando un

coloide.

3.3 PROCESO DE OBTENCIÓN

En esencia el proceso de obtención del jabón consta de tres fases:

a) Saponificación: se hierve la grasa en calderas, se añade lentamente sosa

cáustica (NaOH) y se agita continuamente la mezcla hasta que comienza a

ponerse pastosa. ponerse pastosa. Ocurre la Ocurre la reacción de reacción de

saponificación

b) Sangrado: el jabón obtenido se deposita en la superficie en forma de

gránulos. Para que cuaje de una manera completa se le añade sal común
 (NaCl); con esto, se consigue la separación total del jabón (flotará sobre la

disolución de glicerina), de sosa (que no ha reaccionado) y de agua. ( en

nuestra practica no se añadido sal)

c) Moldeado: el jabón todavía caliente se vierte en moldes (táper de plástico)

y se deja enfriar. (5 días aproximadamente).

III. MATERIALES:
3.1. Materiales
• 1 Botella de plástico 5 litros.
• 1 Lavador
• 1 Colador
• 6 pares de Guantes
• 1 cuchara Madera
• 1 batidora eléctrica
• Moldes
3.2. Reactivos
• Fragancias
• Aceite reciclado 3L
• Soda Caustica ½ kilo
• Agua
3.3. Equipos
• Balanza
3.4. Equipo de protección
• Guantes
• Lentes de seguridad
• Mascarilla

IV. PROCEDIMIENTO:

• En primer lugar, para el desarrollo de esta experimentación se tienen que

considerar los materiales de aceite reciclado y sosa caustica.
• Posterior a esto, se recomiendo en la práctica contar con una batidora que
mezcle homogéneamente la reacción cuando se junten.
• Luego, considerar contar con el equipo de seguridad necesario o con los
EPP para no correr ningún riesgo al trabajar con la sosa caustica.
• Para el primer paso, debemos verter en aceite con un total de 6 a 7 litros a
una botella de esa capacidad.
• Luego echaremos la sosa caustica con mucho cuidado y empezaremos a
mover o batir.
• Posteriormente, esperaremos unos 20 a 25 minutos batiendo esto por un
primer tiempo, podemos cambiar de turno con nuestro grupo de trabajo.
 • Luego veremos como la mezcla de sosa caustica de entre 250 a 500 g se
mezcla con el aceite dándonos por resultados Glicerina y Jabón.
• Sin embargo, para su correcta aplicación deberemos esperar si quiera 2
semanas para que la mezcla se condense y forme las estructuras necesarias y
llegue a solidificarse.
• Para el proceso de mezcla se le puede añadir tipos de hierbas oloríficas o
medicinales para que sus propiedades se le añadan al producto final del jabón.
• Finalmente se comparten y discuten los resultados con el equipo de
trabajo.

V. RESULTADOS:

Como resultado final a la experimentación y luego de 1 semana, obtuvimos

lo que es la mezcla de jabón con glicerina, esta empezó como una masa
espesa que al colocar en los moldes se empezó a solidificar, la cual sería el
producto final que buscamos. Para que este curado, lo único se debe de
esperar aún 3 semanas más.

Aceite de Oliva Sosa Caustica

Como resultado nos da:

Jabón Glicerina
VI. CONCLUSIONES:

• En conclusión, el proceso para elaborar el jabón contribuye a la reducción de

contaminantes en el agua, ríos y mares esto es provocado por el mal manejo de
los residuos de aceites utilizado en los restaurantes, a través de vertimientos por
lavaderos.

• En la preparación del jabón que se obtuvo por saponificación de una grasa, fue
posible observar fácilmente la reacción química que se dio entre la grasa vegetal
y el hidróxido de sodio

• El jabón obtenido presentaba todas las características de un jabón de barra, claro

está, es un jabón primitivo al que se le deben dar el acabado final. Cabe resaltar
que la más importante materia prima para la fabricación del jabón es el sebo, pero
en el caso experimental se hizo el uso de manteca de palma.

• En la saponificación transcurrido un tiempo, se puede observar en el vaso

precipitadores capas: la inferior clara, que contiene la solución de sosa sobrante
junto con la glicerina formada; la superior amarilla de aceite no utilizado, y
la intermedia, de aspecto grumoso, que es el jabón formado.

• Al realizar este estudio, nos ayudó a determinar información acerca de los

productos eco amigable que los consumidores desean usar, cumpliendo los
requisitos y necesidades que las normas piden.