FACULTAD DE CIENCIAS

Departamento de Biología, Microbiología y Biotecnología

FACULTAD DE EDUCACIÓN Y HUMANIDADES

Instructivo de Práctica N° 07

EXTRACCIÓN CASERA DE ADN

I. INTRODUCCIÓN
Los ácidos nucleicos son macromoléculas formadas por unidades de nucleótidos unidos por
enlaces fosfodiéster, importantes en la determinación de la variabilidad de una especie y
garantizando así la transmisión de caracteres hereditarios de una generación a otra. Existen 2
tipos: ADN (Ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico).
El ADN es una molécula de cadena helicoidal que se encuentra en el núcleo celular. Está
formado por bases nitrogenadas: adenina, timina, citosina y guanina y un azúcar (desoxirribosa)
de tipo pentosa. Debido a su importancia biológica, se buscan opciones prácticas para poder
extraer y estudiar esta molécula con mayor detalle.
La extracción de ADN en la célula requiere en primer lugar romper la membrana plasmática
para lograr acceder al núcleo. Luego, se debe fragmentar la membrana nuclear y liberar el ADN,
protegerlo de enzimas que puedan degradarlo, y posteriormente aislarlo. En la práctica,
buscaremos realizar la extracción simple y sencilla de ADN utilizando materiales de uso
cotidiano y de fácil acceso.

II. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO
Extraer y observar ADN en tejido epitelial (saliva) y en muestras vegetales (fresa).

III. MATERIALES:
Proporcionadas por la Universidad
- Papel filtro
- Lavavajilla líquida.
- Agua destilada.
- 1 pizeta
- Mortero
- láminas portaobjetos
- láminas cubreobjetos
- 1 microscopio compuesto

Proporcionadas por el Alumno

- 05 fresas
- 06 vasos descartables (transparentes)
- 01 cuchara de acero.
- Sal de mesa
- Alcohol etílico de 96 o 99%.
- 02 palitos de brocheta delgada o mondadientes.
- Lapicero cuaderno de notas.
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IV. PROCEDIMIENTO
4.1. Extracción de ADN en tejido epitelial (saliva)
- En un vaso descartable, incorporar 02 cucharadas de lavavajilla líquida y añadir 01
cucharada de sal.
- Añadir agua al vaso anterior y remover hasta obtener una mezcla homogénea. Tener
cuidado de no formar burbujas.
- De la mezcla obtenida, echar 02 cucharadas en otro vaso.
- Adicionar al vaso una cantidad considerable de saliva y remover lentamente.
- Luego, añadir alcohol colocando el vaso de lado para que el alcohol ingrese despacio.
- Dejar reposar 10 minutos y anotar las observaciones.
- Retirar con una brocheta delgada o mondadientes las fibras observadas.

4.2. Extracción de ADN en muestras vegetales (fresa)

- Machacar 02 o 03 fresas en el mortero hasta lograr la obtener la trituración total de las
fresas.
- En un vaso descartable, incorporar 2 cucharadas de detergente y añadir 01 cucharada de
sal. Agregar 50ml de agua y mezclar hasta homogenizar. Tener cuidado de no formar
burbujas.
- En un vaso mezclar 02 cucharadas de la mezcla anterior y añadir las fresas machacadas.
- Filtrar el contenido anterior en vaso limpio.
- Añadir al filtrado alcohol colocando el vaso de lado para que el alcohol ingrese despacio.
- Dejar reposar 10 minutos y anotar las observaciones.
- Retirar con una brocheta delgada o mondadientes las fibras observadas.

V. RESULTADOS
Tabla N° 01: Resultados de la muestra de saliva

IMAGEN RESULTADO COMENTARIOS

Evidenciar las observaciones realizadas y comentar sus resultados.

Tabla N° 02: Resultados de la muestra de fresa

IMAGEN RESULTADO COMENTARIOS

Evidenciar las observaciones realizadas y comentar sus resultados.

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VI. DISCUSIÓN

VII. CONCLUSIONES
Concluir en base a los objetivos propuestos.

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Gómez Ochoa De Alda, J., Marcos-Merino, J. M., & Esteban Gallego, R. (2019).
Extracción de ADN con material cotidiano: desarrollo de una estrategia
interdisciplinar a partir de sus fundamentos científicos. Educación Química,
30(1), 58. https://doi.org/10.22201/fq.18708404e.2019.1.65732

Martínez Martín, L. (2015). Extracción de ADN. http://genetica.uab.cat. Recuperado

2022, de
http://genetica.uab.cat/base/documents/genetica_gen/Laura%20Mart%C3%AD
nez%20Mart%C3%ADn2015_4_19P21_19.pdf

ANEXOS

PARA INVESTIGAR

1. ¿Qué función cumple la sal en la obtención de ADN?

2. ¿Por qué se utiliza el lavavajillas?
3. ¿Qué función cumple el alcohol en la obtención del ADN?
4. ¿Qué otras muestras biológicas podrían utilizarse para extraer el ADN?
5. ¿El ADN que se extrae siguiendo el procedimiento planteado es puro? ¿Por qué?