UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE CIENCIAS FÍSICAS

DEPARTAMENTO DE FÍSICA INTERDISCIPLINARIA

CURSO:
FÍSICA II - LABORATORIO

DOCENTE:
JULIO CHICANA

EXPERIENCIA N°7:
CALOR ABSORBIDO

GRUPO:
VIERNES DE 6 - 8 PM

INTEGRANTES:

Ortiz Ramos, Gary Edson.

Porras Jo, Pedro Eidan.
Sanca Espinoza, Sergio Rodrigo.

Lima, 9 Junio del 2023

 ÍNDICE

OBJETIVO 3
EQUIPOS / MATERIALES 3
FUNDAMENTO TEÓRICO 4
CALOR ABSORBIDO O DISIPADO 4
PROCEDIMIENTO 5
MONTAJE 1. CALOR ABSORBIDO/DISIPADO 5
MONTAJE. CONVECCIÓN (EN AIRE) 13
 CALOR ABSORBIDO

EXPERIENCIA N* 7

OBJETIVO

- Investigar el comportamiento de la energía térmica absorbida/disipada por

una sustancia líquida.

- Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor absorbido/disipado para

diferentes proporciones del líquido.

- Determinar el flujo de calor emitida por el mechero de Bunsen

EQUIPOS / MATERIALES

MECHERO BUNSEN SOPORTE UNIVERSAL CLAMP

TERMÓMETRO CRONÓMETRO VASOS PRECIPITADOS

DE 500ML
 ESPIRAL TRÍPODE CORDEL

FUNDAMENTO TEÓRICO

CALOR ABSORBIDO O DISIPADO

La energía que gana o pierde un cuerpo de masa “m” es directamente proporcional a
su variación de temperatura.

𝑄 𝑎 𝑚 (𝑇 − 𝑇0)
𝑄 = 𝑚 𝑐 (𝑇 − 𝑇0) (1)
Donde:
𝑐: 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜.
𝑇0: 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎.
𝑇: 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙.

El suministro de energía térmica por unidad de tiempo a un cuerpo

corresponde a que éste recibe un flujo calorìfico 𝐻.

Si el flujo es constante, entonces:

𝑑𝑄
𝐻= 𝑑𝑡
= 𝑐𝑡𝑒 (2)
𝑑𝑄 𝑑𝑇
De (1) y (2) se obtiene
𝑑𝑡
= 𝑚𝑐 𝑑𝑡
=𝐻
Luego
𝐻
𝑑𝑇 = 𝑚𝑐
𝑑𝑡
𝑇 𝑇
𝐻 𝐻
Integrando e iterando se tiene ∫ 𝑑𝑇 = 𝑚𝑐
∫ 𝑑𝑡 ⇒ 𝑇 = 𝑚𝑐
𝑡 + 𝑇0 (3)
𝑇0 𝑜
 la ecuación (3) relaciona la temperatura con el tiempo. Es una función lineal
𝐻
donde 𝑚𝑐
representa la pendiente y 𝑇0 la temperatura inicial.
Si el cuerpo se encuentra en un sistema adiabático, el trabajo de dilatación se
realiza a expensas de la energía interna.

● Sin embargo, la variación de la energía en el interior del cuerpo en un

proceso no coincide con el trabajo realizado,la energía adquirida de
esta manera se denomina cantidad de calor, es positiva cuando
absorbe calor y es negativa cuando disipa calor en el proceso.

● La energía interna del cuerpo aumenta a costa de la cantidad de calor

adquirida 𝑑𝑞, y disminuye a costa del trabajo realizado por el cuerpo
𝑑𝑤 (principio de conservación de la energía en los procesos térmicos)
se le conoce como la primera ley de la termodinámica, y se expresa
como:
𝑑𝑈 = 𝑑𝑄 − 𝑃𝑑𝑉 (4)

PROCEDIMIENTO

MONTAJE 1. CALOR
ABSORBIDO/DISIPADO

1. Monte el equipo, como muestra el diseño

experimental.

2. Coloque 400 g de agua en el vaso pírex a

temperatura del ambiente.

3. Encienda el mechero. Mantenga el flujo de

calor constante durante toda la experiencia. La
llama no debe ser muy fuerte ni estar muy cerca
al vaso.

4. Agite el agua previamente y lea la temperatura

cada 30s hasta llegar a 75 °C. Anote los datos
en la Tabla N* 1

Figura 1. Calor Absorbido / Disipado

 Tabla N°1 (m=400 g)

Temperatura inicial = 22°C

t(min) 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0

T(°C) 25 28 30 32 34 36 38 40 42 45 48 50

t(min) 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0 10.5 11.0 11.5 12.0

T(°C) 52.5 55 57 58 60 62 64 65 67 68 70 71

t(min) 12.5 13.0 13.5 14.0

T(°C) 73 75 75 76.5

5. Repita los pasos (1) al (4) bajo las mismas condiciones anteriores; pero ahora para 200g
y 100 g de agua. Anote los datos en la Tabla 2 y 3.

Tabla N°2 (m=200 g)

Temperatura inicial = 24°C

t(min) 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0

T(°C) 28 35 40 45 52 56.5 63 67 73 77.5 81 85

t(min) 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0 10.5 11.0 11.5 12.0

T(°C) 89 91.5 93 94 94.5 94.5 94 94 94 94 94 94

Tabla N°3 (m=100 g)

Temperatura inicial = 23.5°C

t(min) 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0

T(°C) 31.5 35 42.5 47 53 58 61 64.5 69 75 78 80

t(min) 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0 10.5 11.0 11.5 12.0

T(°C) 82 84 85 87 86 87 88 86 87 86.5 86 86

6. Grafique la variación de temperatura T versus el tiempo t. Para los tres

casos.
7. Determine la ecuación de la gráfica por el método de mínimos cuadrados,
considerando la temperatura hasta 75°C.
Para la tabla N°1:

𝑛Σ𝑥𝑖𝑦𝑖−Σ𝑥𝑖Σ𝑦𝑖
𝑚= 2 2
𝑛Σ𝑥𝑖 −(Σ𝑥𝑖)
(28)(12636.75)−(203)(1497)
𝑚= 2 = 3. 9
(28)(1928.5)−(203)
2
Σ𝑥𝑖 Σ𝑦𝑖−Σ𝑥𝑖Σ𝑥𝑖𝑦𝑖
𝑏= 2 2
𝑛Σ𝑥𝑖 −(Σ𝑥𝑖)
(1928.5)(1497)−(203)(12636.75)
𝑏= 2 = 25. 15
(28)(1928.5)−(203)

𝑇 = 3. 9𝑡(𝑚𝑖𝑛) + 25. 15
Para la tabla N°2:

𝑛Σ𝑥𝑖𝑦𝑖−Σ𝑥𝑖Σ𝑦𝑖
𝑚= 2 2
𝑛Σ𝑥𝑖 −(Σ𝑥𝑖)
(24)(13043.75)−(150)(1823.5)
𝑚= 2 = 5. 73
(24)(1225)−(150)
2
Σ𝑥𝑖 Σ𝑦𝑖−Σ𝑥𝑖Σ𝑥𝑖𝑦𝑖
𝑏= 2 2
𝑛Σ𝑥𝑖 −(Σ𝑥𝑖)
(1225)(1823.5)−(150)(13043.75)
𝑏= 2 = 40. 17
(24)(1225)−(150)

𝑇 = 5. 73 𝑡(𝑚𝑖𝑛) + 40. 17
Para la tabla N°3:

𝑛Σ𝑥𝑖𝑦𝑖−Σ𝑥𝑖Σ𝑦𝑖
𝑚= 2 2
𝑛Σ𝑥𝑖 −(Σ𝑥𝑖)
(24)(12131.5)−(150)(1725)
𝑚= 2 = 4. 69
(24)(1225)−(150)
2
Σ𝑥𝑖 Σ𝑦𝑖−Σ𝑥𝑖Σ𝑥𝑖𝑦𝑖
𝑏= 2 2
𝑛Σ𝑥𝑖 −(Σ𝑥𝑖)
(1225)(1725)−(150)(12131.5)
𝑏= 2 = 42. 52
(24)(1225)−(150)

𝑇 = 4. 69𝑡(𝑚𝑖𝑛) + 42. 52

De los gráficos ¿Cómo identificaría el líquido que tiene mayor masa?

Determine la cantidad de calor absorbido para cada caso
Se puede terminar mediante un análisis ya que la masa es inversamente
proporcional a la pendiente porque a medida que aumenta la masa, la pendiente
disminuye y si la pendiente aumenta es porque la masa es menor.

● Para el caso de la tabla N°1 con 𝑚 = 400 𝑔

𝑄 = 𝑚 𝑐 (𝑇 − 𝑇0)
𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 400 𝑔 × 1 𝑔°𝐶
(76. 5°𝐶 − 22°𝐶)

𝑄 = 21800 𝑐𝑎𝑙

● Para el caso de la tabla N°2 con 𝑚 = 200 𝑔

𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 200 𝑔 × 1 𝑔°𝐶
(94°𝐶 − 24°𝐶)

𝑄 = 14000 𝑐𝑎𝑙

● Para el caso de la tabla N°3 con 𝑚 = 100 𝑔

𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 100 𝑔 × 1 𝑔°𝐶
(86°𝐶 − 23. 5°𝐶)

𝑄 = 6250 𝑐𝑎𝑙

8. Determine el flujo de calor del mechero de Bunsen (H)

● Para el caso de la tabla N°1 con 𝑚 = 400 𝑔

𝑇 = 3. 9𝑡(𝑚𝑖𝑛) + 25. 15
Siendo la ecuación:
𝐻
𝑇 = 𝑡
𝑚𝐶𝑒 (𝑚𝑖𝑛)
+ 𝑇0
Igualando:

𝐻
3. 9 = 𝑚𝐶𝑒
Se sabe:
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝐻 𝑂 = 1 𝑔°𝐶
2

Reemplazando:
 𝐻
3. 9 = 𝑐𝑎𝑙
(400𝑔)(1 𝑔°𝐶 )

𝐻 = 1560 𝑐𝑎𝑙

● Para el caso de la tabla N°2 con 𝑚 = 200 𝑔

𝑇 = 5. 73𝑡(𝑚𝑖𝑛) + 40. 17

Igualando:

𝐻
5. 73 = 𝑚𝐶𝑒
Reemplazando:
𝐻
5. 73 = 𝑐𝑎𝑙
(200𝑔)(1 𝑔°𝐶 )

𝐻 = 1146 𝑐𝑎𝑙

● Para el caso de la tabla N°3 con 𝑚 = 100 𝑔

𝑇 = 4. 69𝑡(𝑚𝑖𝑛) + 42. 52
Igualando:

𝐻
4. 69 = 𝑚𝐶𝑒
Reemplazando:
𝐻
4. 69 = 𝑐𝑎𝑙
(100𝑔)(1 𝑔°𝐶 )

𝐻 = 469 𝑐𝑎𝑙

MONTAJE. CONVECCIÓN (EN AIRE)

1. Desglose la hoja con las figuras de espirales y recorte cuidadosamente.

2. Haga un nudo en el sedal y páselo por un orificio previamente hecho en el
centro de la espiral. (Figura 3).
3. Encienda el mechero con una llama baja.
4. Cuelgue la espiral entre 15 y 20 cm por encima del mechero.
5. Observe atentamente el fenómeno. Anote sus impresiones.

Se observa que por diferencia de densidades el aire caliente, con menos

densidad que el aire frío, sube. Así este aire caliente ocasiona un “pequeño
viento”. En el caso del espiral cortado en sentido horario el viento hace que
este gire, también en sentido horario.
Esto se debe a que el aire sube de manera vertical, entonces el movimiento
del espiral solo se debe a la forma de este.

Para la espiral confeccionada del otro sentido, ¿el giro sería el mismo? ¿por
qué?

No, en este caso el giro es en sentido antihorario. Esto se debe porque el

espiral también fue confeccionado en este sentido. Como dijimos en el caso
anterior, esto se debe porque el aire sube hacía arriba en forma de una bala,
la velocidad del medio del tubo de gas sube primero y luego las moléculas del
costado.
 Forma como sube el aire caliente

6. Señala tres ejemplos en los que se observe este fenómeno:

- Este fenómeno también se da en la atmósfera y tiene una gran

importancia para el clima. Y es que a medida que se caliente el aire,
este tiende a subir y permite que el aire fresco fluya en la parte inferior.
Este fenómeno, junto al de rotación, es lo que provoca el viento en
nuestro planeta.
- Las corrientes de convección también se producen en aguas
profundas y son las responsables de las corrientes oceánicas.
- Otro ejemplo en el que podemos observar claramente el efecto de las
corrientes de convección es cuando calentamos agua en una olla.
Cuando el agua comienza a hervir en su interior, la fuente de calor
transmite energía a las moléculas de agua que se mueven a gran
velocidad. Cuando introducimos cualquier alimento, veremos como la
temperatura y la densidad del agua disminuye. A lo largo de la
cocción, el calor hace que el agua se desplace hacia la parte superior
y parte de estas moléculas se convierten en vapor.

Nota importante
¡Las espirales de papel pueden ] Min. 15 cm
arder!
Colóquela al menos 15 cm por
encima del mechero

Figura 3
V. EVALUACIÓN

1. Si en lugar de agua, se utiliza otro líquido de mayor calor específico, pero de

igual masa, ¿Cómo sería el gráfico? Trácelo y descríbalo.

Demoraría más tiempo en calentar. Por eso el gráfico se movería hacía la

derecha:

2. ¿Por qué en el ajuste de la gráfica no se considera el intervalo de 75°C a

100°C?

En realidad porque a esas temperaturas, dependiendo de la altura sobre el nivel del

mar en que nos encontremos, el agua ya empieza a hervir; por lo tanto, en estado
líquido, ya no puede aumentar más la temperatura.

3. Determine el flujo calorífico en cada caso. Físicamente, ¿a quién se debe

dicho valor?
● Para el caso de la tabla N°1 con 𝑚 = 400 𝑔

𝑇 = 3. 9𝑡(𝑚𝑖𝑛) + 25. 15
Siendo la ecuación:
𝐻
𝑇 = 𝑡
𝑚𝐶𝑒 (𝑚𝑖𝑛)
+ 𝑇0
Igualando:

𝐻
3. 9 = 𝑚𝐶𝑒
Se sabe:
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝐻 𝑂 = 1 𝑔°𝐶
2

Reemplazando:
𝐻
3. 9 = 𝑐𝑎𝑙
(400𝑔)(1 𝑔°𝐶 )
 𝐻 = 1560 𝑐𝑎𝑙

● Para el caso de la tabla N°2 con 𝑚 = 200 𝑔

𝑇 = 5. 73𝑡(𝑚𝑖𝑛) + 40. 17

Igualando:

𝐻
5. 73 = 𝑚𝐶𝑒
Reemplazando:
𝐻
5. 73 = 𝑐𝑎𝑙
(200𝑔)(1 𝑔°𝐶 )

𝐻 = 1146 𝑐𝑎𝑙

● Para el caso de la tabla N°3 con 𝑚 = 100 𝑔

𝑇 = 4. 69𝑡(𝑚𝑖𝑛) + 42. 52
Igualando:

𝐻
4. 69 = 𝑚𝐶𝑒
Reemplazando:
𝐻
4. 69 = 𝑐𝑎𝑙
(100𝑔)(1 𝑔°𝐶 )

𝐻 = 469 𝑐𝑎𝑙

4. ¿Qué relación existe entre las pendientes de las diferentes gráficas y la

cantidad de calor absorbida para los diferentes casos?

A más pendiente quiere decir que absorbe más calor. Esto se ve reflejado en su
temperatura. A menos masa el líquido se calienta más rápido, por lo tanto adquiere
más temperatura en menos tiempo; por esto, la pendiente del líquido de masa de
400gr será más empinada que la que contiene 100gr.

Investigue y explique sobre la convección forzada, de ejemplos de aplicación.

La convección forzada se da cuando el fluido involucrado en el proceso es movido
gracias a medios externos, como una mano al momento de agitarla para enviar aire
a la tortilla o un ventilador en un equipo de cómputo.

Ejemplos;:

● Calentar las manos en una fogata

Es común calentarse las manos acercándose a una fogata o al tostador
caliente, ya que el aire que rodea a la fuente de calor se calienta a su vez y
se expande, elevándose por ser menos denso. Mientras circula, este aire
caliente envuelve y calienta las manos.

● Aires acondicionados
El aire acondicionado se coloca cerca del techo de las habitaciones, para que
el aire enfriado, que es más denso, desciende y enfríe más cerca del suelo
rápidamente.

● Torres de enfriamiento
También llamadas torres de refrigeración, sirven para desechar al aire el calor
producido por centrales nucleares, refinerías de petróleo y otras instalaciones
industriales diversas, en lugar de hacerlo a tierra o a las aguas.

● Intercambiadores de calor
Es un dispositivo que permite la transmisión de calor de un fluido a otro y es
el principio de funcionamiento de los aires acondicionados y los mecanismos
de enfriamiento del motor del automóvil, por ejemplo.

5. Los motores automotrices no pueden refrigerarse por sí solos, ¿Qué

sistemas usan y qué principio de propagación usan para disipar la energía
calorífica?

El sistema de refrigeración funciona haciendo pasar fluido constantemente a través

de canales en el bloque del motor. El líquido refrigerante, impulsado por la bomba
de agua, se empuja a través del bloque de cilindros. A medida que la solución pasa
por estos canales, absorbe calor del motor. Se usa el principio de propagación por
conducción, en este caso los átomos en la región más caliente vibran más y
transfieren parte de su energía a través de colisiones a los átomos más fríos que
vibran menos.

En las minas subterráneas se presenta el problema de la circulación de aire.

Investigue qué sistemas usan y con qué principio físico se desarrollan.
La ventilación en una mina subterránea es el proceso mediante el cual se hace
circular por el interior de la misma el aire necesario para asegurar una atmósfera
respirable y segura para el desarrollo de los trabajos. En este caso se aplica el
principio de convección.

6. Se sabe que el Sol está constituido por diversos gases, investigue usted
cómo ocurre el transporte de energía a través de él.

La radiación es el proceso mediante el cual la energía se transmite en forma de

radiación electromagnética. En el núcleo del Sol, donde ocurren reacciones
nucleares de fusión, se generan grandes cantidades de energía en forma de luz y
calor. Esta energía se libera en forma de radiación electromagnética, principalmente
en forma de fotones de luz. Los fotones de luz viajan a través del interior del Sol,
rebotando y siendo absorbidos y emitidos por los átomos y partículas presentes en
el plasma solar. A medida que se mueven hacia el exterior del Sol, los fotones se
desplazan a través de la zona radiativa, donde el plasma es lo suficientemente
denso como para que los fotones interactúen con él. Este proceso puede llevar
miles de años, ya que los fotones se desplazan muy lentamente debido a la
interacción con la materia.

Una vez que los fotones llegan a la superficie del Sol, conocida como fotosfera, se
liberan al espacio como luz y otras formas de radiación electromagnética. Esta
radiación se irradia en todas las direcciones y viaja a través del espacio hasta
alcanzar la Tierra u otros cuerpos celestes. Además de la radiación, la convección
también juega un papel en el transporte de energía en el Sol. En la capa externa del
Sol, conocida como la zona convectiva, el plasma solar se calienta y se vuelve
menos denso, lo que provoca corrientes ascendentes de material caliente. Estas
corrientes convectivas transportan el calor desde el interior del Sol hacia la
superficie, donde se disipa en forma de radiación.

CONCLUSIONES

- En este experimento aprendimos como se transfiere al calor por medio de

conducción y por convección.
- En este experimento pudimos notar de forma experimental como se transmite
el calor tanto por transmisión directa como por convección.
- También pudimos notar que hay mucho porcentaje de error, ello porque las
condiciones del laboratorio no son tan adecuadas. Ya que la llama por
ejemplo no es uniforme y tampoco consideramos el calor que se escapa al
ambiente.
- También vimos que el calor por convección transmitido a las espirales, el aire
caliente que sube, se puede explicar tanto por densidades como por
diferencia de presiones.