UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN

MARCOS

ASIGNATURA LABORATORIO DE FÍSICA

Semana N° 7

CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIÓN

Docente

PABLO CIRO ALARCON VELAZCO

Integrantes

Cervantes Camargo Piero Gerimi

Marcas Lizana Rudy Richard

Tupia Arones Luis Daniel

Grupo N°2

2021

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 CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y
CONVECCIÓN

I. OBJETIVO

• Investigar el comportamiento de la energía térmica absorbida/disipada por una

sustancia líquida.
• Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor absorbido/disipado para
diferentes proporciones del líquido.
• Investigar cómo se transporta el calor en los fluidos
II. EQUIPOS / MATERIALES

III. FUNDAMENTO TEÓRICO

Caso 1: CALOR ABSORBIDO Y DISIPADO

La energía térmica que gana o pierde un cuerpo de masa m es directamente

proporcional a su variación de temperatura.
Esto es:

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 La ecuación (3) relaciona la temperatura con el tiempo. Es una función lineal,
donde
H/mc representa la pendiente y T0 la temperatura inicial.

Si el cuerpo se encuentra en un sistema adiabático, el trabajo de dilatación se

realiza a expensas de la energía interna.

Sin embargo, la variación de la energía en el interior del cuerpo en un proceso no

coincide con el trabajo realizado; la energía adquirida de esta manera se
denomina cantidad de calor, es positiva cuando absorbe calor y negativa cuando
disipa calor.

La energía interna del cuerpo aumenta a costa de la cantidad de calor adquirida

dq, y disminuye a costa del trabajo realizado por el cuerpo dw (principio de
conservación de la energía en los procesos térmicos). Se le conoce como la
primera ley de la termodinámica, y se expresa como:

Caso 2: CONVECCIÓN
La propagación del calor se puede dar por tres métodos diferentes: conducción (en
sólidos), convección (en fluidos) y radiación, a través de cualquier medio
transparente a ella. Si hay diferencia de temperatura entre dos puntos, el calor
siempre se propaga de la zona más caliente a la menos caliente.

CONVECCIÓN: Es la manera más eficiente de propagación del calor, se da en los

fluidos. Un fluido cálido, por diferencia de densidades, asciende hacia regiones
menos calientes; por compensación un fluido frío desciende a tomar su lugar; si
continúa así este movimiento, da lugar a la formación de células convectivas.
Ejemplo, cuando el agua hierve se forman burbujas (regiones calientes) que
ascienden hacia regiones menos calientes, las células convectivas en la atmósfera
que dan lugar a las precipitaciones pluviales.

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IV. PROCEDIMIENTO

MONTAJE 1. CALOR ABSORBIDO/DISIPADO

1. Monte el equipo, como muestra el diseño

experimental.
2. Coloque 400g de agua en el vaso pírex a temperatura
del ambiente.
3. Encienda el mechero. Mantenga el flujo de calor
constante durante toda la experiencia. La llama no debe
ser muy fuerte ni estar muy cerca al vaso.
4. Agite el agua previamente y lea la temperatura cada
30s hasta llegar al punto de ebullición. Anote los datos
en la Tabla N° 1.

TABLA 1 (m = 400 g)
Temperatura inicial = 20°C
t 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0
(min)

T(oC) 21 24 28 33 35 39 42 45 49 52 55 58

t 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0 10.5 11.0 11.5 12.0
(min)

T(oC) 61 64 67 70 73 75 77 79 81 83 85 87

t 12.5 13.0 13.5 14.0 14.5 15.0 15.5 16.0 16.5 17.0 17.5
(min)

T(oC) 89 90 92 93 95 95 95 - - - -

5. Repita los pasos (1) al (4) bajo las mismas condiciones anteriores; pero ahora para
la mitad de la cantidad de agua que la anterior. Anote los datos en la Tabla 2.

TABLA 2 (m/2 = 200 g)

t 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0
(min)

T(oC) 21 25 31 37 43 47 52 57 61 65 69 73

t 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0 10.5 11.0 11.5 12.0
(min)

T(oC) 77 80 83 86 90 92 94 95 95 95 - -

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6. Grafique la variación de temperatura T versus el tiempo t, para los dos casos
anteriores. (Use papel milimetrado)

La pendiente de la recta es igual a la tangente del ángulo formado o al

cociente entre el cambio de la temperatura y el tiempo.

7. Determine la ecuación de la gráfica por el método de mínimos cuadrados,

considerando la temperatura hasta 750C.

Relacionando los datos de la Tabla y las variables del método de mínimos

cuadrados obtendremos que la curva de tendencia del cuadro estadístico nos
brinda la ecuación de una recta donde el valor de la pendiente sería 9.4286

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 De los gráficos ¿Cómo identificaría el líquido que tiene mayor masa?

Para poder identificar cual es la grafica que pertenece a un liquido de

mayor masa tomamos un valor e un tiempo de referencia, comparamos los
valores de tiempo correspondiente a cada temperatura, el que presente
una temperatura mayor es el que presentara menor masa, en la grafica
seria el que tenga menor pendiente.

Determine la cantidad de calor absorbido para cada caso

para la tabla 1:
Q=400(1)(95-20)=30 kcal

para la tabla2:
Q=200(1)(95-20)=15 kcal

8. Seque un cubo de hielo con una toalla de papel e introdúzcalo en el agua.

9. Continúe tomando la temperatura cada 10s, hasta 3 minutos después que el

cubo de hielo se haya fundido. Anote los datos en la tabla 4.

TABLA 4
t 10 20 30 40 50 60 70 80 90
(seg)

T(oC) 52 50 49 48 47 47 47 47 47

t 100 110 120 130 140 150 160 170 180

(seg)

T(oC) 47 - - - - - - - -

Determine el volumen final del agua. Vagua ( final) = …………….

¿Qué masa tenía el agua originalmente? magua (original) = …150g ….
¿Qué masa tenía el hielo originalmente? mhielo (original) = …………….
Explique ¿cómo determinó estas masas?
Usando la fórmula 1 presentada en este informe se puede lograr
determinar la masa.

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 10. Haga una gráfica de T versus t. (Pegue aquí)

V. EVALUACIÓN
1. Si en lugar de agua, se utiliza otro líquido de mayor calor específico,
pero de igual masa, ¿Cómo sería el gráfico? Trácelo y descríbalo.
Recordando el concepto de calor específico podremos decir que es la
resistencia natural que se manifiesta en una sustancia al cambiar su
temperatura; en otras palabras, a mayor calor específico mayor resistencia a la
variación de la temperatura.

En el supuesto que se empleará otro líquido con mayor calor específico e igual
masa del agua usada en el experimento mostrado, se lograría apreciar que la
pendiente de la nueva recta disminuye su valor con respecto al tiempo.

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2. ¿Por qué en el ajuste de la gráfica no se considera el intervalo de 75oC a
100oC?
Si bien es cierto el comportamiento a medida avanza el tiempo tiende a ser
lineal, ello no perdura mucho tiempo ya que al sobrepasar la temperatura de 75
°C el comportamiento cambia; es decir ya no es lineal a través del tiempo.

3. Determine el flujo calorífico en cada caso.Físicamente, ¿a quien se debe

dicho valor ?

4. Indique el tiempo que demoró en recorrer el intervalo 80°C y 85°C. Revise el

caso registrado entre 50°C y 55°C.
Para la tabla 1:
Para el intervalo (80-85) es de 1 minuto 15 segundos aproximadamente.
Para la tablas 2:
Para el intervalo (80-85) es de 50 segundos aproximadamente.
5. ¿Qué relación existe entre las pendientes de las diferentes gráficas y la
cantidad de calor absorbida para los diferentes casos?
Se desarrolló la experiencia con las mismas condiciones para notar la diferencia
que hay cuando se trabaja con un volumen de agua, para luego trabajar con la
mitad de ese volumen.

6. Investigue y explique sobre la convección forzada, de ejemplos de

aplicación.
Convección forzada
La convección forzada tiene lugar cuando una fuerza motriz exterior mueve un
fluido sobre una superficie que se encuentra a una temperatura mayr o menor
que la del fluido. esta fuerza motriz exterior puede ser un ventilador o el viento,
etc. como la velocidad del fluido en la convección forzada es mayor que en la
convección natural se transfiere por lo tanto una mayor cantidad de calor para
una determinada temperatura.
Si en vez de partir de un fluido estacionario que se agita por el mero efecto de
las diferencias de temperatura, forzamos el movimiento relativo con otros
medios (con un ventilador en marcha, por ejemplo), tenemos lo que se conoce

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 como convección forzada. Si la velocidad relativa de partida es lo bastante
grande, la que sería provocada por los cambios de temperatura se hace
irrelevante. La «constante» de convección del modelo del enfriamiento de
Newton se hace muy insensible a la temperatura. Además de esto, como la
velocidad relativa puede ser muy grande, la eficacia de la convección forzada
puede ser mucho mayor que la de la convección natural,
Ejemplo:
1) diseñar sistemas de refrigeración para dispositivos electrónicos:
cuando la refrigeración es por convección natural refrigeración pasiva la
superficie necesaria para disipar el calor puede ser muchísimo mayor que la
necesaria con un sistema de refrigeración por convección forzada refrigeración
activa.
2) secador de pelo o de manos

7. Los motores automotrices no pueden refrigerarse por sí solos, ¿Qué

sistemas usan y qué principio de propagación usan para disipar la energía
calorífica?
En los motores automotrices se utilizan dos sistemas de disipación de energía:
Refrigeración por aire
Este sistema consiste en evacuar directamente el calor del motor a la atmósfera a
través del aire que lo rodea. Esto con el objetivo de mejorar la conductibilidad
térmica o la manera en que el motor transmite el calor a la atmósfera, estos
motores se fabrican de aleación ligera y disponen sobre la carcasa exterior de
unas aletas que permiten aumentar la superficie radiante de calor. La longitud
de estas aletas es proporcional a la temperatura alcanzada en las diferentes
zonas del cilindro, siendo, por tanto, de mayor longitud las que están más
próximas a la cámara de combustión.
Refrigeración por agua
Este sistema consiste en un circuito de agua, en contacto directo con las paredes
de las camisas y cámaras de combustión del motor, que absorbe el calor
radiado y lo transporta a un depósito refrigerante donde el líquido se enfría y
vuelve al circuito para cumplir nuevamente su misión refrigerante donde el
líquido se enfría y vuelve al circuito para cumplir su misión refrigerante. El
circuito se establece por el interior del bloque y culata, para lo cual estas piezas
se fabrican huecas, de forma que el líquido refrigerante circunde las camisas y
cámaras de combustión circulando alrededor de ellas. La circulación del agua
por el circuito de refrigeración puede realizarse por "termosifón" (apenas se ha
utilizado) o con circulación forzada por bomba centrífuga

En las minas subterráneas se presenta el problema de la circulación de

aire. Investigue qué sistemas usan y con qué principio físico se
desarrollan.
La ventilación de una mina puede ser soplante o aspirante. En la soplante el
ventilador impulsa el aire al interior de la mina o de la tubería. En el caso de
aspirante el ventilador succiona el aire del interior de la mina (o la tubería) y lo
expulsa al exterior. Aprovechando el movimiento de convección de los gases.

8. Se sabe que el Sol está constituido por diversos gases, investigue usted
cómo ocurre el transporte de energía a través de él.
El sol es un cuerpo que se encuentra en estado gaseoso, en forma de
turbulencias el gas que se encuentra en la llamada zona de convección solar
asciende desde dicha zona hasta la superficie solar y los gases que están en las
capas más altas del sol descienden hacia la zona de convección

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VI. CONCLUSIONES

• Con la experiencia hecha en el laboratorio comprobamos que el calor absorbido

depende de la temperatura.

• Al realizar este informe hemos comprobado que el calor tiende a desplazarse a

zonas donde la temperatura es menor, todo ello con el objetivo de que se logre una
temperatura de equilibrio en el sistema planteado.

• Con respecto a las masas de los líquidos, se puede evidenciar que al aumentar
dicha cantidad física fundamental el tiempo en que demora la sustancia en llegar al
punto de ebullición es mayor; por lo que podemos afirmar que tienen a ser
proporcionales

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