Beneficios y riesgos de la cúrcuma

Es
antiinflamatorio
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Arthritis Foundation cita varios estudios en los que la cúrcuma ha

reducido la inflamación.

Esta capacidad antiinflamatoria podría reducir el agravamiento que

sienten las personas con artritis en sus articulaciones.

La fundación sugiere tomar cápsulas de 400 a 600 miligramos (mg) de

cúrcuma hasta tres veces al día para aliviar la inflamación.

Puede aliviar el dolor

Muchas personas, incluidos los médicos, citan su propia experiencia

anecdótica con la cúrcuma como analgésico. La especia también tiene
fama de aliviar el dolor de la artritis.

Los estudios parecen respaldar la capacidad de la cúrcuma para

aliviar el dolor, y uno de ellos señala que parecía funcionar tan bien
como el ibuprofeno (Advil) en personas con artritis en las rodillas. Si
bien las recomendaciones de dosificación parecen variar, los que
participaron en el estudio tomaron 800 mg de cúrcuma en forma de
cápsula cada día.
Beneficios y riesgos de la cúrcuma

Mejora la función hepática

La cúrcuma también ha llamado la atención recientemente debido a

sus capacidades antioxidantes. El efecto antioxidante de la cúrcuma
parece ser tan poderoso que puede evitar que las toxinas dañen tu
hígado. Esta podría ser una buena noticia para las personas que
toman medicamentos fuertes para la diabetes u otras afecciones de
salud que podrían dañar su hígado debido al uso prolongado.

Puede ayudar a reducir el riesgo de

desarrollar cáncer

La curcumina es prometedora como tratamiento contra el cáncer. Los

estudios sugieren que tiene efectos protectores contra el cáncer de
páncreas, el cáncer de próstata y el mieloma múltiple.
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Puede ayudar a tu digestión

Una de las razones por las que la cúrcuma está en el curry es porque
agrega un elemento de sabor a la comida. Pero la cúrcuma también
puede desempeñar un papel importante en la digestión de ese
alimento. Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la
cúrcuma ayudan a una digestión saludable.

Se utiliza en la medicina ayurvédica como agente curativo digestivo.

La medicina occidental actual ha comenzado a estudiar cómo la
cúrcuma puede ayudar a reducir la inflamación intestinal y mejorar la
permeabilidad intestinal, dos medidas de la eficiencia digestiva.
Incluso se estudia actualmente la cúrcuma como tratamiento para el
síndrome del intestino irritable.
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Efectos secundarios negativos

de la cúrcuma
Puede causar malestar estomacal

Los mismos agentes de la cúrcuma que apoyan la salud digestiva

pueden causar irritación si se ingiere en grandes cantidades. Algunos
participantes en estudios que analizaron el uso de la cúrcuma para el
tratamiento del cáncer tuvieron que abandonarlos debido a problemas
de digestión. La cúrcuma estimula el estómago para producir más
ácido gástrico. Si bien esto ayuda a la digestión de algunas personas,
realmente puede afectar a otras.

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Beneficios y riesgos de la cúrcuma

Adelgaza tu sangre

Las propiedades purificantes de la cúrcuma también pueden hacer

que sangres con mayor facilidad. No está claro por qué sucede esto.
Otros beneficios sugeridos de la cúrcuma, como la reducción de los
niveles de colesterol en la sangre y la reducción de la presión arterial,
probablemente tengan algo que ver con la forma en que funciona la
cúrcuma en la sangre.

Las personas que toman medicamentos anticoagulantes como la

warfarina (Coumadin) deben evitar consumir grandes dosis de
cúrcuma.
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Puede estimular las contracciones

Quizás has escuchado que comer alimentos condimentados con curry

puede estimular el parto. Aunque pocos datos clínicos respaldan esta
afirmación, los estudios sugieren que la cúrcuma puede aliviar los
síntomas del síndrome premenstrual. Así que, algo de cierto podría
haber en esta afirmación.

Sus efectos anticoagulantes son una razón importante por lo que las
mujeres embarazadas deben evitar tomar suplementos de cúrcuma.
Agregar pequeñas cantidades de cúrcuma como especia a la comida
no debería ser un problema.
Beneficios y riesgos de la cúrcuma

Fortalece el sistema inmunológico

El consumo de cúrcuma ayuda a fortalecer el
sistema inmunológico debido a que tiene
propiedades antifúngicas, antibacterianas y
antimicrobianas, que protegen al organismo de la
presencia de agentes patógenos que causas
infecciones y enfermedades.
Ayuda a cicatrizar heridas
La curcumina natural fue confirmada por
la FDA (Administración de Alimentos y
Medicamentos) de Estados Unidos como un fiable
y poderoso antioxidante. Sumado a esto, sus
propiedades antiinflamatorias y astringentes son la
perfecta combinación para acelerar el proceso de
curación de diversas heridas cuando se aplica como
pomada. Mejora el estado de ánimo
El extracto de cúrcuma o la cúrcuma en polvo
estimula el sistema nervioso, activa el sistema
inmunitario y mejora el estado de ánimo. Es ideal
para reducir los niveles de estrés, ya que produce un
aumento de serotonina.
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Conclusión
Incluir la cúrcuma en tu dieta podría ser beneficioso para tu salud. La
especia dorada apoya el sistema inmune, ayuda a aliviar el dolor y
puede favorecer la digestión, entre otras cosas. Sin embargo, debido a
algunos de sus efectos secundarios, es posible que a ciertas personas
no les convenga usar la cúrcuma.

Es importante tener cuidado al decidir si la cúrcuma es algo que debes

probar. Al igual que con cualquier terapia alternativa, habla con tu
médico antes de usar la cúrcuma para tratar cualquier problema de
salud que tengas.

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de clientes.