Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
cuerpo sobrecargado
Publicado en octubre 18, 2013
P.F. Louis
Los beneficios de la crcuma, debido a su ingrediente activo, la curcumina, han sido
comprobados por investigaciones mdicas modernas de Occidente y sigos de pruebas
empricas de la India y China.
El problema con la curcumina de la crcuma es que le cuesta trabajo pasar del estmago y
entrar en el intestino delgado donde puede ser absorbido por la sangre.
Asi que, antes de comprar polvo de crcuma o cpsulas de extracto de crcuma, es
importante saber un par de trucos para obtener el mayor beneficio de absorcin de la
curcumina de la crcuma.
Como ingrediente del curry, la crcuma tradicionalmente se mezcla con una grasa
saludable y se calienta. Esto es una pista de lo que se necesita hacer en general con el polvo
de la crcuma, desde luego la manera ms econmica de beneficiarse de la curcumina de la
crcuma.
Optimizando la absorcin de la crcuma/curcumina
Esta es una manera conveniente de hacer Leche Dorada. Toma una cuarta parte de taza
de polvo de crcuma de alta calidad, certificada u orgnica mezclada en media taza de agua
pura y calentar unos minutos a calor medio removiendo constantemente para formar una
pasta densa, un poco hmeda.
Dejar enfriar e introducir en un tarro de vidrio. Puede aguantar durante semanas dentro de
la nevera. Para consumir una dsis, disolver una pequea cantidad de la pasta de crcuma
en un poco de leche tibia o aceite de coco. Aadir un poco de pimienta para aprovechar las
propiedades absorbentes del nutriente de la piperina.
Si quieres evitar problemas de preparacin, existen cpsulas de curcumina disponibles que
contienen pimienta negra en extracto o piperina. Las cpsulas revestidas pueden pasar del
estmago y adentrarse en el intestino delgado donde sus contenidos pueden ser absorbidos.
Puedes reforzar la absorcin de nutrientes an ms vaciando los contenidos de las cpsulas
en una pequea cantidad de aceite de oliva vrgen o de coco calentado. Aade pimienta si
tus cpsulas de curcumina no contienen pimienta.
Los beneficios de la crcuma (curcumina)
Los tres estudios nuevos compararon los efectos del ejercicio y la curcumina en la salud del
corazn y las mujeres post-menopusicas a lo largo de un periodo de ocho semanas. Todos
los estudios fueron aleatorios, de doble ciego y controlados por placebo. La curcumina fue
administrada atravs de nanopartculas coloidales.
Puede la curcumina prevenir enfermedad del corazn?
En el primer estudio, los investigadores asignaron a 32 mujeres que tomasen un suplemento
de curcumina, dedicarse a ejercicio aerbico moderado o no recibir ningn tipo de
tratamiento. Los investigadores midieron la funcin endotelial vascular de las participantes,
la capacidad de respuesta de la capa de clulas que revisten las venas sanguneas, un
indicador clave de salud cardiovascular general, tanto al comienzo del estudio y al final del
estudio. Encontraron que aunque no hubo mejora en el grupo de control, la funcin
endotelial aument significativamente en el grupo realizando ejercicio y en el de la
curcumina. Ms sorprendente fue que la mejora en ambos grupos experimentales fue
idntica.
El segundo estudio examin los efectos de la curcumina en la capacidad de respuesta de las
arterias a cambios en la tensin arterial, otra medida clave de la salud cardiovascular. En
este estudio 32 mujeres fueron de forma aleatoria asignadas a tomar un suplemento de
curcumina o pastilla placebo o realizar una rutina de ejercicio mas una pastilla de
curcumina o placebo. Los investigadores no hallaron mejora significativa en el grupo de
control, mejora significativa (y equivalente) en tanto el grupo que solo realiz ejercicios y
el grupo de slo curcumina y las mejores mejoras en participantes que realizaron ejercicios
y adems tomaron los suplementos.
En el ltimo estudio, los investigadores examinaron los efectos de ejercicio y curcumina en
la incidencia de degeneracin relacionada con la edad del ventrculo izquierdo del corazn.
45 participantes fueron, de manera aleatoria asignados de forma aleatoria a uno de los
cuatro mismos grupos usados en el segundo estudio.
Una vez ms, los investigadores encontraron que tanto ejercicio como curcumina
produjeron incrementos significativos en salud del corazn. En este estudio, sin embargo, la
curcumina por si sola no pareci aportar ningn beneficio. Concretamente, la tensin
sangunea sistlica braquial se redujo en participantes que realizaron ejercicio
independientemente de si tomaron curcumina o no. Adems, el ndice de aumento artico
corregido de velocidad y la tensin sangunea sistlica braquial se redujeron de forma
significativa solo en participantes que realizaron ejercicio y tambin tomaron curcumina.
La ingestin regular de curcumina podra ser una medida preventiva contra la enfermedad
cardiovascular en mujeres post-menopusicas escribieron los autores del primer estudio:
Ms an, nuestros resultados sugieren que la curcumina puede ser una alternativa
potencial para pacientes que no pueden realizar ejercicio.
- See more at: http://www.doctornews.org/compuestos-de-curcuma-mejoran-la-salud-delcorazon-tanto-como-el-ejercicio/#sthash.fL4LOIHj.dpuf
En el nmero de Marzo de Molecular Nutritional Research, a ratones a los que se les haba
sometido a un agente inflamatorio que normalmente induce colitis, fueron protegidos
cuando se les aada curcumina a la dieta con cinco das de antelacin. Los ratones que
recibieron la curcumina perdieron menos peso que los animales del grupo de control.
Cuando los investigadores examinaron la funcin celular intestinal de los animales, todas
las seales tpicas de colitis estaban grandemente reducidas. Aunque los investigadores an
no estn seguros de exactamente como la curcumina logra sus efectos protectores, creen
que sus beneficios sugen de su actividad anti-oxidante adems de su poder para inhibir un
agente inflamatorio principal llamado NF kappa-B.
Otra caracterstica interesante de estos resultados es que aunque la curcumina ha sido
demostrada como segura en dsis muy altas, era eficaz en este estudio a concentraciones
tan bajas como un 0.25%, una cantidad que se logra fcilmente a base de agregar crcuma
en tus platos favoritos.
Enfermedad del Hgado
En el nmero de Mayo de 2008 de Langenbecks Archives of Surgery, los investigadores
estudiaron los efectos de eritropoletina (una hormona que fomenta la formacin de clulas
rojas en la sangre) y un factor de estimulacin de colonias de granulocitos aisladamente o
en combinacin con curcumina, un antioxidante protector del hgado, en un modelo de
regeneracin retardada del hgado. A ratas se les realiz una extirpacin del 70% del hgado
y fueron agrupados segn tratamiento post-quirrgico.
Veinticuatro horas despus de la ciruga, se tomaron muestras de sangre y tejidos. Los
marcadores de funcin regenerativa del hgado y daos hepatocelulares fueron
determinados. Los investigadores concluyeron que la eritropoletina por si sola no mejoraba
la regeneracin heptica. Sin embargo la combinacin de eritropoletina y la curcumina
tena como resultado una estimulacin altamente significativa de la regeneracin heptica
que estaba acompaada por un estrs oxidativo ms reducido.
Qu es la crcuma?
La crcuma (curcuma longa) es la especie de color amarillo vivo que le d al curry su color.
Se ha conocido tradicionalmente como azafrn indio. La crcuma tambin es un
medicamento poderoso que es una de las bases de la curacin china e india. El aceite de
crcuma ha demostrado una actividad anti-inflamatoria significativa en una variedad de
modelos experimentales. El pigmento amarillo o naranja de la crcuma, conocida como
curcumina, es ms potente que el aceite y se cree que es el agente principal farmacolgico
de la crcuma.
Numerosos estudios han demostrado que la curcumina es igual de potente frente a la
inflamacin que hidro-cortisona, fenilbutazona y frmacos sin receta. Al contrario que estos
medicamentos, que se asocian todos con efectos txicos significativos, la curcumina no
produce toxicidad.
Beneficios adicionales de la crcuma
Si quieres realizar las cosas de manera realmente sencilla puedes comprar crcuma en
forma de cpsula aunque esta es la manera cara. La empresa Natures Way fabrica la nica
versin de cpsula de extracto de crcuma libre de estearato de magnesio. Aunque las
instrucciones indican tomar una cpsula 3 veces al da, muchos sanadores naturales
recomiendan 3 cpsulas al da al comenzar el tratamiento y luego reducir esta cantidad a
medida que se reduce la inflamacin.
Fuentes:
Acerca de la Autora:
Barbara es una psicloga de colegio, autora publicada en el rea de economa familiar,
superviviente de cncer de pecho usando tratamientos alternativos existencialista nata y
estudiosa de cosas de la naturaleza.
- See more at: http://www.doctornews.org/la-curcuma-es-beneficiosa-para-la-salud-de-lospulmones-higado-y-colon/#sthash.1uyKD49X.dpuf
Una cohorte de estudios cientficos publicadas en aos recientes han demostrado que tomar
crcuma de manera regular puede prolongar la vida y mejorar la calidad general de la vida.
Un estudio realizado en lombrices, por ejemplo, encontr que pequeas cantidades de
curcumina, el ingrediente primario activo en la crcuma, mejoraba la vida media en un
39%. Un estudio similar con moscas del vinagre revel un aumento del 25% de su vida
tomando curcumina.
En el primer estudio, los investigadores encontraron que la crcuma ayudaba a reducir el
nmero de especies reactivas de oxgeno en lombrices, adems de reducir la cantidad de
daos celulares que tienen lugar normalmente durante el envejecimiento. Tambin se
demostr que la curcumina mejoraba la resistencia ante el estrs del calor en las lombrices
en comparacin con las que no estaban consumiendo la especia. Y, en las moscas del
vinagre, la curcumina pareci activar niveles aumentados de dismutasa superxido, un
compuesto anti-oxidante que protege las clulas contra daos oxidativos
(http://www.lef.org).
Dada la larga y establecida historia de la crcuma como especia y medicina herbal, su
potencial protector quimiopreventivo y teraputico y su seguridad farmacolgica en
sistemas de modelos, la curcumina, el extracto bioactivo de la crcuma, promete un gran
futuro en estudios clnicos humanos diseados para prevenir y/o retrasar enfermedades
relacionadas con la edad explicaron los autores en una revisin sobre estos y otros estudios
animales en los que se us la crcuma.
Mejora tu calidad de vida con dsis teraputicas de curcumina
Incluso con todos los datos demostrando que puede reforzar niveles de energa, purificar la
sangre, curar trastornos digestivos, disolver clculos biliares, tratar infecciones y prevenir el
cncer, algunos expertos en salud han sido reacios en recomendar crcuma en dsis
mdicas hasta que se realicen pruebas humanas. Pero al contrario que los frmacos, tomar
crcuma no es peligroso y las civilizaciones han estado consumiendo grandes cantidades de
crcuma durante siglos como parte de sus dietas normales.
Segn datos de consumo recogidos en los aos 80 y 90, la persona media asitica consume
hasta 1.000 miligramos de crcuma al da o 440 gramos al ao que equivale a unos 90
miligramos de curcuminoides activos al da en la parte superior del espectro de
concentracin. Y estas cifras cubren principalmente la cantidad de crcuma consumida
como alimento en curry y otros platos tradicionales, lo cual significa que suplementos con
concentraciones similares son perfectamente seguros y eficaces.
Pero la verdad es que puedes tomar con seguridad dsis mucho ms altas de crcuma y
curcumina y hacer esto ofrecer incluso ms beneficios. El Instituto Linus Pauling en la
Universidad de Oregn, ha creado una lista de los beneficios de la crcuma con
informacin detallada sobre las dsis usadas para lograr estos beneficios. Puedes ver la lista
en: http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/curcumin/
Fuentes para este artculo:
http://www.mindbodygreen.com
http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/curcumin
http://www.drsinatra.com/turmeric-super-spice
- See more at: http://www.doctornews.org/por-que-la-curcuma-es-la-fuente-de-la-juventudy-la-clave-para-una-salud-vibrante/#sthash.JpTx1vwV.dpuf
Los investigadores dijeron que aunque se puedan desarrollar nuevas drogas a partir de la
informacin, consumir ms de esta especia es probable que no tenga un efecto. Aadieron
que se necesitara ms pruebas clnicas antes de que pudiesen recomendar los suplementos
de crcuma como tratamiento para cualquier cosa.
El profesor Robert Moots, profesor de reumatologa de la Universidad de Liverpool, Reino
Unido, y portavoz de la Campaa de Investigacin de la Artritis, estaba de acuerdo.
No sera de extraar que compuestos de la naturaleza puedan tener un efecto similar a una
droga dijo Yo no creo que haya ninguna evidencia de que los pases donde se come
mucha crcuma tengan un menor nivel de casos de artritis reumatoide. Asi que
sencillamente comer ms especias no va a ser probable que sea eficaz clnicamente.
Los hallazgos son interesantes pero se deben interpretar con precaucin en esta fase, dijo
la Dra. Anne Barton, lectora decana y reumatloga honoraria de la Universidad de
Manchester, Reino Unido. Los resultados de pruebas en modelos animales de artritis no
siempre se reproducen en artritis humano.
- See more at: http://www.doctornews.org/extracto-de-curcuma-muestra-un-fuerte-efectoanti-inflamatorio-en-un-estudio-nuevo/#sthash.3TqfgIAL.dpuf
No es necesario realizarse una doble mastectoma porque los parientes hayan tenido cncer
de pecho. Se puede tener una confianza absoluta en una misma, porque se coman los
alimentos correctos. Nadie debera tener que vivir con la paranoia y mutilar su cuerpo en
sumisin a tcticas fomentadoras del miedo del sistema mdico.
La idea de que los genes predeterminan la salud de una persona ha sido desmentida por
investigadores en mltiples ocasiones. El futuro de la investigacin mdica seguir
recalcando el papel de la epigentica en salud y enfermedad. A medida que se desmiente el
paradigma mdico actual, muchos despertarn y se darn cuenta de que los genes no son
auto-regulables; son bsicamente patrones activados y controlados por fuerzas externas
como alimentos y toxinas e incluso actitudes mentales, emociones, pensamientos y
creencias.
Por qu no estn los hospitales vidos por tener la oportunidad de tratar pacientes con
crcuma?
Los alimentos anticancergenos se hallan en todo el mundo. Estos alimentos de tipo natural
contienen propiedades incorporadas que inhiben la angiognesis. Si estas son las defensas
naturales del cuerpo, entonces, por qu no estn los hospitales usando mtodos tan
sencillos para superar el cncer de raz? Por qu los hospitales de hoy invocan terapias
invasivas anti-cncer y los aplican a los pacientes como si fuesen la nica solucin?
Estas estrategias de quimioterapia y radiacin debilitan a los pacientes que ya estn
luchando con sistemas inmunes debilitados. Estas terapias drsticas pueden ser en ltimas
instancias la arma que mata al paciente finalmente, muchas incidencias han revelado que
estos procedimientos mdicos realmente matan a las personas ms rpidamente de lo que lo
hara el cncer.
Asi que, por qu los hospitales no estn aportando dsis de curcumina para sus pacientes
de cncer? Por qu no se estn consumiendo alimentos anti-cancergenos y cultivando
hierbas entorno a hospitales?
Estas son preguntas que los profesionales mdicos deberan hacerse a medida que el
sistema actual sigue desmoronandose y es responsable por destruir las vidas de muchas
miles de personas cada ao.
- See more at: http://www.doctornews.org/investigaciones-revelan-que-la-curcuminasuprime-la-invasion-celular-del-cancer-y-la-metastasis/#sthash.Zij9uuV8.dpuf
Encontramos que en las clulas del cncer de colon, neurotensin aumenta no solo la
velocidad de crecimiento sino otras cosas crticas incluyendo migracin de clulas y
metstasis dice el autor jefe del estudio, Profesor B. Mark Evers, director de Sealy Center
for Cancer Cell Biology en UTMB.
Los investigadores creen que debido a que la incidencia de cncer es tan baja en la India,
donde el curry se utiliza ampliamente en la cocina como especie y medicina tradicional, la
curcumina puede ser usada como un potente medicamento anti cncer. Estudios previos de
laboratorio han hallado que el pigmento es eficaz contra cncer de piel y de pecho adems
de cncer colorectal.
Un estudio publicado en Clinical Cancer Research hall que la curcumina previene la
progresin de las clulas del cncer de pecho y tambin invierte los efectos negativos de
Taxol, un frmaco para el cncer de pecho que puede causar proliferacin de clulas de
cncer de pecho.
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Texas, publicado en Cancer,
la publicacin de la Sociedad Americana del Cncer, revela que los tratamientos de la
curcumina pueden inducir muerte en clulas cancergenas en melanoma.
Casi 71.000 hobres y 69.000 mujeres fueron diagnosticados con cncer colorectal en 2002
de los cuales casi 57.000 personas de ambos sexos fallecieron. Los factores de riesgo
comunes para ello segn Centers for Disease Control and Prevention, de los EE.UU., son
falta de ejercicio fsico regular, dietas altas en grasas y bajas en fibra, bajo consumo de
frutas y verduras, obesidad y el uso de tabaco y alcohol.
- See more at: http://www.doctornews.org/la-curcumina-frena-el-cancer-colorectal-cancerde-pecho-induciendo-la-muerte-de-las-celulas-del-cancer/#sthash.exMCsAoi.dpuf
hierbas. No hay dinero en hierbas y esa es la razn por la cual muchos estudios sobre la
curcumina no generan mucha publicidad.
El estudio fue muy positivo con sus resultados, tanto con dsis bajas de bromocriptina y sin
ella. La razn por la cual usar dsis bajas de bromocriptina es aliviar los efectos
secundarios. La curcumina sin el frmaco no tiene efectos secundarios.
Este estudio se public en el numero de Agosto de 2008 en la revista Endocrinology con
la conclusin de que la curcumina inhibe la proliferacin de clulas tumorales pituitarias,
induce apoptsis (muerte de clula tumoral) y reduce la produccin hormonal y su
liberacin y por lo tanto, proponemos desarrollar la curcumina como nueva herramienta
teraputica en la gestin de prolactinomas (tumores pituitarios).
Usando crcuma y curcumina
La curcumina es en gran parte desnaturalizada por los cidos estomacales, volvindola
intil para ser absorbida por la sangre atravs del intestino delgado. Pero existen tcnicas
para proteger la curcumina.
Como fuente constante diettica diaria, el pequeo contenido de curcumina en la crcuma
ofrece proteccin inflamatorioa y estomacal. La crcuma necesita ser calentada y mezclada
en una grasa buena tal como aceite de coco, mantequilla de pasto o ghee para hacer una
pasta. Se aade pimienta negra molida a la mezcla por su contenido en piperina, que mejora
la biodisponibilidad.
Se puede almacenar en la nevera y ser consumido a cucharadas una a tres veces diarias.
Pero el porcentaje de volmen de curcumina en la crcuma es de slo un 2% a 5%. Para
efectos teraputicos, las cpsulas deben contener piperina para mejorar la biodisponibilidad
y ser revestidas para proteger sus contenidos para impedir que sean daados por los cidos
estomacales.
Un estudio en 2008 en MD Anderson Cancer Center, en Houston (Texas), us 8 gramos de
curcumina oral a diario para frenar exitosamente el cncer pancretico, un cncer de muy
difcil tratamiento. Asi que quizs la mitad de esa cantidad podra servir para problemas
menos graves.
Gracias a LET (tecnologa de encapsulado liposomal), el problema de conseguir que la
curcumina evite los cidos estomacales y entre en las clulas ha sido paliado. Sencillamente
busca en google curcumina liposomal para ver una variedad de productos ofrecidos en
red con explicaciones sobre LET.
Una advertencia de la curcumina: Es un aclarador de la sangre. No mezclar con frmacos
aclaradores de la sangre y dejar de tomarla dos semanas antes de ciruga.
- See more at: http://www.doctornews.org/la-curcumina-inhibe-proliferacion-de-celulastumorales-de-la-pituiaria-induce-apoptosis/#sthash.B0ZOQo4z.dpuf
Es para permitir lo que normalmente es descompuesto por los procesos digestivos para
continuar en el sistema sanguneo y, ms importante, penetrar las paredes celulares de
lpidos que son resistentes a penetracin lquida usando nanotecnologa que crea
nanopartculas suplementadas en pequeas partculas encapsuladas.
Aqu indicamos como Avanti Polar Lipids describe la diferencia: Los liposomas estn
compuestos por una bi-capa de lpidos separando un compartimento acuoso interno de la
fase acuosa en bulto. Los micelos son mono-capas cerradas de lpidos con un ncleo de
cido graso y superficie polar, o ncleo polar con cidos grasos en la superficie (micelo
invertido). Ambos tienen la misma funcin. Bueno, ahora te puedes despertar.
Los investigadores observaron reducciones dramticas de angiognesis o formacin de
venas sanguneas para soportar tumores cancergenos, in vivo, y observaron clulas de
cncer asesinadas in vitro.
Por lo tanto, el estudio chino concluy que los micelos son una formulacin excelente
intravenosa inyectable acuosa de curcumina; esta formulacin puede inhibir el crecimiento
de carcinoma a travs de la inhibicin de angiognesis y matar clulas de cncer
directamente [1].
Asi que ahora noticias incluso mejores. Parece ser que la industria LET se ha expandido de
forma considerable ms all de la vitamina C liposomial para incluir crcuma liposomial
que es igual de eficaz oralmente como a travs de sistema intravenoso. Puedes ver muchos
de ellos en fuente [3].
Asi que, ya que la vitamina C liposomial es ms eficaz metiendo vitamina C dentro de
clulas que mega dsis intravenosas de vitamina C, es razonable suponer que curcumina
oral liposomial es por lo menos igual de eficaz que curcumina micelo inyectada.
De hecho, un estudio de 2013 en Texas, EE.UU. determin alta eficacia sin efectos
secundarios usando curcumina liposomial en cncer pancretico normalmente resistente a
tratamientos. Sus estudios eran in vitro y in vivo y los modelos in vivo eran ratones en vez
de peces cebra. [4].
Tienes curiosidad por tecnologa liposomial encapsulada hecho por t mismo? Vete a
fuente [5] para empezar.
- See more at: http://www.doctornews.org/iv-inyeccion-de-curcumina-acuosa-inhibe-elcrecimiento-de-celulas-de-cancer-de-colon-y-mata-celulas-cancerosas-seguninvestigaciones/#sthash.bJW2OvpP.dpuf
En otro grupo de investigacin, los cientficos hallaron que la curcumina prolonga la vida
y mejora la actividad de las neuronas cerebrales, actuando como un escudo neuro-protector
frente a la progresin de la enfermedad de Alzheimer. El equipo de investigacin determin
que la curcumina actuaba en la prevencin de la daina acumulacin de fibrilos amiloides
entorno a la sinpsis nerviosa. Los nudos amiloides se sabe que impiden la transmisin
elctrica y qumica normal necesaria para la formacin de recuerdos y mantener la
cognicin.
Modelos cientficos de investigacin siguen encontrando virtudes de la especia natural y los
extractos herbales tales como la curcumina para ayudar a prevenir y tratar muchas
enfermedades mortales que matan innumerables millones de personas cada ao. Incorporar
la especia del curry a tu dieta saludable o incluir un suplemento diario (250 mg a 500 mg)
de extracto estandarizado de curcumina, para reducir el riesgo de cncer y reforzar una
funcin cerebral sana.
Fuentes:
Acerca del Autor:
John Phillip tiene un certificado en nutricin y es un investigador de la salud que escribe
regularmente sobre los usos vanguardistas de los estilos de vida y suplementos dietticos
para mejorar y prolongar la calidad de vida. John es el autor de Your Healthy Weight Loss
Plan un libro electrnico que explica como usar la Dieta, Ejercicio, Mente y Suplementos
dietticos para lograr tu meta de prdida de peso. Visita My Optimal Health Resource
para seguir leyendo sobre las novedades ms recientes de la salud y para descargar tu copia
gratuita de 48 pginas de Your Healthy Weight Loss Plan.
- See more at: http://www.doctornews.org/la-curcumina-es-una-herramienta-potente-en-laguerra-contra-el-cancer-de-prostata-y-la-demencia/#sthash.J436KgF9.dpuf