LOJA: 70 -75% DE CABRAS EN TODO EL PAIS

40 – 50% de esta población son cabras criollas

40% cabras de razas cruzadas

10% cabras de razas puras

RAZAS CAPRINAS

Origen asiático, sobre el valle de la región de Mesopotamia.

Dos grupos raciales:

1. Origen más europeo, cabeza con perfil recto o ligeramente cóncavo, de orejas cortas,
erectas u horizontales.
2. Origen racial asiático africano, cabeza con perfil convexo, de orejas largas y pendulosas
o colgantes.

Tipos de cuernos:

- Proceros: cuernos hacia adelante.

- Ortoceros: cuernos hacia arriba, afuera y atrás.
- Opistoceros: cuernos hacia atrás y pueden estar hacia adentro (deseado en cabras).

RAZAS DE LECHE

RAZA SAANEN

- Raza más productora de leche.

- Raza mediana,
- Altura de 80cm en hembras y 95cm en machos
- Pelaje de color blanco
- Pelo corto
- Orejas de tamaño mediano, erectas
- Con cuernos o acornes
- Cuerpo longilíneo de aspecto huesudo
- Canillas secas, cuello largo
- Cabeza dolicocéfala
- Ubres globosas, poco común ubres pendulosas (mastitis)
- Resistentes a climas cálidos por su color de pelaje.
- Son sensibles a las radiaciones solares (alopecia, problemas de piel, etc).

RAZA TOGGENBURG

- Cuernos opistoceros
- Pelaje gris claro u oscuro o pardo
- Zonas de pelaje blanco, franjas longitudinales blancas en cara, periné, vientre y
extremidades en la región de las cañas de color blanco
- Cuerpo longilíneo, frente ancha
- Cabeza larga, con perfil del rosto cóncavo
- Orejas cortas
- Gran pecho, más fortaleza
- Ideal en zonas de altura
 - Temperamento tranquilo
- Mamelas

RAZA MURCIANO GRANADINA

- Pelaje negro y corto

- Acornes
- Orejas erectas, pequeñas y horizontales
- Rustico, amplia capacidad de pastoreo
- Perfil de rostro recto
- Cuerpo longilíneo
- Ubre voluminosa
- Ambiente templado frío

RAZA ALPINA

- Orejas pequeñas
- Rostro recto, cóncavo
- Pelaje bayo claro a tonalidades oscuras
- Zonas de pelo negro en determinadas áreas, cara, lomo y pecho
- Mamelas
- Con cuernos o acornes

RAZAS DE CARNE

RAZA BOER

- Origen africano
- Rostro convexo
- Orejas largas, colgantes o pendulosas
- Cuerpo ancho con cuello corto
- Talla pequeña
- Cuernos opistoceros
- Pelaje blanco, con cabeza y cuello de color ladrillo
- Excelente conversión alimenticia
- Buena prolificidad 1.8%
- Resiste a zonas cálidas secas

RAZA ESPAÑOLA

- No existe en nuestro medio

- Altura 60cm, talla pequeña
- Pelaje chispeado, color bayo, blanco y negro, distribuidos de forma irregular por todo
el cuerpo
- Rustico, ideal en zonas de pastoreo
- No es muy difundida en su lugar de origen

RAZAS DE DOBLE PROPÓSITO

RAZA ANGLO NUBIAN

- Origen europeo africano

 - Mas difundida en América
- Rustico, doble propósito
- Talla mediana a grande
- Altura 80 – 90cm
- Pelaje café entre claro a oscuro, con manchas negras en cara, lomo, vientre, cola y
extremidades, y pelos blancos en frente y penacho de la cola
- Chorreado negro frontino
- Con cuernos, poco común acornes
- Orejas largas
- Rostro convexo
- Rustico a zonas cálido seco

RAZA CRIOLLA

- Diferentes nombres de acuerdo al lugar en que se encuentran:

Argentina: Nordestina
Bolivia: Boliviana
Querétaro – México: Cabra blanca
Ecuador en el sur de la región: Cabra Chusca Lojana
- No tiene características paneroficas definidas
- Policromía de colores en el pelaje
- Para considerarlos criollas:
Orejas y perfil del rostro de características del grupo racial europeo

CABRA CHUSCA LOJANA

- Región bosque seco

- 40 – 50 %

RAZAS DE PELO

- Origen asiático africano

- Cuernos ortoceros
- Orejas pequeñas