Cambios físicos y químicos

Los cambios físicos y químicos son dos tipos de transformaciones que ocurren en la materia.
Ambos implican una modificación en las propiedades de las sustancias, pero se diferencian en la
naturaleza de dichos cambios.

Durante el experimento llevado a cabo en clase, se realizaron diversas modificaciones para

observar una variedad de cambios físicos y químicos.

En la etapa inicial del experimento, se calentó el agua, que partía de una temperatura de 30 ºC,
hasta llegar a su punto de ebullición a 100 ºC. Este proceso implica un cambio físico, ya que el agua
líquida se convierte en vapor de agua debido al aumento de temperatura. Durante esta etapa, no
se producen cambios químicos en los componentes del agua.

Posteriormente, se agregó yoduro de potasio y acetato, y se procedió a calentar la mezcla. En este

punto, se desencadenó una reacción química debido a la combinación de los compuestos y el
aumento de temperatura. Esta reacción química puede resultar en la formación de nuevos
compuestos o cambios en las propiedades de los componentes iniciales. Además, se demostró un
cambio de color casi blanco, lo cual indica un cambio químico.

Finalmente, al agregar carbono de sodio y ácido clorhídrico, también se produjo una reacción
química. En este caso, el carbono de sodio reaccionó con el ácido clorhídrico, dando como
resultado la formación de dióxido de carbono y cloruro de sodio. Se pudo observar esta reacción
química debida a la liberación de gas burbujeante.

El experimento descrito involucra tanto cambios físicos como cambios químicos. El calentamiento
del agua hasta su punto de ebullición es un cambio físico, mientras que la adición de yoduro de
potasio, acetato, carbono de sodio y ácido clorhídrico provocan reacciones químicas que se
manifiestan en cambios de color, formación de precipitados y liberación de gases. Estos cambios
físicos y químicos son característicos de los procesos de transformación de la materia y son
fundamentales para comprender la química y la física de las sustancias.