PRÁCTICA 3. TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA.

Trejos Palma, D.1; Trespalacios Cahuana M.1; Peña Torrejano, C1.

Estudiantes del programa de química, Facultad de Ciencias Básicas, Universidad del
atlántico km 7 Vía antiguo Puerto Colombia, Barranquilla Atlántico Colombia.

Resumen.
En esta práctica se observaron algunos fenómenos y/o transformaciones de la materia, de la
misma se pudieron observar las diferentes características que poseen cada uno de los
reactivos con los que se trabajó, a su vez los cambios físicos y químicos que ocurren en cada
uno de estos al ser expuestos a diversos procesos y/o otros componentes con los que se
trabajó, con esto se logró identificar el tipo de proceso que ocurrió en cada una de las
divergentes muestras, se analizaron los cambios que surgieron en cada una de ellas, los cuales
fueron determinantes ya que en su mayoría ciertas de sus propiedades fueron cambiadas.

Palabras claves:
Transformaciones de materia, cambio físico, cambio químico, composición de materia.

Introducción.
La Materia es todo lo que ocupa un espacio y tiene masa, forma, peso y volumen, por lo
tanto, se puede observar y medir. También se refiere al material, sustancia o producto del que
está hecho una cosa.
La naturaleza que nos rodea esta continuamente cambiando y sufriendo transformaciones; a
estas transformaciones le llamamos fenómenos o cambios de la materia. La materia sufre una
transformación cuando cambia alguna de sus propiedades iniciales. Estas transformaciones
pueden ir acompañadas o no de cambios en la composición de la materia.

En el caso de que cambie la composición, las transformaciones que pueden experimentar

un sistema material se pueden clasificar en transformaciones físicas o químicas:

Las sustancias que experimentan un cambio físico permanecen químicamente idénticas al

final del cambio, su composición no se altera y sus moléculas no cambian. Por ejemplo,
cambios como la fusión que es el proceso mediante el cual dos núcleos ligeros se unen para
formar un núcleo más pesado, la congelación que es el proceso (contrario a la fusión) que
hace a la materia sólida devenir en líquida a partir del cambio en sus condiciones físicas de
presión y temperatura, la evaporación que es el proceso físico por el cual átomos o

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moléculas en estado líquido pasa al estado gaseoso, por haber tomado energía suficiente
para vencer la tensión superficial, la sublimación que es el proceso físico que consiste en
el cambio de estado de la materia sólida al estado gaseoso, sin pasar por el estado líquido y
la condensación que es el proceso físico que consiste en el paso de una sustancia en
forma gaseosa a forma líquida

Por otro lado, los productos de un cambio químico son diferentes a los reaccionantes, su
composición es diferente. En las moléculas de los productos se encuentran los mismos
átomos con la diferencia que han sido reorganizadas. Puesto que se han formado sustancias
diferentes, aparecen nuevas propiedades. La mayoría de las reacciones químicas van
acompañadas por cambios visibles, como cambio de color, formación de precipitado que
es un proceso de obtención de un sólido a partir de una disolución. Puede realizarse por una
reacción química, por evaporación del disolvente, por enfriamiento repentino de una
disolución caliente, o por cambio de polaridad del disolvente, desprendimiento de un gas
que es proceso mediante el cual un colchón de espuma libera un olor fuerte después de ser
descompuesto, cambio de temperatura etc.

Objetivos.

Ilustrar por medio de la observación de algunos fenómenos, las características de los cambios
físicos y cambios químicos que ocurren en la materia
Identificar el tipo de proceso que ocurre en cada una de las actividades determinando
igualmente los cambios en las propiedades de cada uno de los ensayos.

Metodología.
Los materiales que fueron utilizados en esta practica fue: 1 mechero, 1 espátula, 1 cuchara
de combustión, 4 tubos de ensayos, 1 ´pinza metálica, 1 pinza para tubos de ensayo, 1 capilar
de vidrio, 1 pipeta de 10ml, 1 varilla de agitación, 1 vaso de 50ml y 1 gradilla; también se
utilizaron reactivos como: 1 cinta de magnesio, zinc en granallas, agua, ácido clorhídrico
(diluido), Sulfato de cobre, cloruro de sodio, Sulfato de cobre, solución 1,0M de carbonato
de sodio, soluciones 1.0M de cloruro de calcio y cerillas.
1. En la práctica se tomó uno cinta de magnesio y se sujeto con una pinza metálica y se
calentó directamente con el mechero. Luego se realizo este mismo procedimiento con un
capilar de vidrio.
2. Después de esto se tomo el cobre con una espátula y se coloco en una cuchara de
combustión, en donde se calentó unos minutos, luego se dejo enfriar y se agregaron unas
gotas de agua y se calentó de nuevo. Y por último se realizó este mismo procedimiento con
el cloruro de sodio o sal común.

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3. En un tubo de ensayo se coloco sulfato de cobre hidratado y se agrego agua hasta la mitad
del tubo, se agito con la varilla de agitación hasta que este de diluyo por completo y se agrego
una granalla de zinc.
4. Se tomo una granalla de zinc y se introdujo en un tubo de ensayo, luego con una pipeta se
agregó 2ml de ácido clorhídrico diluido.
5. En un tubo de ensayo se agregó solución de carbonato de sodio y en otro se agregó la
solución de cloruro de sodio y se vertieron estas dos soluciones en un vaso de 50ml y se agito
con la varilla de agitación, luego a esta misma sustancia se le agrego ácido clorhídrico.

Resultados y discusión.
Reacción Cambio físico Cambio químico

Combustión de magnesio X X
Capilar de vidrio X
obre X X
Cloruro de sodio o sal X
Sulfato de cobre X
Acido clorhídrico y granalla de Zinc X
Carbonato de sodio y cloruro de calcio X X
Tabla 1. Clasificación de cada reacción para dar a conocer si es cambio físico o químico

1. Combustión de magnesio: En este caso la lamina de magnesio fue expuesta al

mechero, en donde se observó que esta se consume y se vuelve blanca formando una
ceniza, aquí se evidencia un cambio químico ya que la reacción del magnesio y el
oxigeno forma una nueva sustancia el oxido de magnesio en donde sus propiedades
físicas y químicas no se parecen ni al magnesio ni al oxigeno y un cambio físico
porque cuando se quemó la lámina de magnesio en el aire se forma un polvo blanco
de óxido de magnesio y este polvo blanco que se ha formado ya no tiene ninguna
tendencia a convertirse en magnesio. También en este experimento se observó una
emisión de luz, una luz blanca o una energía en forma de luz.
2. Capilar de vidrio: En este experimento se coloco el capilar de vidrio en el mechero y
se observó y se evidencio un cambio físico ya que se dobla el capilar de vidrio y la
llama se coloca amarilla. Un cambio físico, ya que al exponerlo al calor varía de
estado, cambia su forma y no ocurre ningún tipo de reacción química que altere la
sustancia.
3. Cobre: En este caso el cobre al exponerlo al mechero y al calor cambia de color, por
esto podríamos decir que tiene un cambio físico, teniendo en cuenta las propiedades
físicas (color, dureza, maleabilidad, solubilidad, etc.) al principio este fue tomando
un tono verde y luego un tono violeta y también el color de la llama cambia a un color
verde, al agregarle agua este se fue enfriando y volviendo a su color inicial pero con

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 un polvo mucho mas solido; por otro lado tenemos un cambio químico porque al final
de toda esta reacción se forma el óxido cuproso.
4. Cloruro de sodio o sal: En este experimento la sal fue expuesta al calor en donde esta
se deshidrata, debido a esto se pone blanca y se pone en granitos, después al agregarle
agua esta se endurece y se oscurece en donde podemos deducir que es un cambio
físico ya que cambia su estado y su color.
5. Sulfato de cobre y Zinc: Al unir el sulfato de cobre y la granalla de zinc se pudo
observar como esta misma se desintegra gradualmente debido a la oxidación a iones
de zinc. Al mismo tiempo, los iones cobre II de la solución se reducen a cobre
metálico, lo que se deduce como un cambio químico, esto se debe a que el zinc se
oxida más fácilmente que el cobre. Es por ello que los iones cobre (II) pueden actuar
como un agente oxidante cuando se ponen en contacto con zinc.
6. Acido clorhídrico y granalla de zinc: En este caso el ácido clorhídrico y el zinc
reaccionan generando un efecto efervescente y se observa un burbujeo y salida de gas
por el extremo del tubo, es el hidrógeno que se está formando en la reacción. El tubo
de ensayo se calienta debido a que la reacción es exotérmica, es decir, con
desprendimiento de calor, es una reacción de desplazamiento formando cloruro de
Zinc (ZnCl₂) e hidrógeno gas (H2), de acuerdo a esto podemos decir que tiene una
transformación química.
7. Carbonato de sodio y cloruro de calcio: En este caso al mezclar estas dos sustancias
se da un cambio química ya que estas al mezclarse da como resultado carbonato de
calcio y cloruro de sodio y un cambio físico porque estas están en estado liquito y al
juntarse forman una sustancia en estado acuoso adquiriendo viscosidad y cambiando
de color. Luego de agregarle el ácido clorhídrico vuelve a estar en estado liquido y
vuelve a ser transparente, estas son una reacción de precipitación.

¿Qué errores se pudieron tener en esta práctica y como se solucionarían?

En esta práctica se presentaron errores como que el sulfato de cobre no estaba bien diluido y
el ácido clorhídrico estaba muy disuelto, por ende, algunos experimentos no salieron como
se debía y los resultados no son los esperados, esto se podría solucionar si los reactivos
estuvieran es el estado indicado para la practica ya que en cierta parte los estudiantes no
pueden interactuar de más con los reactivos.

Conclusión.
En conclusión, de acuerdo a lo que se observó y se analizó los cambios físicos implican un
cambio de forma o de estado, además de que los cambios químicos conllevan la
transformación de sustancias en otras sustancias diferentes a las iniciales, que hablamos de
cambio físico siempre que no cambia la naturaleza de las sustancias y de cambio químico
cuando si cambia y que en todo cambio químico se desprende o se necesita energía.

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Referencias.
Brown, T.L. Lemay. H.E. & Bursten, B.E. 1999. Química: La ciencia central. Pearson-
Prentice May, séptima edición, México.

Chang, R. 2002. Química, editorial McGraw-Hill, Séptima Edición, Colombia.

Evidencias.

Foto 1. Combustión de magnesio Foto 2. Capilar de vidrio luego de perder su forma

Foto 3. Reacción del carbonato de sodio Foto 4. Reacción del carbonato de sodio y
y cloruro de calcio cloruro de calcio mas acido clorhídrico.

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Foto 5. Reacción de ácido Clorhídrico Foto 6. Oxidación del cobre.
y granalla de zinc

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