RECETA: QUEQUE DE PLÁTANO

INGREDIENTES
1. 3 unidades de plátanos

2. 1 taza de azúcar

3. 125 grs de mantequilla

4. 2 1/2 tazas de harina cernida

5. 1 cucharadita de polvos de hornear

6. 3 unidades huevos

7. 1/2 taza de leche

Procedimiento
1. Primeramente, agregar la mantequilla y el azúcar en un y batir hasta que se
incorporen bien (se puede mezclar con el tenedor), luego agregar los huevos, la
harina y polvos de hornear cernidos. Añadir la leche y las pasas. Finalmente adjuntar
los plátanos (bananas) bien molidos hasta que todo quede bien mezclado.
2. Luego en dos moldes o en uno grande enmantequillar.
3. El horno debe estar previamente precalentado a 350°F (180° C). Verter la mezcla en
los moldes y llevar al horno por 30 a 40 minutos. Siempre va a depender del tipo de
horno la demora. Por ello les recomiendo introducir un palo de brocheta o similar en
el centro para ver si quedo bien cocido.
 FLUJOGRAMA
Queque de plátano