PRÁCTICA N°4

FUNCIONES QUÍMICAS
INFORME 3 - QUIMICA GENERAL
DOCENTE:

• LUIS ENRIQUE VILCA SIGUAS

INTEGRANTES:

• ROCÍO CRISPIN ASTO

• MARICIELO CUADROS
• NICOL ALEXIA CUSI QUISPE
• RAÚL RAÍ DÁVALOS LÓPEZ
• MACIEL CHIRINOS RUIZ

GRUPO: 2

SECCIÓN: FB2M1

CICLO: II

2022

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 INDICE

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 INTRODUCCIÓN
En química, al grupo de algunas sustancias compuestas que poseen propiedades
químicas semejantes, denominadas propiedades funcionales, reciben el nombre de
función química. Cuando un determinado compuesto con características como acidez o
basicidad, solubilidad en agua, reactividad de acuerdo con determinada función química,
se dice que este pertenece a esta función química. Las funciones químicas son divididas
de acuerdo con la división clásica de la química.
El criterio de clasificación de una sustancia en una de esas funciones es el tipo de iones
que se forman cuando ésta es disuelta en agua.
En función de la naturaleza inexistente de los compuestos químicos, las funciones
pueden primariamente ser divididas entre funciones inorgánicas que son las funciones
de compuestos que no poseen cadena carbonada, que es la principal característica de
estos compuestos. Además, están divididas en ácidos, bases, sales y óxidos; y funciones
orgánicas que son las relativas a los compuestos orgánicos.

Se le llama funciones químicas al conjunto de propiedades comunes, a una serie de

compuestos que tienen un comportamiento propio y particular en los procesos químicos.
cada función química se define por un grupo de átomos que los identifica. de este modo
se vuelve posible identificar la función a la que pertenece un compuesto químico de
acuerdo a sus elementos
los compuestos inorgánicos se clasifican en 4 grupos

óxidos: son compuestos binarios formados por la combinación de un elemento ya sea

metal o no metal con el oxígeno
ácidos: son sustancias que contienen al ion hidrógeno como catión. los más comunes
son los hidrácidos y oxácidos
hidróxidos: son ácidos no binarios formado por un hidrógeno y un no metal
oxácidos: son ácidos ternarios formados por hidrógeno, un no metal y oxígeno.
bases: es una sustancia capaz de disociar iones de hidrógeno en una solución. son
compuestos ternarios iónicos que están formados por un catión metálico y un ion
hidroxilo como anión
sales: son compuestos formados por la combinación química de un metal y al menos un
no metal, unidos mediante enlaces iónicos

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 OBJETIVO

OBJETIVO GENERAL
. comprender las funciones químicas de los compuestos y sus clasificaciones
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
. analizar las características de los compuestos químicos

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 MARCO TEÓRICO
Función química. - Son compuestos que representan una estructura química
semejante con propiedades similares
Nomenclatura. - Es el conjunto de reglas y leyes para dar nombre a las diferentes
funciones químicas.

En química, al grupo de algunas sustancias compuestas que poseen propiedades químicas

semejantes, denominadas propiedades funcionales, reciben el nombre de función química. Cuando
un determinado compuesto con características como acidez o basicidad, solubilidad en agua,
reactividad de acuerdo con determinada función química, se dice que este pertenece a esta función
química. Las funciones químicas son divididas de acuerdo con la división clásica de la química.
Existen cuatro tipos de función inorgánica: óxido, ácido, base y sal. El criterio de clasificación de una
sustancia en una de esas funciones es el tipo de iones que se forman cuando esta es disuelta en
agua.
En función de la naturaleza inexistente de los compuestos químicos, las funciones pueden
primariamente ser divididas entre funciones inorgánicas que son las funciones de compuestos que
no poseen cadena carbonada, que es la principal característica de esos compuestos. Además, están
divididas en ácidos, bases, sales y óxidos; y funciones orgánicas que son las relativas a los
compuestos orgánicos.

ÓXIDOS:
Los óxidos son compuestos binarios en que el elemento oxígeno presenta número de oxidación igual
a -2 y es el más electronegativo de la fórmula, volviéndolo el elemento más potente.
ÁCIDOS:
Según Arrhenius, ácido es toda sustancia que libera un ion H+ en agua, o, más detalladamente
sustancias que en medio acuoso se disocian, liberando el catión. La teoría actual de Brønsted-Lowry
define como ácido una sustancia capaz de recibir un par de electrones.
BASES:
Bases son, según Arrhenius, compuestos que en medio acuoso se disocian, liberando como anión
OH- y un catión diferente de H+. La teoría actual de Lewis define como base una sustancia capaz de
donar un par de electrones.
SALES:
Las sales son compuestos que en medio acuoso se disocian, liberando por lo menos un catión
diferente de H+ y por lo menos un anión diferente de OH-. Son definidos, muy limitadamente, como
compuestos binarios resultantes de la reacción de un ácido y una base.

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MATERIALES Y REACTIVOS DE
LABORATORIO
solución materiales

Hídroxido Matraz
de sodio

Tripode
Ácido
sulfúrico

Bureta
Fenoloftaleina

Rellija de
asbesto

Mechero de
Busan
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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Formación del cloruro de

sodio (Sal Haloidea).

1.- Se coloca en una bureta el ácido sulfúrico.

2.- En un matraz agregamos hídroxido

de sodio.

3.- Al matraz que tenemos con el hídroxido

de sodio le añadimos unas gotas indicador
fenoloftaleina.

4. Al colocar el indicador que es una

sustancia transparente, asegura que es un
hídroxido por la coloración.

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 TABLA DE DATOS
EXPERIMENTALES
sustancias reaccion experimento

La fenoloftaleina, nos
indica claramente que lo
Fenoloftaleina que se encuentra en el
matraz es un hídroxido por
su coloración.

Al añadir el ácido
Ácido sulfúrico en goteo poco a
sulfúrico poco.

Cuando se va llevar a cambio la

neutralizacion cuando aparece el
cambio de color. Esto quiere decir
que es una reaccíon química que
Ácido
son exotermicas (libera calor).
sulfúrico

En teoría ácido mas base se

obtiene sal mas agua.

Para poder obtener sola la sal

Ácido tenemos que evaporar el agua con
sulfúrico la ayuda de un mechero o una
ornilla

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 CONCLUSIÓN

En conclusión, el cloruro de sodio, NaCl, más conocido como «sal común», Puede
obtenerse por reacción del sodio con el cloro ya que el sodio, Na, es un metal alcalino
muy reactivo; mientras que, el cloro es un no metal gaseoso de color verdoso, también
bastante reactivo.

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 ENCUESTA
1.- Que inconveniente se presentaría si accidentalmente se recoge sodio
puro con la mano. ¿Por qué?
El sodio puro reacciona con el agua de manera exotérmica, liberando mucho calor.
Si se llegara a recoger con la mano sin usar guantes puede ocasionar cáustico reaccione fácilmente con la humedad
natural de la mano.

2.- ¿Cuál es la causa del cambio de color del papel de tornasol o indicador
líquido?
El cambio de color del PH se debe tanto a las bases como los ácidos.
Si la sustancia en la cual se encuentra PH es más ácida con el ph que es menor de 7 y si es un base mayor de 7 eso
hace que el papel tornasol cambio de color según el nivel de PH3

3.- ¿Qué indicador es el más adecuado para reconocer una base?, ¿Un Acido?
Para una base Fenolftaleína y para el ácido Papel tornasol

4.- ¿Cuáles son las características organolépticas de los ácidos y bases?

Por el sabor:
Se destacan y se diferencian por su característico sabor. El ácido por el sabor cítrico del limón y algunas bases suelen
llevar un suave sabor a jabón.

Conductividad eléctrica:
Se caracterizan los ácidos y las bases por ser buenos conductores de electricidad. Por la razón de generar iones
cargados eléctricamente.

Solubilidad:
Los dos son solubles en agua con una excepción de los tipos de bases fuertes como sosa cáustica (NaOH) que libera
enormes cantidades de energía al someterlo al agua.

Reactividad:
Los dos suelen reaccionar químicamente de maneras distintas ante sustancias como la materia orgánica, aunque en
ambos casos el efecto visible sea de corrosión: tanto ácidos como bases pueden causar quemaduras graves a la piel.

Neutralización:
Al juntarse la base y el ácido se produce un proceso llamado neutralización. Donde los protones liberados por el ácido
son absorbidos por la base.

Apariencia:
Tanto el ácido como la base en su estado sólido suelen ser porosos y frágiles. Incluso, algunos de estos dos tipos
pueden ser percibidos fácilmente.

Medición:
Para medir el pH de las sustancias se emplea un tipo especial de papel denominado papel tornasol. Para el ácido: El
papel tornasol azul se vuelve rosado, y el de metilo de anaranjado pasa a un color rojo intenso.
Para la base: El papel tornasol rojo se vuelve azul o verdoso.

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 ENCUESTA
Aplicaciones:
Ácidos: Sus propiedades corrosivas son usadas para eliminar la herrumbre y otras impurezas de las sustancias
industriales, como los metales, así como
en reacciones químicas que permiten la obtención de electricidad, como en el caso de las baterías. Se utilizan en la
ganadería como fertilizante.

Bases: Se emplean a menudo como desecantes o productos para combatir la humedad ambiental, como el jabón, el
cloro de las piscinas, incluso el amoníaco. También se producen como fármacos para contrarrestar la acidez, como
el bicarbonato de sodio.
5. ¿Qué diferencia hay entre valencia y estado de oxidación?
Valencia
Es el número entero de electrones presentes en la capa más externa.
No indica el cargo
Indica el número de enlaces que el átomo puede hacer.
La valencia del elemento puro es su número de electrones presentes en la capa más externa.
El número de valencia no cambia en un átomo.
La valencia nunca puede ser cero
La valencia no varía en un compuesto

Estado de oxidación
Es el número de ganancia o pérdida de electrones por un átomo dentro de un compuesto
La carga lo indica
No indica la cantidad de enlaces que hace el átomo
El estado de oxidación puede ser cero
Puede variar en un compuesto
El número de oxidación de un átomo cambia según la presencia de diferentes compuestos.
El estado de oxidación de los elementos puros es cero.

6.- Elabore un diagrama de flujo para obtener secuencialmente todas las

funciones inorgánicas.

EJERCICIOS DE APLICACIÓN
Dar nombre a las siguientes fórmulas de óxidos:
Li2O: Óxido de litio
Hg2O: Óxido de mercurio
Cl2O: Óxido de cloro
Al3O: Óxido de aluminio
BaO: Óxido de bario
SnO2: Óxido de estaño
2. Dar nombre a las siguientes fórmulas de hidruros:
● HI: yoduro de hidrógeno
● SbH3: hidruros de boro
● BeH2: hidruro de berilio
● HF: fluoruro de hidrógeno
● CsH: hidruro de cesio
● AsH3: hidruro de arsénico
● PH3: fosfina

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 ENCUESTA
3. Formular los siguientes óxidos:
● óxido de plomo (IV): PbO
● óxido de mercurio (I): Hg2O
● óxido de Estroncio: SrO
● óxido estaño: SnO2
● óxido de aluminio: Al3O
● Óxido de níquel (III): NiO
● óxido férrico: Fe2O3
● óxido de manganeso (VII): MnO2
4. Formular los siguientes hidruros:
● Hidruro de litio:LiH
● hidruro de bario:BaH
● hidruro de germanio: GeH4
● amoniaco: NH3
● metano: CH4
● ácido yodhídrico:Hi
● fosfina:PH3
● estibina: Sb2S3
5. De nombre a:
● HClO3: Ácido clórico
● H2SO2: ácido sulfanílico
● HBrO: ácido hipobromoso
● HF:ácido fluorhídrico
● HI:Yoduro de hidrógeno
● HCl2: ácido hipocloroso
● CuBr FeI:
● AuCl, Cloruro de oro
● BaCl, Cloruro de bario
● CuBr Bromuro de cobre
● H2Se: seleniuro de hidrógeno.
● H2Te: Telururo de hidrógeno
● KI: Yoduro de potasio
● Na3S, nitruro de sodio
● Ca2N: Cianuro de calcio
● MgCl: Cloruro de magnesio
● Cal. Calcio
● BaS, Bisulfuro
6. De nombre a:
● MgSO: Sulfato de magnesio
● BaCO, Carbonato de bario
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● NaNO, Nitrato de sodio
● NaMnO K S O: Permanganto de sodio
● NaIO, Tetraóxido de osmio
● NaCO, Carbonato de sodio
● RaS: sulfuro de radio.
7. Dar nombre a:
● Ca (OH)2: Hidróxido cálcico
● Fe (OH)3: Oxihidróxido de hierro (III)
● Pb (OH)2: Hidróxido de plomo (II)
● AuOH:Hidróxido de oro (III)
● LIOH:Hidróxido de litio
● Cu (OH)2: Hidróxido de cobre
● RbOH:Hidróxido de rubidio
● CaSO2: hiposulfito cálcico
● CaCO3: carbonato de calcio
● KNO3: Nitrato de potasio
● KMnO4: Permanganato de potasio
● Na2SO4: Sulfato de sodio
● K2Cr2O7: Dicromato de potasio
● Na2S2O3: Tiosulfato de sodio
● KIO3: Yodato potásico
● LICO3: Carbonato de litio
● BaSo4: Sulfato de bario
8. Formular:
● Ácido crómico: H2CrO4
● ácido manganoso: H2MnO3
● ácido sulfuroso: H2SO2
● ácido nítrico: HNO3
● ácido hipocloroso: HCl2
● ácido yódico: HIO3
● ácido carbónico:H2CO3
● ácido mangánico: H2MnO4
● sulfuro de sodio: Na2S
● fosfuro de magnesio: Mg3p2
● ioduro de hierro (III): FeI3
● bromuro de cobre (I): CuBr
● fosfuro de calcio: Ca3P2
● ioduro ferroso: IFe 2
9. Formular:
● Hidróxido de bario: BA(OH)2
● Hidróxido de fierro (III): Fe (OH)3
● Hidróxido ferroso, Fe (OH)₂
● Hidróxido cuproso,Cu(OH)2
● Hidróxido crómico, Cr (OH)3
● Hidróxido de aluminio, Al (OH)3
● Hidróxido niqueloso,Ni(OH)2
● Sulfato de radio, RaSO4
● carbonato de magnesio, MgCO3
● nitrato de calcio. Ca (NO3)
 RECOMENDACIONES

1. Tener en cuenta siempre el uso adecuado de la medida de protección.

2. Mantener una distancia prudente al usar el fuego ya que puede ocacionarnos
quemaduras.
3. En este proceso no tiene ninguna toxisidad y de ningún daño, porque esta
reacción a sido de base de hidróxido de sodio y ácido clorhídrico ya que siempre
nos va a producir cloruro de sodio,que es la sal de mesa y agua.

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 BIBLIOGRAFÍA

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[revisado 2018; consultado 2022 setiembre 14]. Disponible en:
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consultado 2022 setiembre 14]. Disponible en: https://concepto.de/acidos-y-bases/

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2021; consultado 2022 setiembre 14]. Disponible en: https://concepto.de/valencia-en-
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agrarias; 2021 [revisado 2021; consultado 2022 setiembre 14]. Disponible en:
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Dominguez VAG. OBTENCIÓN DE SALES [Internet]. Youtube; 2016 [citado el 18 de

septiembre de 2022]. Disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=s6DAkmIzZ9g

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