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CRISTALIZACIÓN Y
RECRISTALIZACIÓN
¿QUÉ ES Y EN QUE SE BASA ?
LA CRISTALIZACIÓN ES EL PROCESO POR EL CUAL
LOS ÁTOMOS O LAS MOLÉCULAS SE DISPONEN EN
UNA RED CRISTALINA RÍGIDA Y BIEN DEFINIDA PARA
MINIMIZAR SU ESTADO ENERGÉTICO. ESTE PROCESO
ES USADO COMO FASE DE SEPARACIÓN Y
PURIFICACIÓN DE MEZCLAS; SE EMPLEA PARA
PURIFICAR UNA SUSTANCIA SÓLIDA
SU PRINCIPIO FÍSICO-QUÍMICO ES LA SOLUBILIDAD,
DE ESTA DEPENDE LA CORRECTA CRISTALIZACIÓN.
¿CÓMO
FUNCIONA ESTO?
CONSISTE EN LA DISOLUCIÓN DE UN SÓLIDO
IMPURO EN LA MENOR CANTIDAD POSIBLE DEL
SOLVENTE ADECUADO Y EN CALIENTE. EN ESTAS
CONDICIONES SE GENERA UNA DISOLUCIÓN
SATURADA QUE AL ENFRIAR SE SOBRESATURA Y
SE PRODUCE LA CRISTALIZACIÓN.
Materiales a ¿CÚAL ES EL
utilizar
PROCEDIMIENTO?
1.SELECCIÓN DEL DISOLVENTE
SOPORTE, PINZA SE ELIGE UN DISOLVENTE ADECUADO QUE PUEDA DISOLVER LA
METÁLICA, MATRAZ, SUSTANCIA EN CALIENTE PERO QUE LA PRECIPITE EN FORMA DE
REFRIGERANTE, FUENTE CRISTALES CUANDO SE ENFRÍE.
DE CALOR, MATERIAL 2. PREPARACIÓN DE LA SOLUCIÓN
PARA LA FILTRACIÓN AÑADE LA SUSTANCIA AL DISOLVENTE GRADUALMENTE MIENTRAS
POR GRAVEDAD Y PARA AGITAS PARA ASEGURAR UNA BUENA DISOLUCIÓN
LA FILTRACIÓN AL 3. FILTRACIÓN
VACÍO, ERLENMEYER O SI LA SOLUCIÓN CONTIENE IMPUREZAS SÓLIDAS VISIBLES, REALIZA
VASO DE PRECIPITADOS.. UNA FILTRACIÓN PARA ELIMINARLAS
4.ENFRIAMIENTO
A MEDIDA QUE LA SOLUCIÓN SE ENFRÍA, LOS IONES O MOLÉCULAS
DE LA SUSTANCIA SE AGRUPAN Y FORMAN CRISTALES SÓLIDOS. LA
VELOCIDAD DE ENFRIAMIENTO INFLUYE EN EL TAMAÑO Y LA
CALIDAD DE LOS CRISTALES OBTENIDOS
5.FORMACIÓN DE CRISTALES
A MEDIDA QUE LA SOLUCIÓN SE ENFRÍA SE FORMAN CRISTALES SÓLIDOS. LA VELOCIDAD DE
ENFRIAMIENTO INFLUYE EN EL TAMAÑO Y LA CALIDAD DE LOS CRISTALES OBTENIDOS
6.RECOLECCIÓN DE LOS CRISTALES
UNA VEZ QUE LOS CRISTALES SE HAN FORMADO, PUEDES RECOLECTARLOS UTILIZANDO
TÉCNICAS DE FILTRACIÓN, COMO LA FILTRACIÓN AL VACÍO O LA FILTRACIÓN POR GRAVEDAD
7.SECADO DE LOS CRISTALES
SECA LOS CRISTALES RECOGIDOS PARA ELIMINAR CUALQUIER RASTRO DE DISOLVENTE
REFERENCIAS
HTTPS://WWW.UB.EDU/TALQ/ES/NODE/209
HTTPS://CONCEPTO.DE/CRISTALIZACION/