Elizabeth García Luna GRUPO: 202 TURNO:

MATUTINO
FUNDAMENTO TEORICO
1. ¿Qué es el pH? El pH es una medida de acidez o alcalinidad que indica
la cantidad de iones de hidrógeno presentes en una solución o sustancia.
Las siglas pH significan potencial hidrógeno o potencial de hidrogeniones,
del latín pondus: peso, potentia: potencia e hydrogenium: hidrógeno, es
decir pondus hydrogenii o potentia hydrogenii.
2. ¿Paraqué sirve el pH? El litro hace referencia al volumen, el metro a la
longitud y el kilo al peso. Con un pHmetro se puede saber medir el pH en
aguas, el pH en la alimentación, el pH de la tierra para la agricultura, entre
otras muchas aplicaciones. Los valores que conforman la escala del pH
miden cuál es la cantidad de iones de hidrógeno que forman parte de la
solución que se ha analizado.
3. ¿Cómo se ocupa el pH? Este nivel de análisis varía entre los valores de 1
y 14; entendiendo 1 como “muy ácido” y 14 como “muy alcalino”. Sin
embargo, existe un nivel de equilibrio en esta tabla, el valor de pH 7 y,
cuando éste se da, decimos que ese elemento tiene un pH neutro.
4. ¿Cómo afecta el pH en el ser humano? La acidez o alcalinidad (base) del
cuerpo se puede medir por medio de la sangre, orina o saliva. El nivel
idóneo del pH en la sangre debe oscilar entre 7.35 y 7.45, pero
la contaminación atmosférica, los malos hábitos alimenticios o el estrés
acidifican el cuerpo y alteran este pH, la sangre reacciona y roba los
nutrientes que necesita del resto de órganos vitales para compensar el
desequilibro. En este sentido, la nutrición es un factor vital para lograr el
estado óptimo de equilibrio ácido-base, ya que hay nutrientes con la
capacidad de acidificar y otros con la capacidad de alcalinizar (basificar). 

Fuentes de donde saque la información.

https://www.significados.com/ph/
https://www.labprocess.es/para-que-sirve-el-ph
https://www.gob.mx/issste/articulos/el-equilibrio-del-ph-en-el-organismo?
idiom=es#:~:text=El%20nivel%20id%C3%B3neo%20del%20pH,vitales%20para
%20compensar%20el%20desequilibro.
Josué Arzate González GRUPO: 202 TURNO:
MATUTINO
FUNDAMENTO TEORICO.

 ¿Qué es el pH? Medida del grado de acidez o alcalinidad de una sustancia

o una solución.
 ¿Paraqué sirve el pH? En el campo de la medicina, tener un pH apropiado
en la sangre y otros líquidos del cuerpo es importante para el buen
funcionamiento del cuerpo.
5. ¿Cómo se ocupa el pH? Este nivel de análisis varía entre los valores de 1
y 14; entendiendo 1 como “muy ácido” y 14 como “muy alcalino”. Sin
embargo, existe un nivel de equilibrio en esta tabla, el valor de pH 7 y,
cuando éste se da, decimos que ese elemento tiene un pH neutro.
 ¿Cómo afecta el pH en el ser humano? La acidez o alcalinidad (base) del
cuerpo se puede medir por medio de la sangre, orina o saliva. El nivel
idóneo del pH en la sangre debe oscilar entre 7.35 y 7.45, pero
la contaminación atmosférica, los malos hábitos alimenticios o el estrés
acidifican el cuerpo y alteran este pH, la sangre reacciona y roba los
nutrientes que necesita del resto de órganos vitales para compensar el
desequilibro. En este sentido, la nutrición es un factor vital para lograr el
estado óptimo de equilibrio ácido-base, ya que hay nutrientes con la
capacidad de acidificar y otros con la capacidad de alcalinizar (basificar). 
Fuentes
https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario-cancer/
def/ph
https://www.labprocess.es/para-que-sirve-el-ph
https://www.gob.mx/issste/articulos/el-equilibrio-del-ph-en-el-organismo?
idiom=es#:~:text=El%20nivel%20id%C3%B3neo%20del%20pH,vitales%20para
%20compensar%20el%20desequilibro.,