-INTRODUCCIÓN:

En los suelos, el pH es usado como indicador de la acidez o alcalinidad de éstos y es medido en

unidades de pH. El pH es una de las propiedades más importantes del suelo que afectan la
disponibilidad de los nutrimentos, controla muchas de las actividades químicas y biológicas que
ocurren en este y tienen una influencia directa en el desarrollo de las plantas pero se debe de
tener en cuenta que el pH en ocasiones aumenta, en otras disminuye y esta variación depende de
diversos factores como por ejemplo: Producción de CO2 que pasa a H2CO3 generando
Hidrogeniones, presencia en el suelo de ácidos orgánicos de bajo peso molecular como acético,
cítrico, oxálico. Etc. (los residuos de ciertos tipos de plantas suelen tener mucho que ver ) En el
suelo existen los ácido fuertes como nítrico y sulfúrico desprendidos por la actividad
microbiana; humos que contienen grupos funcionales de tipo carboxílicos, fenólicos, enolicos,
etc., abundan en el suelo el Fe y Al, que en medio ácido pueden modificar considerablemente el
pH, sales solubles ácidas básicas o neutras, las cuales se acumulan en el suelo ya sea por
Meteorización de los minerales presentes en el medio edáfico mineralización ( descomposición)
de la materia orgánica que se incorpora al suelo, composición de las aguas de riego ( resulta de
suma importancia corregirla cuando no es de buena calidad), adición de ciertos tipos de
fertilizantes, estado de oxido reducción de los tipos de suelo o edafotaxia ( es decir grado de
drenaje-encharcamiento del agua)

-OBJETIVO GENERAL
Impartir las diferentes características, propiedades del pH y su afectación hacia todos los
organismos que necesitan de este. Mediante la modalidad de una charla dada en las horas clase
basándonos en la consulta de fuentes como libros de texto, revistas, etc.

-OBJETIVO ESPECÍFICO
-Aprender sobre las características, indicadores y uso del PH mediante textos, revistas, internet,
etc.
-Relacionar el conocimiento adquirido, en el aula de clases acerca del PH
-Ayudar a nuestros compañeros a mantener su PH estable para prevenir algún tipo de
enfermedad.

-MARCO TEÓRICO
¿QUE ES PH?

Se habla en muchos sitios de cómo afecta el PH a nuestro organismo. Que debemos tener una
dieta alcalina. Que beber agua alcalina es beneficiosa para nuestra salud. Intentaremos empezar
por el principio, explicando que es el PH y como debemos tenerlo en cuenta.

El PH es el Potencial de Hidrógeno. Es una medida para determinar el grado de alcalinidad o

acidez de una disolución. Con el PH determinamos la concentración de hidrogeniones en una
disolución. Un hidrogenión es un ion positivo de Hidrógeno, es un “cachito con carga positiva”
del Hidrógeno.

La fórmula matemática para calcular el PH es el logaritmo negativo en base 10 de la actividad

de los iones hidrógeno. pH = –log[a+]
Es decir, será más ácido cuanta más actividad de “cachitos con cargas positivas” de Hidrógeno
exista en la disolución. Cuando haya menos actividad la muestra, será alcalina.

¿Como se mide el pH?

El PH normalmente lo medimos en una escala de 1 a 14. El uno sería el valor más ácido. El 14
el valor más alcalino. Y el 7 el valor neutro. Normalmente se usan 2 tipos de instrumentos para
medir el PH.

Reactivos de pH:

Los reactivos de PH los podemos encontrar en tiras o en gotitas. Su uso es muy fácil. Se echan
algunas gotitas en la muestra y dependiendo del color que coja el líquido podremos determinar
si es ácido, alcalino o neutro. Con las tiras el procedimiento es muy similar, hay que mojar las
tiras y cambiaran de color. Es muy fácil utilizar y para empezar siempre recomendamos este
método
El pH metro:

El PH-metro es un potenciómetro que mide el PH entre dos electrodos. Un electrodo suele ser
de plata o cloruro de plata y el otro suele ser vidrio que es sensible a los hidrogeniones.

CARACTERÍSTICAS:
El pH es una característica de todas las sustancias determinadas por la concentración de iones de
hidrógeno (H +). Cuanto menor es el pH de una sustancia, mayor es la concentración de iones H
+ y menor la concentración de iones OH-.
lo que hace que la clasificación de un medio siga estos principios:
Medio ácido: Concentración de hidronios> (mayor) que la de hidróxidos.
Medio neutro: Concentración de hidronios = (igual) a de hidróxidos.
Medio básico: Concentración de hidronios < (menor) que la de hidróxidos.
Los valores de pH varían de 0 a 14, los valores por debajo de 0 y por encima de 14 son posibles,
pero muy raros y no se pueden medir con los aparatos convencionales.

PH EN EL CUERPO HUMANO:
Depende, y decimos depende porque cada parte del cuerpo suele tener un PH diferente. Nuestro
cuerpo esta continuamente generando hidrogeniones. Ponemos algunos ejemplos:

Sangre: Suele estar entre 7,35 y 7,45. Por encima o debajo de estos valores, tendríamos algún
problema de salud.
Piel: Suele tener un PH de 5,5.
Jugos Gástricos: Su PH suele tener un valor de 1,5.
El PH del líquido extracelular (como la sangre) es ligeramente alcalino. Nuestro cuerpo no
puede permitirse cambios bruscos en el PH extracelular por ello existen mecanismos para
proteger nuestro organismo y mantenerlo estable.

PH EN EL AGUA: El agua no es más que una disolución de un disolvente (H2O) con

minerales. Como toda disolución, se le puede calcular el PH en función de la cantidad de
hidrogeniones H (+) que tenga el líquido.
Como hemos visto anteriormente el agua puede ser ácida, neutra o alcalina
Partamos desde el principio. El agua se considera potable entre un PH de 6,5 y 9,5. Hoy en día
podemos leer que numerosos sitios que el agua alcalina es lo mejor para salud. Que gracias a
ella podemos neutralizar los principales ácidos del organismo. Es más hidratante etc.
Como hemos visto anteriormente, un líquido es alcalino cuando este tiene pocos hidrogeniones.
ESCALA DEL PH:
La escala del pH va desde 1, para las sustancias más ácidas, hasta 14 para las sustancias más
alcalinas. El pH neutro, es el 7 y corresponde al agua destilada. Los colores de la escala pH sólo
dependen del patrón que se esté utilizando.

PH ÁCIDO:

-Son llamadas sustancias ácidas, que son las sustancias que tienen un pH menor que 7 tienen
una serie de propiedades comunes que las hacen muy fácil de distinguir:
-Las sustancias ácidas tienen sabor agrio o ácido, como los cítricos, el vinagre, o la aspirina
(ácido acetil salicílico).
-Reaccionan con las bases (sustancias alcalinas) en reacciones ácido – base, dando una sal y
agua.
-Los ácidos reaccionan con metal formando sal e hidrógeno, H2. Hay que tener cuidado en la
reacción de un ácido con un metal por esta generación de hidrógeno. Aquí puedes ver la
reacción entre Al y HCL.
-Con óxidos metálicos reaccionan para producir una sal y agua. De esta forma los ácidos suelen
ser buenos para la limpieza de la corrosión.
-Producen quemaduras en la piel.
-Conducen la electricidad en disolución

PH ALCALINO:
Las sustancias con pH mayor que 7, son las llamadas sustancias alcalinas o básicas y tienen
también características comunes, que son:
-Las sustancias alcalinas se disuelven en agua.
-Reaccionan con los ácidos en las llamadas reacciones ácido – base, dando de resultado una sal
y agua.
-Tienen un sabor algo amargo
-Son conductores eléctricos
-Disuelven la grasa, y por ello son utilizados en jabones. Pero un pH elevado es irritante para la
piel

TITULACIÓN

la valoración o titulación es un método de análisis químico cuantitativo en el laboratorio que se

utiliza para determinar la concentración desconocida de un reactivo a partir de un reactivo con
concentración conocida.

PH E INDICADORES
PH
el PH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. el PH indica la concentración de
iones de hidrógeno presentes en determinadas disoluciones, la sigla significa potencia de
hidrógeno o potencial de hidrogeniones.

INDICADOR DE PH
un indicador de PH es una sustancia que permite medir el PH de un medio habitualmente se
utiliza como indicador a sustancias químicas que cambian su color al combinar el PH de la
disolución, el cambio del color se debe a un cambio estructural inducido por la protección o la
desprotección de la especie.

FENOLFTALEINA

la fenolftaleína, de formula C20H14O4, es un indicador de PH que en disoluciones acidas

permanece incoloro, pero en disoluciones básicas toma un color rosado con un punto de viraje
entre PH=10 (magenta o rosado).

TORNASOL

El papel tornasol o papel PH es utilizado para medir la concentración de iones. hidrógenos

contenidos en una sustancia o disolución. mediante la escala de pH, la cual s clasificada en
distinto colores y tipos.
el papel tornasol se sumerge en soluciones y luego se retira para u comparación con la escala de
pH.
ESCALA DE PH
 -CONCLUSIÓN
el conocimiento de el
pH resulta ser de gran importancia debido a que este debe estar siempre de manera regulada
ya que tenerlo de manera elevada o deficiente resulta peligroso, por eso concluimos que al
impartir este tema con mis compañeros de clase acerca de este tema puede prevenir distintas
cosas en el ámbito ambiental y medico

-RECOMENDACIÓN
La escala de pH total varía de 1 a 14, en la cual 7 es considerado neutro. Cuando es inferior a 7
se considera un pH ácido y si es superior a 7 es básico o alcalino. Ten en cuenta que, para cuidar
de tu salud, tus niveles deberían estar siempre por encima de 7.
La buena noticia es que cuando tomamos conciencia del poder del pH sobre nuestra salud,
podemos darle un giro de 180 grados. ¡A sentirnos mejor que nunca!

-BIBLIOGRAFÍA
https://cdn.shopify.com/s/files/1/1989/8827/products/IWS_webicon_ph2_800x.jpg?
v=1537837932

https://i0.wp.com/veraly.mx/wp-content/uploads/popotes-yeti-tornasol.png?
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https://www.ecovidasolar.es/1587-home_default/medidor-de-ph-digital-hi-98107-hanna.jpg

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http://estefaniaflorezrodriguez.blogspot.com/p/titulacion-valoracion-o-titulacion-es.html

https://www.lakotex.com.co/es-co/contenido/salud/consejos-para-mantener-tu-ph-
regulado#:~:text=La%20escala%20de%20pH%20total,siempre%20por%20encima%20de%207.

https://www.canva.com/es_es/plantillas/s/portada/?continuation=50

-ANEXOS