Me

nú
 ENTRADAS
PINCHOS DE POLLO.
. . . . . . . . . . . . $12.000
Pinchos de Pollo apanados, servidos
con salsas de la casa.

Mazorquitas
Tartara
. . . . . . . . $10.000
Mazorca asadas al carbón con
Queso y salsas de la Casa.

PICADAS DE BOLLO.
. . . . . . . . . . . .$4.000
Picada de bollo estilo tártara con
papas cabello de ángel, queso
costeño y salsas de la casa.

DES
GRA
NA
DOS

Chuzo de Pollo.
. . . . . . . . . . . . $17.000
Pechuga de Pollo premium asada al carbón servida
con bollo blanco, en una cama de lechuga con
papas cabello de ángel y salsa de la casa.
Chuzo Combinado.
. . . . . . . . . . . .$20.000
250 gramos de Pechuga de pollo, 2 Butifarra y
1 Chorizo asados al carbón con bollo blanco,
lechuga, papas cabello de ángel y salsas de la casa.

Chuzo Mixto.
. . . . . . . . . . . . . . $21.000
150 gramos Lomo de res marinado por 12 horas con
250 gramos de Pechuga asada al carbón con bollo
blanco, lechuga con papas cabello de ángel y salsas
de la casa.

Chuzo Pollo Suiza Premium.

. . . . . . . . . . . . . . $21.000
Salchicha suiza rebanada en trozos asada al
carbón con pechuga de pollo servida con
bollo blanco, en una cama de lechuga con
papas cabello de ángel y salsa de la Casa.

Chuzo Pollo ranchera.

. . . . . . . . . . . . . . $21.000
Salchicha ranchera rebanada en trozos asada al carbón
con 250 gramos de pechuga de pollo con bollo blanco,
lechuga con papas cabello de ángel y salsa de la Casa.

Chuzo ...........
. . . . . . . . . . . . . . $22.000
Proteína a elección asada al carbón con bollo limpio,
gratinada con mozzarella, parmesano y queso sabana.

Chuzo TARTARA
. . . . . . . . . . . . . . $45.000
250 gramos de Pechuga de Pollo, 1 salchicha suiza
premium, 3 butifarra la parisienne,3 chorizo asados ,
3 costillitas de cerdo BBQ, papas a la francesa, bollo
blanco, maíz tierno y gratinado tartara.
PERROS
CALIENTES
EN COMBO
PERRO AMERICANO. (PAPAS + GASEOSA)

. . . . . . . . . . . . $14.000
Salchicha americana con Pan del día, lechuga, queso
costeño, papas cabello de ángel y salsas de la Casa.

EN COMBO
PERRO SUIZO. (PAPAS + GASEOSA)

. . . . . . . . . . . . $17.000
Salchicha suiza Premium con Pan del día, lechuga, queso
costeño, papas cabello de ángel y salsas de la Casa.

EN COMBO
PERRO RANCHERO. (PAPAS + GASEOSA)

. . . . . . . . . . . . $16.000
Salchicha americana con Pan del día, lechuga, queso
costeño, papas cabello de ángel y salsas de la Casa.

PERRO POLLO. EN COMBO

(PAPAS + GASEOSA)

. . . . . . . . . . . . $16.000
Pechuga asada al carbón rebanada con Pan del día,
lechuga, queso costeño, papas cabello de ángel y
salsas de la Casa.
 PERRO MIXTO.
EN COMBO
(PAPAS + GASEOSA)

. . . . . . . . . . . . $18.000
Lomo de res marinado por 12 horas con Pechuga asada con
Pan del día, lechuga, queso costeño, papas cabello de ángel
y salsas de la Casa.

EN COMBO PERRO COMBINADO.

(PAPAS + GASEOSA)

. . . . . . . . . . . . $17.000
Pechuga asada al carbón ,butifarra Parisienne con Chorizo
asados al carbón servido con Pan del día, lechuga, queso
costeño con papas cabello de ángel y salsa de la casa.

EN COMBO
(PAPAS + GASEOSA)PERRO
. . . . . . . . . . . . $20.000
Proteína a elección con Pan de Leche, gratinado con
mozzarella, parmesano y queso amarillo.

EN COMBO
(PAPAS + GASEOSA) PERRO TARTARA.
. . . . . . . . . . . . $25.000
Pechuga de Pollo asada al carbón, salchicha suiza premium,
Lomo de Res marinado, Pan XXL del día, maíz tierno, tocineta
ahumada y gratinado tártara.

SAL
CHI
PA
SALCHIPAPA DE POLLO. . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $21.000
PAS
250 gramos de Pechuga de Pollo premium asada al carbón
con papas fritas, lechuga con papas cabello de ángel y
salsa de la casa.
SALCHIPAPA COMBINADA. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $22.000
Butifarra con Chorizo asados al carbón servido con papas
fritas, en una cama de lechuga con papas cabello de ángel
y salsa de la casa.

SALCHIPAPA MIXTO. . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $23.000
150 gramos Lomo de res marinado por 12 horas con 250
gramos de Pechuga asada al carbón con papas fritas,
lechuga con papas cabello de ángel y salsa de la casa.

SALCHIPAPA POLLO SUIZA PREMIUM . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $24.000
Salchicha suiza rebanada en trozos asada al carbón con
pechuga de pollo servida con papas fritas, en una cama
de lechuga con papas cabello de ángel y salsa de la Casa.

SALCHIPAPA POLLO ranchera . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . $24.000
1 Salchicha ranchera rebanada en trozos asada al carbón
con 250 gramos de pechuga de pollo con papas fritas,
lechuga con papas cabello de ángel y salsa de la Casa.

SALCHIPAPA .............
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$24.000
Proteína a elección asada al carbón con papas fritas,
gratinada con mozzarella, parmesano y queso amarillo.

SALCHIPAPA TARTARA ..........

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $50.000
250 gramos de Pechuga de Pollo,1 salchicha suiza
premium, 3 butifarra la parisienne, 3 chorizo asados, 3
costillitas de cerdo BBQ, papas a la francesa, maíz tierno
y gratinado tártara.
ASADOS
al CARBON
PECHUGA DE POLLO . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $23.000
400 gramos Asada al carbón servida con papas a la
francesa o bollo blanco, ensalada del día.

COSTILLITAS BBQ . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $26.000
500 gramos Asados al carbón con salsa BBQ con
papas a la francesa o bollo blanco, ensalada del día.

LOMO DE RES . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . $30.000
400 gramos Asado al carbón servida con papas a la
francesa o bollo blanco, ensalada del día.

LOMO DE CERDO . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $25.000
400 gramos Asado al carbón servida con papas a
la francesa o bollo blanco, ensalada del día.

CHULETA DE CERDO . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $25.000
400 Gramos Asada al carbón servida con papas a
la francesa o bollo blanco, ensalada del día.
MAZORCAS
DESGRANADAS

MAZORCA AMERICANA TARTARA . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $8.000
Queso costeño, salsas de la casa, papas cabello de ángel
y mazorca desgranada. $8.000

MAZORCA DE POLLO . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $19.000
250 gramos de Pechuga de Pollo premium asada al
carbón con mazorca desgranada, lechuga con papas
cabello de ángel y salsa de la casa.

MAZORCA COMBINADA . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $20.000
2 Butifarra con 1 Chorizo asados al carbón con mazorca
desgranada, 250 gramos de Pechuga de Pollo premium
asada al carbón ,lechuga con papas cabello de ángel y
salsa de la casa.

MAZORCA MIXTA . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $24.000
150 gramos Lomo de res marinado por 12 horas con 250
gramos de Pechuga asada al carbón con mazorca
desgranada, lechuga con papas cabello de ángel y salsa
de la casa.
 MAZORCA POLLO SUIZA PREMIUM . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$24.000
1 Salchicha suiza rebanada en trozos asada al carbón
con 250 gramos de pechuga de pollo con mazorca
desgranada, lechuga con papas cabello de ángel y
salsas de la Casa.

MAZORCA POLLO ranchera . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . $24.000
1 Salchicha ranchera rebanada en trozos asada al carbón
con 250 gramos de pechuga con mazorca desgranada,
lechuga con papas cabello de ángel y salsa de la Casa.

MAZORCA . . . . . . . . $25.000
Proteína a elección asada al carbón con mazorca
desgranada, gratinada con mozzarella, parmesano y
queso amarillo.

HAM
BUR
GUE
SAS
LA RUSTICA EN COMBO(PAPAS + GASEOSA)

. . . . . . . . . . . . . $20.000
200 Gramos de Lomo de res a la parrilla, jamón y
tocineta ahumados, pan artellano, queso mozzarella
y sabana de alpina, lechuga risada, cebolla y tomates
frescos.

LA ARTESANA EN COMBO (PAPAS + GASEOSA)

. . . . . . . . . . . . . $20.000
200 Gramos de Pechuga de Pollo a la parrilla, jamón
y tocineta ahumados, pan artellano, queso mozzarella
y sabana de alpina, lechuga risada, cebolla y tomates
frescos.
LA CAMPESINA EN COMBO (PAPAS + GASEOSA)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $20.000
200 Gramos de Lomo de cerdo a la parrilla, jamón
y tocineta ahumados, pan artellano, queso mozzarella
y sabana de alpina, lechuga risada, cebolla y tomates
frescos.

TARTARA VIP EN COMBO

(PAPAS + GASEOSA)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $30.000
400 Gramos de Lomo de res y de lomo de cerdo a la
parrilla, jamón y tocineta ahumados, pan artellano,
queso mozzarella y sabana de alpina, queso para asar
de colanta, lechuga risada, cebolla y tomates frescos.

ADICIONALES
Gratinado . . . . . . . . . . . . . . $5.000
Tocineta . . . . . . . . . . . . . . . $4.000
Mazorca Desgranada . . . . . . $5.000
JAMÓN . . . . . . . . . . . . . . . . $3.000
Bollo . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.000
Papas Fritas . . . . . . . . . . . . $5.000
GrillÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.000
Salchicha Suiza . . . . . . . . . . $6.000
Salchicha Ranchera . . . . . . . $5.000
Butifarra Parisienne . . . . . . $3.000
Chorizo . . . . . . . . . . . . . . . . $3.000
BE
BI
DAS
Gaseosa Personal. . . . . . . . . . . $3.000
Limonada Natural. . . . . . . . . . . $4.000
Limonada Cerezada. . . . . . . . . . $5.000
Limonada de Coco. . . . . . . . . . . $6.000
Soda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.000
Gaseosa 1,5 Litros . . . . . . . . . . $5.000