Diseño y desarrollo de

Productos y servicios

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

Diseño y desarrollo de Productos y servicios
 D is eñ o y d es a rrollo d e P rod u c tos y s ervic ios
Características necesarias
RECURSOS para satisfacer las
necesidades de los
consumidores

PROCESOS SALIDA
ENTRADA
(Operaciones) (Producto)

Ø Calidad
Ø Funcionalidad
Ø La empresa incrementa
su cifra de negocio
Ø Elección del producto o
servicio se convierte en
clave de éxito para
cualquier organización.

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

 Fases del proceso de diseño y
desarrollo de nuevos
productos Ø Evaluación y
Ø Identificación de selección de ideas
oportunidades Ø Desarrollo e
ingeniería del
Ø Especificación del
nuevo producto El proceso de producto y del
proceso
diseño y desarrollo ØFabricación y
Ø Pruebas y evaluación
Movimientos de la
en el Siglo XX distribución
Competencia Estrategia
empresarial

El factor tiempo en el proceso

Nuevas
PRODUCTO Técnicas de

de diseño y desarrollo
Conjunto de atributos tangibles- Avances diseño y
Ciclo de tecnológicos
intangibles dotados de
vida del desarrollo de
producto
de una técnicas nuevos
caracterís
Diseño y
Regulación productos
Globalización tica
desarrollo de estéticas
Ø Ingeniería
funcional
es Productos y simultanea
Disponibilidad Cambios en
servicios los estilos de Ø Diseño para la
de Materiales valoradas
vida excelencia
subjetivamente
Necesidades Iniciativas de Ø Despliegue de la
del mercado por el cliente, y que permiten los función de la
satisfacer proveedores Calidad (QFD)
una determinada necesidad
Ø Diseño fabricación
e ingeniería
Razones del Fracaso de un nuevo producto asistida por
Presuponer que un producto de éxito triunfara Inves de ordenador
mercados mal efectuadas
Problema de diseño
Nombre de la marca

Diseño y desarrollo de
servicios

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

Producto:

Ø Duradero
q Bienes o productos físicos
Ø Perecederos
Según naturaleza
q Servicios o productos intangibles o inmateriales Ø Bienes + servicios

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

Producto:
Cartera Productos:
Productos
Líneas de Productos:
Homogéneos
Cuidado Personal:
Detergentes:

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

Producto:
Modelo de Productos:
Productos
Tamaño de envase
Homogéneos
Composición:

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

Servicio:

q Son prestaciones y experiencias

Intangibilidad q No pueden ser probadas antes de su adquisición
q No puede ser patentados
q Susceptibles de ser almacenados

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

Servicio:

q Difieren de una prestación a otra

Heterogeneidad q De un usuario a otro
q De un momento del tiempo a otro
Servicio:
Productos: Elaborados, distribuidos y consumidos
Inseparabilidad de Servicios: Producción, el suministro y el consumo
producción y consumo tienen lugar simultáneamente

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

Servicio:

Participación de los Interacción productor y el cliente participan

clientes en la en el diseño y relación del servicio
producción Dificultad estandarización y automatización

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

Servicio:

Ausencia de Comprar un servicio no adquiere la

Propiedad propiedad
Si no un derecho de uso, disfrute, alquiler

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

 Organizar la
producción

Aprovisio
Diseño namiento
Clientes

Equipo humano
 Cuando se consigue diseñar y producir lo que el cliente
desea es cuando se consigue la Calidad
Producto de Calidad Lo que pidió el cliente
suministrado al cliente Producto de Calidad
apoyado por un sistema suministrado al cliente de
de Gestión de la Calidad forma casual. No se puede
asegurar que se puede
repetir la misma calidad

Producto de Mala Calidad

suministrado al cliente. Su
insatisfacción nos puede
alejar de el

Lo que proyecto diseño

Lo que realizo producción

E l proc eso de diseñ o y desarrollo en el S iglo
Ø Movimientos de la Competencia
X X
Ø Ciclo de vida del producto

Ø Globalización
Ø Disponibilidad de Materiales

Ø Necesidades del mercado

Ø Estrategia empresarial
Ø Avances tecnológicos

Ø Regulación
Ø Cambios en los estilos de vida
Ø Iniciativas de los proveedores

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

E l proc eso de diseñ o y desarrollo en el S iglo
Cualquier movimiento
X X
de uno de uno de los
competidores impulsa
una reacción del
resto

Ø Movimientos de la Competencia
El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo
XX
La presión por alcanzar los
objetivos estratégicos
marcados por la dirección
puede convertirse en uno de los
principales factores del impulso
del PDNP

Ø Estrategia empresarial
Diseño y desarrollo de Productos y servicios
El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo
XX
Introducción, crecimiento,
madurez y declive. La
empresa trata de
rejuvenecer sustituyendo
los productos en declive

Ø Ciclo de vida del producto

Diseño y desarrollo de Productos y servicios
E l proc eso de diseñ o y desarrollo en el S iglo
Las aplicaciones tecnológicas
X X
en el mundo empresarial
provocan lanzar nuevos
productos al mercado que
aprovechen las ventajas de
estos avances tecnológicos

ØAvances tecnológicos Evolución histórica de los microprocesadores intel

E l proc eso de diseñ o y desarrollo en el S iglo
La empresas deben
X X
desarrollar productos
globales que satisfagan las
necesidades existentes en
cada país. De cada zona
geográfica

Ø Globalización
E l proc eso de diseñ o y desarrollo en el S iglo
Los nuevos productos son el
resultado de una
XX
modificación en la
legislación vigente, que bien
impide o abre la posibilidad
de comercializar nuevos
productos prohibidos a la
fecha

Cloroflurocarbonados aerosol

ØRegulación
E l proc eso de diseñ o y desarrollo en el S iglo
La modificación en los precios
XX
y disponibilidad de materiales
puede motivar la desaparición
de determinados productos y
la consiguiente aparición de
otros

Ø Disponibilidad de Materiales
Diseño y desarrollo de Productos y servicios
E l proc eso de diseñ o y desarrollo en el S iglo
Revalorización del tiempo libre, culto
X X
al cuerpo, envejecimiento de la
población, concienciación ambiental.
Son tendencias de la sociedad actual
que demandan productos adaptados a
nuevas necesidades..

Ø Cambios en los estilos de vida

Diseño y desarrollo de Productos y servicios
E l proc eso de diseñ o y desarrollo en el S iglo
Las necesidades de
X X
los clientes, ante sus
necesidades solicita
un nuevo producto
que le ayude a
satisfacerla.

Ø Necesidades del mercado

Diseño y desarrollo de Productos y servicios
El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo
XX
Buena parte de las
innovaciones provienen
de los proveedores, que
ofrecen una nueva
Tetrapak
tecnología al fabricante.

Ø Iniciativas de los proveedores

Diseño y desarrollo de Productos y servicios
Razones del Fracaso de un nuevo
producto:
Ø Presuponer que un producto de éxito en un país triunfara en otro
Ø Investigaciones de mercado mal efectuadas
Ø Problemas de diseño
Ø Elección incorrecta del nombre de la marca
Ø Lanzamiento en un momento inadecuado
Ø Reacción de la competencia
Ø Posicionamiento desenfocado
Ø Problemas en la distribución

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

 Razones del Fracaso de un nuevo
producto:

Ø Presuponer que un producto de éxito en un país triunfara en otro

Razones del Fracaso de un nuevo
producto:
Cerveza brama
Inca Kola moradita

Ø Investigaciones de mercados mal efectuadas

Razones del Fracaso de un nuevo
producto:

Volkswagen

Ø Problema de diseño
 Razones del Fracaso de un nuevo
producto:
Lanzamiento de un perfume al bajo costo BIC

Ø Elección incorrecta del Nombre de la marca

Razones del Fracaso de un nuevo
producto:

Ø Lanzamiento en un momento inadecuado

Razones del Fracaso de un nuevo
producto:
Subestimar la capacidad de reacción de la
competencia
Philips no se atrevió a lanzar el CD en un primer
momento, a pesar de haberlo desarrollado antes que
nadie y Sony se adelanto haciéndose con la mayor cuota
del mercado

Ø Reacción de la competencia
Razones del Fracaso de un nuevo
producto:
Posicionamiento de una marca

Ø Posicionamiento desenfocado
Diseño y desarrollo de Productos y servicios
R a zon es d el F ra c a s o d e u n n u evo p rod u c to:

Ø Problemas en la distribución
Diseño y desarrollo de Productos y servicios
 F a s e s d e l proceso de diseño y desarrollo de
nuevosproductos

Ø Identificación de oportunidades

Ø Evaluación y selección de ideas

Ø Especificación del nuevo producto

Ø Desarrollo e ingeniería del producto y del proceso

Ø Pruebas y evaluación

Ø Fabricación y distribución

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

 F a s e s d e l proceso de diseño y desarrollo de
nuevosproductos

Fabricación y distribución
¿Qué ¿Es lo
necesita Lo ¿Funciona? que
¿Podemos?
el hacemos desea el
cliente? cliente?

Identificación Evaluación Especificación Desarrollo e

de ingeniería del Pruebas y
y selección del nuevo
oportunidades
producto y del evaluación
de ideas producto proceso

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

F a s e s del p r o c e s o de d i s e ñ o y d e s a r r o l l o de n u e v o s p r o d u c t o s

• El cliente debe jugar un papel activo en el diseño de nuevos productos

Cliente

Ingenieros y
• El personal de I+D puede conocer los avances tecnológicos
diseñadores

• Los nuevos productos surgen de ideas de la competencia que la empresa adopta

Competidores como suya

Alta dirección y • Los empleados son los que conocen mejor los proceso productivos
empleados de la empresa

•Las empresas deben aprovechar las capacidades investigadoras de estas

Universidades

Ø Identificación de oportunidades
Diseño y desarrollo de Productos y servicios
 F a s e s d e l p r o c e s o de d i s e ñ o y d e s a r ro l l o de n u e v o s p r o d u c t o s

Valoración de Ajuste a los

Viabilidad Viabilidad Viabilidad las reacciones objetivos de
Comercial Económica Técnica de la la
competencia organización

¿Habría costo beneficio ¿Empresa ¿Habrá

¿Proporcionar ¿Si es
mercado para cuenta con la recursos para
a un margen compatible la
ese producto? capacidad una guerra
adecuado? idea con los
técnica para abierta?
Costo objetivos?
fabricarlo?
Test de concepto: estimado Disponer
Necesidades Precio recursos
Atributos necesarios
Posibles mejoras para
Posibles usos adquirirlos
Comercialización
Precio
Ø Evaluación y selección de ideas
F a s e s d e l p r o c e s o de d i s e ñ o y d e s a r ro l l o de n u e v o s p r o d u c t o s

¿Cuáles son las características básicas que ha de

tener el nuevo producto?
Nuevo producto

Ir al mercado y preguntar al cliente ¿Qué espera del

nuevo producto?
El equipo de fabricación si puede satisfacer dichos
deseos con la tecnología existente

La correcta especificación dependerá la facilidad con

que se desarrolle el resto de las etapas

Dejar constancia por escrito de las mismas

ØEspecificación del nuevo productoDiseño y desarrollo de Productos y servicios

F a s e s d e l p r o c e s o de d i s e ñ o y d e s a r ro l l o de n u e v o s p r o d u c t o s

La importancia de
esta fase del diseño
dentro del proceso de
desarrollo de nuevos
productos. La fase del
diseño se

compromete más

Ø Desarrollo e ingeniería del producto y del proceso

Diseño y desarrollo de Productos y servicios
F a s e s d e l p r o c e s o de d i s e ñ o y d e s a r ro l l o de n u e v o s p r o d u c t o s

Entregar gratuitamente una Conocer su opinión

Test del muestra a clientes en relación con los
producto potenciales, producto o atributos del
prototipo producto

Permite simular las condiciones Seleccionar la

reales del mercado, bien sea en estrategia de
Test de un laboratorio (pre test de lanzamiento más
mercado mercado) adecuada. Cifras
Pequeña zona del de ventas en
mercado al que se va función del grado
dirigir el producto Pruebas alfa de satisfacción
de mercado previsto

Ø Pruebas y evaluación
Diseño y desarrollo de Productos y servicios
F a s e s d e l p r o c e s o de d i s e ñ o y d e s a r ro l l o de n u e v o s p r o d u c t o s

Fabricación y
distribución

Incio de la fabricación a gran

escala

Se produce el lanzamiento al
mercado del nuevo producto

Su distribución inicial y las

operaciones de apoyo al mismo

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

 E l f a c t o r t i e m p o e n e l p ro c e s o d e d i s e ñ o y d e s a rro l l o
Tiempo necesario
Tiempo de
Tiempo de Tiempo de Tiempo de
para adquirir y
dominar nuevas especificación diseño del fabricación entrega
tecnologías proceso

TECNOLOGÍA

Tiempo
Muerto
MERCADO

Tiempo necesario
para captar las
Tiempo de
Tiempo de Tiempo de Tiempo de
diseño del
necesidades de producto pruebas rediseño aceptación
los clientes
 Técnicas de diseño y Desarrollo de Nuevos
Productos
Ø Ingeniería simultanea

Ø Diseño para la excelencia

Ø Despliegue de la función de la Calidad (QFD)

Ø Diseño fabricación e ingeniería asistida por ordenador

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

 Ø Ingeniería simultanea
Iniciar todas las
actividades del proyecto Exploración de búsqued a
cuanto antes,
colaboración de todos los
departamentos, para Acuerdo con proveedores
conseguir una reducción
del tiempo de mercado. . Evaluación de conceptos

Secuencial Discusión y
evaluación
Simultaneo
Diseño de módul o
s
Diseño de módul o
s

Comienzo de la producción

Comienzo de la producción

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 Diseño para la excelencia (Design for Excelence DFE)

Engloba una serie Se trata de simplificar los procesos el proceso

Diseño para el de fabricación y ensamblaje , reduzca al
técnicas de diseño. Ensamblaje máximo errores en el proceso. (Poka-Yoke)
Objetivo de
gestionar la
calidad, tiempo de Facilitar el proceso de fabricación, simplificando el
Diseño para diseño dl nuevo producto, reducción de los
entrega, costo. componentes que lo integran. Fiabilidad, reduce horas,
la fabricación compras, inventarios y espacios para almacenar

Diseñar un producto de forma que las pruebas, a

Diseño para las que va ser sometido antes de su lanzamiento y
las pruebas fabricación, puedan realizarse fácilmente y en el
menor periodo de tiempo.

Permite tener en cuenta en el diseño del producto

Diseño para el aquellos factores que facilitan la prestación de los
servicio servicios asociados al uso del mismo. Clientes
demandan productos que se averíen lo menos posible

Integra factores medioambientales en el proceso

Diseño para de diseño de productos, uso de materiales,
el medio consumo de energía, prevención de contaminación,
ambiente residuos solidos. Aplicaciones informaticas
Diseño y desarrollo de Productos y servicios
 Ø Despliegue de la función de la Calidad (QFD)

Técnica pretende
transformar los
deseos del cliente en
especificaciones
técnicas correctas,
que ayuden al
proceder DDPN.

Diseño y desarrollo de Productos y servicios

Ø Diseño fabricación e ingeniería asistida por ordenador
Diseño Sistema bastante conocido, permite efectuar
Técnica pretende modificaciones en el diseño, a diferencia de lo que
transformar los Asistido por ocurría cuando se realizaba en papel. Permanecen
deseos del cliente en Ordenador almacenados en soportes electrónicos, para posterior
especificaciones herramienta y la programación de las maquinas de
CAD control numérico. (3D)
técnicas correctas,
que ayuden al
proceder DDPN.
Analiza cómo se comporta la pieza diseñada por el
Diseño sistema CAD ante cambio de temperatura,
comprensión, tracción, vibraciones. Permite
Asistida por seleccionar el material adecuado para la pieza. CAE
Ordenador proceso integrado que incluye todas las funciones de
la ingeniería van desde el diseño hasta la fabricación.
CAE

Fabricación A partir del CAD, los programas de los dispositivos

Asistida por de control numérico, que controlan el trabajo de las
Ordenador diferentes maquinas, de forma que el resultado
coincida exactamente con el diseño realizado en el
(CAM) menor tiempo posible.

Prototipo Traducir a un modelo físico los datos suministrados

por los diseñadores CAD
 Diseño y desarrollo de servicios
El Diseño y
desarrollo de nuevos
servicios, presenta
Hasta las últimas fases del proceso de características
prestación. Peluquerías: donde el lavado particulares a los de
Retrase la se aplica de forma estándar, pero las fases
productos físicos,
personalización son validas para
de tinte y peinado se efectúan al gusto del ambos casos.
cliente.

Su personalización se realice fácilmente sin más

Modularizar que realizar un cambio en los módulos.
el servicio Universidades, ofrecen al cliente una amplia
oferta de módulos los que debe seleccionar los
que desea cursar para completar su formación.

Aquellas fases del servicio que lo permitan. Los

Bancos popularizaron los cajeros automáticos, para
Automatización realizar consultas retiros, transferencias. Provoca
mayor tangibilización del servicio. Permitió
beneficios a través de las comisiones