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Trimestre:18-P
Grupo: BG01Q
1
Contenido
Introducción......................................................................................................................................4
Planteamiento del problema......................................................................................................4
Hipótesis.......................................................................................................................................4
Objetivo general...........................................................................................................................4
Objetivos específicos..................................................................................................................4
Marco teórico...................................................................................................................................5
Metoclopramida...........................................................................................................................5
Características físico-químicas..............................................................................................5
Efectos farmacológicos...........................................................................................................5
Farmacocinética......................................................................................................................5
Mecanismo de acción.............................................................................................................5
Dosis de administración..........................................................................................................5
Mortalidad y Morbilidad...........................................................................................................6
Importancia del producto para la salud................................................................................7
Aspecto socio económico.......................................................................................................7
Existencia en el mercado.......................................................................................................7
Aplicación en farmacología....................................................................................................7
Jengibre........................................................................................................................................7
Características del jengibre....................................................................................................7
Efecto fitofarmacológico.........................................................................................................7
Mecanismo de acción.............................................................................................................8
Dosis de administración..........................................................................................................8
Importancia en la salud...........................................................................................................8
Aspecto socio económico.......................................................................................................8
Producción nacional................................................................................................................8
Costos de producción.............................................................................................................8
Existencia en el mercado.......................................................................................................8
Aplicación en farmacología....................................................................................................8
Material.........................................................................................................................................9
Metodología..................................................................................................................................9
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Criterio para elegir la técnica...................................................................................................10
Resultados..................................................................................................................................11
Discusión....................................................................................................................................13
Conclusión..................................................................................................................................14
Anexo..........................................................................................................................................15
Bibliografía......................................................................................................................................16
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Introducción
La gastroparesia, también llamada retraso de vaciamiento gástrico, es un trastorno que
detiene el movimiento de los alineamientos desde el estómago hacia el intestino delgado.
Normalmente, los músculos del estómago, están controlados por el nervio vago, se
contrae para descomponer los alimentos y moverlos por el tracto gastrointestinal. El tracto
gastrointestinal está formado por una serie de órganos huecos que se unen a un tubo
largo y retorcido desde la boca al ano. El movimiento de los músculos en el tracto
gastrointestinal, junto con la descarga de hormonas y enzimas, permiten la digestión de
los alimentos [Gómez, 2011].
Hipótesis
El extracto etanólico de jengibre es tan eficaz como la metoclopramida para el tratamiento
de la gastroparesia.
Objetivo general
Comparar la eficacia del extracto etanólico del rizoma de jengibre con la de la
metoclopramida
Objetivos específicos
Obtener el extracto etanólico del rizoma del jengibre
Determinar el efecto a diferentes dosis del extracto etanólico del rizoma de
jengibre en un modelo de motilidad intestinal en rata
Determinar el efecto a diferentes dosis de la metoclopramida en un modelo de
motilidad intestinal en rata
Comparar gráficamente la eficacia y potencia del extracto etanólico del rizoma de
jengibre y de la metoclopramida
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Marco teórico
Metoclopramida
Características físico-químicas
La metoclopramida se caracteriza por ser un polvo cristalino o cristales blancos, muy
solubles en agua; fácilmente solubles en alcohol; bastantemente soluble en diclorometano
y prácticamente insoluble en éter. Una solución acuosa de metoclopramida al 10% tiene
un pH entre 4.5 y 6.
Efectos farmacológicos
Los principales efectos farmacológicos presentes en la metoclopramida son:
Farmacocinética
La metoclopramida se absorbe tras su administración oral y alcanza su concentración
máxima en una hora; su metabolismo hepático muestra una gran variabilidad individual,
por lo que su biodisponibilidad oscila entre 30-80%. Se distribuye rápidamente hacia los
tejidos y atraviesa la barrera hematoencefálica y placentaria. Su liberación de debe
principalmente al metabolismo hepático con una semivida que oscila entre 2-5 horas.
Mecanismo de acción
Actúa sobre receptores dopaminérgicos D2 y serotoninérgicos 5-HT3 y 5-HT4, provocando
un incremento de la actividad colinérgica en las neuronas postganglionares del plexo
mientérico que ocasiona un incremento de la motilidad del cuerpo esofágico, aumentando
la velocidad del vaciamiento gástrico y un incremento del peristaltismo de la velocidad del
tránsito en el intestino delgado y en menor medida en el colon. Aunque el bloqueo de los
receptores D2 han demostrado incrementar la presión del vaciamiento gástrico, la
actividad procinética se relaciona principalmente sobre receptores serotoninérgicos
presentes en los plexos mientéricos de la pared gastrointestinal; actúa como agonista en
el receptor 5-HT4 y como antagonista en el 5-HT3.
Muestra además una potente actividad antagonista sobre receptores D 2 que a nivel
central es responsable de efectos secundarios extrapiramidales.
Dosis de administración
En la siguiente tabla se describe la dosis de administración oral de la metoclopramida
acorde a la edad y sus limitantes
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Tabla 1l Dosis de administración oral de la Metoclopramida
Etapa Dosis
Lactantes y menores de 30 meses 0.1 mg/kg/día repartidas en 3 tomas
Niños de 30 meses a 15 años Mitad de la dosis de adulto
Adulto 1 comprimido de 10 mg 3 veces al día,
dosis máxima: 0.5 mg/kg/día
Mortalidad y Morbilidad
La revista de gastroenterología de México público un artículo de Octavio Gómez Escudero
el cual menciona datos relevantes sobre pacientes que presentan gastroparesia. En un
estudio se investigó la proporción de pacientes hospitalizados por este padecimiento y se
hizo una comparación de una base de datos de 1994 y de una del 2009, entre esas
fechas, el número absoluto de hospitalizaciones pasó de 918 a 16,738, con un aumento
significativo en admisiones en los servicios de urgencias [Gómez, 2011].
Los síntomas más frecuentes son saciedad temprana, náusea, vómito, plenitud
postprandial y distensión abdominal. En fechas recientes se han descrito que 92.7% de
los pacientes tiene fatiga, que está relacionada con una menor calidad de vida, mayor
depresión, menor hemoglobina y no se modifica con procinéticos [Gómez, 2011].
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Importancia del producto para la salud.
La Metoclopramida es un fármaco con estructura benzamídica utilizado para prevenir o
bloquear las náuseas y vómitos. Se utiliza especialmente para los vómitos causados por
la quimioterapia y radioterapia utilizados en el tratamiento del cáncer.
Existencia en el mercado
Se pueden encontrar en 2 presentaciones: oral e inyectable. En forma oral existen
presentaciones de 10 mg, 15 mg y 30 mg. De forma inyectable se pueden hallar en
presentación de 10 mg y 100 mg.
Aplicación en farmacología
Se aplica en el tratamiento de la gastroparesia, dispepsia, ERGE, náusea y vómito.
Jengibre
Características del jengibre
El jengibre es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un
rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante. [Morales, 2007]
Aceite esencial: que está integrado por dextro-camfeno, felandreno, cineol, garaniol,
linalol, bornoel y zingiberon (responsables especialmente de su característico olor).
Resina: que es la responsable de su sabor picante debido a uno de sus principios activos
el gingerol y el shogaol estos compuestos aportan propiedades farmacológicas
importantes. [Flores et al., 2001]
Efecto fitofarmacológico
Su uso común es en casos de cólicos así como vaciamiento gástrico. Presenta propiedad
carminativa, anti ulcerosa, antiespasmódica, colagoga, protector hepático, antitusivo,
expectorante y laxante. Se le considera estimulante, rubefaciente y diaforético,
utilizándose cuando hay mala circulación y calambres. Se emplea en casos febriles como
diurético, pues causa fuerte transpiración. [Flores et al., 2001; Wu et al., 2008]
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De igual forma aumenta el peristaltismo de los intestinos, así como el tono de su
musculatura y se ha empleado en los cólicos, dolores de estómago e intestinos en dosis
elevadas solo causa vomito.
Mecanismo de acción
Se han propuesto diferentes mecanismos de acción que afectan a distintos tipos de
receptores periféricos implicados en la contracción de la musculatura lisa del tracto
gastrointestinal. Por una parte, los gingeroles, en particular, actúan como antagonistas de
los receptores 5-HT3 uniéndose a ellos por un punto distinto al de la serotonina (acción
antiemética). Además, también actúan en los receptores colinérgicos muscarínicos M 3
siendo un agonista del acetil colina (acción peristáltica).
Dosis de administración
La dosis de suministración oral marcada en capsulas y polvo del rizoma de jengibre no
deben rebasar de los 2 g/día en dos o tres tomas
Importancia en la salud
Además de ser un producto de origen natural cuenta con diversas funciones para el alivio
de enfermedades, sin presentar algún tipo de daño a la salud de sus consumidores, sin
mencionar que su venta no requiere receta y se puede encontrar en diversos
establecimientos.
Producción nacional
En México las principales zonas de cultivo de rizoma de jengibre son algunas áreas de
Tuxtepec y Santa Maria Jacatepec, siendo productores para consumo local y
comercialización nacional. El rendimiento del cultivo es alto, en una hectárea se pueden
generar desde 5 hasta 22 toneladas.
Costos de producción
El precio que se maneja varía desde los 15 a 18 mil pesos la tonelada, un rendimiento
menor de 5 toneladas genera un ingreso bruto de 75 mil pesos por hectárea y si obtienen
20 toneladas se puede llegar obtener del jengibre hasta 300 mil pesos.
Existencia en el mercado
Se encontrar en diversas presentaciones como: polvo, cápsulas, té o la raíz fresca.
Aplicación en farmacología
Se suministra en el tratamiento de trastornos digestivos, náusea y vómitos provocados por
el embarazo, náuseas postquirúrgicas y como analgésico.
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Material
Extracto etanólico de rizoma
Clorhidrato de metoclopramida
Extracto etanólico de rizoma de jengibre
Población de estudio
Metodología
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Posteriormente para eliminar los residuos de agua y pulverizar el producto se dejó
congelar en un refrigerador la muestra durante 24 horas con una temperatura de -40 ºC,
posteriormente se introdujo a una liofilizadora a una temperatura de -40°C y con una
medida de vacío de 0.200 mBar, durante 30 minutos para que la muestra pasara de sólida
(hielo) a un polvo pudiendo así eliminar los residuos de agua faltantes este proceso tuvo
una duración de 10 horas.
Se colocaron las dosis equivalentes (0.94, 1.25, 1.88 y 2.5 mg de extracto etanólico de
jengibre) en un vaso de precipitados de 10 mL y se suspendieron en 1 mL de solución al
0.5% de goma arábiga. Una vez que se prepararon los volúmenes para cada dosis, se
colocaron en viales y se sellaron. [Gómez et al., 2013]
% de motilidad gastrointestinal
Se tomaron 2 grupos de ratas (n=8 cada uno) y se dividieron en 4 subgrupos (n= 2) para
administrar dosis diferentes. Al primer grupo se le administró el tratamiento con
metoclopramida y al segundo el extracto etanólico de jengibre.
En el caso de la rata control se administró solamente como alimento goma arábiga plus
carbón activad, 20 minutos antes del sacrificio de las ratas y se diseccionó de la misma
manera. Se procedió a medir con una cinta métrica tomando 2 medidas con las siguientes
características:
A/Bx100
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Criterio para elegir la técnica
Al ser una técnica que se lleva utilizado desde 1979 y es mencionada en la literatura en
muchas ocasiones podemos decir que su uso es confiable, además de ser una técnica
“sencilla” de aplicar y que va de acuerdo a lo aprendido en el trimestre.
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Resultados
Con los datos obtenidos de la administración del extracto etanólico del rizoma de jengibre
y de la metoclopramida se realizaron dos tablas que ejemplifican la dosis administrada, la
hora de administración del tratamiento y del alimento, la hora del sacrificio de las ratas, las
medidas tomadas del intestino y el porcentaje de transito gastrointestinal de cada
tratamiento (Anexo: Tabla1 y Tabla2).
80
70
60
50
40
30
20
10
0
0 0.4 0.8 1.2 1.6 2 2.4 2.8 3.2 3.6 4 4.4 4.8 5.2 5.6 6 6.4 6.8 7.2 7.6 8 8.4
Gráfica 1| Eficacia y potencia del extracto etanólico del rizoma de jengibre sobre la motilidad
gastrointestinal. Los puntos marcados representan el porcentaje de motilidad gastrointestinal para
cada dosis administrada, tomando en cuenta a la rata control a la cual solo se le administró el alimento
de carbón activado. Obteniendo una eficacia del 89.64% y una potencia de 2.1 mg/kg de peso corporal.
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La gráfica 2 muestra la dosis administrada frente al porcentaje de motilidad
gastrointestinal que se obtuvo con la metoclopramida, para así conocer la eficacia de este
tratamiento (Gráfica 2).
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.08 0.09 0.1 0.11 0.12 0.13 0.14
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El resultado de la potencia y eficacia de la metoclopramida y del extracto etanólico de
jengibre se presentan en el cuadro 1.
Discusión
Tanto la metoclopramida como el extracto etanólico de jengibre fueron eficaces para
aumentar la motilidad intestinal con respecto al control (no tratado).
Es necesario considerar que no se trata de un extracto puro sino que contiene gingeroles
y shogaoles cuyo papel en la motilidad gastrointestinal sigue comprobándose.
Este fitofármaco se une con los receptores de serotonina [Barnes et al., 2007; Ruiz y
Fernández, 2012], mientras que la metoclopramida se une a los de serotonina y a los de
dopamina.
De acuerdo a los efectos adversos que ambos pueden presentar es más recomendable
utilizar el fitofármaco ya que los efectos presentados no conllevan un riesgo mayor.
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Conclusión
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Anexo
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Bibliografía
• Schulz, R., Wuster,M., Herz,A. Centrally and peripherally mediated inhibition of
intestinal motility by opioids. Naunyn-Schmiedeberg´s Arch. Pharmacol 1979; 308:
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• Manara, L., Bianchi, G., Ferretti, P., Travani, A. Inhibition of gastrointestinal transit
by morphine in rats reults primarily from direct gut action. J.Pharmacol. Exp. Ther
1986; 237(3): 945-949.
• Wu, K.L., Rayner, C.K., Chuah, S.K., Changchien, C.S., Lu, S.N., Chiu, Y.C., Chiu,
K.W., Lee, C.M. Effects of ginger on gastric emptying and motility in healthy
humans. Eur J Gastroenterol Hepatol 2008; 20: 436-440
• Flores, E., Andrés, M., Vela, P., Eliana, P., De los Ríos, E., Ruiz, R. Estudio
farmacognóstico y fitoquímico del rizoma de Zingiber officinale Roscoe “Jengibre”
de la ciudad de Chanchamayo - Región Junín. Perú. Revista Med. Vallejiana 2001;
5: 50-64.
• Mustoe, T.A., Cooter, R.D., Gold, M.H. Plast Reconstr Surg. International clinical
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• Arteche, A., Vanaclocha, B., Güenechea, J.I., Martínez, R., Arciniega, C.,
Etxebarria, J. Fitoterapia: Vademecum de prescripción.3° edición. Masson. Madrid.
2000.
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