DÍA 1 DÍA 2 DÍA 3 DÍA 4 DÍA 5 DÍA 6

DESAYUN Claras con champiñones Omelette de espinacas Claras con ejotes Huevos a la mexicana Huevos cocidos Huevos revueltos
O 4 claras de huevo 4 claras de huevo 4 claras de huevo 2 huevos 2 huevos cocidos 2 huevos revueltos
½ taza de champiñones 1 puño de espinacas 1 tza de ejotes 1 taza de tomate, cebolla y 1 puño de espinacas 1 reb pan integral
30 gr aguacate 30 gr aguacate 1 cdita de aceite chile serrano 30 gr aguacate 30 gr aguacate
1 tortilla de maíz 1 tortilla de maíz 1 tortilla de maíz 30 gr aguacate 1 reb pan integral Salsita de tomate
1 tortilla de maíz

COLACIÓN 1 manzana 1 taza de melón 1 pera 1 manzana 1 taza de melón 1 pera

COMIDA Pechuga rellena Pollo a la jardinera Marlín en escabeche Salpicón de pollo Ceviche de sierra Croquetas de atún
120 gr pechuga de pollo 150 gr pechuga de pollo 150 gr marlín 150 gr pechuga de pollo 150 gr filete de pescado 150 gr atún en agua
1 reb jamón de pavo 1 taza de calabaza y 1 taza de repollo y Lechuga, zanahoria rallada, Zanahoria rallada, 1 huevo
30gr queso Oaxaca light zanahoria zanahoria rallada cebolla pepino, cebolla 1 taza de calabacita y
1 cdita aceite oliva ¼ taza chicharos Cebolla, hoja de laurel 60 gr aguacate 3 tostadas horneadas zanahoria ralladas
30 gr aguacate ½ taza de arroz 1 cdita aceite de oliva 2 tostadas horneadas 30 gr aguacate 1 cdita aceite
1 puño de espinacas 1 cdita aceite oliva 30 gr aguacate 30 gr aguacate
½ taza de arroz 30 gr aguacate Vinagre (opcional) 2 reb pan integral 2 tostadas
1 taza de brócoli al vapor 2 tostadas horneadas horneadas
COLACIÓN Smoothie de plátano Yogurt c/ fruta Avena Smoothie de plátano Yogurt c/ fruta Avena
1 taza de leche light 80 ml yogurt griego ½ taza avena 1 taza de leche light 80 ml yogurt griego ½ taza avena
½ plátano 1 plátano 1 taza leche light ½ plátano ½ plátano 1 taza leche light
7 mitades de nuez 7 mitades de nuez 1 manzana 7 mitades de nuez 7 mitades de nuez 1 manzana
(Splenda o Stevia) 10 almendras (Splenda o Stevia) 10 almendras
Canela al gusto Canela al gusto
CENA Quesadillas Sándwich de atún Champiñones a la Molletes Huaraches de nopal Sándwich de panela
2 tortillas de maíz 2 reb pan integral mexicana 2 reb pan integral 2 piezas de nopal 2 reb pan integral
80 gr queso panela light 90 gr atún en agua 2 tazas de champiñones ½ taza frijoles 80 gr queso panela light 80 gr queso panela
Salsa mexicana Lechuga o espinacas Tomate, cebolla 60 gr queso Oaxaca light Salsa mexicana Espinacas o lechuga
30 gr aguacate Tomate, cebolla 60 gr queso Oaxaca light Salsa mexicana 60 gr aguacate Tomate, cebolla
1 manzana 30 gr aguacate 1 tostada horneada 30 gr aguacate 1 reb pan integral 30 gr aguacate
30 gr aguacate ½ taza de frijoles

Condimentos para sazonar las comidas: comino, sal de mar, pimienta, ajo, orégano, cúrcuma, pimienta cayena, cilantro, albahaca, clavo de olor, hinojo, laurel.
Alimentos de consumo libre: gelatina light, pepino, jícama.
Bebidas para acompañar alimentos: Agua de limón o de Jamaica sin azúcar (se puede usar splenda o Stevia), tés o infusiones; manzanilla, hierbabuena, limón.