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C.B.T.i.s. N° 79
María Soto la Marina

Alumna: Yazmin Abigail Cruz

Velasco

Grado: 3er semestre

Grupo: A

Especialidad: Servicios de
hospedaje

Docente: Bertha Chávez

Campechano

Submódulo 1: Supervisa
limpieza de habitaciones

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 INTRODUCCIÓN

Como bien se sabe, la industria hotelera es de suma importancia ya que esta es la

encargada de brindar al cliente diferentes servicios relacionados con el turismo.
Estos pueden ser desde el alojamiento, la organización de distintos eventos, hasta
los servicios de bebidas y alimentos ofrecidos a los huéspedes, ect.

Debido a ello, es que es importante que tengamos conocimiento sobre el tema, ya

que eso nos permitirá desenvolvernos de mejor manera al laborar en alguna
empresa de dicho sector.

Por otra parte, como estudiantes de este modulo es muy importante que
comprendamos a fondo cada una de las competencias que este nos ofrece para
poder llegar a tener una correcta formación profesional. De esta manera no se
tendrán problemas al desenvolverse en algún hotel u empresa que esté
relacionada con la industria hotelera. No obstante, es necesario realizar ciertas
tareas que permitan reforzar los aprendido durante las clases impartidas. Es por
tal motivo que en esta actividad se tendrá como finalidad el realizar un glosario
referente al vocabulario usado en un hotel, ya que es fundamental conocer las
distintas palabras que se usan debido a que la mayor parte de ellas son
anglicismos, lo cual puede llegar a interferir en la comunicación laboral tanto con
los huéspedes, así como con los demás miembros del personal si no conocemos o
no entendemos el significado de cada una de ella.

Se puede decir que el manejo de dicho vocabulario traerá muchas ventajas al

momento de trabajar en un hotel, tales como una mejor habilidad comunicativa,
con lo cual habrá un mejor entendimiento o compresión de las instrucciones a
seguir dentro del lugar, además se tendrá la confianza suficiente para poder
acercarse a los clientes y atenderlos mejor manera.

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 INDICE
VOCABULARIO ..................................................................................................................................... 5
Letra A ............................................................................................................................................. 5
Letra B ............................................................................................................................................. 6
Letra C ............................................................................................................................................. 8
Letra D ........................................................................................................................................... 10
Letra E ........................................................................................................................................... 11
Letra F............................................................................................................................................11
Letra G ........................................................................................................................................... 12
Letra H ........................................................................................................................................... 12
Letra I ............................................................................................................................................ 13
Letra J ............................................................................................................................................ 13
Letra K ........................................................................................................................................... 13
Letra L............................................................................................................................................13
Letra M .......................................................................................................................................... 14
Letra N ........................................................................................................................................... 15
Letra O...........................................................................................................................................15
Letra P ........................................................................................................................................... 16
Letra Q...........................................................................................................................................17
Letra R ........................................................................................................................................... 17
Letra S............................................................................................................................................19
Letra T ........................................................................................................................................... 20
Letra U ........................................................................................................................................... 21
Letra V ........................................................................................................................................... 21
Letra W .......................................................................................................................................... 21
Letra X ........................................................................................................................................... 22
Letra Y ........................................................................................................................................... 22
Letra Z ........................................................................................................................................... 22
¿QUÉ APRENDI EN EL SEMESTRE? .................................................................................................... 23

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 VOCABULARIO

Letra A
Amenities Amenidades Objetos que el
hotel pone a
disposición del
huésped para su
estancia.

Adjoining rooms Habitaciones a lado Son dos

de la otra habitaciones que
están ubicadas
una al lado de la
otra y están
conectadas por
una puerta
cerrada entre
ellas.

Advance deposit Depósito de dinero Suele solicitarse

en un hotel para
garantizar su
estancia.

Average daily Tarifa diaria Se calcula

rates (ADR) promedio dividiendo los
ingresos por
habitaciones
vendidas.

All inclusive Todo incluido Es un hotel que

brinda la
posibilidad de que
por un único
precio los
huéspedes
accedan a todos
los servicios de los
que dispone.

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All suites Todas las Tipo de
habitaciones establecimiento
hotelero que está
formado en su
totalidad por
suites.

Allotment Contrato Son reservaciones

globales que se
hacen entre
agencias de viajes
mediante un
contrato.

Arrival time Hora de llegada Es la hora de

llegada del
huésped para
tener todo listo.

Availability Disponibilidad Se refiere a que

hay habitaciones
disponibles para
reservar.

Letra B
Blanquet Cobertor Tipo de sabana
que utilizan los
huéspedes en los
hoteles para
taparse.

Bathmat Tapete de baño Alfombrilla de

baño sobre la que
se paran mientras
se secan después
de salir de
bañarse.

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Bubble bath Baño de burbujas Es una bañera
llena con una capa
de espuma.

Beside table Mesita de noche Es una pequeña

mesa que se ubica
a lado de la cama.

Bathrobe Bata de baño Prenda que se

utiliza para salir de
la ducha.

Briefing Sesión informativa es un documento

que sirve como
herramienta de
comunicación
entre una empresa
y sus proveedores
de marketing.

Back of the Áreas internas Todos aquellos

house espacios
destinados al uso
exclusivo del
personal, donde el
huésped no
debiera acceder.

Back to back Gestión del cupo Es el mismo

número que se va,
es el mismo
número que
regresa.

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Baggage tag Etiqueta de Como su nombre
(Luggage check) identificación de lo dice es para la
equipaje fácil identificación
del equipaje de los
huéspedes.

Bitacora Bitácora Es un registro de

las actividades o
pendientes.

Brochore Folleto Es un folleto

promocional del
hotel.

Bungalow Cabaña Es una cabaña o

cabañita.

Business Center Centro de negocios Un centro de

negocios dentro
del hotel.

Letra C
Covers Cubre colchón Es la prenda
básica de todo
juego de cama.

Cushions Cojines decorativos Es un elemento

decorativo que da
personalidad a los
espacios.

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Check list Lista de chequeo Sirve para
inspección de
habitaciones en un
hotel.

Cash Advance préstamo de dinero Es un préstamo de

(Paid out) efectivo que es
como el
misceláneo del
huésped que se
carga a su cuenta.

Check-out Salida Chequeo que se

hace cuando el
cliente termina su
estancia en el
hotel.

Check-in Entrada Chequeo que se

hace en el
momento en el
que el cliente llega
a hospedarse.

Check room Sala de chequeo Es donde guardan

los bell boys el
equipaje del
huésped.

Complaint Queja o reclamación reclamación o

protesta que se
hace ante un
representante del
hotel a causa de
un desacuerdo o
inconformidad del
cliente
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Concierge Conserje Es la persona que
es la encargada
de dar información
del hotel al
huésped ya sea
del exterior hasta
el interior.

Connecting Habitaciones Es que están

room comunicadas conectados, sin
necesidad de salir
a pasillos.

Corporate rate Tarifa corporativa Tarifa especial que

otorgan los
hoteles a las
empresas por su
gran volumen de
compras
potenciales.

Letra D
Do not disturb Letrero de no Es un letrero que
sing molestar ponen fuera de la
habitación para
evitar ser
molestados.

Double room Habitación doble Se trata de una

habitación
estándar que tiene
una cama doble.

Damage charge Cargo por daños Es un cargo por

daño. Cuando
rompe algo el
huésped lo tiene
que pagar.

10 | P á g i n a
Day use Uso diario Es cuando quiere
una habitación,
pero no para
dormir, si no para
el día o solo para
un día.

Day pass Pase diario Es para que

puedas usar ya
sea para usar
alberca o es para
pasar el día de
compras.

Letra E
Early departure Salida anticipada Es cuando el
huésped tiene una
asistencia de 5
días, pero el
cliente sale antes
de los estimado.

Express Check Chequeo rápido Es antes de la

out salida, es cuando
el huésped sale
antes de su hora
de salida.

Letra F
Front desk Recepción Es donde reciben
y se tiene el primer
contacto con el
cliente.

11 | P á g i n a
Full house Casa llena Casa llena del
hotel. 100% de
ocupación.

Letra G
Guest huésped Así se le llama a la
persona que se
aloja en un hotel,
ya sea como
invitado o
pagando por ello.

Letra H
House keeper Ama de llaves Es la encargada
de la limpieza y de
mantener en buen
estado el
funcionamiento y
el servicio de las
habitaciones del
hotel y áreas
comunes.

Hand towel Toalla de mano Pieza de tela que

usa una persona
para secarse
después de la
ducha.

Hospitality desk Escritorio de Es un mostrador

hospitalidad temporal que se
pone en un
establecimiento
alojativo para la
atención exclusiva
de sus miembros.

12 | P á g i n a
Hostal Establecimiento de Es un alojamiento
hostelería que es sin
estrellas, algo más
sencillo.

Hospitality room Sala de hospitalidad Es la habitación

que se sede sin
cargo al cliente
para que haga uso
de ella una vez
que ha
desocupado su
habitación y hasta
que abandona el
establecimiento.

Letra I
- - - -
Letra J
- - - -
Letra K
Key card (Ving Llave (tarjeta) Es la llave o tarjeta
card) que se usa para
abrir la puerta de
la habitación de un
hotel.

Letra L
Late check-out Después del check Servicio hotelero
out que permite dejar
más tarde la
habitación con
respecto al horario
habitual.

Letra M
13 | P á g i n a
Main entrance Entrada principal Se refiere a la
entrada a un lugar,
en este caso la
entrada principal
de un hotel.

Maridaje Arte hotelica Proceso de unir un

alimento con un
vino con la
intención de
realzar el placer
de comerlos.

Master account Cuenta maestra Factura que se

abre en la caja
para cargar los
gastos de un
grupo en especial.

Matress cover Cubre colchón Es como una

colcha con la que
envuelven el
colchón para
protegerlo.

Mise en place Puesto en su lugar Es un término que

se utiliza en
hostelería con el
que agrupa el
conjunto de
acciones que se
realizan antes de
acometer una
actividad.

14 | P á g i n a
Maid report Reporte de Es el informe que
recamarista hacen las
recamaristas de
las habitaciones
de su piso
asignado.

Master Key Llave maestra es una única llave

que te permite abrir
ciertas puertas, pero
no todas.

Letra N
No show No presentado Es cuando el
cliente reserva un
servicio y al final
no se presenta.

Letra O
Out of service Fuera de servicio La habitación o
servicio no está
disponible por
razones de
mantenimiento,
rotura,
redecoración

Out of order Fuera de orden Habitación fuera

de servicio o
bloqueada.

15 | P á g i n a
Outsourcing Externalización proporciona a
los hoteles mejorar
la calidad de sus
servicios
reduciendo sus
costes fijos.

Over stay Sobre estancia huéspedes que

amplían su fecha
de salida.

Overbooking Sobreventa en Es cuando hay

reservas más reservas de
habitaciones que
el número real
disponible en un
hotel, se podría
decir que hay una
sobre venta.

Oversell Sobreventa en Se dice que es

habitaciones cuando hay sobre
venta o exceso de
reservas.

Letra P
Pillow Almohada Es el objeto donde
se apoya la
cabeza al
momento del
descanso.

16 | P á g i n a
Pillow cases Fundas (almohadas) Es una pieza de
ropa donde se
mete la almohada.

Pet friendly Hoteles amigables Son aquellos

con mascotas hoteles que
permites que los
huéspedes lleven
a sus mascotas.

Pernoctar Trasnochar Es pasar la noche

en algún lugar,
como la habitación
de un hotel.

Pick up Reservas son las reservas

realizadas desde
la fecha de toma
(hoy) hasta el día
de la estadía
prevista.

Letra Q
Quilt edredón Es un cubrecama
con un relleno
mucho más ligero.

Letra R
Rack rate Tarifa más alta Costo más
elevado al que se
puede vender una
habitación.

17 | P á g i n a
Refund Reembolso Es el acto de
compensar a
alguien por un
gasto de bolsillo.

Reservation Reservación Es un acuerdo,

verbal o escrito,
que se establece
entre el hotel y
una persona física
o jurídica para la
prestación de
servicios de
alojamiento
durante cierta
fecha
determinada.

Room number Numero de Es el número que

habitación se le da a cada
una de las
habitaciones de un
hotel.

Room service Servicio de Es la asistencia

alimentos y bebidas que reciben los
huéspedes
directamente en
su propia
habitación.

Rest foot Descansa pie Es un reposa pies.

18 | P á g i n a
Rooming list Lista de Sirve para la
habitaciones relación de
habitaciones
asignadas a
personas o
grupos, elaborado
en la recepción.

Round trip Viaje redondo Es el viaje que se

hace a un lugar
tanto de ida como
de vuelta.

Request (RQ) Requerimientos Alguna petición

que pueda tener
algún cliente.

Letra S
Skirting rodapié Es una pieza que
se coloca en la
base de los
tabiques o muros
de las
habitaciones como
elemento estético
y para protegerlos
de golpes o roces.

Sheet Sabana Pieza de tela con

la que se tapa una
persona cuando
se va a dormir.

19 | P á g i n a
Stippers Pantuflas Calzado suave y
sin talón que se
usa dentro de
casa o de una
habitación.

Shower cap Gorra de baño Es un gorro

impermeable
destinado a
proteger el cabello
del agua durante
la ducha.

Safe deposit box Caja fuerte contenedor

individualmente
seguro usado para
guardar dinero u
algún otro objeto
de valor.

Single room Habitación sencilla Habitación sencilla

para una sola
persona.

Letra T
Time share Tiempo compartido Es como pagar el
derecho de
asegurarte súper
precios en una
habitación
de hotel.

20 | P á g i n a
Throw Descansa pie Reposador para
descansar los
pies.

Letra U
Upgrade Mejora Se refiere al hecho
de que el huésped
tendrá una mejor
habitación que la
que ha pagado o
una mejor clase de
servicio, por el
mismo precio.

Letra V
- - - -
Letra W
Waiting list Lista de espera Sirve para indicar
que no existen
habitaciones
disponibles en un
hotel.

Wake up call Llamada de Tecnología

despertador empleada para
despertar a los
huéspedes.

Walk in Cliente sin reserva Persona que llega

a un hotel sin una
previa reserva.

Letra X

21 | P á g i n a
 - - - -
Letra Y
- - - -
Letra Z
- - - -

22 | P á g i n a
 ¿QUÉ APRENDI EN EL SEMESTRE?
Después de finalizar este semestre me he dado cuenta de que he obtenido mucho
conocimiento gracias a las distintas actividades y explicaciones que nos ha
enseñado la docente durante las clases impartidas.

En este semestre aprendí sobre los diagramas de gerente de división de cuartos y

también sobre la de director general. Esos diagramas contienen información
importante ya que te señalan como se divide cada uno de ellos, así como también
muestra las diferentes funciones de la ama de llaves y las diferentes ocupaciones
y formas de trabajar de los demás miembros del personal; aparte de toda esa
información se desprende aún más y así sucesivamente.

En el siguiente tema lo que aprendí fue sobre las labores que deben ejecutar las
camaristas, así como la información de los suministros, tales como los de
papelería, cristalerías y blancos. Se puede decir que tener conocimiento sobre
dicha información es importante ya que son cosas que una camarista tiene que
traer en su carrito para poder hacer bien su trabajo, además de todo eso también
aprendí sobre las habilidades que deben tener las camaristas y sobre lo que ellas
necesitan saber o aprender para poder ser calificadas para dicho puesto dentro de
un hotel.

En clases más adelante la docente nos enseño acerca de los diferentes tipos de
formatos que existen y de sus diferentes usos; entre los cuales se tienen los
reportes de camarista para ama de llaves, el reporte de discrepancia, el reporte de
check list diario de habitaciones, el utilizado para programación de limpieza, el de
resguardo de lost and found y por último el de misceláneo. Podemos decir que
cada uno de esos formatos son de gran relevancia dentro del hotel ya que sin ellos
no se podría llevar un control adecuado del lugar. Además, cada uno de esos
reportes son utilizados cada cierto tiempo, ya sea diariamente, a la semana o al
mes, esa es una de las razones por la que sí es de importancia diferenciarlos y
saber cuál es cual.

23 | P á g i n a
Asimismo aprendí que las camaristas tienen diferentes turnos u horarios de
trabajo, los cuales son de 7:00 am a 3:00 pm, de 3:00 pm a 11:00 pm y de 11:00
pm a 7:00 am y otra cosa a tomar a cuenta es el estándar que se les da, como lo
es la limpieza de las habitaciones, la cual consta solo de 30 a 35 minutos por
habitación, y de 7 horas en total para limpiar todas las habitaciones que se tengan
ocupadas, estas no pueden pasarse de ese lapso de tiempo; igualmente las
camaristas solo tienen 30 minutos libres para poder descansar y comer sus
alimentos. Estos son solo algunos de los estándares que deben seguir las
camaristas para poder laborar de forma correcta.

En este semestre tuvimos una plática con una persona que se dedica a ser
camarista en un hotel, tal persona explico varias funciones que se tienen que
realizar dentro del hotel como lo es el tendido de la cama, en la cual esa persona
explico paso a paso la manera correcta en la que se debe tender una cama en un
hotel, asimismo habló de las diferentes cortesías que se hacen dentro de la
habitación, una de ellas consiste en hacerle dobles a las sabanas para luego
recostar las almohadas sobre ellas y estas quedan junto al respaldar, otra de las
cortesías es que colocan una canasta en la habitación en la cual introducen un
chocolate para el huésped. La recamarista también toco tema sobre la decoración
sobre la cual nos dijo que a las toallas las suelen doblar en forma de una figura
como se dijo antes solo por simple decoración.

Otra cosa muy importante que aprendí fue sobre los puntos a cuidar en el
uniforme, ya que este debe estar limpio y bien planchado, además se debe portar
el gafete y no está permitido el usar pulseras, anillos, cadenas o cualquier objeto
de ese tipo. Otro punto de relevancia es el tema de la asignación de labores el
cual es fundamental para que haya un buen desempeño dentro del hotel, además
también el tema de la higiene es crucial aprenderlo para poder dar una buena
imagen en el trabajo.

Esta actividad me ha ayudado a reforzar lo ya aprendido en clases pasadas, Es

fundamental que la docente nos ayude a que aprendamos todas ese vocabulario
que es primordial al trabajar en un hotel.

24 | P á g i n a