FROOGURT

Karen Lorena Hernández – Juan Forero – Jeisson Mesa – Jorge Aperador – Alexis Castillo
OBJETIVO GENERAL

Analizar la competencia directa e indirecta de la

empresa Froogurt.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Conocer las actividades económicas realizadas por

la empresa Froogurt
• Identificar a los competidores directos de la
empresa.
• Identificar los competidores indirectos de la
empresa
• Desarrollar la matriz FODA para la empresa
Froogurt y su principal competidor
INFORMACION GENERAL DE LA EMPRESA

Ellos ofrecen un servicio

tipo cafetería donde el
enfoque es satisfacer la
necesidad de los
pamploneses, para la
ingesta de productos a base
de Yogurt griego artesanal
y productos de panadería.

Tiempo de 2 años Teléfono 3134605793

operación

Tiempo de 2 años E-Mail Froogurtpamplona@

constitución gmail.com

Empleados 1
empleado Instagram Froogurt_pamplona
directos

Calle 8 #5-86 Barrio Centro 4

Empleados Facebook Froogurt_pamplona
empleados
1 indirectos
 RESEÑA HISTORICA DE LA EMPRESA

Nace la idea de Actualmente están

negocio de hacer en proceso para
yogurt griego industrializarse,
artesanal. sacando mas
productos propios.

2015 2018 2020 2023 2025

Inician Se crea el Como objetivo para

trabajando en emprendimiento, este año, es tener
una heladería. tipo cafetería, donde varias sedes y ser
se ofrecen reconocidos de
productos a base del manera nacional.
yogurt griego
artesanal.

3
 F O D A
FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS
-Especialización de -Tendencias en -Falta de promoción y -Competidores.
producto. alimentación publicidad. -cambios de gusto del
- Ubicación del local. saludable. -Problemas con el consumidor.
- Servicio al cliente. -Colaboración de espacio. -crisis económicas.
- Calidad del proveedores locales. -no poder enfrentarse a
producto. -Innovaciones de la competencia.
producto.
ANALISIS DE LA COMPETENCIA
ANALISIS DE LA COMPETENCIA
Fortalezas

Tiene cerca de 15 años de operaciones, dos puntos de venta físicos con grandes
Electiva Café espacios para los consumidores, ofrecen servicio a domicilio mediante whatsapp

Debilidades

Precios de algunos productos, tiempos de atención al cliente

Canales de distribución

Cuentan con dos tiendas físicas, servicio de domicilio por whatsapp

Características productos
Tienen variedad de postes, amasijos, bebidas frías y calientes, además de ofrecer
desayunos.
ANALISIS DE LA COMPETENCIA
Fortalezas
Hace ya más de 7 años que está en función, recibiendo clientes en su
London Café establecimiento, solo tiene un punto de venta el cual es muy amplio y acogedor,
con gran variedad de productos, dispone de servicio de domicilio por vía WhatsApp

Debilidades
Atención de cliente algo demorada, no cuentan con carta de los productos en línea,
tienen que ir al establecimiento o pedirla vía WhatsApp para acceder a ella

Canales de distribución

Cuentan con una tienda física, servicio de domicilio por WhatsApp

Características productos
Cuenta con una gran variedad de productos, desde cocteles, granizados, malteadas,
tortas, brownies, helados, cafés calientes etc. Dependiendo del tamaño varía el
precio del producto, productos frescos
ANALISIS DE LA COMPETENCIA
Fortalezas
Tiene cerca de 6 años de operación, ofrecen servicio a domicilio mediante
Academia Café WhatsApp, están bien ubicados en un lugar concurrido y el local tiene una buena
presentación

Debilidades

Algunos productos no son muy buenos para el precio elevado que exigen

Canales de distribución

Cuentan con una tienda y servicio de domicilio por whatsapp

Características productos
Tienen variedad de postes, amasijos, bebidas frías y calientes, además de ofrecer
desayunos.
ANALISIS DE LA COMPETENCIA
Fortalezas
Café real lleva 11 años en el mercado ofreciendo calidad y buen servicio a su
Café Real clientela. Solo tiene un punto de venta el cual es muy acogedor, con gran variedad
de productos, y su café 100% Juan Valdez..

Debilidades
En su página de Facebook cuenta con publicidad de sus productos en cuanto nos
referimos a imágenes, pero no evidencia el precio de todos sus productos, solo de
algunos pocos. Falta implementarle otras marcas de café que les guste a los
clientes para variar e innovar al cliente.
Canales de distribución

Cuentan con una tienda física, servicio de domicilio por WhatsApp

Características productos
Cuenta con variedad de productos para sus clientes, en la cual ofrecen un
excelente café y diversidad de poster y pasabocas que son muy recomendados por
sus clientes. Sus precios no son tan altos, más bien a un precio justo y exequible.
 Electiva Café

F O D A
FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS
• Ofrecen gran variedad de • Pueden ofrecer productos • En algunas oportunidades • Cambios de gusto del
productos nuevos. largos tiempos de consumidor.
• Cuenta con dos puntos de • Tienen el potencial para atención. • Nuevos competidores.
venta. abrir nuevas sedes. • Sensibilidad a la subida de • Nuevas tendencias hacia
• Un buen servicio al • Expansión del negocio de precios comida saludable.
cliente. manera virtual (página
• Reconocimiento de la web)
marca a nivel local
ANALISIS 5 FUERZAS DE PORTER
1. Competidores potenciales:

podrían emprender por este mercado con incluir a sus cartas el

servicio de yogurt griego artesanal que ellos mismos podrían
elaborar siendo esto una competencia directa, pero existe una
barrera de entrada a la industrial que los detiene ya que ellos
tendría que tener los equipos y las instalaciones para poder
elaborar este yogurt, con los cuales no cuentan actualmente, ya que
se especializan en productos de cafetería y repostería.
 ANALISIS 5 FUERZAS DE PORTER

2. Rivalidad entre compañías establecidas:

Proporcionar un valor
Aumentar la inversión Incrementar la calidad Rebajar costes fijos Mejorar la experiencia
un valor añadido a los
en marketing del producto de usuario
clientes
el buen servicio, Adoptar un enfoque
la calidad del al rebajar los costes trato y alguna otra consultivo,
Es una estrategia de determinar las
producto no solo la fijos se podrá singularidad que
mercado la cual te llamadas a la acción,
podemos mejorar generar un ahorro haga sentir al
ayuda a probar y monitorear
en su preparación, en gastos. En cliente como y lo que hacen las
reposicionarse en el
también su calidad cambio, se podrá satisfecho, y, así el personas en el sitio,
mercado si ya
puede mejorar con invertir en otras cliente tendrá la implementar un
estaba establecida y
el diseño de un facciones que preferencia por diseño web de
una buena
buen empaque y la ayuden al nuestros servicios y respuesta, hacer un
planificación de seguimiento de qué
reevaluación de su crecimiento del producto, logrando
trabajo. es tendencia y qué
costo. negocio. fidelización de
no, participar en
clientes.
redes sociales.
ANALISIS 5 FUERZAS DE PORTER

3. El poder de negociación de los compradores:

1. Los compradores en este caso no tienen la posibilidad de sugerir fácilmente algo

2. El local no cuenta con un buzón de PQR motivo por el cual el comprador muchas
veces se verá limitado a únicamente revisar el menú

3. Puede caber la posibilidad de que el cliente negocie para reservar durante un

tiempo el local para un evento especial
 ANALISIS 5 FUERZAS DE PORTER
4. El poder de negociación de los proveedores:

Concentración de Importancia de Alternativas

Numero de
proveedores insumos disponibles
proveedores
Si existen alternativas a
Si hay pocas empresas los insumos que ofrece
Si hay pocos que proveen los un proveedor, la
proveedores en el insumos o servicios que Si los insumos que empresa tendrá mayor
mercado, los requiere la empresa, ofrece el proveedor son capacidad para
proveedores pueden los proveedores esenciales para el negociar precios y
tener más poder de pueden tener mayor producto o servicio que condiciones.
negociación, ya que la poder de negociación. ofrece la empresa, el Costos de cambio: Si
empresa tendrá En cambio, si hay una proveedor tendrá un cambiar de proveedor
menos opciones para mayor cantidad de mayor poder de representa altos costos
adquirir los insumos proveedores, el poder negociación. para la empresa, el
que necesita. de negociación se proveedor tendrá un
reduce. mayor poder de
negociación.
ANALISIS 5 FUERZAS DE PORTER

5. La amenaza de los productos sustitutos:

Kéfir Leche de Almendras Tofu Yogurt Regular

CONCLUSIONES
Conclusión
Presenta una fuerte competencia entre
estas empresas, pero siendo el cliente
uno de los factores más importantes, ya
que cada uno de los negocios tratan de
ofrecer productos únicos o con un estilo
propio dentro de cada local. Por lo cual
la empresa FROOGURT y su
característico yogurt griego artesanal, se
puede considerar único dentro de las
diferentes opciones de cafetería en el
Municipio de Pamplona, a su vez que se
encuentra una gran población flotante
en el municipio, con gustos y
preferencias muy distintas.
Conclusión
Varias de las cafeterías más importantes
de Pamplona, llevan un largo recorrido
con muchos años de servicio, lo cual
permite crear o tener un sector de la
población fiel a su negocio, pero sin
abarcar a toda la población, lo que
permite el surgimiento de nuevos
negocios o emprendimientos que entran
a competir al mercado con productos
novedosos, para tratar de atraer a los
consumidores que quieren nuevas
experiencias o productos.
 GRACIAS
Karen Lorena Hernández – Juan Forero – Jeisson Mesa – Jorge Aperador – Alexis Castillo