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Brownie
Brownie
Misión:
Elaborar y comercializar brownies con calidad e higiene, satisfaciendo los gustos
de los clientes a través de nuestra variedad de sabores y de presentaciones,
buscando siempre cumplir con las exigencias del mercado consumidor
Visión:
Lograr que “La Mansión del Brownie” se convierta en una empresa exitosa y a la
vanguardia, mediante las estrategias, tácticas y herramientas que se aplicarán, las
cuales nos ayudarán a cumplir nuestros objetivos organizacionales. Así como
también, satisfacer las necesidades de los consumidores y continuar mejorando
Valores:
Responsabilidad
Respeto
Higiene
Trabajo en equipo
Esfuerzo
Objetivos específicos:
Integrar un equipo capaz de afrontar las adversidades y brindar la mejor
atención a nuestros clientes
Insertarse en la comunidad y respetar el medio ambiente.
Mantener la satisfacción de nuestros clientes con productos y servicios
de calidad adecuada a sus requerimientos.
Organigrama.
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Análisis FODA
Fortalezas:
Nos enfocamos en un solo producto, lo cual nos da ventaja ante nuestra
competencia, ya que su producto principal no son los brownies.
A pesar de ofrecer un solo producto, contamos con una variedad de
sabores y de presentaciones, lo cual nos brinda originalidad.
Calidad en el producto.
Personal capacitado.
Ubicación del lugar
Oportunidades:
No hay tanta competencia en el mercado, ya que ningún otro lugar en la
ciudad se dedica a vender exclusivamente brownies.
aprovechar la exclusividad del producto
Debido a nuestra amplia variedad, tenemos más oportunidad en el
mercado, al utilizar sustitutos del azúcar (gracias a nuestro valor agregado).
Debilidades:
Ser nuevos en el mercado.
El lugar todavía necesita más promoción y publicidad.
Limitaciones en los costos/presupuestos.
Amenazas:
Crisis económica.
Introducción de productos sustitutos en el mercado.
Nuestra inversión:
Nuestro capital será de 50,000 pesos y provendrá el 20% de nuestro dinero
propio y 80% del crédito de Compartamos banco, la cual es una institución
financiera especializada en préstamos a grupos de mujeres emprendedoras; se
liquidará el total del crédito en 4 meses.
Hacen préstamos de 4,000 a 60,000 pesos con los siguientes requisitos:
CPEUM
Artículo 5o. A ninguna persona podrá impedirse que se dedique a la profesión, industria, comercio
o trabajo que le acomode, siendo lícitos. El ejercicio de esta libertad sólo podrá vedarse por
determinación judicial, cuando se ataquen los derechos de tercero, o por resolución gubernativa,
dictada en los términos que marque la ley, cuando se ofendan los derechos de la sociedad. Nadie
puede ser privado del producto de su trabajo, sino por resolución judicial.
La Ley determinará en cada Estado, cuáles son las profesiones que necesitan título para su
ejercicio, las condiciones que deban llenarse para obtenerlo y las autoridades que han de
expedirlo.
Nadie podrá ser obligado a prestar trabajos personales sin la justa retribución y sin su pleno
consentimiento, salvo el trabajo impuesto como pena por la autoridad judicial, el cual se ajustará a
lo dispuesto en las fracciones I y II del artículo 123.
Título Sexto
Artículo 123. Toda persona tiene derecho al trabajo digno y socialmente útil; al efecto, se
promoverán la creación de empleos y la organización social de trabajo, conforme a la ley.
XIII. Las empresas, cualquiera que sea su actividad, estarán obligadas a proporcionar a sus
trabajadores, capacitación o adiestramiento para el trabajo. La ley reglamentaria determinará los
sistemas, métodos y procedimientos conforme a los cuales los patrones deberán cumplir con dicha
obligación.
XIV. Los empresarios serán responsables de los accidentes del trabajo y de las enfermedades
profesionales de los trabajadores, sufridas con motivo o en ejercicio de la profesión o trabajo que
ejecuten; por lo tanto, los patronos deberán pagar la indemnización correspondiente, según que
haya traído como consecuencia la muerte o simplemente incapacidad temporal o permanente para
trabajar, de acuerdo con lo que las leyes determinen. Esta responsabilidad subsistirá aún en el
caso de que el patrono contrate el trabajo por un intermediario.
XV. El patrón estará obligado a observar, de acuerdo con la naturaleza de su negociación, los
preceptos legales sobre higiene y seguridad en las instalaciones de su establecimiento, y a adoptar
las medidas adecuadas para prevenir accidentes en el uso de las máquinas, instrumentos y
materiales de trabajo, así como a organizar de tal manera éste, que resulte la mayor garantía para
la salud y la vida de los trabajadores, y del producto de la concepción, cuando se trate de mujeres
embarazadas. Las leyes contendrán, al efecto, las sanciones procedentes en cada caso.
XXVIII. Las leyes determinarán los bienes que constituyan el patrimonio de la familia, bienes
que serán inalienables, no podrán sujetarse a gravámenes reales ni embargos, y serán
transmisibles a título de herencia con simplificación de las formalidades de los juicios sucesorios.
XXIX. Es de utilidad pública la Ley del Seguro Social, y ella comprenderá seguros de invalidez, de
vejez, de vida, de cesación involuntaria del trabajo, de enfermedades y accidentes, de servicios de
guardería y cualquier otro encaminado a la protección y bienestar de los trabajadores, campesinos,
no asalariados y otros sectores sociales y sus familiares.
XXX. Asimismo serán consideradas de utilidad social, las sociedades cooperativas para la
construcción de casas baratas e higiénicas, destinadas a ser adquiridas en propiedad, por los
trabajadores en plazos determinados.
CAPITULO I
Disposiciones generales
Artículo 1o.- Están obligadas al pago del impuesto al valor agregado establecido en esta Ley,
las personas físicas y las morales que, en territorio nacional, realicen los actos o actividades
siguientes:
El impuesto se calculará aplicando a los valores que señala esta Ley, la tasa del 16%. El
impuesto al valor agregado en ningún caso se considerará que forma parte de dichos valores.
El contribuyente trasladará dicho impuesto, en forma expresa y por separado, a las personas
que adquieran los bienes, los usen o gocen temporalmente, o reciban los servicios. Se entenderá
por traslado del impuesto el cobro o cargo que el contribuyente debe hacer a dichas personas de
un monto equivalente al impuesto establecido en esta Ley, inclusive cuando se retenga en los
términos de los artículos 1o.-A o 3o., tercer párrafo de la misma.
Secretaría de Economía
La Secretaría de Economía de México es la Secretaría de Estado encargada de
administrar los impuestos locales y de exportación de los productos, así como de los
precios de los mismos; incluyendo la defensa del consumidor ante el comercio. Tiene en
su control las bases de datos de lapropiedad industrial y mercantil. También administra el
buen uso de la Norma Oficial Mexicana y el Sistema Internacional de Unidades; del cual
éste último está registrado en el primero.
CAPITULO I
De la constitución y funcionamiento de las Sociedades en general
Artículo 1o.- Esta Ley reconoce las siguientes especies de sociedades mercantiles:
Cualquiera de las sociedades a que se refieren las fracciones I a V de este artículo podrá
constituirse como sociedad de capital variable, observándose entonces las disposiciones
del Capítulo VIII de esta Ley.
Artículo 6o. La escritura o póliza constitutiva de una sociedad deberá contener:
I.- Los nombres, nacionalidad y domicilio de las personas físicas o morales que
constituyan la sociedad;
VI.- La expresión de lo que cada socio aporte en dinero o en otros bienes; el valor
atribuido a éstos y el criterio seguido para su valorización.
Cuando el capital sea variable, así se expresará indicándose el mínimo que se fije;
X.- La manera de hacer la distribución de las utilidades y pérdidas entre los miembros de
la sociedad;
Todos los requisitos a que se refiere este artículo y las demás reglas que se establezcan
en la escritura sobre organización y funcionamiento de la sociedad constituirán los
estatutos de la misma.
Firma Firma
Accionista 3 Accionista 4
Firma Firma
Notario Testigo
Firma Firma
Sellos de autorización
Sello de inscripción en el registro público de la propiedad y del comercio.
IMSS
La ley del seguro social dentro de su título segundo Art. 15 menciona las obligaciones a
cargo de los patrones, las cuales en forma por demás imperativa imponen una obligación
a un sujeto obligado (patrón), no dejando ninguna opción a interpretar la ley, como para
tratar de hacer algún acto voluntario que pueda dejar al arbitrio de los patrones su
acatamiento, por lo tanto no se deben omitir estas obligaciones, el costo que ello les
representa a las empresas o patrones es muy alto.
A los trabajadores no se les obliga, motivo por el cual la ley da un trato desigual a los
iguales, ya que la aportación es común en algunos casos.
La primera obligación que le impone la Ley del Seguro Social a los patrones, lo es el de
registrarse ante el IMSS y asegurar a los trabajadores.
La segunda de las obligaciones, es la relativa a llevar sus listas de raya, a las que también
se les conoce como nóminas, se exige que se precise en forma desglosada el contenido
de las nóminas, para así conocer las partidas que en forma expresa son integrantes del
salario base de cotización, en dicha materia, ellos serán los elementos que servirán al
Instituto para verificar el cumplimiento de las obligaciones de la Ley del Seguro Social, y
en su defecto para que existan los registros de las partidas entregadas a los trabajadores
por concepto de prestaciones no integrables al salario.
CODIGO DE COMERCIO
Artículo 1o.- Los actos comerciales sólo se regirán por lo dispuesto en este
Código y las demás leyes mercantiles aplicables.
Artículo 2o.- A falta de disposiciones de este ordenamiento y las demás leyes
mercantiles, serán aplicables a los actos de comercio las del derecho común
contenidas en el Código Civil aplicable en materia federal. TITULO PRIMERO De
los Comerciantes
Artículo 3o.- Se reputan en derecho comerciantes: I.- Las personas que
teniendo capacidad legal para ejercer el comercio, hacen de él su ocupación
ordinaria; II.- Las sociedades constituidas con arreglo a las leyes mercantiles;
III.- Las sociedades extranjeras o las agencias y sucursales de éstas, que dentro
del territorio nacional ejerzan actos de comercio.
Artículo 4o.- Las personas que accidentalmente, con o sin establecimiento fijo,
hagan alguna operación de comercio, aunque no son en derecho comerciantes,
quedan sin embargo, sujetas por ella a las leyes mercantiles.
Factores culturales:
En Saltillo, Coahuila la religión que predomina es la católica, la cual es una de las
religiones con más seguidores en el mundo. La iglesia juega un papel muy
importante en la toma de decisiones de las personas. Sin embargo, nuestra
empresa no se ve afectada por dicho factor, ya que esta creencia religiosa no
impide que los consumidores creyentes adquieran nuestro producto. Lo que
afectaría son factores ajenos a la iglesia, como por ejemplo: los gustos del cliente,
que no satisfaga sus necesidades, edad, etc.
Factores demográficos:
Según los datos del INEGI, el estado de Coahuila de Zaragoza cuenta con un total
de 2, 742, 391. De los cuales 1384, 194 son mujeres y 1, 364, 197 son hombres.
En el municipio de Saltillo hay un total de 709, 671 habitantes (según los registro
del año 2010), de los cuales se divide aproximadamente 50% mujeres y 50%
hombres.
Esto nos afecta en que la mayoría de nuestros clientes son mujeres jóvenes, ya
que son las personas del sexo femenino quienes tienden a consumir este tipo de
productos azucarados, tales como los brownies.
Factores ecológicos:
En la mansión del brownie estamos en pro del cuidado del medio ambiente y para
apoyar este fenómeno, que es tan importante y que nos afecta a todos en general,
promoveremos el reciclaje de cartón y demás materiales que quedan como
deshechos después de almacenar los productos necesarios para la elaboración de
nuestros brownies; nos mantendremos al margen de las leyes medioambientales
tal como la “Ley de equilibrio ecológico y la protección al medio ambiente del
estado de Coahuila de Zaragoza” y
Factores económicos:
Muchos de los productos que el país consume son traídos de otros países, como
Estados Unidos, Canadá, entre otros. Para esas compras en el mundo se han
establecido monedas que las naciones pueden utilizar para las transacciones,
como el dólar canadiense, el Yen de Japón o la Libra Esterlina de Reino Unido.
Entre todas las divisas, el dólar estadounidense es la moneda más utilizada y hoy
en día el peso no ha perdido valor, es el dólar el que se ha fortalecido contra casi
todas las divisas importantes del mundo.
el resultado del fortalecimiento del dólar es un dólar más caro, sin importarle al
usuario si esto se debe a un mal desempeño de la economía mexicana, o si por el
contrario deriva de un muy buen desempeño de la economía estadounidense, lo
cual afecta directamente los bolsillos de nosotros los mexicanos.
Enfocándonos en cómo se ve afectada nuestra empresa con dicho factor, los
establecimientos de heladerías, reposterías, etc. no escapan de la escasez y
aumento de precios. Insumos indispensables como la mantequilla, la harina y el
azúcar son difíciles de encontrar. Los que se consiguen están cada vez más caros:
todos los ingredientes que se usan en la elaboración de brownies se ven
afectados: azúcar, cocoa en polvo, huevos, etc. pudiendo llegar a estar hasta el
doble de su precio, lo cual afecta directamente el precio de nuestro producto.
Factores tecnológicos:
El software de marketing: Marketo
Marketo es un prestigioso software de inbound marketing que se enfoca en el
espacio interempresarial o B2B. Sus herramientas han sido diseñadas para su uso
dentro del ciclo de ventas del comprador. Se puede crear y difundir contenido en
distintas plataformas con un foco en la captación de clientes potenciales a lo largo
del cono de ventas.
El software recoge datos que se utilizan para crear perfiles de clientes detallados.
Estos perfiles te pueden ayudar a determinar los patrones de comportamiento que
siguen los clientes potenciales. Luego, se les muestra a los clientes potenciales
contenido que se relaciona con su posición actual en el cono de ventas. En la
etapa de investigación se muestra a los prospectos información básica sobre el
producto, mientras que los clientes que están próximos a hacer una compra
podrían recibir una llamada del departamento de ventas.
Competencia:
Nuestros principales competidores son los establecimientos dedicados a la venta de
brownies, tales como pastelerías, panaderías y algunas heladerías. A continuación se
mencionarán algunas de ellas
Helados Sultana
Helados Santa Clara
Pastelería Suspiros
Pastelería La Salle
Pastelería Lolita
Panadería El Globo
Panadería Delibaguette
Proveedores:
Para la harina, cocoa, aceite, chispas de chocolate, y nuez entre otras semillas,
compraremos directamente en Materias Primas Cuellar en las sucursales de
Saltillo, Coahuila.
Los huevos serán distribuidos por “Abastecedora la diligencia” con direcciones
más cercanas en la ciudad de Saltillo:
CENTRO: Moctezuma # 450-b Col. Zona centro