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CREM

“Somos más que un

hotel”

Sugerencias
www.laposadadelrey-peru.com

Trujillo 04 de MAYO de 2023

Estimados
Presente.

HOTEL LA POSADA DEL REY *** tiene el agrado de dirigirse a usted y agradecer su interés y la confianza
depositada en nosotros para la realización de su evento.

Nuestro hotel cuenta con una sala de conferencia con capacidad de 100 personas, especialmente diseñada y
equipada con alta tecnología y servicios de alto valor agregado para hacer de su Evento una experiencia
inolvidable, garantizado por la atención a los detalles y el personal altamente capacitado, el cual cuenta con sólida
experiencia laboral lo que nos permite garantizar la producción del mismo.
Salón del Rey ***
❑ PRECIOS DE SALA:

Todo el día (08:00 – 20:00) S/. 900.00

Garantía (En efectivo) S/. 250.00

Incluye:

✓ Aire acondicionado,
✓ Internet inalámbrico
✓ Ascensor.
✓ Arreglo del salón según disposición del cliente
✓ Mesa bufetera vestida con mantelería crema.
✓ Mesas redondas vestidas con mantelería crema y sillas de metal
✓ Atención de mozos y menaje.
✓ Ingreso autorizado, según políticas de la empresa de: Equipo de
sonido, Luces, Escenografía, Animación
✓ Parqueo y Estacionamiento vigilado.

EL PRECIO DEL ALQUILER DE SALA INDICADO LÍNEAS ARRIBA

(s/.900.00), SE RESPETARÁ SIEMPRE Y CUANDO CONFIRMEN UN
MÍNIMO DE 300 BOCADITOS; CASO CONTRARIO SE
INCREMENTARÁ S/ 100.00 POR EL ALQUILER DE SALA, ADEMÁS
NO SE INCLUIRÁ LA ATENCIÓN DE MOZOS NI MENAJE.
EN CASO DE REQUERIR LA ATENCIÓN DE MOZO, EL COSTO POR
HORA SERÁ DE S/ 20.00.

FORMA DE PAGO:

Los pagos podrán efectuarse en efectivo, con tarjeta de crédito o con depósito bancario.

El pago del 50% del total se realizará a la firma del contrato para la realización del evento y el saldo
por el 50% junto a la garantía se realizará hasta 5 días antes del evento.

Además se efectuará un pago de s/.250.00 como garantía por daños el cual se le devolverá al término
del evento.
DATOS GENERALES:

Nuestra razón social, Número de RUC y Números de Cuenta son las siguientes:
Razón Social: HOTEL LA POSADA DEL REY EIRL
Dirección: Antonio Andueza 289 Urb. La Merced Trujillo – Trujillo – La Libertad
RUC: 20675730818

CONDICIONES GENERALES:

➢ La presente cotización tiene validez de 07 días a partir de la fecha de recepción de la misma.

➢ A la aceptación de nuestra propuesta, le agradeceremos nos envíen una carta formal de
confirmación.
➢ Para garantizar su evento es necesario cancelar el 50% de la liquidación del evento al
momento de la firma del contrato y el 50% restante junto a la garantía se realizará hasta 05
días antes de la realización del evento.
➢ En caso de cancelación del evento, deberán avisar al hotel por escrito y con 15 días de
anticipación, de lo contrario se cobrará el 50% del total del evento, por los gastos incurridos.
Si el evento se cancelará antes del tiempo establecido, Hotel La Posada del Rey facturará el
total del evento por concepto de NO SHOW por los gastos incurridos.
➢ El precio del alquiler de sala indicado líneas arriba (s/.800.00), se respetará siempre y cuando
tomen un mínimo de 300 bocaditos; caso contrario se incrementará s/.100.00 por el alquiler
de sala. Además, no se incluirá la atención de mozos ni menaje. En caso de requerir la
atención de mozo, el costo por hora será de s/ 20.00.
➢ Algún cambio en los alimentos y bebidas elegidos (aumento), deberán ser comunicados por
escrito sólo 5 días antes del evento.
➢ Se podrá ingresar bebidas alcohólicas previa autorización de Gerencia con derecho de corcho
para la atención del evento.
➢ El uso de instrumentos musicales sólo estará permitido hasta las 22:00.
 ➢ El uso de la sala estará permitido hasta las 23:00hrs de haber sonido, este será moderado
considerando la tranquilidad de nuestros huéspedes.
➢ Queda prohibido el ingreso de bombardas. Cualquier daño o deterioro de los equipos o
instalaciones será de responsabilidad del cliente quien al finalizar el evento deberá
entregar todo al personal responsable del hotel.
➢ El cliente tiene la opción de traer a su organizador y/o propios proveedores para decoración,
equipos audiovisuales, shows en vivo y luces, de acuerdo a su preferencia y previa
coordinación con el hotel para el registro y horario para pre y post montaje; respetando
siempre la hora acordada. Así mismo, el cliente deberá brindarnos con un mínimo de 5 días
al evento los datos de sus proveedores (Nombre de la empresa, nombre del encargado, Nro.
De DNI y teléfonos de contacto) y deberán ser informados acerca de nuestras condiciones, a
fin de que las cumplan. De no cumplir con lo antes mencionado, se les prohibirá prestar sus
servicios en nuestras instalaciones para futuros eventos.
➢ En caso de no cumplir con el desmontaje de la sala en el horario acordado se procederá a
cobrar la garantía por hora adicional.
➢ Por MEDIDAS DE SEGURIDAD, La Posada del Rey solicita e indica los siguientes:
• Todos los invitados deberán acudir con su respectiva mascarilla (kn95) y desinfección
al momento de ingresar.
• Todos los invitados al evento deben portar sus invitaciones por escrito para su
identificación o se nos proporcione una lista de invitados.
• Queda restringido el ingreso de los niños a las instalaciones fuera del salón de
eventos, por temas de seguridad hacia los mismos. De no respetarse esta política, LA
POSADA DEL REY no se hará responsable de algún daño o perjuicio.

Adjunto en la siguiente página nuestra mejor propuesta para su revisión. Confiamos en que la misma
sea de su interés y en ese caso rogamos nos informe por escrito para proceder al bloqueo de los
espacios y servicios cotizados ya que estas informaciones no tienen carácter de reserva.

Por favor no dude en contactarnos directamente al 946 846 990 o vía e-mail a
reservas@laposadadelrey-peru.com si tuviese cualquier duda o consulta. Tenga la seguridad que
estaremos dispuestos a servirlo.
 COCKTAIL

• Pisco sour o Copa de vino • Pisco sour, Copa de vino, cocktail de

• Gaseosa (vaso) algarrobina o chilcano de pisco
• Sándwich de asado con cebolla blanca • Gaseosa (vaso)
Del Príncipe

• Alitas bouchet • Picante de langostino

• Empanada de queso con aceituna • Boliyuca en salsa a la huancaína
• Mini brochetas de pollo • Butifarra de jamón del país
• Strudel de manzana • Anticucho de corazón

Del Rey
• Pionono de la casa • Mini brocheta de lomo
• Brocheta de mar y tierra en salsa
picante
• Profiteroles con crema pastelera
• Strudel del rey

COCKTAIL INDIVIDUALES

- Pisco Sour .............................................................. S/ 10.00

- Algarrobina ............................................................ S/ 10.00
- Piña Colada ............................................................ S/ 12.00
- Chilcano de Pisco .....................................................S/ 10.00
- Machu Picchu .......................................................... S/ 13.00
- Daiquiri de durazno ................................................. S/ 12.00
- Copa de Vino ........................................................... S/ 08.00
- Copa de Champagne ............................................... S/ 08.00
 ALMUERZOS / CENAS / CRIOLLO
(A escoger una opción de entrada, plato de fondo, postre y bebida)

• Entradas: Entradas:
• Pastel de acelga Ceviche de pescado
• Ensalada cesar Causa de atún
• Ensalada waldor Conchitas a la parmesana
• Ensalada campesina Pulpo al olivo
• Ensalada blanca Tiradito de pescado
• Papa a la huancaína Platos de fondo
• Tamal trujillano Pescado a la vasca
• Causa de pollo Pescado a la meniere
Pescado al ajillo
• Platos de fondo: Pescado en salsa mar y tierra
• Filete de pollo con champignones y Pescado en salsa americana
papa dorada.
• Chuleta de cerdo en salsa de romero
Postres:
• Lomo strogonof
Cheasckea de fresa
• Asado de res con puré y arroz
Panqueque con majar y durazno
• Lomo saltado con arroz y papas fritas
• Pechuga de pollo al collage
• Pechuga de pollo en salsa curri Bebidas:
• Pollo saltado al cazador Refresco de la estación
• Lomo a la pimienta Gaseosa
Aves y Carnes

• Lomo al vino tinto

• Postres:
• Tarta de fruta de la estación
Pescados

• Strudel de manzana
• Helado
• Pye de limón
• Torta 3 leches
• Panqueque con helado

• Bebidas:
• Refresco de la estación
 MENÚ PARA NIÑOS
(A escoger una opción de plato principal, postre y bebida)

• Plato Principal:
• Chicharrón de pollo con papa frita y arroz
• Milanesa de pollo con papa frita y arroz
• Nuggets de pollo con ensalada y papas fritas
• Alitas bouchetd con papas fritas y arroz

• Postres:
• Copa de helado
• Panqueque con manjar
• Torta de chocolate

Bebidas:
01 vaso de gaseosa.
Refresco de la estación
 MENU EJECUTIVO
(A escoger una opción de entrada o postre, plato de fondo y bebida)
(Todas las alternativas son a base de medias porciones, peso cárnico 100g)

Entradas: • Platos de fondo:

• Ensalada mixta • Lomo saltado
• Ensalada cesar • Arroz con pollo
• Causa de pollo • Pollo en salsa de champignones con
• Causa de atún arroz a la jardinera
• Papa a la huancaína • Pollo al horno con arroz y puré de
• Ocopa espinaca
• Pastel de verduras • Pollo saltado
• Tamal criollo •Milanesa de pollo con arroz y
• Crema de verduras ensalada
• Crema de espárragos • Chuleta de cerdo con arroz y
ensalada
• Salpicón de pollo
• Seco de carne con arroz y frejol.
• Palta a la jardinera
• Estofado de pollo con arroz y papas
• Quiche de esparrago al vapor.
• Papita rellena
• Humita de queso
• Postres:
• Rocoto relleno
• Crema volteada
• Pastel de choclo
• Pie de manzana
• Tequeños
• Pie de limón
• Dieta de pollo • Mazamorra morada
• Gelatina
• Platos de fondo: • Helado
• Lomito al vino con arroz y puré. • Arroz con leche
• Tallarin saltado con carne • Tarta de frutas
• Pollo a la plancha con arroz y papa • Panqueque con manjarblanco
frita
• Pollo al cazador con arroz y papitas • Bebidas:
al perejíl.
• Refresco de la estación
• Espagueti a lo Alfredo.
• Gaseosa
• Tallarín saltado con pollo
• Espagueti a la bolognesa.
• Ají de gallina con arroz y papa
 BUFFET CRIOLLO

OBSERVACIONES:
Entradas: De todas las alternativas
Ocopa indicadas elegir 03 por
Papa a la huancaína cada opción (entrada,
Sangrecita plato de fondo, postres y
Papa o yuca rellena bebidas) incluye
Patita en fiambre
mobiliario, decoración
Humitas o tamales
típica con ollas de barro,
Ají de gallina
atención de mozos e igv.
Causa con atún o pollo
De no requerir atención
de coctel el buffet
Platos de fondo: cuesta S/ 55.00
Cabrito a la norteña
Arroz con pato
Pato guisado
Arroz con pollo
Cau cau
Mondonguito a la italiana
Albóndigas con espesado de garbanzo
Arroz con chancho
Oyuquito con costillas de cerdo
Asado con puré y arroz

Postres:
Arroz con leche
Arroz zambito
Mazamorra morada
Strudel de manzana
Alfajor trujillano
Tajadón
Torta 3 leches
Crema volteada
Suspiro a la limeña

Bebidas:
Pisco sour o algarrobina (coctel)
Chicha morada
 LISTA DE BOCADOS SALADOS Y DULCES POR CIENTO
LOS BOCADITOS DE MESA SON IDEALES PARA DECORAR TU MESA, ES ALGO INNOVADOR Y ELEGANTE.

ALTERNATIVAS CANTIDAD PRECIO S/.

NIDITOS 100 100.00

PROFITEROLES 100 120.00

RELÁMPAGOS 100 120.00

PIONONITOS 100 100.00

BOTIJAS 100 130.00

MILOJAS 100 130.00

DISCOS RELLENOS CON FRUTAS 100 120.00

TRUFAS DE CHOCOLATE 100 120.00

MINI STRUDELL DE MANZANA 100 140.00

ALFAJORES 100 130.00

BROWNIES 100 120.00

CAKE DE LA CASA 100 140.00

ENPANADITAS DE POLLO O CARNE 100 150.00

ENRROLLADITOS DE HOT DOG 100 130.00

TEQUEÑOS CON SALSA MEDITERRÁNEA 100 130.00

CANAPÉS SURTIDOS 100 120.00

MINI BROCHETAS DE POLLO 100 150.00

MINI ANTICUCHO DE LOMO 100 180.00

ALITAS BOUCHET CON SALSA TARTARA 100 170.00

MINI SANDWICH DE ASADO 100 160.00

CROISSANT DE POLLO 100 150.00

MINI SANDWICH DE POLLO CON APIO 100 130.00

MINI SANDWICH DE POLLO CON DURAZNO O TOCINO 100 150.00

 BEBIDAS

ALTERNATIVAS CANTIDAD PRECIO S/.

Vaso de Gaseosa UNI 3.00

Cerveza Cusqueña Dorada 375 ml UNI 6.00

Botella de vino Navarro Correa UNI 70.00

Botella de vino Navarro Correa de Colección UNI 90.00

Botella de Champagne Santiago Queirolo Primado UNI 40.00

Gaseosa 1/2 L Coca Cola / Inca Kola UNI 4.00

Botella JW etiqueta negra 735 ml UNI 150.00

DERECHO DE CORCHO

ALTERNATIVAS CANTIDAD PRECIO S/.

Por botella de vino o champagne 1 15.00

Por botella de Wisky 1 25.00