tarta de cacao y plátano

para el relleno:
ingredientes 2 plátanos maduros
para la base: 1 aguacate maduro
160 gramos de galletas de trigo sarraceno 1 cucharada de sirope de arroz
50 gramos de nueces naturales 80 ml de aceite de coco
2 dátiles 50 gramos de cacao en polvo
1 cucharada de aceite de coco(opcional) 70 gramos de tableta de chocolate
derretida con 30 ml de leche de coco

preparación
1.triturar todos los ingredientes de la base.
2.verterlo en un molde de 18 cm. reservar.
3.realizar el relleno incorporando todos los ingredientes en una
trituradora.
4.una vez que quede un relleno homogéneo, incorporarlo al molde.
5.dejar enfriar mínimo 1 hora y servir con alguna fruta roja.
 20 Min

puedes añadirle 200 ml de leche de coco al relleno para que sea más alta y sea
mucho más cremosa.