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Este documento resume conceptos clave sobre nutrición y metabolismo. Explica cómo se resintetiza el ATP mediante el sistema energético de fosfocreatina y cómo se degrada la glucosa a través de la glucogenólisis. También describe procesos como la lipólisis, la descomposición de la molécula de triacilglicerol, y dónde se almacena el glucógeno, entre otros conceptos fundamentales.
Este documento resume conceptos clave sobre nutrición y metabolismo. Explica cómo se resintetiza el ATP mediante el sistema energético de fosfocreatina y cómo se degrada la glucosa a través de la glucogenólisis. También describe procesos como la lipólisis, la descomposición de la molécula de triacilglicerol, y dónde se almacena el glucógeno, entre otros conceptos fundamentales.
Este documento resume conceptos clave sobre nutrición y metabolismo. Explica cómo se resintetiza el ATP mediante el sistema energético de fosfocreatina y cómo se degrada la glucosa a través de la glucogenólisis. También describe procesos como la lipólisis, la descomposición de la molécula de triacilglicerol, y dónde se almacena el glucógeno, entre otros conceptos fundamentales.
Fecha: 17-05-2023 1. Como se resintetiza el ATP Mediante el sistema energético de fosfocreatina 2. Como se degrada la glucosa Se degrada mediante la glucogenólisis 3. Como se llama el proceso cuando el ATP se convierte en ADP y fosfato Se llama metabolismo y catabolismo 4. Micronutrientes Son las vitaminas, minerales y fibra 5. Como se descompone la molécula de triacilglicerol Tiene una molécula de glicerol y tres ácidos grasos 6. Grasas saturadas Son aquellas que son malas para el cuerpo y no tienen ningún enlace doble entre los átomos de carbono individuales del ácido graso 7. Glucógeno Es un polisacárido el cual se forma a partir de moléculas de glucosa 8. Condensación de las moléculas de glucosa Al condesarse las moléculas de glucosa estas se combinan y pueden crear disacáridos y polisacáridos 9. En donde se almacena el glucógeno Se almacena en el hígado y en el músculo esquelético 10. Composición química de la proteína Es carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno 11. Composición química de la glucosa Es carbono, hidrógeno y oxígeno 12. Almidones Es un polisacárido que se encuentra en gran abundancia en el pan 13. Composición de la sacarosa Está compuesta por fructosa y glucosa 14. Calostro de la leche Es aquel que es rico en inmunoglobulina A secretora, vitamina A y proteínas 15. Lipólisis Es un tipo de proceso catabólico aeróbico 16. Adrenalina Al hacer ejercicio la adrenalina ayuda a estimular la descomposición de glucógeno 17. Aparato de Golgi Su función es el procesamiento y la organización de proteínas y grasas 18. Distribución de calorías Para una dieta equilibrada en la distribución de calorías se debe tener entre un 55-60% de carbohidratos, de lípidos 30% o más y en proteínas de 12-15% 19. Aminoácidos Son los componentes de las proteínas 20. Características del colesterol Es un lípido esteroideo 21. Cuanto proporciona un gramo de grasa Proporciona 9 kilocalorías 22. Vitaminas antirraquíticas Son las vitaminas D 23. Vitaminas hidrosolubles Son aquellas que se disuelven en agua