INSTITUTO TECNICO EMPRESARIAL EL YOPAL GA-DC-FR-06

SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD Versión 1.0

GUIA DE TRABAJO PRODUCTIVO Fecha: 22/01/2013
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NOMBRE DEL DOCENTE AREA PERIODO CURSO FECHA

Semana 1
OMAIRA TOCARRUNCHO FISICA 4 10 (C-D-E-F-G-H-I)
GUIA 1- MECANICA DE FLUIDOS

MECANICA DE FLUIDOS: Es la rama de la física que estudia el

comportamiento de los fluidos (líquidos y gases). Se puede dividir en estática de
los fluidos y dinámica de fluidos.
La estática de fluidos, se ocupa del estudio de las leyes y condiciones que rigen
el equilibrio de los fluidos en reposo teniendo en cuenta la acción de las fuerzas
a que se hallan sometidos. En tanto que, la dinámica de fluidos estudia las
leyes del movimiento de los fluidos, las fuerzas que intervienen en tal
movimiento y su interacción con los cuerpos sólidos.

¿Qué es un fluido? Es un conjunto de partículas que se mantienen unidas entre

sí por fuerzas cohesivas débiles y las paredes de un recipiente; el término engloba
a los líquidos y los gases. En el cambio de forma de un fluido la posición que
toman sus moléculas varía, ante una fuerza aplicada sobre ellos, pues justamente
fluyen. Las propiedades de un fluido: Son las que definen el comportamiento y
características del mismo tanto en reposo como en movimiento .

ACTIVIDADES
ACTIVIDAD 1: Lee y comprende el siguiente texto.

ACTIVIDAD 2: Elabora un mapa conceptual de las características físicas de

los fluidos, precise con palabras claves cada definición de cada propiedad.

PROPIEDADES FISICAS DE LOS FLUIDOS

¿Cuáles son las propiedades físicas de los fluidos?

Existen propiedades primarias y propiedades secundarias del fluido. 

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Propiedades Primarias: presión, densidad, Temperatura, energía interna,

entalpia, entropía, calor especifico, viscosidad, Peso y volumen específicos.

1. presión: en un fluido es la presión termodinámica que interviene en la

ecuación constitutiva y en la ecuación de movimiento del fluido, en algunos
casos especiales esta presión coincide con la presión media o incluso con la
presión hidrostática. Todas las presiones representan una medida de la
energía potencial por unidad de volumen en un fluido.

2. Densidad: es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un

determinado volumen de una sustancia. Usualmente se simboliza mediante la
letra ro (ρ) del alfabeto griego. La densidad media es la relación entre la masa
de un cuerpo y el volumen que ocupa.

3.  Temperatura: es una magnitud referida a las nociones comunes de calor

medible mediante un termómetro. En física, se define como una magnitud
escalar relacionada con la energía interna de un sistema termodinámico,
definida por el principio cero de la termodinámica.

4. Energía Interna: La energía interna se define como la energía asociada con el

movimiento aleatorio y desordenado de las moléculas. Está en una escala
separada de la energía macroscópica ordenada, que se asocia con los objetos
en movimiento. Se refiere a la energía microscópica invisible de la escala
atómica y molecular.

5. Entalpia: es una magnitud termodinámica, simbolizada con la letra H

mayúscula, cuya variación expresa una medida de la cantidad de energía
absorbida o cedida por un sistema termodinámico, es decir, la cantidad de
energía que un sistema intercambia con su entorno.

6. Entropía: es una magnitud física que para un sistema termodinámico en

equilibrio mide el número de micro estados compatibles con el macro estado
de equilibrio, también se puede decir que mide el grado de organización del
sistema, o que es la razón de un incremento entre energía interna frente a un
incremento de temperatura del sistema. La entropía es una función de estado
de carácter extensivo y su valor, en un sistema aislado, crece en el transcurso
de un proceso que se da de forma natural. La entropía describe lo irreversible
de los sistemas termodinámicos.

7. Calor Especifico: es una magnitud física que se define como la cantidad de

calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema
termodinámico para elevar su temperatura en una unidad, ésta se mide en
varias escalas. En general, el valor del calor específico depende del valor de la
temperatura inicial. Se le representa con la letra c (minúscula) Viscosidad: es
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una medida de su resistencia a las deformaciones graduales producidas por

tensiones cortantes o tensiones de tracción.

8. La viscosidad: se corresponde con el concepto informal de "espesor". Por

ejemplo, la miel tiene una viscosidad mucho mayor que el agua. La viscosidad
es una propiedad física característica de todos los fluidos, el cual emerge de
las colisiones entre las partículas del fluido que se mueven a diferentes
velocidades, provocando una resistencia a su movimiento.

9. Peso específico: Se llama peso específico a la relación entre el peso de una

sustancia y su volumen.

10. Volumen Especifico: Es el volumen ocupado por unidad de masa de un

material. Es el inverso de la densidad, por lo cual no dependen de la cantidad
de materia. Ejemplos: dos pedazos de hierro de distinto tamaño tienen
diferente peso y volumen, pero el peso específico de ambos será igual.

Propiedades secundarias: Caracterizan el comportamiento específico de los fluidos

y son las siguientes: Conductividad térmica, tensión superficial, compresibilidad,
capilaridad.

1. Conductividad Térmica: es una propiedad física de los materiales que mide la

capacidad de conducción de calor. En otras palabras, la conductividad térmica
es también la capacidad de una sustancia de transferir la energía cinética de
sus moléculas a otras adyacentes o a sustancias con las que está en contacto.
En el Sistema Internacional de Unidades la conductividad térmica se mide en
W/(K·m) (equivalente a J/(m·s·K).

2. Tensión Superficial: Es la cantidad de energía necesaria para aumentar su

superficie por unidad de área. implica que el líquido presenta una resistencia al
aumentar su superficie. La tensión superficial (una manifestación de las fuerzas
intermoleculares en los líquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los
líquidos y las superficies sólidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la
capilaridad. Como efecto tiene la elevación o depresión de la superficie de un
líquido en la zona de contacto con un líquido.

3. Comprensibilidad: es una propiedad de la materia a la cual hace que todos

los cuerpos disminuyan de volumen al someterlos a una presión o compresión
determinada manteniendo constantes otros parámetros.

4. Capilaridad: es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión

superficial la cual, a su vez, depende de la cohesión del líquido y que le
confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
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¿Qué diferencia a los fluidos líquidos de los gaseosos?

Los fluidos líquidos y gaseosos no son iguales. Los líquidos tienen volumen
propio y son incompresibles, a diferencia de los gaseosos, desprovistos de
volumen y comprimibles (de hecho, así es como se hacen los gases licuados:
se los comprime hasta obligarlos a cambiar a líquido).

CUADRO COMPARATIVO DE ALGUNAS PROPIEDADES DE LOS

ESTADOS DE LA MATERIA

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS

1. Consulta Tabla de densidad de algunos materiales solidos líquidos y gases

2. Identifique la unidad de densidad en el sistema internacional y cgs
3. Solucione la siguiente situación:
Un trozo de material tiene un volumen de 2 cm3 si su densidad es igual 2.7
gr/cm3 ¿Cuál es su masa? ___________.
el trozo de material corresponde a:
A. Hierro
B. aluminio
C. Cobre
D. Oro

“Dadme un punto de apoyo y moveré el mundo”

Arquímedes