Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica

Practica 1: propiedades de los fluidos

Cd. Universitaria, febrero 11 del 2023

Introducción

En esta práctica trabajaremos con el objetivo de determinar el valor de las

propiedades de 4 fluidos, incluyendo el agua, ya que en la clase vimos o mejor
dicho medimos el valor de cada propiedad y con esto sacaremos su densidad,
su peso específico y su volumen especifico en el sistema absoluto y sistema
teórico.

El procedimiento para esta práctica es que utilizaremos un hidrómetro con el

cual mediremos la gravedad específica de cada fluido que será el agua, la
glicerina, acetite para motor y aceite para transmisión, y aplicando las formulas
determinaremos su demás cantidades que encontraremos en esta práctica 1
del laboratorio de mecánica de fluidos.

Como introducción a la materia y a la práctica explicare estas dos definiciones:

 Laboratorio de mecánica de fluidos:

En este laboratorio se estudia el movimiento de los fluidos y las fuerzas
que lo provocan, a partir de la característica fundamental que define a
los fluidos: su incapacidad para resistir esfuerzos cortantes.
  Mecánica de fluidos:
La Física de Fluidos estudia el comportamiento a nivel macroscópico del
tipo de medios continuos conocidos como fluidos (principalmente los
líquidos y los gases).

Marco teórico

Métodos diferentes para determinar las propiedades de los fluidos sin

considerar la viscosidad.

Propiedades de los fluidos

Densidad

La densidad es una característica importante de las sustancias. Es crucial, por

ejemplo, para determinar si un objeto se hunde o flota en un fluido.

La densidad media de una sustancia u objeto se define como su masa por

unidad de volumen.
Gravedad especifica

La densidad es una propiedad dimensional; por lo tanto, al comparar las

densidades de dos sustancias hay que tener en cuenta las unidades. Por esto,
para comparar densidades se suele usar una cantidad más conveniente y sin
dimensiones llamada gravedad específica. La gravedad específica se define
como la relación entre la densidad del material y la densidad del agua a 4,0°C
y una atmósfera de presión, la cual es 1.000kg/m3

Presión

Seguro que ha oído la palabra “presión” en relación con la sangre (presión

arterial alta o baja) y en relación con las condiciones meteorológicas (sistemas
meteorológicos de alta y baja presión).

Estos son solo dos de los muchos ejemplos de presión en fluidos (recordemos
que introdujimos la idea de presión en la sección Equilibrio estático y
elasticidad, en el contexto de tensión de compresibilidad y tensión)

La presión (p) se define como la fuerza normal F por unidad de superficie A

sobre la que se aplica la fuerza,
Volumen especifico

El volumen específico es una propiedad intensiva característica de cada

elemento o material.

Se define matemáticamente como la relación entre el volumen ocupado por

una determinada cantidad de materia (un kilogramo o un gramo); en otras
palabras, es el recíproco de la densidad.

La densidad señala cuánto pesa 1 mL de materia (líquida, sólida, gaseosa, o

una mezcla homogénea o heterogénea), mientras que el volumen específico se
refiere al volumen que ocupa 1 g (o 1 kg) de la misma.

Así, conociendo la densidad de una sustancia, basta con calcular el recíproco

para determinar su volumen específico.

¿A qué alude la palabra “específico”? Cuando una propiedad cualquiera se dice

que es específica significa que viene expresada en función de la masa, lo que
permite su transformación de una propiedad extensiva (que depende de la
masa) a una intensiva (continua en todos los puntos del sistema).

Las unidades en las que normalmente se expresan el volumen específico son

(m3/Kg) o (cm3/g). Sin embargo, aunque esta propiedad no depende de la
masa, sí lo hace de otras variables, como la temperatura o la presión incidentes
sobre la sustancia.

Esto ocasiona que un gramo de sustancia ocupe más volumen a mayores

temperaturas.

Peso especifico

El peso específico es la relación existente entre el peso y el volumen que

ocupa una sustancia en el espacio.

Es el peso de cierta cantidad de sustancia dividido el volumen que ocupa.

En el Sistema Internacional se expresa en unidades de Newtons sobre metro

cúbico (N/m3).
El cálculo del peso específico requiere de otras propiedades de la sustancia,
como la densidad y la masa. Matemáticamente, el peso específico se
representa con el símbolo gamma (γ) y se expresa como:

γ (peso específico) = w (peso ordinario) / V (volumen de la sustancia), o lo que

es igual: γ = w/V = m.g/V, en donde m es la masa de la sustancia y g es la
aceleración de la gravedad (comúnmente considerada como 9.8 m/s2).

Como la densidad (ρ) de una sustancia se define como m/V, se puede escribir
al peso específico como γ=ρ.g.

Metodos para determinar las propiedades de los fluidos

Hidrómetro

Los instrumentos de laboratorio han sido desarrollados para ser unas

herramientas de gran importancia en la ciencia.

Cada científico, médico, bioanalista y profesional en el área de la ciencia y la

salud los han empleado logrando grandes avances, con excelentes resultados.
El hidrómetro de laboratorio es uno de esos elementos que todo científico debe
conocer.

Este práctico instrumento lo puedes encontrar en laboratorios de distintas

especialidades biológicos, químicos e industriales. Con él se realizan
mediciones en velocidad, peso y fuerza de los líquidos. Conócelo y
aprovéchalo al máximo.
¿Qué es un Hidrómetro de Laboratorio?

El hidrómetro es una herramienta de medición cuyo nombre viene del prefijo

hidro que significa agua.

Este maravilloso artículo de laboratorio tiene la capacidad de medir líquidos, es

bastante simple pero no por eso deja de ser importante. Ha sido utilizado en
diferentes áreas como: ingeniería civil, seguridad vial, entre otros.

El propósito de este instrumento es medir la fuerza y la velocidad de cualquier

líquido. Está fabricado en cristal y está compuesto por un tallo y una bombilla,
ubicada en la parte superior, dentro de la cual se ubica una pequeña cantidad
de plomo o mercurio.
Estos elementos son los que permitirán realizar la medición mediante su
comportamiento al realizar la prueba.

¿Para qué sirve el Hidrómetro de Laboratorio?

El Hidrómetro de Laboratorio sirve para medir el peso, la fuerza y la velocidad

de un líquido, arrojando datos precisos y confiables. Es un elemento
sofisticado y delicado, ya que normalmente el material con el que está
fabricado es el cristal.

Los profesionales en el área de la ciencia y la salud generalmente lo usan,

según su tipología, para medir los comportamientos de los líquidos. Este sirve
para hacer una medición concisa de la separación de moléculas en
determinado líquido.

Su existencia comprobó que era posible de medir aún la densidad de cualquier

líquido, y otros para medir su velocidad, peso y fuerza.

¿Cómo funciona el Hidrómetro de Laboratorio?

El hidrómetro de laboratorio es muy sencillo de usar. Para ello se necesitan

tubos de ensayo capaces de almacenar líquido por un determinado tiempo.
Luego de esto se agrega el líquido a ser analizado, la dimensión de la muestra
puede ser grande o pequeña, existen algunas muestras que no pueden ser
analizada, por eso debes tener cuidado del tipo de muestra que coloques.

Al comprobar el estado del mismo se introduce el hidrómetro para analizar las

variaciones del líquido. Seguidamente se chequea la temperatura del
hidrómetro, y a partir de entonces, cada cinco minutos deberás evaluar su
temperatura. Haciendo las anotaciones correspondientes para verificación de
las variaciones del líquido.

Partes del Hidrómetro

Desarrollo de la práctica

Para la práctica se utilizó el hidrómetro para medir la gravedad específica de la

glicerina, aceite de motor y aceite de transmisión.
Las condiciones de medida fueron de 20°c de temperatura y 715mmHg de
presión los valores fueron estos:

 Glicerina: 1.23
 Aceite para motor:0.910
 Aceite para transmisión: 0.877

Para el cálculo de las diferentes propiedades se utilizó el valor medido de la

gravedad específica y la siguiente tabla de las propiedades del agua a 20°c

Para hallar la presión, pesos específicos y volumen específico utilizaremos

estas fórmulas:
Datos y resultados:
Propiedades del Agua

Propiedades de glicerina
Propiedades de aceite para motor

Propiedades de aceite para transmisión

Conclusiones

Me resulto fácil esta práctica ya que conocía algo de las propiedades y

medidas que se utilizan en la ciencia e ingeniería, así como para comprobar la
magnitud de las propiedades de los fluidos y como se relacionan entre ellas.

Durante la práctica también aprendí que hacer un análisis dimensional de las

unidades es fundamental para a poder convertir de un tipo de unidades a otro y
también para asegurarse que le valor es correcto

Por otra parte, siempre es bueno saber los valores de diferentes constantes
como la aceleración debida a la gravedad en diferentes unidades para así ser
capaz de realizar cálculos de manera

Más rápida de propiedades como la densidad y el peso específico.

Lo que representó un reto para la solución de la práctica fue buscar las

ecuaciones adecuadas para calcular propiedades como el volumen específico y
el peso específico en el sistema técnico, debido a que son diferentes las del
sistema absoluto y muchas veces se utiliza peso en lugar de masa.

Por tanto, siempre es importante analizar si la misma ecuación será útil para
ambos sistemas y ahí es donde el análisis dimensional juega un papel
importante.

Al conocer cómo funciona y qué aplicaciones tiene el hidrómetro, me di cuenta

de la importancia de los instrumentos de laboratorio para el estudio de los
fluidos y cómo es que se aprovechan los principios teóricos de la mecánica de
fluidos para medir diferentes variables.

Bibliografía

Peso Específico - Concepto, ejemplos y relación con densidad. (s. f.).

Concepto. https://concepto.de/peso-especifico/

14.1 Fluidos, densidad y presión - Física universitaria volumen 1 | OpenStax.

(s. f.). https://openstax.org/books/f%C3%ADsica-universitaria-volumen-
1/pages/14-1-fluidos-densidad-y-presion

M. (2019, 10 junio). Hidrómetro de Laboratorio. Materiales de Laboratorio.

https://materialeslaboratorio.com/hidrometro-de-laboratorio/

El mejor método para medir o monitorear los niveles de fluido: Depende de su

aplicación. (2016, 7 septiembre). https://mx.omega.com/.
https://mx.omega.com/technical-learning/mejor-metodo-para-medir-o-
monitorear-los-niveles-de-fluido.html

file:///C:/Users/pcld/Downloads/Lab.%20Mec.%20De%20Fluidos%20libro.pdf