VICERRECTORADO DOCENTE Código: GUIA-PRL-001

CONSEJO ACADÉMICO Aprobación: 2016/04/06

Formato: Guía de Práctica de Laboratorio / Talleres / Centros de Simulación

FORMATO DE INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO / TALLERES /

CENTROS DE SIMULACIÓN – PARA ESTUDIANTES

CARRERA: Biotecnología ASIGNATURA: Química

NRO. PRÁCTICA: 2 TÍTULO PRÁCTICA: Cambios Físicos

OBJETIVO ALCANZADO: Identificar las características físicas y el ph de diferentes compuestos y su

combinación entre las sustancias así como su cambio de coloración.

ACTIVIDADES DESARROLLADAS

Describir paso a paso las actividades desarrolladas.

1. Aprendimos cómo manejar la pera de absorción para posteriormente pasar uno por grupo a tomar
cada compuesto en un vaso de precipitación.

2. Medimos el PH del hidróxido de sodio al 1% con papel PH sumergiéndose y observando el cambio de

coloración, teniendo como resultado un Ph de 13 grados.

3. Mezclamos sodio con cobre y obtuvimos como resultado una mezcla de coloración azul donde se
podían visualizar pequeñas partículas.

4. Mezclamos sodio con hierro teniendo como resultado una mezcla de coloración verde oscura y al igual
que la anterior se podían visualizar pequeñas partículas.

5. Mezclamos octanol con agua lo cuál nos dio como resultado una mezcla heterogénea similar a una
mezcla de aceite con agua.

6. Finalizamos midiendo el PH del agua destilada con un medidor de PH portátil en el cual esperamos
hasta que se estabilice y tuvimos como resultado un PH de 11,43 .

RESULTADO(S) OBTENIDO(S):

Resolución CS N° 076-04-2016-04-20
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Reporte los resultados que correspondan para cada uno de los ensayos realizados.

● Medimos el PH del hidróxido de sodio al 1% con el papel de PH donde lo sumergimos y

observando cambios de colores que como resultado nos dan el PH de 13.

● El sulfato de cobre lo mezclamos con sodio que obtenemos como resultado una mezcla de
coloración azul donde se puede apreciar que hay pequeñas partículas.

● El sulfato de hierro lo mezclo con hidróxido de sodio que obtenemos como resultado un color
verde donde se pueden apreciar pequeñas partículas.

● Mezclamos octanol con agua los cual nos dio como resultado una mezcla heterogénea similar
como el agua y el aceite .

● Para finalizar medimos el PH del agua destilada con un medidor de PH portátil esperamos
hasta que se estabilice y tuvimos un resultado de 6,60 agua y cuando lo mezclamos con
hidróxido de sodio tuvimos un resultado de 11,43.

CUESTIONARIO: ( responder las preguntas que se encuentran en la guía de la práctica de laboratorio)

● Tabla de resultados 1

Nro. SUSTANCIA/ ESTADO FÍSICO COLOR PH

SOLUCIÓN

1 NaOH 1 % (m/v) Líquido Blanco cristalino 14

2 CuSO4 1m/v) Líquido Azul 3,5 - 4,5

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3 FeSO4 1 % (m/v) Líquido Amarillo - marron 1,7

4 Octanol Líquido Incoloro 7

5 n – heptano Líquido Incoloro 7

6 H2O destilada Líquido Transparente 6.60

● Tabla de resultados 2

MEZCLA SOLUBILIDAD COLOR PH

(SI/NO)

CuSO4 + NaOH NO Celeste o azul claro No realizado

FeSO4 +NaOH NO Verde oscuro intenso No realizado

H2O + C8H18O NO Dos colores, en el No realizado

fondo transparente
por encima un color
amarillento muy
ligero (similar a gotas
de aceite).

CONCLUSIONES: (dos conclusiones)

En los cambios físicos de las sustancias se pudo observar la formación de precipitados, en donde se formaron
pequeñas partículas (nucleación) tras la mezcla de dos soluciones como se observó con la mezcla de hidróxido
de sodio y sulfato de cobre.

Además se observó el ph de estas sustancias con el fin de determinar si estas eran ácidas neutras y básicas.
cabe resaltar que se enseñó el correcto manejo de sustancias orgánicas e inorgánicas.

RECOMENDACIONES:

Cuando se va hacer uso de sustancias debemos tener presentes los riesgos que se corren a la hora de
manejarlos estos tienen distintas maneras de reacción al contacto con estas y podrían ser de crucial riesgo hacia
quien se maneje a estos de muy diversas formas inclusivo poniendo en riesgo la vida misma. Por ello siempre
debemos tener precaución al momento de hacer uso de sustancias.

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BIBLIOGRAFÍA:

González Ibarra, Adriana. (13 de abril de 2021). Precipitado. Lifeder. Recuperado de

https://www.lifeder.com/precipitado/
Toledo, I. (2018). Instrumentos de pH de laboratorio. Recuperado de:

https://www.mt.com/mx/es/home/products/Laboratory_Analytics_Browse/pH-meter.html

Nombre de estudiante Firma de estudiante

1 Mabel Paucar

Resolución CS N° 076-04-2016-04-20