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CARACTERIZACION DE PROCES

Código:

NOMBRE DEL PROCESO: DESPACHO DE POLLO EN PIE


OBJETIVO DEL PROCESO: Planear, dirigir y controlar estratégicamente la Empresa.

ALCANCE : El proceso empieza definiendo las responsabilidades de los procesos y finaliza d

RESPONSABLE: Administrador de granja

DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO


PROVEEDORES ENTRADAS CICLO
(ACTIVIDADES)

Sistemas Integrados de Identificacion de procesos y


gestion. actividades
P

Sistemas integrados de Estado actual de la


gestion empresa
sistemas integrados de
Plan de accion y resultados
gestion

sistemas integrados de Informe para la gerencia de


gestion las auditorias internas

Sistemas integrados de
No conformidades V
gestion

Estado actual de la
gestion administrativa A
empresa

PERSONAL QUE PARTICIPA RIESGOS Y OPORTUNIDADES ASO

.Administrador de granja
.Auxiliar de granja Oportunidades: Mejora de las actividades, disminucion de no conformida
.HSEQ Riesgos: Mala documentacion de las actividades.

.
RECURSOS TÉCNICOS Y LOCATIVOS DOCUMENTOS Y REGISTROS
Técnicos: Nomina electronica
Planilla de pago, formatos de documentacion.
Locativos: Oficina de administracion

INDICADORES DEL PROCESO:


NOMBRE DEL INDICADOR: Cumplimiento
Cumplimientode
deobjetivos
politicas de DESCRIPCIÓN:
SG
NOMBRE DEL INDICADOR: DESCRIPCIÓN:
NOMBRE DEL INDICADOR: DESCRIPCIÓN:
RIZACION DE PROCESO GERENCIA

Versión: 0.1 Fecha: dd/mm/aa

los procesos y finaliza determinando las acciones de mejora

ACTIVIDADES SALIDAS CLIENTES

Definir las Formato de


Sistemas integrados
responsabilidades de responsabilidades de
de gestion
los procesos. procesos.

Objetivos, politicas y
Definir objetivos, sistemas integrados
estrategias para la
politicas y estrategias de gestion
empresa.
Realizar el plan
sistemas integrados
estrategico de la Informe plan de accion
de gestion
empresa

Realizar la toma de sistemas integrados


acciones de mejora
decisiones de gestion

acciones correctivas y sistemas integrados


Realizar Auditoria
preventivas de gestion

Determinar acciones plantear acciones de Sistemas integrados


de mejora mejora de gestion

OPORTUNIDADES ASOCIADOS AL PROCESO

nucion de no conformidades.
.

ENTOS Y REGISTROS RELACIONADOS


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META:
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