POSIBILIDAD DE APLICAR COSTEO ABC EN LA EMPRESA COCA COLA

UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

GERENCIA MODERNA
NOVENO SEMESTRE

PRESENTADO POR:
INGRID SERRANO
STIVEN BACHILLER - 5800757
DIEGO BORREGO - 5800806

PRESENTADO A:
ERIKA RESTREPO TOVAR

CAJICÁ – CUNDINAMARCA
2023
RESUMEN
La competitividad del mercado hace que las empresas cada día busquen nuevas alternativas para
disminuir los costos e incrementar la productividad en los procesos de producción. Los Costos
Basados en Actividades (ABC), destacan la importancia de identificar las actividades a fin de asignar
los recursos y determinar los costos asociados. Se desarrolló como herramienta práctica para
resolver un problema que se le presenta a la mayoría de las empresas actuales.Se basa en la
agrupación en centros de costos que conforman una secuencia de valor de los productos y
servicios de la actividad productiva de la empresa. Centra sus esfuerzos en el razonamiento
de gerenciar en forma adecuada las actividades que causan costos y que se relacionan a través
de su consumo con el costo de los productos. Lo más importante es conocer la generación de
los costos para obtener el mayor beneficio posible de ellos, minimizando todos los factores
que no añadan valor, en la realidad actual que viven las empresas las necesidades de
adaptación y cambio en busca de la productividad y competitividad ha llevado cambios en su
gestión interna y externa que les permite cumplir con la meta de toda la empresa, generar
utilidades. En un ambiente de creciente competitividad y globalización, el análisis tendiente a
buscar una mayor eficiencia de las organizaciones que fabrican bienes o prestan servicios, y
la adecuada diferenciación, puede tener una herramienta muy valiosa en el Costeo Basado en
Actividades (ABC), que permite sustentar decisiones estratégicas y tácticas. Este artículo
plantea algunos aportes claves que esta herramienta realiza para la Administración
Estratégica de Costos y consideraciones para que su implementación logre maximizar la
relación costo - beneficio de la información. Para ello inicialmente presenta algunos
conceptos introductorios en torno al tema y realiza una breve reseña de su metodología.

PALABRAS CLAVES
Competitividad, producción, costo, beneficio, estrategias, herramienta, implementación.

ABSTRACT
The competitiveness of the market makes companies look for new alternatives every day to
reduce costs and increase productivity in production processes. Activity Based Costing
(ABC) emphasizes the importance of identifying activities in order to allocate resources and
determine the associated costs. It was developed as a practical tool to solve a problem faced
by most of today's companies, based on the grouping of cost centers that form a sequence of
value of products and services of the company's productive activity. It focuses its efforts in
the reasoning of managing in an adequate way the activities that cause costs and that are
related through their consumption with the cost of the products. The most important thing is
to know the generation of costs to obtain the greatest possible benefit from them, minimizing
all factors that do not add value, in the current reality that companies live the needs of
adaptation and change in search of productivity and competitiveness has led to changes in
their internal and external management that allows them to meet the goal of the entire
company, to generate profits. In an environment of increasing competitiveness and
globalization, the analysis aimed at seeking greater efficiency of organizations that
manufacture goods or provide services, and adequate differentiation, can have a very valuable
tool in Activity Based Costing (ABC), which allows supporting strategic and tactical
decisions. This article presents some key contributions that this tool makes to Strategic Cost
Management and considerations for its implementation to maximize the cost-benefit ratio of
the information. To this end, it initially presents some introductory concepts on the subject
and gives a brief overview of its methodology.

KEYWORDS
Competitiveness, production, cost, benefit, strategies, tool, implementation.

INTRODUCCIÓN
En un mercado competitivo como el de la industria de las bebidas, la gestión eficaz de costes es
esencial para mantener la rentabilidad y una ventaja competitiva. The Coca-Cola Company es una de
las principales empresas de producción y distribución de bebidas del mundo. Con una amplia gama de
productos y una cadena de suministro compleja, la empresa enfrenta el desafío de controlar y asignar
los costos asociados a cada etapa del proceso de fabricación y distribución de sus productos. Por lo
tanto, es necesario implementar el modelo de costeo ABC, ya que proporciona una comprensión más
precisa y detallada de cómo se generan los costos de cada actividad que desarrolla, para lo cual, se
deberá realizar un análisis exhaustivo de las actividades involucradas en el proceso de producción y
distribución de bebidas, desde la obtención de la materia prima hasta la comercialización y entrega del
producto final. Estas actividades pueden incluir, entre otras, la producción de materias primas, el
envasado, la distribución, la comercialización y la gestión de la cadena de suministro. Es por tanto que
en el presente trabajo investigativo se hablará de cómo implementar un sistema ABC dentro de la
misma.

METODOLOGÍA

El costeo ABC es un enfoque que permite asignar los costos de manera más precisa a los productos,
servicios o actividades especificadas de una empresa. A continuación, observaremos una guía paso a
paso para implementar el costeo ABC en una determinada empresa.

● Identificación de Actividades: El primer paso es identificar y definir todas las actividades

relevantes que se llevan a cabo en la empresa. Por ejemplo, actividades como diseño,
producción, distribución, atención al clientes, logística, marketing entre otras.
● Determinar generadores de carga: Estos son los individuos que consumen recursos y por lo
tanto generan el costo de una actividad. De acuerdo al proceso, cada actividad tendrá su
propio inductor de carga, el cual dependerá del tipo de actividad y del lugar o momento en
que se realice, ya que podrá ser más de uno dependiendo de la intensidad y del número de
subactividades en el cual se desagregue.
● Identificación de Inductores de costos: Una vez identificadas las actividades, se debe
determinar los inductores de costos asociados a cada una de ellas. Los inductores de costos
son los factores que impulsan la realización de una actividad u , por lo tanto, generan costos.
Por ejemplo, horas de trabajo, horas máquina, número de órdenes de trabajo entre otras.
● Asignación de Costos a las Actividades: En este paso, se debe asignar los costos generales de
la empresa a cada actividad identificada. Esto puede implicar el análisis de los registros
contables, los costos fijos y variables, y otros datos relevantes. El objetivo es determinar
cuánto cuesta cada actividad en la empresa.
● Asignación de inductores de costos a los productos o servicios: Una vez se tienen los costos
asociados a cada actividad, es necesario identificar los inductores de costos que se aplican a
 cada producto o servicio.Estos inductores pueden ser diferentes según el tiempo de producto o
servicio. Por ejemplo, si se fabrican diferentes tipos de productos, es posible que el inductor
de costos para cada uno sea el tiempo de configuración de la maquinaria.
● Cálculo de los costos de los productos o servicios: Con los inductores de costos identificados,
podemos calcular los costos asociados a cada producto o servicio. Esto se hace multiplicando
la cantidad de cada inductor de costos utilizado por el costo de la actividad correspondiente.
Al sumar todos los costos, obtendremos el costo total de cada producto o servicio.
● Análisis y Toma de Decisiones: Una vez obtenidos los costos de los productos o servicios,
podremos realizar el respectivo análisis de manera más detallada la rentabilidad de cada uno.
Esto permitirá tomar decisiones más informadas en relación con la fijación de precios, la
asignación de recursos y la mejora de la eficiencia en las actividades.
Actividades
Estructura de los costos

Estructura de costos ABC

Cabe destacar que la implementación del costeo ABC requiere un análisis detallado y la recopilación
de datos precisos. También es importante tener en cuenta que el costeo ABC puede requerir más
recursos y tiempo en comparación con otros métodos de costeo más tradicionales.
La gestión eficiente de los costos es fundamental para cualquier empresa sea grande o pyme, y en un
mercado altamente competitivo puede hacer la diferencia. En nuestro caso el mercado es altamente
competitivo a nivel de bebidas, por lo que es esencial tener una clara comprensión de cómo se
distribuyen los costos en cada producto y actividad. Cabe destacar que esta técnica ha sido utilizada
en grandes empresas entre ellas la de COCA COLA, para identificar áreas de ineficiencia, agilizar
procesos y mejorar las márgenes de beneficio.
The Coca-Cola Company no es ajena a los desafíos del costo basado en actividades. Un ejemplo
claro de ello fue con la partición del COVID, donde los costos ABC, para este importante proveedor
de bebidas se han visto muy afectados.

Como ya se ha dicho esta herramienta nos ayuda a medir el costo de las diferentes actividades
desarrolladas dentro de la empresa y de esta manera mejorar la eficiencia de los procesos. Esta
herramienta ABC ha ido ganando popularidad en empresas de todo el mundo, incluyendo la de Coca-
Cola,pero no todo es bueno a la hora de utilizarla, ya que se pueden encontrar limitaciones de este
sistema de costeo. Algunas limitaciones que se pueden encontrar es que este sistema basado en el
volumen de producción puede ser insuficiente para reflejar con precisión la relación entre las
actividades y los costos en una empresa compleja como Coca-Cola. Otra limitación que se puede
relacionar con la empresa y este sistema, las actividades involucradas en la cadena de suministro, la
distribución y el marketing pueden generar costos ocultos que no se asignan de manera adecuada a los
productos específicos.
A continuación se evidencian unos datos aproximados de los costes que se tienen:

Imagen 1. Tabla de costos de la empresa coca-cola

Tanto como puede haber limitaciones del sistema ABC para con la empresa, también tienen
potenciales ventajas como, permitir identificar de manera más precisa las actividades que generan
costos en la empresa, lo que ayuda a comprender mejor las fuentes de gastos y a tomar decisiones más
informadas, otra ventaja es que al asignar los costos de manera más precisa a productos y actividades
específicas, el costeo ABC puede proporcionar información valiosa para la fijación de precios, la
toma de decisiones de producción y la optimización de los recursos.

Realizar este sistema de costeo para una empresa tan grande como lo es Company Coca-Cola, puede
conllevar diferentes desafíos y/o consideraciones, como la implicación de tiempos extensos, recursos
abundantes y la participación de los diversos departamentos de la empresa. También cabe destacar
que Coca-Cola al ser una empresa que opera a gran escala y tener una amplia gama de productos y
actividades, dificulta de cierta manera la identificación y clasificación exhaustiva de todas las
actividades y de cada inductor de costos asociados. Al igual que la resistencia al cambio y la
necesidad de una cultura empresarial receptiva pueden ser desafíos significativos al implementar una
nueva metodología de costeo.
A continuación se evidencia los valores obtenidos durante un periodo:
 Imagen 2. Estado de resultados de la empresa coca-cola

CONCLUSIONES

● Aunque el costeo ABC presenta ventajas potenciales para Company Coca Cola, al
proporcionar una visión más precisa de la estructura de costos, su implementación no está
exenta de desafíos. Es fundamental que la empresa evalúe cuidadosamente la viabilidad y el
retorno de inversión de esta metodología antes de abarcar su implementación. Un enfoque
gradual y una comunicación efectiva son clave para asegurar una transición exitosa hacia el
costeo ABC, si se determina que es el apropiado para la empresa Coca-Cola.

● La implementación de un modelo de costeo ABC también puede ayudar a identificar

actividades sin valor agregado que pueden optimizarse o eliminarse. Esto reduce los costos
generales de la empresa y, por lo tanto, aumenta la rentabilidad a largo plazo.

● Los costos basados en actividades se enfocan en la gestión empresarial en la cual participan

todos los que conforman la empresa desde trabajadores de planta hasta los altos directivos, ya
que cuando estén todos los sectores productivos se lleva a la empresa a conseguir ventajas
competitivas y comparativas.