1.

¿Cuál es el avance en la operacionalización de la san en las regiones de

los integrantes del grupo?: Incipiente, poco avance, regular avance, buen
avance, muy avanzada. Explique las razones de esa valoración.

Poco avance; en la región occidente y centro, teniendo un alto índice de

desnutrición. Teniendo poca coordinación interinstitucional (como ente
responsable SESAN), para concientizar a las personas de poder
aprovechar las cosechas del lugar especialmente plantas nativas,
mejorando de esta manera su alimentación. Hay una falta de cumplimiento
de las políticas de SAN vigentes en Guatemala.

2. ¿Cuáles son las 2 formas en que se operacionaliza el concepto de SAN en

su trabajo, las que se consideran exitosas o con resultados positivos
explicando los aspectos relevantes?.

2.1. Acceso y disponibilidad de alimentos a través de trabajo de Técnico

agrícola (parcelas demostrativas, huertos familiares, jornadas de
vacunación).
2.2. Educadora (elaboración de recetas, promoción de olla saludables,
proyecto de fortalecimiento avícola familiar).
2.3. Participación activa dentro de la COMUSAN a través de capacitación
charlas, barridos nutricionales, visita a niños diagnosticados con
desnutrición, ferias alimentarias, entrega de alimentos a niños
desnutridos.

3. ¿Cuáles son las principales dificultades, obstáculos o problemas que han

enfrentado para poner en práctica la SAN?.
Falta de coordinación interinstitucional.
Falta de financiamiento para las actividades en el plan estratégico
Falta de personal alta de insumos
Personal contratado con el perfil no adecuado al trabajo.
Desconocimiento de la población
Bajo nivel educativo.
Pobreza y pobreza extrema.