Plan Estratégico Regional para la Reducción y Control de la Anemia Materno Infantil y

Desnutrición Crónica Infantil

Annerieth Angulo, Cristina Muñoz, Juan Collazos y Melcy Tafur

Curso: Análisis de Mercado

Docente: James Manolo Alvarado Tolentino

Huaraz, marzo de 2022

 Resumen

[El resumen ha de tener una longitud de un párrafo de entre 150 y 250 palabras, sin sangría.

Los títulos de sección, como la palabra Resumen anterior, no se consideran títulos, por lo que

no se usa formato de título en negrita. En su lugar, use el estilo Título de sección. Este estilo

inicia automáticamente la sección en una nueva página, por lo que no es necesario que

agregue saltos de página. (Para ver el documento con la paginación, seleccione la pestaña

Vista y haga clic en Vista de lectura). Tenga en cuenta que todos los estilos de texto de esta

plantilla están disponibles en la pestaña Inicio de la cinta de opciones, en la galería

de estilos].

Palabras clave: [Agregue aquí las palabras clave. Para reemplazar este (o cualquier)

texto sugerido por el suyo, selecciónelo y comience a escribir. No incluya espacios

a la izquierda ni a la derecha de los caracteres de la selección].

 Capítulo I: Diagnóstico Situacional

1. Diagnóstico General

La desnutrición es el resultado de la ingesta insuficiente de alimentos (en cantidad y

calidad), la falta de una atención adecuada y la aparición de enfermedades infecciosas. Detrás

de estas causas inmediatas, hay otras subyacentes como son la falta de acceso a los alimentos,

la falta de atención sanitaria, la utilización de sistemas de agua y saneamiento insalubres, y

las prácticas deficientes de cuidado y alimentación. En el origen de todo ello están las causas

básicas que incluyen factores sociales, económicos y políticos como la pobreza, la

desigualdad o una escasa educación de las madres.

La problemática de la desnutrición y el hambre están íntimamente ligados a políticas

de desarrollo social y comunitario, resulta imperativo decir que estos fenómenos se explican

desde las ciencias biomédicas como resultado que depende tanto del individuo como de la

disponibilidad de nutrientes que tiene de su entorno.

La tasa de desnutrición crónica infantil (DCI) para niños menores de 5 años en el Perú

en el periodo 2015-2021 -I fue de 15,7 % según el informe emitido por el instituto nacional

de salud y el centro Nacional de nutrición y alimentación.

Figura 1 - Perú: Evolución de la desnutrición crónica en niños menores de 5 años, 2015 -

2021-I (Porcentaje). Fuente

La evolución de la desnutrición crónica infantil en el Perú, muestra una tendencia

descendente marcada durante el período comprendido entre los años 2015al 2021-I,

consiguiendo mostrar una reducción en 3 puntos porcentuales durante este periodo de 7 años

aproximadamente, pasando de 18.8% en el 2015 a 15.7% en el año 2021-I.

También podemos encontrar los datos estadísticos de la tasa de desnutrición crónica

infantil (DCI) para niños menores de 5 años por departamento según el informe emitido por

el instituto nacional de salud y el centro Nacional de nutrición y alimentación.

Figura 2 - Perú: Desnutrición crónica en menores de 5 años, según departamento, 2021-I

(Porcentaje). Fuente

Se puede observar que la desnutrición infantil crónica en menores de 5 años por

departamento en el periodo 2021-I ;los departamentos que presentaron los niveles más altos

de desnutrición crónica fueron: Huancavelica con el mayor número de desnutrición crónica

obteniendo 23,4% seguido de Cajamarca con un 21,8% Amazonas con un 21,5% ,loreto con

un 21.3% ,la libertad con 20,3% y Áncash con un 20,0 % Por el contrario, los departamentos
que mostraron los menores niveles de desnutrición fueron: Tacna con un 3,2 % y Moquegua

con un 5,4%.

La tasa de desnutrición Aguda infantil (DAI) para niños menores de 5 años en el Perú

en el periodo 2015-2021-I fue de 1,7% según el informe emitido por el instituto nacional de

salud y el centro Nacional de nutrición y alimentación.

Figura 3 - Perú: Evolución de la desnutrición aguda en niños menores de 5 años, 2015 –

2021-I (Porcentaje). Fuente

La evolución de la desnutrición Aguda infantil en el Perú, muestra una tendencia

Ascendente marcada durante el período comprendido entre los años 2015al 2021-I,
consiguiendo mostrar un aumento de 0.2 por ciento durante este periodo de 7 años
aproximadamente, pasando de 1,5% en el 2015 a 1,7% en el año 2021-I.
Podemos encontrar los datos estadísticos de la tasa de desnutrición aguda infantil
(DAI) para niños menores de 5 años por departamento según el informe emitido por el
instituto nacional de salud y el centro Nacional de nutrición y alimentación.
Figura 4 - Perú: Desnutrición aguda en niños menores de 5 años según departamento, 2021-I

(Porcentaje). Fuente

Se puede observar que la desnutrición infantil aguda en menores de 5 años por

departamento en el periodo 2021-I; los departamentos que presentaron los niveles más altos

de desnutrición aguda fueron: Ucayali (2,9%), Loreto (2,8%), San Martin (2,7%), y Madre de

Dios con un 2,5% Por el contrario, los departamentos que mostraron los menores niveles de

desnutrición fueron: Tacna con un 0,8% y Moquegua con un 0,9%.

La desnutrición según la UNICEF es “el resultado del consumo insuficiente de

alimentos y de la aparición repetida de enfermedades infecciosas”. Según datos médicos, las

mujeres embarazadas, las madres lactantes son los más vulnerables a los efectos de estos

males, debido a que la salud y bienestar de los individuos depende en gran medida de la

nutrición suministrada en estas etapas. La alimentación debe ser adecuada no sólo durante el

embarazo, las etapas pre y pos natales son de suma importancia.

Así, según las fuentes antes detalladas, en Perú la Anemia en las madres gestantes ha

tenido una clara reducción, representando en 2015 un 24.2% de esta población, para luego, en

el primer semestre de 2019, representar solo un 18.6%. (Véase la siguiente tabla).

Figura 5 – Perú: Evolución de la Anemia en gestantes. Fuente

Por otro lado, el nivel de Anemia en las madres gestantes que se da en la mayoría de

los casos es leve, seguido de moderado. Siendo los departamentos de Pasco, Huancavelica,

Junín y Cusco los que presentan mayor incidencia de casos de anemia moderada.

Figura 6 – Perú: Nivel de la Anemia en gestantes según departamento. Fuente

 2. Análisis FODA

FORTALEZAS DEBILIDADES

▪Resultados que se basan en la

▪Equipo técnico motivado para
dependecia de los programas del estado.
capacitarse en temas de infancia.
▪Deficiente gestión de los recursos
▪Apoyo por parte de instituciones y
asignados.
proyectos de sociedad civil a gobiernos
▪Dificultades en la educación sanitaria a
locales.
la población.
▪Disponibilidad de recursos en el
▪Alcance limitado en tiempo y espacio de
Presupuesto.
los programas sociales alimentarios para
▪Existencia de programas asistenciales
la población infantil.
específicos.
▪Calidad de salud inadecuada (Servicio).

OPORTUNIDADES AMENAZAS

▪Buen manejo macroeconómico y fiscal. ▪Alta prevalencia de desnutrición crónica

▪Ingreso promedio per cápita en
aumento.
▪Variedad de recursos agrícolas y
pesqueros.
▪Apoyo de Organizaciones no
Gubernamentales (ONG).
▪Incremento de fondos derivados del
canon minero que puede beneficiar a los
presupuestos municipales.
en los niños menores de 5 años (uno de
cada seis).
▪Bajo nivel educativo de las
madres/padres de familia.
▪Pobreza y extrema pobreza.
▪Hábitos inadecuados de alimentación.
▪Baja o nula percepción de riesgo en las
madres con respecto a la desnutrición
infantil.

Figura 7 - Análisis FODA concerciente al departamento de Ancash

Capítulo II: Visión y Misión

1. Visión

Que en el departamento de Ancash la desnutrición sea erradicada para vivir sin

desnutrición infantil.

2. Misión

Salvar vidas combatiendo la desnutrición a través de la prevención, la detección y el

tratamiento en niños menores de 5 años y gestantes.

 Capítulo III: Objetivos Institucionales

• Reducir a la mitad la desnutrición en niños menores de 5 años.

• Mejorar el estilo de vida de la población: brindar agua potable y desagüe a los

lugares requeridos.

• Garantizar mejores empleos a las familias de baja economía.

• Brindar charlas que influyan en la buena alimentación de los niños.

• Incrementar los centros de salud con servicios de pediatría.

• Realizar censos a las familias de bajas economías y brindarles alimentos con la

gestión de programas sociales.

• Apoyar a los agricultores para disminuir el costo de los alimentos.

• Brindar calidad de vitaminas para mejorar la salud de los niños.

• Incentivar la igualdad en la atención de los centros médicos.

• Brindar una mejor calidad ambiental, evitando así la contaminación y de las chacras

productoras de alimentos.