Espinosa López Emilio

Materia

Ingeniería Industrial, Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez, Química

Rios Coutiño, Rene

23/Abril/2023
1.-Materia: Estructura

-Estructura: La materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio. Se considera que es
lo que forma la parte sensible de los objetos palpables o detectables por medios físicos. Una
silla, por ejemplo, ocupa un sitio en el espacio, se puede tocar, se puede medir, etcétera.

-Composición: La materia tiene una composición que no es posible ver a simple vista pero si
pudiéramos verlo como un microscopio muy potente veríamos que está hecho de varias
partículas llamadas átomos que lo forman

Hay átomos de diferentes tipos. Los átomos se pueden diferenciar entre sí por su masa (unos
pesan más que otros), por su tamaño (unos mayores que otros) y por la forma que tienen de
unirse a otros átomos.

-Estados de agregación: En la Naturaleza, la materia suele encontrarse bajo los tres estados
de agregación: sólido, líquido y gaseoso, cuyas características generales son las siguientes:

- Los sólidos tienen forma y volumen propios. Las partículas que los componen están muy
ordenadas y las fuerzas de atracción entre ellas son muy grandes, por lo que no fluyen y
son muy rígidos.

- Los líquidos adoptan la forma del recipiente que los contiene, aunque tienen volumen fijo.
Las fuerzas atractivas son aún muy grandes, pero menores que en el caso de los sólidos, lo
cual justifica que fluyan y que no tengan forma fija.

- Los gases no tienen ni forma ni volumen propios, ajustándose al recipiente que los
contiene. Aquí las fuerzas atractivas son muy débiles y la ordenación casi nula, por lo que
tienden a expansionarse, y son fácilmente compresibles.

Las propiedades de la materia pueden ser físicas y observables o químicas e inobservables. Por
ejemplo, como observables podríamos mencionar el color y la forma, y como inobservables la
conductividad de la materia. Sin embargo, lo que no se observa a simple vista no quiere decir
que no pueda medirse o categorizarse.

La materia presenta cuatro propiedades fundamentales: masa, energía, espacio y tiempo. Son
la masa y la energía las que se manifiestan en las transformaciones que pueda sufrir la
materia, todo ello dentro de un espacio y tiempo determinado.

Las propiedades generales de la materia son:

 Masa
 Peso
 Volumen
 Inercia
 Elasticidad
 Porosidad
 Divisibilidad
 Impenetrabilidad
Las propiedades que nos permiten identificar una sustancia de otra se conocen como
intensivas y extensivas.

Las propiedades intensivas no dependen de la masa; es decir, no dependen del tamaño del
cuerpo que se esté observando. Ejemplos de esto son la temperatura, la densidad, el punto de
ebullición, la solubilidad, entre otros.

Por su parte, las extensivas son cualidades que sí dependen de la cantidad de masa de un
objeto y cambian de valor al cambiar la extensión. Como ejemplos de esto podemos
mencionar el volumen, la masa, la energía y la cantidad de sustancia.

 Masa

La masa es la cantidad de la materia en una sustancia. Se reconoce la masa con la letra ‘m’ y
las unidades de masa son el gramo (g) y el kilogramo, mejor conocido como kilo (kg). La masa
no debe ser confundida con el peso. Por ejemplo, si en la Tierra un objeto tiene una masa de 1
kg, en la Luna también tendría la misma masa, pero el peso sería tan solo una sexta parte por
cuestiones de gravedad.

 Peso

El peso es la fuerza de atracción gravitacional que ejerce el centro de la Tierra sobre los
cuerpos. El peso se identifica con ‘w’ y es igual a la masa (m) por la aceleración de la gravedad,
es decir 9.81 m/s. Se representa con una ‘g’. La fórmula sería: w = (m) (g)

Para los objetos en caída libre, la gravedad es la única fuerza que actúa sobre ellos. Para
aclarar la diferencia entre masa y peso, tengamos en mente que la masa se mide en kg y el
peso en Newtons (N), ya que se trata de una fuerza.

 Volumen

Es el espacio tridimensional encerrado que ocupa la materia. Se representa con ‘V’ y la unidad
utilizada en el Sistema Internacional de Unidades (SI) es m3. Por ejemplo, un centímetro
cúbico (cm3) es el volumen de un cubo cuyos lados tienen un centímetro de longitud. El
sistema métrico también incluye el litro (L) como una unidad de volumen, donde un litro es el
volumen de un cubo de 10 centímetros. El volumen se calcula dividiendo la masa entre la
densidad. Es decir: V = m / D

 Inercia

Es la resistencia de la materia para cambiar su estado de movimiento. Esto tiene relación con
las leyes de Newton. Ningún cuerpo se opone o se resiste al movimiento, ni tiende al reposo.
Para que un cuerpo se mueva, la fuerza neta que actúe sobre él debe ser distinta a cero. Los
conceptos de reposo y movimiento son relativos y equivalentes.

 Porosidad

Esto se refiere a los espacios intermoleculares que tienen los cuerpos al no poseer una materia
continua; es decir, depende del grado de compactación de un material. Por esta razón, a la
porosidad también se le conoce como “fracción de huecos”. La porosidad no solo está
presente en objetos cotidianos de uso humano como telas o esponjas, sino también en la
naturaleza a través de suelos y rocas.
  Divisibilidad

Esta propiedad es la que permite cortar o dividir un cuerpo en partes cada vez más
pequeñas, esto, a través de procesos físicos y mecánicos sin perder sus características y
propiedades fundamentales. La materia puede dividirse en tantas partes, que se vuelve
invisible ante nuestros ojos.

 Impenetrabilidad

También se le conoce como dureza y se refiere a que dos cuerpos no pueden ocupar el
mismo espacio al mismo tiempo. Un cuerpo pondrá resistencia ante otro cuerpo que
desee ocupar el mismo espacio o parte de este, o en otras palabras, un cuerpo pondrá
resistencia al querer ser traspasado.

Sustancias puras:

Una sustancia pura no puede ser separada en dos o más sustancias por medios físicos o
mecánicos. Es homogénea (tiene la misma composición en toda la muestra) Sus propiedades
son constantes.

-Elementos: sustancias puras son el hidrógeno, el oxígeno, el agua, el alcohol, el nitrógeno, el

amoniaco, la sal, el azúcar, el éter, el oro, la plata, el mercurio y el cobre. Los elementos son
sustancias formadas por átomos iguales. Debido a ello, un elemento no se puede
descomponer en otras sustancias.

-Compuestos: Son sustancias puras que están constituidas por 2 ó más elementos combinados
en proporciones fijas. Los compuestos se pueden descomponer mediante procedimientos
químicos en los elementos que los constituyen. Ejemplo: Agua, de fórmula H2O, está
constituida por los elementos hidrógeno (H) y oxígeno (O) y se puede descomponer en ellos
mediante la acción de una corriente eléctrica (electrólisis). Los compuestos se representan
mediante fórmulas químicas en las que se especifican los elementos que forman el compuesto
y el número de átomos de cada uno de ellos que compone la molécula. Ejemplo: En el agua
hay 2 átomos del elemento hidrógeno y 1 átomo del elemento oxígeno formando la molécula
H2O.

Dispersiones o mezclas:

Una dispersión es una mezcla homogénea de moléculas distintas. En ella aparecen una fase
dispersante o disolvente y moléculas dispersas o solutos. En las dispersiones acuosas el agua
constituye la fase dispersante, mientras que la fase dispersa presenta amplias variaciones:
desde pequeñas moléculas como cloruro de sodio, hasta grandes proteínas como las
albúminas. Las dispersiones cuya fase dispersa posee moléculas de baja masa molecular se
denominan dispersiones coloidales.

En el supuesto de que las moléculas de la fase dispersa posean masas moleculares elevadas
(más de 10.000 u.m.a.) O tengan un tamaño comprendido entre 1 milimicra y 0,2 micras, se
denominan dispersiones coloidales.
Las dispersiones coloidales pueden presentarse en forma fluida (sol) o con aspecto gelatinoso
(gel).El paso de sol a gel siempre es posible, mientras que el paso inverso no lo es siempre. Las
dispersiones colidales hidrófilas, presentan afinidad por el agua de una capa de ésta, lo que les
confiere una gran estabilidad, dado que al estar sus radicales protegidos, no pueden
reaccionar con otras moléculas.

Las dispersiones coloidales hidrófobas están formadas por partículas que repelen el agua, por
lo que son inestables.

Propiedades de las dispersiones.

La adsorción es un proceso por el cual las partículas de una sustancia son atraídas hacia la
superficie de un sólido o de una partícula coloidal en suspensión. No debes confundir la
adsorción con la absorción, que se refiere a la entrada de una sustancia al interior de otra.

La diálisis, es un proceso que permite separar las partículas coloidales de las no coloidales. Este
efecto se logra gracias a una membrana cuya permeabilidad únicamente permite el paso de las
partículas no coloidales.

Caracterización de los estados de agregación;

-Sólidocristalino:

Los sólidos

Se caracterizan porque vibran en torno a posiciones fijas, existe una clasificación de ellos en
función de la existencia o no de orden en sus estructuras internas. Los tipos de sólidos pueden
ser cristalinos y amorfos.

Características de los sólidos cristalinos:

 Tienen un orden geométrico que forma redes cristalinas.

 Presentan simetría en tres direcciones.
 Las fuerzas de atracción intermoleculares son máximas.
 Las fuerzas que mantienen la estabilidad al interior de un cristal pueden ser iónicas,
covalentes, de van der Waals, de puentes de hidrógeno o incluso una combinación
de todas ellas.
 La temperatura de fusión de un cristalino sólido es precisa y está bien definida.
 El hielo es un ejemplo de este tipo de sólidos.

-Líquido:

En estado líquido los átomos y las moléculas están más separados y tienen una fuerza de
cohesión menor, lo que permite a los líquidos fluir y adaptarse al recipiente que los contiene.
Por lo tanto, tienen volumen constante y, aunque su forma varía, no llena todos los espacios
del recipiente, como ocurre con los gases.

-Sólido:
Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus
estructuras. Los líquidos: No tienen forma fija pero sí volumen. La variabilidad de forma y el
presentar unas propiedades muy específicas son características de los líquidos.

-Vitreo:

Los cuerpos en estado vítreo se caracterizan por presentar un aspecto sólido con cierta dureza
y rigidez y que ante esfuerzos externos moderados se deforman de manera generalmente
elástica.

-Gel: Un gel (del latín gelu - frío, helado o gelatus - congelado, inmóvil) es un sistema coloidal
donde la fase continua es sólida y la discontinua es líquida. Los geles presentan una
densidad similar a los líquidos, sin embargo su estructura se asemeja más a la de un sólido.

Cambios de estado:

Los cambios de estado de la materia se refieren a las transformaciones que sufre la materia de
un estado al otro sin cambiar su composición. Estos cambios se producen cuando varían la
presión y/o la temperatura.

En la Tierra, se manifiestan de forma natural los estados sólido, líquido, gaseoso y plasmático.
Los cambios de estado que se dan entre estos son: vaporización, fusión, solidificación,
sublimación, sublimación inversa, ionización y desionización.

Clasificación de las sustancias naturales por semejanza en:

 PROPIEDADES FISICAS: Son aquellas que pueden ser observadas sin cambiar la
naturaleza de las sustancias ejemplo: color, olor, dureza, elasticidad, punto de fusion
y punto de ebullicion.

 PROPIEDADES QUÍMICAS: Son aquellas que se refieren a la naturaleza intima de la

sustancia o a la manera de reaccionar con otra. Ejemplo: La combustión del
azufre para producir anhídrido sulfuroso, la explosión producida al quemar
hidrogeno, la combustión de un trozo de cinta de magnesio para producir óxido
de magnesio.

1. Dureza: es la resistencia de los cuerpos al rayado, la cortadura, las

deformaciones permanentes, a la penetración, etc.
2. Tenacidad: es la resistencia de la materia a ser fraccionada por la tensión.
3. Punto de fusion: es la temperatura a la que un sólido pasa al estado líquido.
4. Punto de ebullición: es la temperatura a la hierve un líquido y pasa al
estado de gas o vapor

Base experimental de la teoría cuántica y estructura atómica:

La teoría cuántica, es una teoría física basada en la utilización del concepto de unidad cuántica
para describir las propiedades dinámicas de las partículas subatómicas y las interacciones
entre la materia y la radiación. Las bases de la teoría fueron sentadas por el físico alemán Max
Planck, que en 1900 postuló que la materia sólo puede emitir o absorber energía en pequeñas
unidades discretas llamadas cuantos. Otra contribución fundamental al desarrollo de la teoría
fue el principio de incertidumbre, formulado por el físico alemán Werner Heisenberg en 1927,
y que afirma que no es posible especificar con exactitud simultáneamente la posición y el
momento lineal de una partícula subatómica.

ESTRUCTURA ATOMICA

En el átomo distinguimos dos partes: el núcleo y la corteza.- El núcleo es la parte central del
átomo y contiene partículas con carga positiva, los protones, y partículas que no poseen carga
eléctrica, es decir son neutras, los neutrones. La masa de un protón es aproximadamente
igual a la de un neutrón. Todos los átomos de un elemento químico tienen en el núcleo el
mismo número de protones. Este número, que caracteriza a cada elemento y lo distingue de
los demás, es el número atómico y se representa con la letra Z.- La corteza es la parte exterior
del átomo. En ella se encuentran los electrones, con carga negativa. Éstos, ordenados en
distintos niveles, giran alrededor del núcleo. La masa de un electrón es unas 2000 veces
menor que la de un protón. Los átomos son eléctricamente neutros, debido a que tienen igual
número de protones que de electrones. Así, el número atómico también coincide con el
número de electrones.

¿Cómo pueden encontrarse los electrones en los átomos de forma que absorban y emitan
energía como cuantos?. Para resolver esta pregunta, Bohr sugirió que los electrones deben
hallarse en órbitas de cierto tamaño, moviéndose a cierta velocidad. Entonces, los electrones
deben tener cierta energía. Si el electrón absorbe energía, se moverá en un orbital de mayor
energía y más alejada del núcleo. Si pierde energía, el electrón se moverá en otra órbita más
cercana al núcleo. La teoría cuántica indujo la idea de que los electrones en las orbitas, tienen
una cantidad de energía (se dice que los electrones se encuentran en ciertos niveles de
energía). Bohr aplico estas ideas al átomo de hidrógeno y calculo matemáticamente cual seria
la frecuencia de la radiación emitida por el hidrógeno, desafortunadamente, esa teoría no
funciono también con elementos cuyos átomos son más complejos que los del hidrógeno.
Como resultado del trabajo teórico y experimental, se ha llegado a desarrollar una
representación de la estructura atómica, que explica en forma satisfactoria los fenómenos
químicos. Más que describir al electrón como si se encontrase en un orbital perfectamente
definido, la nueva teoría cuántica sugiere que existen en regiones que se conocen como capas.
Cada capa tiene la capacidad para contener a más de un electrón, aun cuando existe un límite
superior, dependiendo de la capa que sé este considerando. A diferencia de la orbita, una
capa tiene una ubicación menos definida alrededor del núcleo.

Periodicidad química:

La periodicidad química se considera uno de los principales criterios de organización de los

elementos químicos, ya que tiene en cuenta la regularidad con que se repiten las propiedades
químicas y físicas de estos. De esta manera surge la primera ley periódica que clasificaba los
elementos en la tabla periódica teniendo en cuenta sus pesos atómicos. Años después,
específicamente en el siglo XX surge la ley periódica actual teniendo en cuenta el número
atómico como criterio para su organización (Noval & Carriazo 2019). Cuando se analiza la tabla
periódica, es importante señalar todas las propiedades allí expuestas, como criterios de
selección, para generar un ordenamiento adecuado.

La comprensión de la periodicidad química es transcendental para entender las propiedades

químicas y físicas de cada elemento y sus compuestos (Ferreira et al., 2016). entender y
percibir la ordenación de los elementos químicos que existen en la naturaleza es un tema
principal para afrontar el comportamiento macro de la materia y, por ende, los fenómenos
presentados en la misma naturaleza (Rodríguez 2020). En el trascurrir de los años se han
evidenciado una serie de debates que analizan la posición de algunos elementos dentro de la
tabla periódica, ya que, esta no satisface en su totalidad el comportamiento químico y físico
del elemento, con relación a la familia a la que pertenece. Este es el caso de la ubicación
controversial del hidrogeno y el helio, quienes están situados

originalmente en la familia de los metales alcalinos y en la de los gases nobles

respectivamente. Por consiguiente, toma relevancia dentro de esta investigación, ya que
propicia un escenario de debate en el aula de clase, posibilitando que el estudiante adopte una
posición crítica y reflexiva frente el fenómeno analizado a partir de sus explicaciones. Una
explicación científica escolar en ciencias la comunicación entre las personas es fundamental,
ya que permite que el lenguaje sea el intermediario

Desarrollo de la tabla periódica moderna:

Durante el siglo XIX, los químicos comenzaron a clasificar los elementos conocidos de
acuerdo con similitudes en sus propiedades físicas y químicas. El final de esos estudios generó
la Tabla Periódica Moderna que conocemos.

Entre 1817 y 1829, el químico alemán Johan Dobereiner clasificó a algunos elementos en
grupos de tres denominados triadas, ya que tenían propiedades químicas similares. Por
ejemplo, en la triada cloro (Cl), bromo (Br) y yodo (I) notó que la masa atómica de Br estaba
muy próxima al promedio de la masa de Cl e I. Desafortunadamente no todos los elementos
se agrupaban en triadas y sus esfuerzos fallaron para proponer una clasificación de los
elementos.

En 1863, el químico inglés, John Newlands clasificó los elementos establecidos en varios
grupos proponiendo la Ley de Octavas, conformado por elementos de masa atómica creciente,
donde ciertas propiedades se repetían cada 8 elementos.

En 1869, el químico ruso Dmitri Mendeleev publicó su primera tabla periódica de los
elementos organizada en orden creciente de masa atómica. Al mismo tiempo, Lothar Meyer,
químico alemán, publicó su tabla propia periódica con los elementos ordenados de menor a
mayor masa atómica. Mendeleev organizó su tabla en filas horizontales dejando espacios
vacíos donde debían incorporar algunos elementos que aún no habían sido descubiertos. En
esa organización Mendeleev visualizó un patrón aparente: elementos con propiedades
químicas similares aparecen en intervalos regulares (o periódicos) en las columnas verticales
de la tabla. El respaldo a las predicciones de Mendeleev se produce tras el descubrimiento de
galio (Ga), escandio (Sc) y germanio (Ge) entre 1874 y 1885 localizándolos en aquellos espacios
vacíos, lo que dio aun mas valor y aceptación de su Tabla Periódica en la comunidad científica
En 1913, un químico inglés, Henry Moseley, mediante estudios de rayos X, determinó la carga
nuclear (número atómico) de los elementos, reagrupándolos en orden creciente de número
atómico, tal como la conocemos hoy.

Clasificación periódica de los elementos:

Disposición de los elementos químicos en forma de tabla, ordenados por su número atómico
(número de protones) por su configuración de electrones y sus propiedades químicas. Este
ordenamiento muestra tendencias periódicas como elementos con comportamiento similar en
la misma columna.

Las filas de la tabla se denominan períodos y las columnas grupos .Algunos grupos tienen
nombres, así por ejemplo el grupo 17 es el de los halógenos y el grupo 18 el de los gases
nobles. La tabla también se divide en cuatro bloques con algunas propiedades químicas
similares.Debido a que las posiciones están ordenadas, se puede utilizar la tabla para obtener
relaciones entre las propiedades de los elementos, o pronosticar propiedades de elementos
nuevos todavía no descubiertos o sintetizados. La tabla periódica proporciona un marco útil
para analizar el comportamiento químico y es ampliamente utilizada en química y otras
ciencias.

Se han descubierto o sintetizado todos los elementos de número atómico del 1 (hidrógeno) al
118 (oganesón); la IUPAC confirmó los elementos 113, 115, 117 y 118 el 30 de diciembre de
2015, y sus nombres y símbolos oficiales se hicieron públicos el 28 de noviembre de 2016. Los
primeros 94 existen naturalmente, aunque algunos solo se han encontrado en cantidades
pequeñas y fueron sintetizados en laboratorio antes de ser encontrados en la naturaleza Los
elementos con números atómicos del 95 al 118 solo han sido sintetizados en laboratorios.

Propiedades atómicas y variaciones periódicas:

La carga nuclear efectiva es la carga positiva neta experimentada por un electrón en un átomo
polielectrónico. El término “efectiva” se usa porque el efecto pantalla de los electrones más
cercanos al núcleo evita que los electrones en orbitales superiores experimenten la carga
nuclear completa. Es posible determinar la fuerza de la carga nuclear observando el número de
oxidación del átomo.En un átomo con un electrón, el electrón experimenta toda la carga del
núcleo positivo. En este caso, la carga nuclear efectiva puede ser calculada usando la ley de
Coulomb.Sin embargo, en un átomo con muchos electrones, los electrones externos son,
simultáneamente, atraídos al núcleo debido a su carga positiva, y repelidos por los electrones
cargados negativamente. La carga nuclear efectiva en un electrón de este tipo de átomo está
dada por la siguiente ecuación:

{\displaystyle Z_{\mbox{eff}}=Z-S}

dondeZ es el número atómico, y define tanto el número de protones en el núcleo como el total
de electrones de un átomo.S es la constante de pantalla, depende del número de electrones
entre el núcleo y el electrón considerado, y también en qué tipo de orbital se encuentran los
electrones que restan carga nuclear.No contribuyen los electrones exteriores al nivel
energético considerado, pero sí el resto de los vecinos del mismo nivel.S puede determinarse
mediante la aplicación sistemática de varios conjuntos de reglas, el método más simple es
conocido como las reglas de Slater (en honor a John C. Slater).Nota: Zeff también suele ser
representado como “Z* “. La idea de la carga nuclear efectiva es muy útil para entender cómo
se modifican a lo largo de la T.P. los alcances de los orbitales atómicos, las variaciones de las
energías de ionización , afinidades electrónicas y la electronegatividad, en general, para
entender las propiedades periódicas.

Radio Atómico:

Muchas propiedades físicas como la densidad, puntos de ebullición y de fusión tienen relación
con el tamaño del átomo, la densidad electrónica se extiende mas allá del núcleo por lo cual se
piensa en el tamaño atómico como el volumen que contiene cerca de 90% de la densidad
electrónica alrededor del núcleo.

Al querer dar más detalles se proporciona el tamaño del átomo en términos de radio
atómico, siendo esta la mitad de la distancia entre dos núcleos de dos átomos.Átomos unidos
entre sí en una red tridimensional: su radio es solo la mitad de la distancia de un núcleo a otro
de dos átomos vecinos. Elementos existentes como moléculas diatómicas simples: su radio
será la mitad de la distancias entre núcleos de dos átomos de una molécula.

Radio Iónico:

Es el radio de los cationes y aniones. Se mide por difracción de rayos X. El radio iónico afecta
propiedades químicas y físicas de los compuestos iónicos.

Un átomo neutro que se convierte en un ion, se espera que cambie su radio, si forma un anión
el radio aumenta (por la carga nuclear es constante pero la repulsión resultante aumenta la
nube electrónica).

Energía de ionización:

Existe una relación entre la configuración electrónica y el comportamiento químico. La

estabilidad de los electrones es reflejada en la energía de ionización de los átomos la energía
de ionización es la energía mínima es expresada en kj/mol, Esta es la cantidad de energía
necesaria para separar un mol de electrones de un mol de átomos en estado gaseoso.

Afinidad Electrónica:

Es la capacidad de un átomo de aceptar uno o más electrones, Es un cambio de energía que

sucede cuando un átomo en estado gaseoso acepta un electrón en forma de anión.

Electronegatividad:

Es la capacidad que tiene un átomo para atraer electrones. De la misma manera que la
afinidad electrónica y la energía de ionización, la electronegatividad aumenta hacia arriba y ala
derecha en la tabla periódica.