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CIENCIAS NATURALES

TEMA: LA MATERIA
Uno de los aspectos más importantes a la hora de estudiar el universo es comprender correctamente
los conceptos de materia y energía ya que, a grandes rasgos, se puede decir que todo lo que existe en
el espacio-tiempo es materia y energía.
¿Qué es la materia?
La materia es la sustancia que forma los cuerpos físicos. En otras palabras, se trata de todo aquello
que tiene masa y que ocupa un lugar en el espacio. Al hablar de masa nos estamos refiriendo a la
materia que tiene un cuerpo, por lo que se trata de una magnitud fundamental a la hora de entender y
trabajar con la materia.
Otro aspecto importante que tenemos que tener en cuenta a la hora de estudiar la materia es
el volumen, que se puede definir como el espacio que ocupa un cuerpo en relación a la masa que
tiene. De este modo, según lo densa que sea la masa de un cuerpo, es decir, lo junta que esté su
materia entre sí, estaremos anta materia en un estado u otro. Aunque existen diversos estados de la
materia definidos que van más allá de los estados clásicos, los más conocidos son el estado sólido, el
líquido y el gaseoso.
La molécula es un conjunto de átomos iguales o diferentes, unidos por enlaces químicos, que
constituyen la mínima porción de una sustancia que puede separarse sin alterar sus propiedades
Estado
La materia se presenta de varias maneras y formas.  El color, el olor y la textura son propiedades de la
materia que nos ayudan a diferenciarlos.
Llamamos estado a la manera en que se presenta la materia. Estos pueden ser:
Sólido, tiene una forma definida, como la madera y el cobre.  Sus moléculas no cambian de posición.
Líquido, no tiene una forma definida, como el agua y el aceite. Sus moléculas pueden cambiar de
posición.
Gaseoso, no tiene una forma definida, como el aire y el vapor de agua.  Sus moléculas cambian
libremente de posición.
Plasma, tampoco tiene una forma definida, un tipo de gas ionizado que sólo existe de forma natural en
el sol, estrellas y en el espacio sideral o en condiciones especiales en la tierra.
Dependiendo las condiciones, la materia puede presentarse en uno u otro estado.
Cómo medir la materia? 
Para medir la materia necesitamos saber cuánta materia tiene un cuerpo y su tamaño.  Masa, longitud
y volumen son propiedades comunes a todos los cuerpos.
Se llaman magnitudes aquellas propiedades que pueden medirse y expresarse en números. Son
magnitudes la longitud, masa, volumen, etc.
Masa
Es la distancia entre dos puntos. La distancia se mide con una regla, una cinta de medir u otros
dispositivos de medición con láser, etc…
Cuando mides es Muy importante decir que unidad usas.  Por ejemplo, si dices que mediste 23 todos
nos preguntaremos ¿23 qué; centímetros, milímetros, kilómetros? A estos los llamamos “unidades” sin
ellas, los números solos no tienen ningún sentido
La principal unidad de medida de longitud es el metro, sus múltiplos son las cantidades mayores y las
menores sub-múltiplos.  También existen otras unidades como la pulgada, pies y millas

Volumen
La densidad 
Vamos a suponer que tenemos una tonelada de algodón y una tonelada de acero, ¿cuál de ambos
ocupa el mayor volumen?  La respuesta es el algodón, se necesita grandes cantidades para completar
una tonelada.  Es la densidad quien hace la diferencia en el volumen.
El acero es más denso que el algodón, es decir, se necesita menos material para completar la
tonelada.
La densidad de una sustancia se relaciona con la cantidad de masa contenida en un determinado
volumen.  La representaremos con la letra griega, la masa queda representada por la letra “m” y “V” el
volumen.
La densidad de un cuerpo está relacionada con su capacidad de flotar. Un cuerpo flotará si su
densidad es menor que la de la sustancia, por eso la madera  flota sobre el agua y el plomo se hunde
en ella.  El plomo posee mayor densidad que el agua y la densidad de la madera es menor
Las sustancias con grandes densidades se les llama pesadas, ejemplo de estas son los metales. A las
sustancias con densidades pequeñas se les llama ligeras, aquí entran el aire y otros gases.

OTRAS DEFINICIONES
Las propiedades de la materia pueden ser a su vez:
Propiedades extensivas, que dependen de la cantidad de materia presente (como la masa y el
volumen), y
Propiedades intensivas, que no dependen de la cantidad de materia (como la dureza y la densidad).
La materia puede existir en tres estados fundamentales (cuatro, si se incluye el plasma): líquido, sólido
y gaseoso.
Propiedades físicas

Las propiedades físicas son características de la materia que pueden ser observadas o medidas sin
necesidad de cambiar la naturaleza química de la sustancia. Por ejemplo:
Masa: corresponde a la cantidad de materia medida en kilogramos (unidad de la masa) por medio de
una balanza. Es una propiedad extensiva.
Volumen: es el espacio ocupado por la materia que se mide en metros cúbicos o litros. Es una
propiedad extensiva.
Divisibilidad: es la propiedad que implica que la materia pueda ser dividida en varias partes.
Compresibilidad: reducción del volumen de la materia mediante compresión. Por ejemplo: el aire que
existe en los neumáticos está comprimido.
Elasticidad: corresponde al regreso al volumen original de la materia luego de dejar de ser
comprimida. Por ejemplo: cuando el aire sale de los neumáticos, regresa a su volumen en la
atmósfera.
Inercia: propiedad de la materia que indica la resistencia al cambio, es decir, que mantiene su estado
de reposo o de movimiento a menos que se le aplique una fuerza.
Propiedades organolépticas: son aquellas características que pueden ser percibidas por los
sentidos, como el sabor, el color, el olor, la dureza o la textura.
Punto de ebullición: es la temperatura a que una sustancia hierve. Es una propiedad intensiva.
Propiedades químicas

Son características de la materia que resultan de transformaciones o reacciones químicas, por lo


tanto, la estructura cambia. Por ejemplo:
Calor de combustión: es la energía liberada cuando un compuesto se quema completamente
(combustión).
Estabilidad química: se refiere a la capacidad de un compuesto de reaccionar con el agua (hidrólisis)
o con el aire (oxidación). Por ejemplo: una barra de hierro que se deja en la lluvia o al aire libre se
corroe.

Ejercicios de propiedades de la materia


A continuación, presentamos unos ejercicios prácticos para conocer diferentes propiedades de la
materia.
1. Masa
Coloque sobre una balanza diferentes objetos, péselos, apunte y compare las diferencias. ¿Cuál es el
objeto con mayor masa?
2. Impenetrabilidad y volumen
Coloque uno de los objetos mencionados en el ejercicio 1 dentro de una vasija con agua. Al verificar
que el nivel de agua sube, estará delante de la característica de impenetrabilidad, así como el
aumento en el nivel del agua corresponde al volumen del objeto.
3. Divisibilidad
Tome un pedazo de tiza y golpéelo con una cuchara de madera. La tiza quedará en pedacitos, pero
seguirá siendo tiza.
4. Combustión
Tomando las debidas precauciones, coloque una hoja de papel en un recipiente (preferiblemente de
vidrio) y quémela. La hoja fue transformada al reaccionar con el oxígeno del aire en presencia del
fuego.
5. Elasticidad y compresibilidad
Infle un globo de goma y ciérrelo. El aire que está dentro del globo está comprimido, pero el globo se
ha estirado a su vez para contener el aire en su interior. Abra un agujero en el globo. ¿Qué pasa
ahora?
6. Propiedades organolépticas
Vende los ojos de dos personas y pídales que adivinen los objetos que les va dando por medio de los
sentidos de tacto (textura), olfato (olor) y gusto (sabor).

Elasticidad:
Los principios de la elasticidad son estudiados por la mecánica de sólidos deformables, según la
Teoría de la Elasticidad, que explica cómo un sólido se deforma o se mueve como respuesta a
fuerzas exteriores que inciden sobre él.

La energía cinética, en su definición más breve, es la energía que posee un cuerpo a causa de su


movimiento. Se trata de la capacidad o trabajo que permite que un objeto pase de estar en reposo, o
quieto, a moverse a una determinada velocidad.

La viscosidad se refiere a la resistencia que poseen algunos líquidos durante su fluidez


y deformación.
Por tanto, la viscosidad es una de las principales características de los líquidos, y se
determina de la siguiente manera: mientras más resistencia posee un líquido para fluir y
deformarse, más viscoso es.

Habrá mayor o menor viscosidad según la resistencia que hagan las moléculas o las
partículas que conforman un líquido al momento de separarse o deformarse. A mayor fuerza
de adherencia de las moléculas, mayor viscosidad.

Por tanto, a mayor viscosidad, más resistencia opondrá el fluido a su deformación, o, lo


que es lo mismo: cuanto más fuerte son las fuerzas intermoleculares de atracción, mayor es la
viscosidad.
Ejemplos de viscosidad lo son la miel, los lubricantes de vehículos o el champú son líquidos
viscosos, esto se observa porque se mueven con dificultad y no se derraman fácilmente.

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